‘壹’ 用3D打印技术制作出来的蛋糕,是不是很酷
用3D打印技术制作出来的蛋糕,是很苦
‘贰’ 如何制作3D心形纸杯蛋糕
用料
十寸戚风蛋糕方子
红色色素
淡奶油
topping
3D心形纸杯蛋糕的做法
下厨房里靠谱的戚风蛋糕方子非常多,随便搜一个8.5分以上的方子,只要你按照步骤一步一
步的来都会做出美味的戚风蛋糕,或者你想换成其他口味的,例如酸奶,香蕉,轻奶酪等等都是可以的,只要是你喜欢的口味,就按照哪个口味的方子来调蛋糕糊就
好了,这里我就不做详细介绍了哦~
十寸戚风蛋糕的量,可以做中号纸杯大概14个左右的纸杯蛋糕,大家可以根据自己的需要自己定夺需要的数量
将调好的蛋糕糊倒入量杯,先注满两个纸杯,放入烤箱,160度30分钟左右,取出
烤好后的纸杯蛋糕取出烤箱,待凉后将两个纸杯蛋糕的蛋糕取出捏碎,再加入两勺蛋糕糊,滴入两滴红色色素用勺子或者手混合均匀
让色素跟蛋糕渣和蛋糕糊混合均匀
把9g左右的红色蛋糕糊先搓成球状,然后将一端搓出一个小尖尖,尖尖的另一端用锥状物戳一个小眼儿,我是用我爸的红酒瓶塞戳的,大家也可以用其他的锥形工具来制作
将剩下的蛋糕糊注入纸杯蛋糕杯里,先注入5分之3的量就好,入烤箱160度,烤到表面刚刚凝固,取出
把刚刚制作的红色心形面糊插入纸杯蛋糕的中心,然后将剩余的蛋糕糊注满纸杯蛋糕,入烤箱继续烤20分钟左右
烤好后就可以开始装饰啦,淡奶油加糖打发,调上你喜欢的颜色。然后用各种裱花嘴挤出你想要的形状
当然了,奶油花裱好以后,你还可以撒上自己喜欢的topping,让你的纸杯蛋糕更漂亮一些
大功告成啦,从中间从上往下切开,你都会看到一颗萌萌的红心,人家不仅仅是一个外表光鲜的纸杯蛋糕,还拥有美丽的心哦~快get起来做给心爱的他吧~
‘叁’ 3D冰淇淋蛋糕的做法
冰淇淋蛋糕的做法
材料
黑巧克力250g,白巧克力200g,淡奶油800g,walls巧克力杏仁雪糕450g,orea饼干1包,草莓6颗
做法
1、准备一个可拆开式蛋糕容器,底部包上一层保鲜膜。(我的容器是十寸的。)
2、黑巧克力250g打成小块,放入450g的淡奶油里煮至完全融化,搅拌均匀。不必滚开。
3、将黑巧克力熔浆倒入容器里,放进冰箱冷冻格等它凝固。
4、将walls巧克力杏仁雪糕放在室温下融化,待黑巧克力那一层凝固,就将之倒入容器,再放入冰格冷冻至凝固。
5、白巧克力200g与350g的淡奶油煮至全部融化混合,待第二层凝固后再倒入,同样放入冷冻格至凝固。
6、orea饼干去掉夹心部分,再将饼干压碎(压碎些)。待整个冰淇淋蛋糕凝固后,撒在最表层。就像tiramisu一样。
7、最后铺上草莓做装饰就完成了。可拆式容器方便把整个冰淇淋蛋糕完美的取出。
‘肆’ 3d手绘蛋糕上面的画是如何画上去的有模具吗
大部分是用过奶油软硬度或者蛋糕原料本身的肌理来制作。(比如奶油、慕斯、巧克力等不同原材料)
只有部分花纹是有固定磨具的。
‘伍’ 猜3D立体图(有大奖)!
1:斧头.木板。 2:生日蛋糕。 3:一只短把大锤。 4:一条立起头的眼镜蛇。 5:是立体图S、S中间一竖贯穿。
‘陆’ 立体小蛋糕怎么做
用来讨小朋友们欢喜的。哈哈
By Elva的慢早餐生活 【豆果美食官方认证达人】
用料
奶油奶酪 75克
淡奶油 30克
牛奶 45克
鸡蛋 2个
糖粉 30克
低筋粉 20克
棉花糖 1-2颗
食用色素 少许
白巧克力 1块
黑巧克力 1块
做法步骤
1、STEP 1: 鸡蛋进行分离,蛋清放入无水无油的盆里,我们要和糖一起进行打发(如下图的状态); 蛋黄预留,我们稍后会和奶油奶酪进行混合的(请接着看吧~~~)
2、STEP 2: 奶油奶酪需要软化的状态(如果冰箱冷藏时间过长久的话,可以通过微波炉稍微加热下,用手按上去柔软的程度为佳)
3、STEP 3: 软化后的奶油奶酪进行打发,直至表面颜色发白,柔顺即可
4、STEP 4: 然后逐步加入淡奶油、牛奶,每次加入后,都进行搅打,使奶油奶酪充分吸收水分哟
5、STEP 5: 看,混合了淡奶油和牛奶后的奶油奶酪是否看着很细腻,有稠度啊,现在加入蛋黄,一样进行搅打,搅拌均匀即可啦
6、STEP 6: 筛入低筋粉,搅拌至无颗粒感即可(如果你希望做出不同口味的,就要这步分别筛入可可粉、抹茶粉等之类的粉类进行搅拌了哟)
7、STEP 7: 将第一步打发好的蛋清放一部分如蛋黄糊中,切拌法!切拌法!切拌法!,然后将混合后的面糊再反倒入刚刚的蛋清盆中,充分切拌均匀即可
8、STEP 8: 模具内侧擦上黄油,方便脱模哈,顺便也可以启动烤箱预热啦 上下火160°
9、STEP 9: 入模8分满,稍微震下,平整,上下火160°,20-30分钟左右(视各家烤箱情况哈,注意观察模具中的蛋糕体是否已经固定成型,并鼓起)
10、STEP 10: 出烤炉啦,可参看这个状态哟。
11、STEP 11: 倒扣放凉
12、STEP 12: 拿出棉花糖,切你要的形状,撒些糖粉进行揉捏成型,使用少量色素进行装饰哟。 白巧克力和黑巧克力分别放入裱花袋中,泡在热水中等溶化,就能稍后进行绘画创意啦。
13、Ending 秀 它可以是这样。。。。。。
14、它还可以是这样。。。。。。
15、它也可以是这样。。。。。。
16、抹茶的是这样。。。。。。
17、集合下成这样。。。。。。
18、如果你不擅长捏橡皮泥,那就直接画吧
19、这样也很可爱是不是
20、集合下成这样。。。。。。
21、摆盘下 是不是更美腻哟 各位看客,是不是也能跟着动起来了哟 记得交作业哟~~~~期待~~~ HI, 我是爱娃(Elva) 教你如何做早餐的爱娃 不是夏娃~ 我也不会告诉你苹果在哪里的~^_^
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