1. 天元饼家面包做法,面包蛋糕
材料
高粉250克,白糖50克,酵母粉3克,盐2克,奶粉10克,蛋液20克,清水145克,黄油20克
做法
1.除黄油之外,所有面包材料放面包机混合揉匀至稍具延展性,加黄油揉至可拉出透明薄膜,发酵至2.5倍大
2.排气,分割6等份。室温松驰15分钟
3.取其一,擀成长方形
4.把底边压扁,卷成筒状
5.捏紧收口处,滚匀
6.放烤盘,依次做好六个,最后发酵至2倍大
7.刷蛋液,挤上泡芙面糊
8.烤箱预热180度,中层,上下火,15分钟
2. 巧克力蛋糕怎么做
食材明细
主料
蛋糕粉一袋
可可粉一袋
巧克力一袋
鸡蛋2个
牛奶60ml
甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度
14
外边的巧克力皮是脆脆的,里面的蛋糕是湿软细嫩的,很不错的口感!
巧克力蛋糕的做法步骤
小窍门
买不到原装的亲可按下重量酌情配制。蛋糕粉和可可粉的重量共155g,巧克力95g。
3. 求带有蜡烛的生日蛋糕素材图片
这个好多啊 你去 爱问鱼 网站 看看吧 我平时在那招素材
4. 怎样用微信发送生日蛋糕图片给朋友
先把生日蛋糕图片保存在手机相册里,然后直接发送就可以了。或者可以直接在微信上选择拍照,点击发送就可以了。
5. 超好吃有机米蛋糕卷的经典做法
用料
鸡蛋(带壳60克左右一个) 4个
可可粉(推荐法芙娜) 15克
黑巧克力 33克
糖粉(或细砂糖) 15克
牛奶(可用20克开水和50克牛奶替换) 70克
玉米油 40克
盐 1克
低筋粉 40克
细砂糖(加入蛋白) 50克
自制香草精(可选) 几滴
夹馅
淡奶油 150克
好时焦糖酱(可换细砂糖) 15克
超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷的做法
称取15克可可粉,33克巧克力,15克糖粉,70克牛奶,40克玉米油,1克盐,隔水小火加热,边加热边搅拌至巧克力融化,非常顺滑的状态。
这是最简单的做法,如果要更细腻,可以先用20克开水冲入15克可可粉搅拌均匀,然后再加入50克牛奶和剩下的材料,隔热水小火加热搅拌。
小贴士
1: 第一步几种材料混合加热一定要小火!
2: 低筋粉是趁热筛入的!也就是巧克力融化均匀离火马上就可以筛入低粉了,这样起到了烫面的效果,卷卷会特别软。
3:蛋白霜打发一定不能太硬,但是要足够细腻稳定,先快速,最后起码有2分钟是慢速打发的,转圈打,可以每个角落都打到,这样基本没有气泡,蛋白霜软软的但是泡沫又很稳定。
4:拌和蛋糕糊动作要干脆利落,尽量快速拌好(第二拌和第三拌),避免磨磨唧唧,这样也可以避免消泡。
5:出炉马上就可以倒扣在烤网上了,烤网垫油纸,撕掉油布。再倒扣回来,虚盖一张油纸晾凉。怎么晾凉取决于你要正卷还是反卷。
ps,天气较冷,散热比较快的话,在蛋糕卷温温的时候可以先空卷定型,等奶油打好再打开抹奶油,这样也不易裂。
6:卷入的奶油打得硬一点,卷起来比较好卷,切蛋糕卷一定要定型好后再切,刀用热水烫一下擦干再切,每切一刀都要重复刚才的步骤,不要怕麻烦。
6. 广东一小伙网购千层蛋糕,冰冻后变千层纸,商家是否存在欺诈消费
越来越多的年轻人喜欢网购产品,网上购物种类齐全,只有你想不到的没有你买不到的,衣食住行应有尽有。网络购物虽然简单方便,但也有不尽人意的地方,就是网购产品质量参差不齐,有些不良商家会以次充好。近日,广东一小伙网购了一个千层蛋糕,冰冻后变成了千层纸。对于此事商家并没有给出明确的答复,不过生产厂家也在积极的调查中。
如果小伙子遇到的这种情况是真实的,完全可以跟生产厂家反映投诉,只要查实肯定会给予合理的赔偿。当然,事实究竟如何我们无法得知,只是在网购产品的时候一定要货比多家,多看看网友的评论,不要贪图便宜,如果遇到类似的情况也要第一时间跟商家沟通,尽量减少自己的经济损色。
7. 求这样的图片,大蛋糕的,动漫的
可以吗?
8. 生日蛋糕制作步骤
食材:蛋糕坯1个、橙1个、车厘子7个、草莓6个
辅料:食盐1茶匙、淡奶油200克、绵白糖20克。
步骤:
1、八寸原味蛋糕提前做好一个,凉透。
9. 微信蛋糕表情怎么打
以OPPO手机A72安卓11操作系统以及手机微信8.0.15版本为例,如需要输入蛋糕的表情或者图片可以先输入词组蛋糕。然后在出现的备选项中即可看到该图片或表情。具体的输入方法如下:
1、点击手机微信的聊天对象进入。