适合冬天的生日蛋糕图片_适合男士生日蛋糕图片宝马

A. 生日蛋糕哪家品牌最好吃

生日蛋糕品牌：

1.好利来。北京市好利来食品有限公司，创建于1992年，知名糕点品牌，是国内焙烤行业领军企业，是一家具有很大规模的现代化食品工厂。

2.元祖。上海元祖梦果子股份有限公司，1980年在中国台湾创立。如今在中国大陆已经有了7家分公司，260余家自营门店。

3.哈根达斯。哈根达斯是通用磨坊投资有限公司旗下的着名品牌，因为其美味的口感，高昂的价格，被广大消费者誉为糕点届的劳斯莱斯。

4.米旗。西安米旗食品有限公司，是一家全国连锁的国内知名糕点公司，主要经营业务为月饼.糕点.面包.卤制品.蛋糕等。

5.巴黎贝甜。来自于上海艾丝碧西食品有限公司，是韩国较大食品连锁集团之一的SPC集团旗下的子公司，主要经营业务为正宗法式面包.甜点。

6.诺心。隶属于诺心食品(上海)有限公司，知名蛋糕品牌，将各国传统蛋糕工艺与上等原料结合，用适合的黄金比度烘焙出真正精致的蛋糕，深得年轻人的喜爱。

B. 生日蛋糕在冬天不放冰箱里可以吗

可以。

蛋糕本身其实可以存放一段时间，但是蛋糕上面的奶油必须冷藏保存。奶油里都是蛋白质，极容易腐败变质，一旦发现奶油变软，发酸，说明蛋糕已经变质，不再适合食用。

在二至四度的环境，生日蛋糕保质期是七十二小时，但奶油和水果如果没有有效密封的话，保质期实际上不超过八小时，不建议在零度左右的环境保存生日蛋糕，可能会导致多种材料水分分离，破坏结构和口感。

(2)适合冬天的生日蛋糕图片扩展阅读：

注意事项：

大部分蛋糕上面的鲜奶都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。

酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也没有。

C. 做生日蛋糕

电饭煲做蛋糕

一、工具：

1、电饭煲一个

2、手用的搅拌器一个（电动的更好）

3、大碗两个

二、材料：

1、鸡蛋4个

2、雀巢”蛋糕自发粉70-80克（超市有购）

3、糖70-80克

4、葡萄干（不加也可）

三、制作蛋糕胚：

1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中（这种方法能缩短搅打时间，适合于手动搅拌器）

2、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中

3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可（我一般都搅1分钟就行了）

4、搅打蛋白搅成象奶油状（打到蛋白在手尖中能力起来，这个时间可要长喽，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接取决于蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼）

5、将面粉（筛过）放入到蛋黄中，轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量），搅完后你会发现面都团到一起（不用管它，我从来都不加水）

6、将蛋白放入到5中搅均（不能用搅拌器，方法是用手从碗的底部向上捞，重复几次后转动方向，大约2分钟后，你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状，这时就差不多了）

7、蛋浆准备好后，就可以在电饭煲里面抹上一层油，把蛋浆倒进去。盖上盖子，按电饭锅“煮饭”按钮，不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了，等了2-3分钟，再按了一次煮饭，几分钟后又跳了，这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了一点，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示可以了。拿出锅，翻转，蛋糕就可以弄下来，底部应该有点深黄色的。

8、放凉后，蛋糕胚中间横切开，可以用鲜奶油等进行装饰。

奶油从超市买小罐装的流质的打发奶油，回一定要好好冷藏，打发之前，最好打发的容器及搅拌头都冷藏片刻，保证搅拌时的低温，容器一定要干净不能有一丁点的油腻及水。搅拌器中高档3分钟左右就可以打发好奶油了。没搅拌器就只能手打了。

然后把奶油灌进裱花器（没，就用食品袋，剪个小口也可），就可把奶油用饭勺铺满，用干净的尺把奶油周边拉平。

另蛋糕盒网上有卖。