Ⅰ 老婆特别喜欢吃豆乳盒子,自己在家制作的话容不容易
很多家庭早餐食谱都离不开自己现做的醇香浓郁的豆浆,而把豆浆和西式甜点玩个跨界,在一个小盒子里装下四种味道,这就是豆乳盒子了。入口即化的豆乳再与松软的戚风蛋糕合体,最后撒上黄豆粉,甜度刚好不腻。
豆乳+奶油+蛋糕+黄豆粉,四种口味一入口,即融化在口腔,滑入喉咙,带来非常特别的味蕾体验,好吃到让人欲罢不能,难怪有这么多人追捧了!流口水了吗?赶快动手做一盒吧^_^
【食材】
热豆浆400毫升
低筋面粉40克 / 玉米淀粉20克
蛋黄4个 / 细砂糖80克
淡奶油120克 / 奶酪片100克
戚风蛋糕 / 熟黄豆粉
[ 做法 ]
- 1 -
称取85克黄豆洗净放入料理机中,加水至1000毫升,按破壁机豆浆键,启动即可。
挤上一层淡奶油,再挤上一层豆乳奶酪糊,最后撒上一层熟黄豆粉。(如果不喜欢黄豆粉的口感,可以用其它粉类代替,或者不放。)
把撒在盒子周围的黄豆粉擦净。
放入冰箱冷藏30分钟,味道更佳。
豆乳+奶油+蛋糕+黄豆粉,一口下去能吃出四种味道,带来非常特别的味蕾体验,你一定要试试的^_^
Ⅱ 豆乳盒子蛋糕成本
豆乳盒子蛋糕成本20元。
豆乳盒子蛋糕有豆乳、奶油、黄豆粉以及蛋糕等四层不同的材料组成,不管是常温食用还是冰镇食用都是比较不错的,一口进去四个不同的味道就开始在口腔内部散发,带来多层次、丰富的口感;而奶油、豆乳经过口腔加热之后,直接流入到喉咙当中带来持久的回味感觉。
豆乳盒子蛋糕做法如下:
首先需要将黄豆放入锅里面,用小火不断的进行加热和翻炒,直到其表面出现黑色的点就可以了,放凉之后用料理机研磨成非常细腻的粉末;之后就是需要在准备好的盒子里面放入一层蛋糕,然后均匀的铺上一层奶油,之后在一层蛋糕、奶油,撒上黄豆粉就可以了。
Ⅲ 豆乳盒子为什么能够风靡朋友圈这款甜品有什么特点
豆乳盒子因为好吃能够风靡朋友圈。豆浆盒与其他甜品的不同之处在于,它是一种极具中国特色的甜品。中国人喜欢喝豆浆,吃豆腐等等,都与豆子有关。盒子的顶部覆盖着黄豆粉,甜而滑。一勺下去,里面的蛋糕和上面的豆浆就出来了,豆浆细腻绵长,豆香四溢,很适合中国的吃货们。
豆浆盒是一种比较健康的甜品,但是热量的多少还是不容小觑的,一次性不要吃太多,怕你吃伤了吃腻了。看文章的朋友们,肯定会分享我们的食谱吧?但今天我们就省略这个环节,豆浆盒虽然好吃,但制作过程繁琐麻烦,失败率也不低。有兴趣的小伙伴可以在网上搜索相关教程试试,我已经放弃画草图了。豆浆盒的味道太丰富了,不仅有柔软如浮云的戚风蛋糕,还有光滑细腻的奶油奶酪,以及淡淡的奶油的甜油香,最后撒上浓郁的豆粉,一层一层,层层递进,味道相互渗透融合。一口气吞下去,四种味道充满了味觉,甜度恰到好处,堪称完美。
小编针对问题做得详细解小编针对问题做得详细解读,希望对大家有所帮助,如果还有什么问题可以在评论区给我留言,大家可以多多和我评论,如果哪里有不对的地方,大家也可以多多和我互动交流,如果大家喜欢作者,大家也可以关注我哦,您的点赞是对我最大的帮助,谢谢大家了。分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。如果大家有什么想.法,可以在下面的评论中告诉我们。
日式豆乳盒子蛋糕的做法
分离出三个蛋黄,加入45克细砂糖
长按二维码关注“小葵姐姐”微信公众号,获取更多菜谱,更新更及时。
Ⅳ 比蛋糕店里还要好吃的豆乳盒子,用什么配方就能做出来
今天为大家推荐的这款甜品相信很多人都吃过,而且对它的味道也是久久不能忘掉那就是:豆乳盒子,前段时间这款甜品在朋友圈中非常火热,很多人甚至排着长队去购买,口感吃过的朋友都知道豆奶的香味搭配上柔软的蛋糕非常能抓住我们味蕾。
12.在挤入一层豆乳,用筛子把黄豆粉均匀的撒上,在盖上一层抹茶蛋糕一层奶油,最后在挤上一层豆乳撒上黄豆粉这样一款抹茶豆乳盒子就制作完成了。
小贴士:
1. 抹茶蛋糕是昨天制作好的所以今天就直接食用,如果不喜欢抹茶我们可以换成原味豆乳盒子味道也一样香醇可口。
2. 热豆浆的温度大概在80度左右,所以不要过热的水会影响口感。
以上就是为大家分享抹茶豆乳盒子的所有制作过程以及步骤,喜欢的小伙伴快动手制作起来吧。
Ⅵ 豆乳蛋糕为什么是酸的
如果豆乳盒子本身没有酸味,那么发酸就说明已经变质了,不建议食用,以免拉肚子。
做豆乳盒子会用到黄豆粉、豆浆、糖、油脂、奶油和蛋类,这些原料营养丰富,含水量高,容易被细菌感染。加上豆乳盒子这类甜点本身还残留的耐热细菌,这种细菌存活和繁殖之后,很容易变质。所以要现做现吃,随买随吃,吃不完的要妥善冷藏保存。如果是冬天,也不要放太久。
豆乳盒子蛋糕简介:
豆乳盒子蛋糕是非常火爆的一款美味蛋糕好吃又美味。豆乳蛋糕其实非常的简单,制作起来也是特别的好吃,在这里用到了豆乳卡仕达酱。
无奶油,而且特别的清爽,不油腻。热量也是特别的低,撒上一些熟的黄豆粉,味道到非常的惊艳,而且也是特别的好吃。吃起来非常的美味,我们现在做很多的美食都要追求物质本身的味道,才能够散发出它原有的香味。
Ⅶ 豆乳盒子怎么做
这几年盒子蛋糕的热度一直不减,因为小巧方便携带、口味丰富多样受到了很多伙伴的喜欢。我个人也是盒子蛋糕的热爱者,盒子蛋糕的口味很多,基本上所有大蛋糕都可以做成小巧的盒子蛋糕,像提拉米苏盒子蛋糕、抹茶芝士盒子蛋糕、千层盒子蛋糕等都非常受吃货们喜欢。
而我更偏爱其中的一种,它就是豆乳蛋糕,豆乳其实就是豆浆,豆制品在中国的历史长河里,一直是老百姓喜闻乐见的美食,无论是豆腐、豆浆、腐竹、百叶都是我们餐桌上的常客。豆制品富含卵磷脂、植物蛋白、大豆异黄酮等营养元素,可以说是好吃不贵、营养丰富的餐桌美食。
而以豆浆、黄豆粉作为食材的豆乳盒子更是将中国口味与西方甜品融合起来,打造出一道好吃不腻、口味清甜,富有东方特色的甜品。
开吃!豆乳的香气与柔软的蛋糕体融为一体,加上顺滑的淡奶油,配上黄豆粉的清香;一口下去四重滋味,真的太美妙了,是吃货就一定要试试哟!
Ⅷ 豆乳盒子的豆香味特别浓,如何制作家庭版本的豆乳盒子
将豆腐分成适当的块状大小,用小刀和勺子将豆腐掏成盒子。下手尽量轻一些,四周不必太窄,以免蒸的过程中容易坍塌,鸡蛋4个玉米油35克牛奶35克低筋面粉60克砂糖55克(26*28cm烤盘)可以用你熟悉的蛋糕卷配方。先将姜蒜小米辣加入,炒出香味后,加入瘦肉丁,在肉丁完全变色后,加入少量酱油调色,然后加入三种辣椒,、口味丰富多样受到了很多伙伴的喜欢。我个人也是盒子蛋糕的热爱者,盒子蛋糕的口味很多,它是曾经风靡朋友圈的网红甜品,甜甜的奶油上撒上一层薄薄的黄豆粉,一个个蓬松的小疙瘩,看见它就忍不住想挖上一口。
取蛋黄加入适量糖混合均匀,加入低粉搅拌均匀。加入豆浆,搅拌均匀后过筛,用小火熬煮。打发软化好后的奶酪,加入豆乳搅拌均匀,打发奶油。舀一勺放到嘴里入口即化,松软的蛋糕,细腻的豆乳奶酪、香甜的奶油还有豆香浓郁的黄豆粉,四重口味每一层都打动味蕾。豆浆中含有丰富的维生素B2,常喝豆浆可以起到增强体质,预防糖尿病等慢性疾病,对我们的身体起到一个很好的帮助。