Ⅰ 水果蛋糕怎么做
第7步、蛋糕坯上抹上奶油，撒上水果粒，边上贴上草莓片。
Ⅱ 水果生日蛋糕怎么做好吃，8寸水果生日蛋糕的家常做法
主料
8寸戚风蛋糕
1个
辅料
淡奶油
500ml
糖粉
100g
香草精
适量
步骤
1.准备8寸戚风蛋糕一个，切成3片哟。
2.淡奶油里加入香草精。
3.加入糖粉打发淡奶油。因为我用的是动物性的淡奶油，所以自己要添加糖粉，这样奶油才甜哦，如果是用植物性的淡奶油的话就不要加糖粉了，但是动物性的奶油营养价值更高哦，建议家里吃一般用动物性淡奶油哦。
4.打发好的淡奶油，很香甜哟。
5.准备切好的芒果粒。
6.拿一片蛋糕摸好奶油。
7.然后放满香甜的芒果粒，之后切开吃了这个蛋糕，这个芒果夹层果然很好吃啊。
8.然后用一层奶油盖住芒果粒。
9.这样依次的放好第二片蛋糕，这样蛋糕胚就做好了。
10.现在要开始摸蛋糕的表面奶油了，这个很麻烦哦，我也是第一次做，所以把很多蛋糕屑都给带到奶油里了， 不过幸好这次我是绝对做一个全部严密掩盖住缺陷的蛋糕的，所以不怕，下次我再摸好一点。
11.已经摸好的蛋糕胚子，是不是很多蛋糕屑被我带上来啦，不过我的奶油摸的并不厚，因为我的家人都不喜欢吃很厚很厚的奶油的，觉得很腻，所以我就薄薄的摸了一层奶油而已。
12.把剩下的奶油装入裱花袋中。
13.把蛋糕的上面和底层都裱上波浪层的花纹。
14.因为蛋糕摸的不平整，所以就用一些杏仁片来掩盖一下吧，没想到这样掩盖出来的蛋糕还显得非常高贵呢。
15.然后放上银珠糖装饰。
16.最后一步就是把喜欢的水果切块切粒的摆放啦，这个都可以随心所欲的哦，自己喜欢就好，嘿嘿。我摆的很难看哦。
17.晚上吃蛋糕的时候切开蛋糕，真的很漂亮很好吃啊，里面的芒果夹层真的非常香甜哦，因为有芒果掩盖住了蛋糕的甜腻，让蛋糕又多了一份别致的口感哦。
Ⅲ 水果味的小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋 4～5个
菠萝(苹果、香蕉、芒果、南瓜) 泥200克
白糖 150克左右
泡打粉 8克
玉米油 150克
低粉 300～350克
盐 5克左右
水果味的小蛋糕的做法
用料理机将水果打成泥备用。(水果泥的做法可参考小贴士)
将常温鸡蛋打散加入细砂糖拌匀。
这是菠萝泥，加入拌匀。
筛入低粉和泡打粉和盐拌匀，尽量搅拌细腻，不必担心会起筋。最后加入玉米油拌匀，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏两小时左右。
用12连模或马芬蛋糕杯。
烤箱170度预热，蛋糕糊用裱花袋或直接用勺子舀装6～7分满。
撒上芝麻或其他干果装饰。放入烤箱中层上下火170度20分钟左右就可以了。
烤10分钟左右的样子。
20分钟左右用牙签戳一下看看如果不稀就熟了。
Ⅳ 用水果做的甜品
用料
柠檬汁少许
派皮：低粉200克，糖20克，黄油80克
馅料：奶油奶酪200克，糖60-80克
酸奶30-40克（试不同的浓稠度调节
玉米淀粉1小勺
无花果切片
无花果派的做法
1，黄油切丁，和面粉，糖混合，用手指不停地搓碾，成屑状
2，加水，和成柔软的面团，不要多揉。包保鲜膜冷藏松弛20分钟
3，奶酪软化，加糖打发至顺滑无颗粒。加入酸奶和柠檬汁，拌匀
最后筛入玉米淀粉，切拌均匀
4，将派皮擀成大片，铺入模具。松弛10分钟
5，将奶酪糊倒入模具，再铺上切片的无花果
烤箱190度中层，烤25分钟左右
Ⅳ 怎样做个水果蛋糕好看
水果蛋糕可以弄（如图） 简单的水果+奶油+其他的 ，好看 又好吃
Ⅵ 如何做水果蛋糕
继平底锅蛋糕之后，网友最近又贡献了一款只需要用电饭煲就可以做出的水果蛋糕！材料和步骤都非常简单，不需要任何技巧就能做出的美味哦，快来看看吧！
继平底锅蛋糕之后，网友最近又贡献了一款只需要用电饭煲就可以做出的水果蛋糕！材料和步骤都非常简单，不需要任何技巧就能做出的美味哦，快来看看吧！
1.首先准备水果罐头，这次选用的是菠萝罐头。
2.在电饭煲的锅底涂一层黄油，然后取出菠萝肉，平铺在锅底，剩余的果肉备用。
3.取鸡蛋1个，牛奶50ml，罐头的汁100ml开始混合搅拌，如果罐头汁不够100ml的话，加牛奶代替哦。再把刚才剩余的果肉及美式薄饼粉200g，一起倒入锅中，混合搅拌。
4.拿起锅轻轻在桌子上敲敲，排出里面的空气，放进电饭煲中，按下煮饭按钮，就可以啦！
5.口感软软的水果蛋糕完成啦！
还可以和冰淇淋一起享用，口感也是棒棒的！
Ⅶ 8寸水果蛋糕图片
Ⅷ 自己做水果蛋糕怎么做
今天我们做这个水果蛋糕，主要用到的食材是水果加牛奶，再搭配上面包片和吉利丁片、白砂糖就可以轻松搞定这款生日蛋糕了，面包片大家可以自己在家里做，我过几天也会再和大家分享一种特别简单的懒人面包做法，有喜欢吃面包片、三明治的朋友们，可以留意一下，不想自己动手做面包的朋友们，也可以直接在面包店或者是超市买袋装的面包片就可以了。
【水果生日蛋糕】
准备食材：面包片、芒果、青提（也可以换成其他自己喜欢吃的水果）、牛奶、吉利丁片、白砂糖。
Step 1：制作芒果泥
我今天选择的水果是芒果，前几天看到网上有卖大芒果的，芒果的味道不错，特别是用芒果做各种甜点都是很不错的，就买了一箱回来，这个大芒果还真的是很大哦，看看比我们家小馋猫的头要大几倍哦。
大家也可以选择自己喜欢的水果来做这款水果蛋糕，例如：草莓、火龙果、黄桃等等，都可以用来做这款水果蛋糕的，我先和大家说一下用芒果来制作的这款水果蛋糕的做法，大家可以作为参考，其他的水果也是同样的操作方法的。
1、芒果先去皮洗净，再用刀将芒果肉切下来，切好后再均匀的切成小块，留出一点你切得比较漂亮的等下用来装饰蛋糕，其余切得不漂亮的，就用它们来做芒果泥。
2、切好的芒果块放入破壁机中，加入少许牛奶，牛奶不要加太多，能够让破壁机旋转起来就可以了，将芒果打成芒果泥后倒入盆中备用。
Step2：制作蛋糕坯
1、吉利丁片用剪刀剪成小段，放入冷水中泡软，一定要放在冷水中泡，不要放热水，或者温水里，不然吉利丁就融化消失了。
2、牛奶倒入汤锅中，小火煮热后加入泡软的吉利丁片和适量白砂糖，小火煮至吉利丁片完全融化后，关火将牛奶晾至温凉。
3、牛奶晾至温热，倒入榨好的芒果泥，用刮刀搅拌均匀，让牛奶液和芒果泥可以充分地融合在一起，就可以了。
4、面包片用刀将四周外皮切掉不要，再将切好的面包片放在蛋糕模具底部，在蛋糕模具底部均匀的铺好面包片。
5、将调好的牛奶芒果糊倒入模具里，模具中不要全部倒满，略微留5毫米左右的高度，再用刮刀将表面整理平整，盖上保鲜膜，或者保鲜袋，放入冰箱保鲜里，冷藏2-3个小时，让蛋糕糊，可以完全凝固即可。
Step 3：蛋糕装饰
1、吉利丁片用剪刀剪成小段，放入冷水中泡软后，锅中加入少许水和白砂糖，煮至白砂糖完全融化，加入泡软后的吉利丁片，搅拌至吉利丁片全部融化就可以关火了，将糖水晾至温凉备用。
2、冷藏好的蛋糕从冰箱中取出，在上面摆上青提和芒果块装饰，再将晾凉的糖水浇在上面，盖好保鲜膜，放入冰箱里冷藏2-3个小时，让糖水可以完全凝固，我们的生日蛋糕就做好了，在写上你对家人和朋友们的祝福就更完美了。
用心制作的生日蛋糕，比直接买的更有新意哦，而且我们用到的主要食材是水果和牛奶，比较营养健康，可以放心地给家人吃，好吃又营养，这款生日蛋糕，平时用它来做小甜品也是很不错的，酸甜可口，下午茶吃一块自己做的水果蛋糕，喝一点花茶，好好让自己的心情放松一下吧。
Ⅸ 怎么做水果蛋糕
水果蛋糕的做法
材 料：(1)低筋面粉100公克，奶油100公克 (2) 糖粉100公克，盐1/2小匙
各式水果蛋糕(20张)
(3)蛋2个 (4)牛奶20公克 (5)桔皮蜜饯100公克,兰姆酒100公克，柠檬屑1/2个
作 法：
1、(1)材料和(5)一起拌匀备用。
2、低筋面粉过筛，加入奶油用打蛋器拌打至体积膨大，颜色泛白。
3、材料(2)加入一起拌匀，拌打至没有颗粒。
4、将蛋分次加入拌匀后，再将牛奶亦分次加入拌匀。
5、最后将作法(1)材料一起加入拌匀，装模入烤箱后以170℃烤约30分钟即可。蘑菇蛋糕的做法
材 料：砂糖、蛋白、可可粉、色拉油、白脱油
调 料：砂糖：蛋白=2：1、糕胚：巧克力：白脱油=4：5：1
做 法：
1、调制蛋白蘑菇：砂糖：蛋白=2：1。蛋白打发，边加砂糖边打至细腻。使用1cm左右无齿裱花头，在垫白纸并撒少量面粉的烤盘上，裱蘑菇状，表面撒少量可可粉。烘烤炉温120℃约40分钟左右。
2、调制巧克力奶油：可可粉加色拉油调匀拌入白脱油（浓稠根据需要而定）。
3、用S.P海绵蛋糕胚，去皮，剖三层，中间嵌巧克力奶油，顶面、垂直边刮抹巧克力奶油，中央刮白脱油小圆，用蘑菇裱花装饰。
玻璃蛋糕的做法
材 料：牛奶、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、白脱、琼脂、吉士粉。
调 料：制奶黄淇淋 牛奶：蛋黄：砂糖：玉米淀粉：白脱：琼脂：吉士粉
制作水果蛋糕所需的材料(20张)
=6：3：2：1：0.5：0.04:0.02。糕胚：奶黄淇淋：透明琼脂=2:5:3。
做 法：
1、蛋黄加砂糖搅松，加入玉米淀粉和吉士粉搅匀，冲入热牛奶及琼脂液（水：琼脂=5：3：0.1）。在火上加热至糊状，趁热使用。
2、将需要大小的糕胚圈洗净，四周围一圈玻璃纸，嵌入一层S.P海绵蛋糕胚，倒入热的奶黄淇淋裱菱形网络。然后将水：琼脂：砂糖=4：0.1:1比例熬煮透明琼液，待稍冷倒于表面。
3、凝固后脱模，用水果装饰
Ⅹ 水果生日蛋糕的图片
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