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牛奶蛋糕创意图片

发布时间: 2022-08-10 07:56:34

Ⅰ 有哪些创意蛋糕推荐最好有图片。

创意蛋糕推荐:

创意蛋糕,其实就是根据自己的思维和想象做出个性,时尚,唯美的蛋糕。如下图:

Ⅱ 能否指点下白脱牛奶椰蓉蛋糕的美味做法

双倍椰蓉戚风蛋糕的做法

  • 牛奶+食用油+椰子油混合打匀

Ⅲ 创意蛋糕图片送老公

深圳米琪轩创意蛋糕也是可以做的。私人定制蛋糕数码蛋糕,就是把自己喜欢的图片通过数码技术处理后,用专用的食品打印机和可食用色素直接在蛋糕面上打印出来的可食用蛋糕;另外一种方式是用专用数码蛋糕打印机将图像打印至专用食用糖霜纸或米纸上,经裁切后再覆盖在蛋糕上(详见操作视频)。数码蛋糕源自于欧洲,近几年逐步在香港和台湾流行开来。“数码蛋糕”比传统的蛋糕来说,图像更清晰,色彩更鲜明,款式更有创意,而最大的好处是可以个性化定制,创造专属于自己的蛋糕!数码蛋糕可以将顾客选定的人物相片、风景、卡通图片等融合在蛋糕上,通过引进欧洲进口食用色素和特制的蛋糕打印机喷绘而制作出数码图像,改变了传统蛋糕形式单调的弊端,给消费者不一样的视觉享受和味觉感受,成为蛋糕潮流的新指标。数码蛋糕数码蛋糕是蛋糕历史上的一个新突破,最大化满足人们各种愿望,而且用途多多:比如可将亲人的照片印到蛋糕上作纪念,也可以将自己的得意画作印上蛋糕与众分享,又或者创作专属于公司的海报印上去边吃边宣传,甚至将心仪的NBA明星印上蛋糕吃到肚子里。总而言之,有了数码蛋糕技术,你想蛋糕上怎样表达都可以,完全自由去发挥自己的无限创意!

Ⅳ 新西兰牛奶蛋糕怎么

食材明细

  • 面粉适量

  • 牛奶3个

  • 白砂糖125ml(半盒)

  • 蛋适量

  • 奶香口味

  • 烘焙工艺

  • 数小时耗时

  • 普通难度

  • 牛奶蛋糕的做法步骤

  • 1

    STEP1:将蛋黄和蛋清分开,缺乏分蛋器,我用勺子在鸡蛋壳壳敲个洞,这个方法分的很干净!超级强大

  • 2

    STEP2:白砂糖放蛋黄里头。我放了3勺,出来的效果是淡淡的甜味。喜欢甜的多放也行,不存在问题。

  • 3

    STEP3:像打蛋一样上下搅,均匀就行。

  • 4

    STEP4:加上牛奶,我买的是纸袋装的,大概倒了一半。

  • 5

    STEP5:再次像打蛋一样上下翻拌均匀。直到糖融化为止。

  • 6

    STEP6:加入面粉,说来可笑,只有馒头粉,而且没有筛过,直接派上用场。其实一样的啦,还不是面粉,只不过面粉没筛过起的粒粒比较多,多拌几次就会稍好的了。要不就用勺子筷子一个个碾碎,也是好方法。我跟朋友决定不弄了,麻烦得很。知道蛋黄有点成糊就行。

  • 7

    STEP7:噔噔噔噔~这是决定性一步,一失足成千古恨。我们没有搅蛋器,有的是两根筷子。我知道靠自己是不成的,跟朋友轮流搅!加入2勺白糖于蛋清,开始!就是打蛋那样不停用力的翻动。耐力不够的朋友千万要找帮手。

  • 8

    STEP8:1-2分钟后,蛋清变白,气泡,继续打!

  • 9

    STEP9:不知不觉中,你就发现气泡的体积越来越大,说明你将要到达成功了,不要因为太累而松懈。

  • 10

    STEP10:看到没,翻转盘子都不掉下来就证明OK了,手再酸也值得了。接着来下一步!

  • 11

    STEP11:将凝固的蛋清逐渐加入蛋黄糊糊里头,可以分开两三次。边上下翻拌。

  • 12

    STEP12:二者混合,不停搅。

  • 13

    STEP13:最终拌好的就是这样!很多气泡,搞不赢。有人说用勺子在里头边划十字边转动盘子,我觉得效果不明显。最后用勺子背浮在上面来回移动,感觉还好些。

  • 14

    STEP14:电饭锅要开工了。先在锅里涂点油,没有刷子,只有手指,重复抹2-3次就好,角落也得涂上。然后按开关,知道跳闸。

  • 15

    STEP15:把混好的糊糊慢慢倒进电饭锅,轻摇锅边,糊糊平整就行,盖上锅盖,按下开关。第1次很快会跳,不管,20分钟左右再按下去;第2次又很快跳,也不管,20分钟后再按;第3次跳了之后不管,20分钟后开锅。

  • 16

    STEP16:为了测试蛋糕熟了没,用个筷子(没有牙签)插进去到底,拔上来,看筷子是否干爽。(我拔筷子的时候是干爽的,但后来发现里头还是有水分)电饭锅的缺点就是不能让水分适当蒸发。

  • 18

    STEP18:用手稍稍捏一下边边就轻易脱落,把锅反过来,蛋糕就掉下来了。多漂亮的。

Ⅳ 做最简单的只用牛奶做出的小蛋糕教程

牛奶小蛋糕的做法:

原料:鸡蛋(去皮)166克,低筋面粉97克,白糖50克,牛奶38克,玉米油23克,盐1克,白醋3滴。

步骤:1、原料:鸡蛋、白糖、玉米油、低筋面粉、牛奶。

绵软美味的牛奶小蛋糕做好啦。

Ⅵ 芒果牛奶慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

饼干底

黄油 80g

消化饼干(也可以是奥利奥去心的) 160g

慕斯糊

芒果泥 350--400g

淡奶油 400g

吉利丁片 4--5片 5g/片

糖 60+30g

牛奶 80+15ml

芒果粒 60g左右

戚风蛋糕片 1片 或者不用也行

镜面

吉利丁片 1片/5g

芒果泥 50g

温水 60ml

朗姆酒 几滴

糖 10g

8寸芒果慕斯蛋糕的做法

  • 首先用油纸剪个模具底部大小的圆 铺在模具里,把饼干用料理机打碎 和隔水融化好的黄油混合均匀 铺在模具底 用勺子压紧压实 放入冰箱冷藏半小时以上

  • 接下来做慕斯糊,用料理机打好400g芒果泥倒入盆里备用,留50g到另一个碗里备用(做镜面用的)

  • 牛奶➕糖(60g)小火加热至糖完全融化 稍晾凉 再加入提前用冷水活着冰水泡好的吉利丁片 搅拌至完全顺滑 (如果发现不均匀有颗粒、可隔水加热一下下)晾凉后和芒果泥混合均匀

  • 400g淡奶油➕30g糖一起打发至6,7分的样子 也就是打至淡奶油还能流动 但素打蛋头滴落下来的淡奶油又不会马上消失,再与凉透的芒果泥混合均匀 这里要注意手法 是翻拌哦 不要消泡了 不然有可能会凝固不起来

  • 把冷藏好的饼干底从冰箱拿出来先倒入1/3的慕斯糊 (可加入一些芒果粒粒)放一片戚风蛋糕片 (也可以不放蛋糕片 )再轻轻地倒入剩余的慕斯糊 左右轻轻晃动模具 让慕斯糊平整 有气泡的话可以用牙签戳破(我一般不会震动模具 感觉会把蛋糕片震去底部😲😲

  • 然后用保鲜膜包起来放冰箱冷藏4小时(很多人说2小时就可以倒镜面,但素我觉得2小时表面的慕斯糊还有点没凝固,镜面一倒就冲开了,所以我都是4小时后再倒镜面哒)

  • 做镜面:吉利丁用冷水或冰水泡软沥干水分➕30ml(反正60ml温水 随意加) 隔水加热至吉利丁完全融化 晾凉 将预留的50g芒果泥和剩下的一部分温水用打蛋器拌匀 ,加几滴朗姆酒 再倒入吉利丁水溶液里混合均匀 相信我这样麻烦一点的分开拌匀 好过一股脑混合在拌 因为4小时候的芒果泥已经自然凝固了 会一坨坨的不容易拌啊

  • 最后把慕斯拿出来 轻轻倒入镜面 晃动模具 整平 继续入冰箱冷藏2个小时

Ⅶ 蜜豆牛奶天使蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

低筋面粉 60克

蜜红豆 35克

蛋白 4个

糖粉 80克

盐 1/8小勺

塔塔粉 1/4小勺

柠檬汁 (或白醋)4滴

淡奶油 20ML

蜜豆牛奶天使蛋糕的做法

  • 蛋白4个,糖粉80克,盐1/8小勺,塔塔粉1/4小勺,低筋面粉60克,柠檬汁(或白醋)4滴,淡奶油20ML,蜜红豆35克

  • 小贴士

    1.打蛋盆一定要干净,不能有一丁点水分、油或者蛋黄之类的其它东西,否则蛋白将不能打发;
    2.将面粉拌入蛋白的过程,一定要轻轻从下向上翻拌,千万不能打圈,否则蛋白会消泡,面糊的膨发性就会不好,最后会烤成一个死面饼子;
    3.虽然这个蛋糕叫牛奶天使,但不能加牛奶,牛奶会让蛋白消泡,只能加少量的淡奶油,坨坨妈今天只做了一个蛋糕,所以淡奶油的分量太少不好打发,如果你准备做几个的份量或者你还要做其它的甜品会用到淡奶油的话,坨坨妈建议尽量将淡奶油打发后再加入,这样蛋糕的口感会更好;
    4.烤制的时候先用上下火烤5分钟后再改上火,因为这款蛋糕最后成形是反扣的,所以上面烤糊烤开裂都没太大关系,反正最后要扣在底下的,但底部烤黄了就不好看了,为了保证天使蛋糕纯净洁白的外观,所以下火烤制的时间一定不能长。写到这里肯定有人会问了那干嘛不干脆就不用下火,只用上火烤制呢?那是因为蛋糕在烤制的过程中,最先开始的膨胀过程是最重要的,一定要快速的膨胀后再缓慢定型,这样烤出来的蛋糕才会松软可口,而不是一块死面饼。
    5.最后要罗嗦的是,不用担心烤天使蛋糕那不用的蛋黄是不是会浪费,天使和蛋挞是最完美的搭档,因为做蛋挞就正好只用蛋黄不用蛋白,关于蛋挞的制作方法请参考本人另一篇博文开年第一篇萄式蛋挞

Ⅷ 牛奶蛋糕简单的家常做法

用料

鸡蛋 3个

低筋面粉 55g

牛奶 20ml

玉米油 20g

白糖 60g

材料超简单的鸡蛋牛奶纸杯蛋糕的做法

  • 材料统统准备齐全,分别放置在小碗中。避免初学者手忙脚乱哦。剂量可用小电子秤,建议量准确。


  • 1、注意蛋白要打到十成,提出打蛋器时蛋白会露出硬硬尖角的样子。
    2、放入蛋白时,是翻拌,翻拌,绝对不是划圆圈,那样会造成蛋白消泡的。

Ⅸ 香浓丝滑的牛奶巧克力蛋糕,它的做法都有哪些

浓郁丝滑让人心动的牛奶巧克力蛋糕,黄金配方,不缩不塌5分钟学会

今天为大家分享一款特别适合秋季与冬季吃的甜品:巧克力蛋糕,今天休息再家中闲来无事所以决定制作一款美味又美观的蛋糕,不仅看着有食欲吃上一口也会特别满足,午后搭配上一杯美式咖啡既满足又美味。

12. 最后我们在摆上自己喜欢你的装饰品就可以食用了。

Ⅹ 牛奶蛋糕怎么做

用料

食材:鸡蛋 4个

幼砂糖 91克

玉米油 32克

牛奶 32克

黑芝麻 适量

低筋粉 130克

柠檬汁 12滴左右

牛奶全蛋小蛋糕的做法

  • 1.按量称好所有食材,注意鸡蛋必须是常温好打发,如果是冰箱拿出来的,最好常温放置1小时以上再操作

  • 小贴士

    1.我用的是12连的蛋糕模具,面糊倒进去刚刚好。
    2自用烤箱75升,不同品牌烤箱温度不同,注意观察蛋糕状态。
    3.最好用没有气味的玉米油。
    4.鸡蛋必须常温,模具必须刷一层油!!