❶ 十大中式点心
月饼
中秋团圆之时，人们会吃一种传统糕点，那就是月饼。月饼皮层酥松，入口松甜，软糯可口，象征着团圆和幸福，代表着中国文化的传承。在中秋阖家团圆的时候，一块小小的月饼，就能给我们带来很多的幸福，现在烹饪技术进步，除了传统的月饼，还出现了很多新式的月饼，比如说冰皮月饼等。
米糕
米糕也是一种中国特色的传统小吃，它的主要原材料就是黏性大的米或者米粉，制作成米糕后非常的耐储存，有一股浓郁的米香味，吃起来香甜可口，越吃越香，很受大众喜爱。
❷ 艾草做什么糕点好吃
艾草杯子蛋糕
材料：
A.黄油70克 、糖70克 、鸡蛋80克 、 柠檬汁5ml 、艾草粉2克（1大勺）
B.低筋面粉110克 、 泡打粉1/2茶匙 、盐1/8茶匙 、牛奶30ml
C.打发鲜奶油150克、 彩色糖果适量
艾草杯子蛋糕的做法
1.烤箱预热180度。
2.黄油提前从冰箱取出恢复室温，切小块和糖混合，然后用电动打蛋器搅打直到黄油蓬松发白，将鸡蛋打散分五次倒入，每加入一点鸡蛋都要搅打至完全被黄油吸收，最后加入柠檬汁、艾草粉拌匀。
3.将B料的面粉、泡打粉、盐混合筛入黄油中，再倒入牛奶，搅拌均匀成面糊。
4.把面糊均匀的挤在玛芬杯中，约7、8分满即可。
5.将纸杯放入烤箱中层、上下火、180度，烤约25分钟至表面金黄，用竹签插入蛋糕内部没有粘连湿面糊即可。
6.取出蛋糕放凉，挤上打发的鲜奶油即可。
❸ 椰香班兰戚风#美的烤箱菜谱#怎么做好吃
主料
蛋白霜部分--- 鸡蛋白3只
细砂糖50克 柠檬汁几滴
蛋黄糊部分--- 蛋黄3只
低粉65g 葵花籽油30g
椰浆25g 班兰叶汁15ml
白砂糖15g 椰浆Topping部分---
椰浆120ml 班兰叶汁20ml
棕榈糖15g 盐少许
粘米粉1汤匙 班兰叶
椰蓉
椰香班兰戚风#美的烤箱菜谱#的做法步骤
14.柔，嫩，清，香，最适合夏天的午后做下午茶来一块儿啦！
❹ 焦糖椰香脆片蛋糕的家常做法大全怎么做好
8.烤箱预热180度，中下层，烤焙25分钟左右；
9.食用前在蛋糕表面涂抹剩余的焦糖酱，
10.撒上椰子脆片。
❺ 南方着名传统糕点前六名，北方人吃过几种
1、食材上：北方用麦面，南方用米面，而且南方作物丰富，可用食材非常多，使得造型上南方看起来更加细腻，但是种类不分伯仲。
2、风俗上：南方人细腻婉约，工匠人多，北方人粗犷豪放，不拘小节。如此造就了对审美的差别，当然了，随着南北融合，这种差异会逐渐缩小。
3、饮食上：无论是南方还是北方，饮食必定是根据当地的气候和植物的，如此对食物的烹调习惯也很不同。北方人习惯大口大口吃，缺的是南方人的细心品尝，自然对“精致”的追求各不相同。
此可见，一方水土自然造就一方文化，当然了，每个人对于“精致”的要求不尽相同。那么南方到底有那些着名传统糕点，值得北方人一尝究竟呢？下面就来看看吧：
1 厦门椰子饼
椰子饼是厦门一大特产。椰子饼是馅饼中的经典。采用原汁椰蓉、新鲜鸡蛋和纯正奶油，把浓浓的椰香和奶香浓缩在一块精心制作的椰饼中，来自热带的椰丝风情，带来清新的夏日清爽口感。
2 广东腐乳饼
腐乳饼是广东省潮州着名的特色传统饼食之一。它柔润清香，甜里带着特殊的香味。其造形小巧，独特的南乳、蒜头和醇酒的气味，芳香可口，甜而不腻，而且富含营养，是饼食中的佼佼者。
3 南方糯米糍
糯米糍，是中国台湾、香港、闽南等地的特色传统小吃之一，它的外皮采用糯米、糖等原料制作而成，配合各种不同馅料，产品精致美观，口味独特。糯米外皮清香浓郁，内馅清甜而不腻，高雅大方。
4 台湾凤梨酥
凤梨酥相传最早起源于三国时期，其凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思，而凤梨亦是台湾人拜拜常用的贡品，取其“旺旺”“旺来”之意，所以在当代台湾婚礼习俗中，也是广为应用，深受民众喜爱。
5 上海青团子
青团是江南地区一带的传统特色小吃。青团油绿如玉，糯韧绵软、清香扑鼻，肥而不腴，是一款天然绿色的健康小吃。蒸熟以后绿绿的松软的皮儿，豆沙馅心甜而不腻，带有清淡艾草香气，香糯可口。
6 广东老婆饼
老婆饼是广东潮州地区一种汉族传统名点，老婆饼是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。主要用糖冬瓜、酥油、蜂蜜、麻仁等多种内陷，皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻。
❻ 什么食物摘点回家做糕点真好吃，小孩子吃到停不下来呢
街边比比皆是的艾叶草，摘点回家了做点心真好吃，小孩子吃到根本停不下来。在这个时候许多绿色植物都疯狂的生长发育出去。许多全是能够服用的山野菜，不单单是能够做为蔬菜水果炒着吃，还能够用于制作成各种各样特色美食小吃，好像我们今天会来详细介绍的这个山野菜。
❼ 椰香木薯糕和黄金糕有哪些相似处它们的做法是一样的吗
颜色差不多，外观很相似，而且一般大小也没有多大区别，味道也差不多，都是香甜可口的甜品，产品都非常精致，色泽淡黄；它们的做法不一样。
❽ 国内最好吃的蛋糕在哪里
国内最好吃的蛋糕在江南一带，具体种类如下：
1、巧克力面包
巧克力面包是一款面包，制作原料主要有巧克力等。第一口咬下去首先入口的是浓屌的醇香，微苦却中劲十足， 直沁心脾，接着会感受到可可特有的微酸加舌尖的顺汾丝绒感，最后是甘甜悠长的可可香，深遂巧克力的气息在屑齿问久久徘徊。
蛋黄酥的原料：小麦、黄油、蛋黄，配料有白砂糖、水、黄豆、豆沙、咸鸭蛋等，做法与苏式月饼有很多共通之处。传统的蛋黄酥用的是猪油，现在多用的黄油，就除去了熬猪油的麻烦，并且增强了口感。
❾ 艾叶鸡蛋糕怎么做
蛋白，蛋黄分离，蛋白加入白糖，打成奶油状。
艾叶汁。（可以艾叶加水捣碎得到，100g左右）
蛋黄加面粉加艾叶汁，搅拌均匀。
最后把把蛋白加入刚才搅拌好面粉加蛋黄里面。二者搅拌均匀。最后倒入抹油的新碗里，上锅蒸15分钟。