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8寸坚果蛋糕的做法 2024-11-01 21:25:51

舞队聚会蛋糕图片

发布时间: 2022-08-07 07:30:06

㈠ 唱舞全明星中樱桃菠萝蛋糕怎么

樱桃菠萝蛋糕做法一,

材料
无盐牛油 80克,糖霜 80克,低筋面粉 100克,发粉(bakingpowder) 半茶匙,蛋 1只,蛋黄 2个,罐头菠萝 4片,樱桃,柠檬皮蓉 1个
做法
1、蛋糕模涂上牛油,扑上面粉,放冰箱冷藏片刻。 牛油室温下放软,加入糖霜,以中速打至呈奶白色。
2、蛋及蛋黄分次加入,续以中速打匀。
3、加入已筛匀的面粉、发粉及杏仁粉,以慢速轻轻打匀。
4、加入柠檬皮蓉拌匀即可。
5、倒入蛋糕模内,用刮刀小心慢慢抹平。
6、表面铺上菠萝片,放入焗炉以170c焗30-35分钟至表面金黄即可.

做法二,樱桃菠萝蛋糕

材料
低粉100克,牛奶75克,色拉油55克,糖90克,蛋6个,柠檬汁适量,樱桃
做法
1.混合牛奶和油,用手动打蛋器打到完全乳化,表面无油星,加入过筛两遍的低粉,翻拌到无干粉,加入蛋黄,翻拌成光滑、均匀的蛋黄糊
2.蛋白分三次加入白糖打至偏干性发泡
3.先取三分之一蛋白到蛋黄糊里,大致翻拌均匀后,倒入蛋白盆继续混合均匀,入模,震出大气泡后,进入预热好的烤箱140度60分钟
4.蛋糕出炉后倒扣至完全凉透,切四片,取三片即可。菠萝切块泡淡盐水,蓝莓洗净后用凉开水浸泡,黑巧克力刮屑备用
5.取一片蛋糕,抹一层打发的淡奶油,铺上一层蓝莓,再一层蛋糕、一层奶油、一层菠萝,最后盖一层蛋糕,表面和四周全部抹匀奶油
6.最后四周沾上黑巧克力屑,表面铺菠萝和火龙果,点缀蓝莓,一款洋溢着春天气息的蛋糕新鲜出炉了

做法三,樱桃菠萝蛋糕

材料
蛋糕体:中筋面粉350克,樱桃肉桂粉2茶匙,酦粉(泡打粉、发酵粉)1茶匙,小苏打粉(bakingsoda)11/2茶匙,盐1/2茶匙,砂糖340克,蔬菜油120毫升,大鸡蛋4个,无加糖的苹果酱(applesauce)120毫升,胡萝卜450克(去皮擦碎),碎菠萝1罐(约240克,带汁),无籽黑葡萄干70克,核桃70克(切碎)
覆饰料:低脂乳脂奶酪2袋(约225克,搅软),糖粉450克(过筛),香草精1茶匙
做法
1、烤箱预热至180摄氏度。
2、取2个直径23厘米的圆形蛋糕烤模,喷一些喷雾油(nonstick cooking spray)。
2、取一金属中碗,搅入面粉、肉桂粉、酦粉、小苏打粉和盐。
3、取一大钢盆,打入鸡蛋,与糖、油和苹果酱搅拌均匀。
4、加入步骤(2)混合好的面粉,搅至均匀。
5、再加入胡萝卜、菠萝(带汁)、葡萄干和核桃,搅拌均匀成面糊。
6、将面糊均匀地倒入2个蛋糕烤模。
7、放入烤箱烤45至50分钟,至牙签从顶部插入取出后不沾黏生料即可。8、取出蛋糕放到冷却架上,置凉30分钟(完全置凉)。
9、准备覆饰料:取一大钢盆,倒入乳脂奶酪,用电动搅拌器低速搅打1分钟。加入糖粉和香草精,搅打至柔滑均匀。
10、将一层蛋糕放在大盘中,抹上3/4杯覆饰料,再将另一层蛋糕放在覆饰料上,最后在蛋糕四周及顶部抹上剩余的覆饰料即可。

㈡ 30个人的生日聚会需要订多大的生日蛋糕尺寸多大多少磅大概多少钱

以前班上就是买了9磅的,4多个人,30人的话应该够了.

㈢ 久违了! 爱跳钢管舞的戚风蛋糕!!应该怎么做

做法

先用热水将即溶咖啡粉冲开,放凉备用(为了让咖啡味道更浓些,我选用的是二合一咖啡粉,降低甜度)。低筋面粉过筛备用。

将蛋黄与蛋白分开,蛋白放入冷冻库冰冻(蛋黄面糊做好蛋白也差不多冰好了)。烤箱以180度预热。将蛋黄与砂糖放入搅拌盆中,以隔水加热(约60度温热水)的方法先将蛋黄打散,并将蛋黄液加热至约45度左右温度即可(比体温略高的温度)。

结束隔水加热后,将蛋黄液以电动打蛋器高速打发,记得画圆搅动,大约2分钟后蛋黄液呈现乳白色就可以了。

沙拉油分成二次倒入蛋黄液打发,每次大约是15秒左右。

再加入放凉的咖啡液打发约10秒,当混合均匀即可(这张照片是做原味戚风照的,加入水混匀后,蛋黄液会起后多小泡,就像照片一样)。

将低筋面粉倒入蛋黄液中,用打蛋器慢慢将面粉与蛋黄液拌匀。

将蛋白从冷冻库中取出,如果蛋白边缘呈现冰砂状态就可以了开始操作了。

将蛋白放入搅拌盆中以电动打蛋器打散,大约60-90秒,当蛋白呈现起泡状态即可。

将砂糖分三次倒入,以高速打发各30秒左右,最后一次当蛋白霜呈现倒三角尖角不会下滑就可以了。

为了让蛋白霜更均匀,用打蛋器将蛋白霜再打匀,大约20-30次就差不多了。将蛋白霜取约三分之一的量拌入作法9.的面糊中,拌匀的方式是用刮刀由下而上拌匀,记得拌匀时将搅拌盆转动,这样较容易拌匀。加入三分之一蛋白的面糊质地已经变得蛮膨松了,这时再倒入放着三分之二蛋白霜的盆中,以同样方式混合均匀,到此即完成戚风蛋糕糊的制作。将戚风蛋糕糊慢慢倒入戚风蛋糕模中,大约八分满即可,为了让戚风蛋糕在烘烤时爬钢管爬得更顺利,用刮刀将面糊由内侧往外侧呈放射状抹开。

将蛋糕模提起放开,轻轻碰桌面约3、4次,让面糊里的空气跑掉。将面糊放入烤箱以180度烘烤约30-35分钟,隔着烤箱门可以看到戚风蛋糕正沿着钢管努力往上爬喔!烤好的蛋糕用竹签插入,若没有沾面糊就代表烤好了。烤好的戚风蛋糕取出,请立即倒扣在碗或杯上(以蛋糕模突起的烟管倒扣在碗或杯上)。

蛋糕放凉后,可以再用塑胶袋套住静静放置一个晚上,这样的戚风蛋糕会更加湿润松软。

用脱模刀或是竹签以垂直贴着蛋糕壁的方式沿着蛋糕画圈,将蛋糕脱模取出后,再以脱模刀或刀子将蛋糕底盘取出。

这时戚风蛋糕就大功告成了!可以分切成小块食用,单独吃或是加上打发的鲜奶油也不错。面糊还有些剩余,也做了个四寸的小戚风蛋糕,横切一半,加入打发的鲜奶油,放上切片草莓,再用鲜奶油及草莓装饰,就成了有点拙拙又可爱的草莓戚风蛋糕了。

烤好的戚风蛋糕只要花点巧思,包装一下,就是非常好的礼物,将戚风蛋糕装进透明蛋糕盒中,打上漂亮的缎带,质感都出来了.^_^

㈣ 舞蹈老师教师节有什么图案的蛋糕

蝴蝶 公主 比较女性的

㈤ 舞蹈培训班开业蛋糕做那种写上什么

你应该是在网上找蛋糕如果你可以的话我觉得你在蛋糕上面整一个跳舞的小人在写上开业大吉。这就是我的建议希望采纳

㈥ 同学聚会的时候,最好定多大的蛋糕,60寸的蛋糕够不够,也不知道60寸的蛋糕有多大,请各位网友回复

同学聚会的话你要看人数,一般来说嗯10寸的蛋糕可以吃十几个人,那是没有问题的,你可以订两个或者三个。

㈦ 4寸蛋糕够2个人吃吗

4寸蛋糕够两个人吃。

4寸蛋糕直径是10厘米,重量在0.5磅左右。4英寸蛋糕是很多蛋糕店最小的蛋糕,一巴掌就能拖起来,小巧便携,蛋糕其实吃的就是它的仪式感,一般用来当下午茶、生日派对等两人吃刚刚好的。

蛋糕的含糖分高,能量高,容易使人发胖,所以不宜多吃。

4寸,也是生活中很常见的尺寸,比如蛋糕,1寸= 3.3333,3 厘米,4寸 =13.32厘米。

生日蛋糕尺寸:

4寸蛋糕适合一个人的饭后甜点、下午茶,或者和朋友、爱人两个人的甜蜜聚会。

6寸蛋糕直径15厘米,1磅重,适合三两好友的私密聚会。

8寸蛋糕直径20厘米,2磅重,适合3-5个人的小型聚会。

10寸蛋糕直径25厘米,3磅重,可以适合5-8人春游、聚会使用。

12寸蛋糕直径30厘米,4磅重,适合8-15人聚餐。

14寸蛋糕直径35厘米,5磅重,适合公司团队15-20人使用。

16寸蛋糕直径40厘米,6磅重,适合20-25人的中型聚会。

18寸蛋糕直径45厘米,7磅重,适合幼儿园小朋友全班食用。

18寸蛋糕直径50厘米,8磅重,适合大型聚会食用。

㈧ 同学聚会的蛋糕应该怎样设计好呢

我感觉是弄一个稍大一点的,上面的图案最好是一些师生在一起的景像,最好设计成从各个角度看都是主体的样子,这让同学看了,好像从我这看我就是这儿的主体,使大家都会很开心.

㈨ 适合朋友聚会的蛋糕有哪些

沈阳八度蛋糕有为朋友聚会提供的蛋糕甜点,满足你的味蕾,同时可为您订制

㈩ 4寸蛋糕图片和实物对比是多少

如果蛋糕是方形,那就是这个蛋糕的对角线长度是2厘米左右,如果蛋糕是圆形,那就是这个蛋糕的直径是2厘米左右。

小时候上学时用的直尺一般是20厘米,那么直径是直尺一半的圆形蛋糕大概就是4寸的了。

一般蛋糕店出售的都是6寸,8寸以及10寸的蛋糕。大小以及食用的人数为:6寸,2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。8寸:4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。10寸:6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。

12寸:10-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。14寸:12-14人食用,适用于公司、同学聚会。16寸:14-16人食用,适用于各类中型庆典活动。多层蛋糕:上下两层的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少叠12寸,而不能叠10寸。

蛋糕怎么保存:

1.烘烤类糕点注意防潮。2.重油类糕点应尽早吃完。3.蒸制类糕点尽量在3-5天内食用完。

蛋糕不是越小越好吃,好看程度也与尺寸无关,主要看制作人的手法技术。