‘壹’ 开一家蛋糕店需要什么手续
开蛋糕店通常需要办理如下证件：
营业执照、税务登记证、卫生许可证、健康证。
1. 卫生许可证或餐饮服务许可证：
1) 到辖区内的卫生监督部门申请受理。由申请人填写《卫生许可证申请表》一式两份，并提供准确、真实、合法、有效的资料。如受理部门对申请人填写的《卫生许可证申请书》内容与所提供的资料经责任监督员核对无误后进行登记。
2) 承办监督员依照法律、法规、规章、规范性文件和卫生标准、卫生要求的规定，对申请人提供的材料进行审核，三个工作日内做出是否受理的决定。符合申请资格且资料齐全的予以受理并根据需要进行现场审查。
3) 现场审查结束后，符合规定的，承办监督员开具《收费通知单》受费，在《卫生许可证发放登记表》上登记，经主管领导审批后，由申请人前往卫生局办理领取《卫生许可证》有关手续。
2. 营业执照：
1) 申请人携带个人身份证原件及复印件到当地工商部门登记名称；
2) 领取卫生许可证或餐饮服务许可证后，就可以凭证及相应的房屋租赁证明、身份证，到当地工商部门申请领取工商营业执照。按照工商行政管理部门规定，申请从事饮食业、食品加工和销售业的，应出具食品卫生监督机关核发的证明。
3. 税务登记证：
自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11%，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。
4. 健康证：
按照卫生监督机构确定的人员名单到健康体检单位进行预防性健康检查，统一使用卫生部制定的《中华人民共和国预防性健康检查用表》。
1) 办理健康证前先进行健康查体。
2) 查体结果符合发放健康证条件的，经卫生监督机构组织的卫生法律法规知识培训合格后，将本人一寸正面免冠彩色照片到所管辖的卫生局卫生监督所办理健康证明。查体结果不符合发放健康证条件的，不予办理健康证。
开张前的准备：
1 、一般的面包店都会雇一个师傅专门做面包，而且一般面包店不只买面包一种食品，至少会有蛋糕，其他的一些点心啊麻花什么的一开始最好不要自己做，最好是进其他厂家的。因为面包不适合长途运输，一般都自己做。
2、在开业前应该准备办理一些证件：营业执照（工商管理局）．税务登记证（当地税务局）．卫生许可证（当地卫生局）．排污许可证（当地环保局）．消防许可证（当地消防大队）．个人健康证（当地卫生局）．
3、设备准备：一般新开张的面包店，用一些最基本的设备就可以了，随着发展再更新设备。比如，和面机（搅拌机），打蛋机，奶油机（做蛋糕要用），分层烤箱（配齐烤箱托盘），各种磨具，一般蛋糕会用到，还有食品包装袋.和盛放做好的面包的器皿。
4、材料可以到你当地的副食品市场去批.一般原材料只要保存好了,都可以放半年到1年.(别忘记在装修的时候保留一个房间或隔个空间做消毒间，否则卫生部门要查的）
5、最后招几个营业员，准备一下就可以开张了。
开面包房需要的器材等：
醒箱、搅拌机，搅拌器、烤箱、平灶台，不锈钢锅、不锈钢操作台，走槌，擀面杖，烤盘，油纸，蛋糕模具，蛋抽子，裱花嘴子（一套），裱花袋，冰箱，冰柜，芝士擦子，各种面包模具（方包铁烤盒等），烤盘车，刮面板（刮板），秤，量杯，量筒，大小刷子，不锈钢盆，不锈钢碗，锯刀，西餐分刀，方包切片机，高筋面粉（金象最好），低筋面粉（玫瑰粉最好），黄油，奶油，大块芝士或散装芝士，糖，鸡蛋，牛奶，s500面包改良剂，蛋糕油，酵母等。
‘贰’ 营业执照写的饭店能开蛋糕店吗
营业执照写的饭店不能开蛋糕店。因为里面的经营范围不一样。是不能开的，蛋糕店的主要营业范围就是糕点食品的经营范围。如果你的营业执照的经营范围里面没有糕点食品的经营范围，是不能开的，那样属于超范围经营。
如果想开蛋糕店，可以去做个体工商户登记变更。办理材料：
1、经营者申请变更登记或换照的，应当提交其签署的《个体工商户变更（换照）登记申请书》。
2、经营者的身份证复印件。
3、经营者本人姓名、住所发生变更的，应当提交姓名、住所变更后的身份证复印件。
4、个体工商户变更组成形式的，由个人经营变更为家庭经营的，应当提交居民户口簿或者结婚证复印件作为家庭成员亲属关系证明，同时提交其他参加经营家庭成员的身份证复印件，对其姓名及身份证号码予以备案。
个体户食品超范围经营处罚
个体户超出经营范围从事经营活动属于无照经营，由查处部门依照有关法律法规的规定予以处罚。
《无证无照经营查处办法》
第六条经营者未依法取得营业执照从事经营活动的，由履行工商行政管理职责的部门（以下简称工商行政管理部门）查处。
第十二条从事无证经营的，由查处部门依照有关法律法规的规定予以处罚。
第十三条无照经营的，由工商行政管理部门依照有关法律、行政法规的规定予以处罚。法律、行政法规对无照经营处罚没有明确规定的，由工商行政管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处1万元以下罚款。
‘叁’ 私房蛋糕需要营业执照吗办理麻烦吗
一，现在办理营业执照手续非常方便快捷简单。
二，私房蛋糕办理一个个体工商户营业执照就可以了。需要提供个人身份证，经营场所承诺书以及营业执照申请表就可以了。
三，千万不要忘记办理健康证和《食品经营许可证》。
希望可以帮助到您。
‘肆’ 在家开个私房蛋糕店需要办理哪些证件
办理的证件：房子的租赁合同和房产证明，如果是非营业用房，还需要去社区、街道或镇打证明；经营者健康证，身份证，照片；当然有些地方可能还需要排污许可即可。
拓展资料：
在家开个私房蛋糕店的生意好的方法
1. 经常发一些跟自己工作相关的内容，比如：后台整洁的制作间的干干净净的工具，瓶瓶罐罐，原料类的像淀粉和奶油的整齐陈列。有哪个客户通过微信订蛋糕了，蛋糕是什么样子的……。分享朋友圈时，频率建议早中晚分开发，一天3~5条比较合适。一定不能同进发产生刷屏效果，内容为特色服务为主，不宜天天发产品广告，这类最让人烦。有成交就发战果，没成交发内功亮点图片。
2.经常发一些造型或者不同口味的新品，比如：最新款造型的蛋糕，符合时下热点，吸引眼球，让用户跃跃欲试。让客户了解你的与众不同，要体现出服务或者产品的专业或者创新之处。简单的滤镜效果，再搭配些文字，真实可信。
3.经常发些生动的照片。比如自己去哪边旅游了，门店举行什么活动了，店里生意不错的照片，员工聚餐的照片等。多发些正能量，小资类东西上，让别人通过生活片段，拉近与客户或者朋友的距离。通过别人认可你的照片，同样产生认可的心理。毕竟太商业化的一面大家都不太喜欢，生活、欢快的一面就会得到更多朋友的认可。
‘伍’ 如何办理烘焙营业执照
一、营业执照（个体户）办理条件
1、有符合登记条件的投资者
2、有符合登记要求的经营场所
3、符合登记机关要求的其他条
二、营业执照（个体户）办理流程
1、名称组成=行政区划+字号+行业+组织形式，填好申请表格，核准公司名称
2、名称通过后，办理开业登记申请，填好表格，工商管理部门进行设立登记的受理
3、个体工商户营业执照办理一般只需三个工作日
三、办理营业执照（个体户）材料
1、投资者身份证、计生证、一寸彩照4张，履历一份
2、从业人员身份证、计生证、一寸彩照2张
3、经营场所的房地产租赁合同书原件一式2份
4、以投资者个人姓名租用面积30平方米以上(生产型200平方米) 租期一年以上
5、用途为办公该合同需经租赁管理所登记
(5)深圳蛋糕店营业执照图片扩展阅读：
开烘焙店需要的证主要有名称预先核准通知书、健康证、卫生经营许可证、工商营业执照、税务登记证
一、申办卫生经营许可证
1、 申请报告
2、 《市卫生局卫生许可证申请书》
3、 企业名称预先核准通知书复印件
4、 卫生管理组织名单
5、 各类场所卫生管理制度
6、 主要生产设备清单
7、 建设项目四置图、平面布局图，要求提供蓝图或电脑打印图（标明尺寸、面积和经营单位名称）
8、从业人员健康证和卫生知识培训证
二、健康证办理
1、办理健康证前进行健康查体，携带身份证和个人免冠一寸彩色照片2张，前往收费处缴纳体检费，领取体检表粘贴照片、填写好姓名、性别等基本情况
2、检验室采血、大便肛拭化验
3、内、外科常规体检
4、x光胸透
5、完成全部体检项目
‘陆’ 蛋糕店需要办理什么证件
法律分析：蛋糕店需要办理营业执照和食品经营许可证。蛋糕店的正常营业必须办理营业执照，否则属于无照经营，会受到行政处罚。另外，由于蛋糕店是从事食品销售的，必须按规定办理食品经营许可证，否则属于无证经营。
法律依据：《食品经营许可管理办法》 第二条 在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用本办法。第九条申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
‘柒’ 蛋糕房营业执照营业范围应该写什么
糕点（面包、西点）糕点、饮品类产品研发；现制现售面包、糕点（含裱花蛋糕）；餐饮服务（经营点心、饮品；单纯经营烤类；不含凉菜、含裱花蛋糕、不含生食海产品）；现场制售冷热饮；销售面包、糕点（含裱花蛋糕）。
蛋糕店的主要营业范围其实就是糕点食品的经营范围，例如烘烤食品等，但是不能经营生鲜类食品。具体可以查阅工商登记部门的规定。
开蛋糕店属于小作坊，严格来说，应该到质监 部门办理《食品生产许可证》即QS，但由于规格小达不到相关条件，所以现在更多地区的做法是把小作坊纳入食品流通许可管理，即到当地工商部门办理《食品流通许可证》就可以，经营范围就是销售散装食品。
凭食品流通许可证办理营业执照。另外，蛋糕店与餐饮店风马牛不相及。
(7)深圳蛋糕店营业执照图片扩展阅读：
餐饮营业执照办理申请资料：
（一）餐饮服务许可申请书。
（二）预先核准名称的证明。
（三）餐饮服务场所使用证明和设备布局、工艺流程、卫生设施等示意图。
（四）提出申请的餐饮服务经营者，其法定代表人或业主的身份证明复印件。
（五）食品安全管理人员培训合格证明复印件。
（六）保证食品安全的规章制度。
（七）法律、法规、规章、标准、规范性文件或省级食品药品监督管理部门规定的其他材料。
参考资料：网络-食品生产许可证