大理石雪纺蛋糕图片

⑴ 顶丰大理石蛋糕多少钱一箱

大理石慕斯蛋糕吧

就是类似大理石的素色进行调色，类似大理石的视觉感

看看这是我做的大理石慕斯蛋糕。

制作简单方便，就是饼干碎，黄油，奶油芝士酸奶，镜面花纹

望采纳

⑵ 甜美的大理石纹芝士蛋糕怎么做

大理石纹芝士蛋糕的做法
鸡蛋的蛋黄与蛋清分开（盛蛋清的盆要干净，无油无水）。奶油芝士室温软化（冬天请隔水加热软化或用微波炉软化）后，加入20克细砂糖、蛋黄，用打蛋器搅打至顺滑无颗粒大理石纹芝士蛋糕的做法 步骤1
加入过筛后的低筋面粉，用打蛋器搅打均匀大理石纹芝士蛋糕的做法 步骤2
加入100克动物性鲜奶油，用打蛋器搅打均匀。鲜奶油不要一次全部加入，一点一点的加，边加边搅打，才能充分和芝士混合大理石纹芝士蛋糕的做法 步骤3
搅打均匀后的状态如图所示大理石纹芝士蛋糕的做法 步骤4
蛋清分三次加入细砂糖，打发成可以拉出弯弯尖角的湿性发泡状态（打蛋头要洗净并擦干后再打）大理石纹芝士蛋糕的做法 步骤5
将打发好的蛋清倒入芝士糊里大理石纹芝士蛋糕的做法 步骤6用橡皮刮刀从底部往上快速翻拌，使蛋清和芝士糊混合均匀。不要画圈搅拌以免蛋清消泡大理石纹芝士蛋糕的做法 步骤7将拌好的芝士蛋糕糊倒入蛋糕模具中。（蛋糕模内壁涂上薄薄一层黄油防粘）大理石纹芝士蛋糕的做法 步骤8
将10克黑巧克力和5克动物性鲜奶油装入裱花袋，放在热水里泡一泡并用手捏一捏，使黑巧克力受热熔化成液态。熔化后，擦干净裱花袋上的水，在裱花袋前段剪一个小孔，在芝士蛋糕表面挤出横条纹大理石纹芝士蛋糕的做法 步骤9
用牙签在横条纹上一来一回的划过，产生大理石花纹大理石纹芝士蛋糕的做法 步骤10
划好的花纹如图所示大理石纹芝士蛋糕的做法 步骤11
如果是活底模，在蛋糕模周围包一到两层锡纸（防止底部进水）。烤盘里加入热水，将蛋糕模放在水里（水的高度最好能超过蛋糕糊高度的一半）。将烤盘放入预热好上下火160℃的烤箱中层，烤1个小时左右，直到表面为金黄色即可出炉。出炉后的蛋糕，冷却后，放入冰箱冷藏4个小时再脱模切块大理石纹芝士蛋糕的做法 步骤12

⑶ 最好吃的生日蛋糕排行大理石蛋糕步骤介绍怎么做

食材

• 材料：低粉115克、无盐黄油95克、鸡蛋2个、糖粉60克、橙汁30克，盐2克

• 其他：速溶咖啡粉2克，绿茶粉2克、水10克

方法/步骤

• 1

  

注意事项

• 1、粉类与黄油混合时，开始要用低速慢慢搅拌，等面粉结成团后再改高速搅拌，防止面粉飞溅

• 2、全蛋液要分次加入，防止油水分离

• 3、三色面糊一起搅拌时不要拌匀，用刮刀轻拌两下就好

• 4、我用的是速溶咖啡粉，所以颜色对比不是很明显，如果想让纹路更明显，把咖啡粉换成可可粉我想效果更好～

• 5、这个蛋糕烤的时候我没预热烤箱，直接用170度烤了30分钟就好了，所以在烘培时间上大家依照自己的烤箱而定吧

⑷ 一道大理石重奶酪蛋糕怎样做

⑸ 大理石蛋糕怎么做

大理石蛋糕的做法步骤：

1、将面粉与泡打粉混合均匀。

2、另取一个面盆，将软黄油打发。

3、分两次加入糖，高速搅拌均匀。

4、然后加入香草糖和盐，高速搅拌均匀。

5、打入第一个鸡蛋，高速搅拌至少半分钟。

6、如此加入剩下的鸡蛋，每次都高速至少搅拌半分钟。

7、将面粉分两次加入到黄油鸡蛋面团中，中速搅拌均匀。再加入两勺Sake，搅拌均匀。

8、面团分成两份。一份里加入漓了水的橘子。一份里加入可可粉、2勺Sake和2勺椰子末。

9、两份面团都搅拌均匀。

10、钟模涂上黄油。要么将浅色面团全部倒入，然后倒入所有的深色面团。要么先倒一半的浅色，再倒一半的深色，再一半浅色和最后的深色。每次倒入深色面团后，用小叉子，像地球一样，既要沿着蛋糕模“公转”，又要同时自上而下地“自转”。这个过程，德国人叫做“大理石化”。

11、面团全部倒入后，将表面抹抹平。放入预热好的烤箱，160度，50分钟。

12、烤好的面团可以明显在表面看到纹路

13、巧克力隔水加热融化，浇在蛋糕上，再撒上适量椰子末，等凉了以后，即可。

⑹ 大理石芝士蛋糕的介绍

大理石芝士蛋糕是一款蛋糕，制作原料主要有奥利奥饼干、黄油、奶油奶酪等。

⑺ 怎么做大理石纹芝士蛋糕呢

用料1
奶油芝士200克
动物性鲜奶油100克
细砂糖20克（加入芝士）+40克（加入蛋清）
鸡蛋2个
低筋面粉25克
用料2 (装饰)
黑巧克力10克
动物性鲜奶油5克
大理石纹芝士蛋糕的做法
鸡蛋的蛋黄与蛋清分开（盛蛋清的盆要干净，无油无水）。奶油芝士室温软化（冬天请隔水加热软化或用微波炉软化）后，加入20克细砂糖、蛋黄，用打蛋器搅打至顺滑无颗粒大理石纹芝士蛋糕的做法 步骤1
加入过筛后的低筋面粉，用打蛋器搅打均匀大理石纹芝士蛋糕的做法 步骤2
加入100克动物性鲜奶油，用打蛋器搅打均匀。鲜奶油不要一次全部加入，一点一点的加，边加边搅打，才能充分和芝士混合大理石纹芝士蛋糕的做法 步骤3
搅打均匀后的状态如图所示大理石纹芝士蛋糕的做法 步骤4
蛋清分三次加入细砂糖，打发成可以拉出弯弯尖角的湿性发泡状态（打蛋头要洗净并擦干后再打）大理石纹芝士蛋糕的做法 步骤5将打发好的蛋清倒入芝士糊里大理石纹芝士蛋糕的做法 步骤6用橡皮刮刀从底部往上快速翻拌，使蛋清和芝士糊混合均匀。不要画圈搅拌以免蛋清消泡大理石纹芝士蛋糕的做法 步骤7
将拌好的芝士蛋糕糊倒入蛋糕模具中。（蛋糕模内壁涂上薄薄一层黄油防粘）大理石纹芝士蛋糕的做法 步骤8
将10克黑巧克力和5克动物性鲜奶油装入裱花袋，放在热水里泡一泡并用手捏一捏，使黑巧克力受热熔化成液态。熔化后，擦干净裱花袋上的水，在裱花袋前段剪一个小孔，在芝士蛋糕表面挤出横条纹大理石纹芝士蛋糕的做法 步骤9
用牙签在横条纹上一来一回的划过，产生大理石花纹大理石纹芝士蛋糕的做法 步骤10
划好的花纹如图所示大理石纹芝士蛋糕的做法 步骤11
如果是活底模，在蛋糕模周围包一到两层锡纸（防止底部进水）。烤盘里加入热水，将蛋糕模放在水里（水的高度最好能超过蛋糕糊高度的一半）。将烤盘放入预热好上下火160℃的烤箱中层，烤1个小时左右，直到表面为金黄色即可出炉。出炉后的蛋糕，冷却后，放入冰箱冷藏4个小时再脱模切块

⑻ 大理石蛋糕怎么做

大理石蛋糕怎么做，大理石蛋糕需要把黄油打发，加入鸡蛋面粉等制作而成的重油蛋糕，大理石蛋糕主要是因为蛋糕的纹路，烤好了以后呈现出黑黄相间，很像大理石的纹路而得名。今天和大家分享一个奶酪版的大理石蛋糕，比普通的大理石蛋糕更好吃。

====大理石蛋糕奶酪版====

【制作配方】：奶油奶酪170克，白砂糖20克，蛋白1个，黄油80克，巧克力30克，白砂糖30克，鸡蛋2个，低筋面粉90克。

【制作方法】：

1.奶油奶酪用保鲜膜包住，多包几层放在小盆中，把水烧开倒入装有奶酪的小盆中，把奶酪没过去就行了。浸泡20-30分钟，把奶油奶酪泡软，取出泡软的奶酪用蛋抽子搅散，加入蛋清和20克白砂糖，搅拌均匀制作成奶酪糊备用。

【小提示】：1.大理石蛋糕的制作有两种方法，第一种就是用给面糊做底，用白面糊做纹路，就是我上边和大家分享的这一种，还有一种是用白色的面糊做底，加入适量的巧克力酱，用巧克力酱制作纹路，两种制作方法都可以。无论哪一种做法，都是倒入纹路面糊后用筷子划出纹路。

2.大理石蛋糕属于重油蛋糕，和马芬蛋糕，布朗尼蛋糕都是同一种蛋糕，外表酥脆，内部柔软奶香浓郁或者巧克力味道香浓，非常好吃。同时也是热量非常高的一种蛋糕。吃的时候要控制量，最好不要晚上吃。用烤盘烤出来的大理石蛋糕，冷却后需要切成片或者块来食用。

⑼ 大理石雪纺蛋糕怎么做

用料
色拉油 40g
牛奶 40g
香草精 2g
朗姆酒 5g
盐 1g
低筋粉 55g
蛋黄 3个
蛋白 3个
细砂糖 65g
可可粉 5g
热水 15g
大理石雪纺蛋糕的做法
色拉油，牛奶，香草精，朗姆酒，盐拌匀。加入低筋粉拌匀。
加入蛋黄，拌匀。
打发蛋白至干性发泡
蛋白分两次加入蛋黄
烤箱预热170度
可可粉加热水调匀，加入少许面糊拌成可可面糊
可可面糊倒入白面糊，稍微搅拌，倒入模具（6寸）震两下
烤制35分钟，烤好震一下，倒扣晾凉

⑽ 大理石磅蛋糕的常见做法

步骤step

1

趁蛋糕温温热的时候，包裹上保鲜膜，室温放一夜后。第二天切片食用（冰箱冷藏放上一星期后更好吃）