❶ 小汽车蛋糕做法
1.
把鸡蛋分离出蛋白和蛋黄
2.
蛋黄中加入糖、玉米油、水搅拌均匀,再筛入低粉搅拌成蛋黄糊
3.
蛋白中加入柠檬汁5滴,用电动打蛋器打,分三次加入糖。
4.
搅拌到提起蛋笼有个直的小尖角即可
5.
分三分之一的蛋白放入蛋糊中搅拌均匀。要切拌和翻拌,不要转圈搅拌哦
6.
把搅拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中,用蛋抽搅拌均匀,倒入模具中,用力磕几个震出里面的空气
7.
烤箱140度预热。
8.
然后把蛋糕放入烤箱中,选择一键智能烘焙,按下一键启动即可。
9.
145度,45分钟完成。
10.
烤好后马上拿出来倒扣。
11.
放凉后脱模,夹水果,抹奶油(淡奶油事先打发)
12.
放一点点蓝色的色素在奶油里面,搅拌均匀。
13.
装入裱花袋里面,
14.
用2号花嘴画出小汽车的大概轮廓。
15.
放上奥利奥饼干做车轮,换成18号花嘴挤上小星星装饰。
16.
除车窗外,全部挤满小星星,然后放上巧克力币做车的灯和车标装饰即可
❷ 奶油汽车蛋糕的制作方法
1、蛋黄蛋白分开, 80克糖打至硬性发泡,然后加入4个蛋黄,用电动打蛋器再打一下。
2、分3-4次筛入粉类,每筛一次就用刮刀快速的切拌至无干粉,加完粉后再加入预先拌好的液体。
3、烤箱160度预热,入炉烤50分钟.温度及时间根据自家烤箱调整。
4、因为要做这个汽车蛋糕,所以就用方型的模来做了,这样切一下正好可以做成汽车样子,蛋晾凉脱模,切好,在一侧的1/3处将蛋糕分成两个长方型,然后再将切下的1/3部分切成两半。
5、把切下的两小块,摆在大块的上面,因为蛋糕的厚度拼起来比较像吉普车,干脆就做吉普车了,把车头两侧切掉一小点,修出角度.车顶上的两块再切薄一点点,根据比例和感觉自行调整,然后顶部两小块切下来的片片再摆一点点在前风挡位置,这样抹坡型奶油的时候好固定。
6、然后抹奶油,用小号的星星嘴,挤出车身有颜色的部分,前车牌用巧克力生日牌代替,车灯挤了一坨白奶油,车轮用奥利奥来代替,巧克力化掉勾出眼睛和嘴巴,大功告成。
❸ 送男朋友蛋糕上一栋楼一辆车的蛋糕图片
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❹ 怎么做小汽车蛋糕做法
首先用切刀把蛋糕胚的汽车模型做出来,之后根据模型开始抹胚和装饰就好了。
❺ 笑脸汽车蛋糕的做法,笑脸汽车蛋糕怎么做好吃
15.车牌520下面放一排装饰小银珠
❻ 10寸小汽车蛋糕的做法
戚风蛋糕胚子的做法在这里就不讲了哈,之前讲过多次了。这款小汽车蛋糕,在我这里卖的停火的,小朋友们特别喜欢的,做起来也比较简单。
用料:主料
8寸戚风圆形蛋糕 1个、芒果 1个、淡奶油 300g、
辅料: 奶油霜 250g、圆形夹心饼干 4个、
制作方法:
1. 圆形蛋糕两边各切掉一些,中间部分做车体,切掉的部分做车顶。
2. 车顶部分蛋糕修整下,大小和弧度要跟车体比例协调。
3. 车体部分蛋糕片成2片。
4. 车体下面那层蛋糕抹上打发的奶油,并放上适量芒果粒。
5. 盖上上面那片蛋糕,并用抹刀在车体四周抹上奶油。
6. 放上车顶。
7. 给车顶抹上奶油。
8. 取一些奶油霜调成咖啡色,另一部分为原色,分别装入裱花袋。
9.. 咖啡色裱花袋为花嘴,在蛋糕上画出车窗、车灯和车牌。
10. 安上饼干车轮。
11. 咖啡色奶油霜用花嘴拉横线,涂满车窗。
12.原色奶油霜用花嘴挤星星,挤满整个车体。取一片饼干切下一部分修剪成倒后镜安在合适位置即可。
❼ 小汽车蛋糕怎么做
昨天做了一款非常讨巧的生日蛋糕:小汽车蛋糕。蓝色的奶油裱花配上巧克力酱装饰的车窗及前后玻璃外型看着好可爱。总之,收到蛋糕的小朋友高兴极了!有了这次成功的尝试后,以后还可以做成其他颜色其他造型的更可爱更酷的汽车蛋糕了。
http://jingyan..com/article/ab69b270c235432ca7189fa7.html
望采纳。。
❽ 小汽车生日蛋糕怎么做
汽车蛋糕做法
1.烤好一个8寸圆模蛋糕胚。
2.将蛋糕两边平均切掉一个小半圆。
3.再把大块的片成两片,小块的叠在车身上,切成车顶的样子,摆放好,修成自己满意的样子。
4.加入淡奶油、糖打发,蛋糕片抹上奶油,夹上水果,叠上另一片蛋糕。
5.接着在车身后半部份涂上奶油夹上水果。放上车顶,两片蛋糕之间也要涂奶油粘合。
6.整体抹上奶油。然后将蛋糕整理移到蛋糕托上继续下一步的操作。
7.先将事先准备好的饼干贴好作为车轮装饰再进行下一步的装饰。
8.剩余的奶油用牙签挑少许色素调成蓝色,用小号星形花嘴挤出花形。
9.留下车窗和前后玻璃的部份不要挤,其他地方都挤满蓝色。
10.用巧克力甘那许勾出车窗,一个可爱的小汽车蛋糕就完成装饰了。
❾ 卡通汽车蛋糕怎么做
卡通汽车蛋糕的做法
先将圆形蛋糕从中间取长方形做车身,然后将两边的部分做车顶,用刀切成汽车的造型。
淡奶油加入细砂糖打发至裱花状态。
将汽车身分成两片,中间抹上奶油,车身与车顶连接部分也抹上奶油。
将车顶摆好,汽车蛋糕胚基本做好。
将整个蛋糕抹上奶油。
用奥利奥饼干做车轮。然后取少许奶油加入蓝色素,调匀,首先将蓝色部分用三能小号星花嘴挤满后在挤上白色的奶油。
取一小块蛋糕切成长条状,抹上蓝色和红色的奶油,用牙签固定在汽车顶部做警灯。
用蓝色奶油描出车窗和雨刮器等装饰。