① 拉丝肉松麻薯小贝软软糯糯,其制作步骤是怎样
很多的人都是非常的喜欢吃一些蛋糕,他们表示这些蛋糕非常的美味,而且也可以让人们有一个更愉快的心情。不少的网友也都表示,拉丝肉松麻薯小贝真的是非常的好吃,而且也能够让人们感觉到非常的香甜软糯。但是它的制作步骤也是非常的繁琐,很多的人们也都表示,如果能够学会这种食品的制作过程,那么也就可以自己去进行制作了。
自己在家制作甜品希望每一个人都能够吃到美味可口的甜品,这样的话也可以让自己拥有一个非常好的心情。而且这种甜品也是可以让人们有一个更好的口感,很多的人们也都会去蛋糕店进行购买。如果大家学会了这样的制作过程,那么就不用去进行购买了。可以直接自己在家里面制作,而且也能够让自己品尝到非常美味的的甜品。
② 你首选的下午茶美食有哪些
周末或者小节假日,我都会约上三五好友一起喝个下午茶,在繁忙的工作之余能有这么一个休息的时间,可以说是很惬意了。吃下午茶,我一般都会有以下的选择。
芋泥麻薯肉松盒子蛋糕
香的芋泥,弹的麻薯,酥的肉松,软的戚风,一口甜咸交错,保证能够征服大家挑剔的口味。
而且,装在盒子里,带出去也方便。不像其他蛋糕,稍微有个磕磕碰碰,表面就给破坏了。
如果你搭配的饮品没有甜品甜度大,那我们喝饮品的时候就会没有味道。下午茶大家不要食用的太多,一块蛋糕一杯饮品就可以了,或者四块饼干配一杯咖啡也可以,因为下午茶后就是晚餐。食用太多下午茶不仅容易长肉还会影响晚餐的食量。
③ 好利来酸奶麻薯怎么做
食材
主料巧克力蛋糕预拌粉250g鸡蛋2个酸奶60ml 辅料油适量麻薯粒适量
步骤
酸奶麻薯巧克力蛋糕的做法步骤11.据说中奖后种类随机给~其实不太爱吃巧克力蛋糕
酸奶麻薯巧克力蛋糕的做法步骤22.背面有步骤图真的是傻瓜级的~超简单
酸奶麻薯巧克力蛋糕的做法步骤33.看到配料惊呆了好吗!这辈子没一次用过这么多油!
酸奶麻薯巧克力蛋糕的做法步骤44.打开后里边就一包面粉~
酸奶麻薯巧克力蛋糕的做法步骤55.说明说用8寸的活底圆模,后边的事实证明我又特么被坑了……
酸奶麻薯巧克力蛋糕的做法步骤66.2个鸡蛋洗净
酸奶麻薯巧克力蛋糕的做法步骤77.打入盆中
酸奶麻薯巧克力蛋糕的做法步骤88.不分蛋又让打发是几个意思……
酸奶麻薯巧克力蛋糕的做法步骤99.加点白醋 用电动打蛋器打了1分钟拉倒~
酸奶麻薯巧克力蛋糕的做法步骤1010.蛋糕预拌粉加入
酸奶麻薯巧克力蛋糕的做法步骤1111.酸奶加入
酸奶麻薯巧克力蛋糕的做法步骤1212.油加入,身为shi胖纸我把油量减半了!此处应有掌声~
酸奶麻薯巧克力蛋糕的做法步骤1313.用刮刀拌匀
酸奶麻薯巧克力蛋糕的做法步骤1414.麻薯粒取出
酸奶麻薯巧克力蛋糕的做法步骤1515.加入适量麻薯粒,拌不拌都行,反正也会慢慢沉底的
酸奶麻薯巧克力蛋糕的做法步骤1616.倒入模中震几下去去气泡
酸奶麻薯巧克力蛋糕的做法步骤1717.上下火180度预热10分钟后烤25分钟
酸奶麻薯巧克力蛋糕的做法步骤1818.烤好了……貌似中间有点欠火= =
酸奶麻薯巧克力蛋糕的做法步骤1919.放凉些然后用脱模刀脱模
酸奶麻薯巧克力蛋糕的做法步骤2020.脱完!你说你基本上就是个蛋饼为毛要用这么大的模具!
酸奶麻薯巧克力蛋糕的做法步骤2121.蛋糕放入盘中
酸奶麻薯巧克力蛋糕的做法步骤2222.切
酸奶麻薯巧克力蛋糕的做法步骤2323.这诡异的色调- -
酸奶麻薯巧克力蛋糕的做法步骤2424.总之味道还可以啦,都搞完去看了下配料表,有泡打粉之类的东西,吃惯了自己做的戚风再看这个好坑!
小贴士
这玩意这么简单开始先预热烤箱就好,等都弄好就可以直接丢烤箱里啦
④ 可可芋泥低卡蛋糕,你知道制作方法吗
家里没有淡奶油...但挡不住我一颗想吃甜品的心,不仅口感上完全不输,而且更低脂不是吗?芋头真的是很好的饱腹食品,好吃又低卡,哪个女生不爱呢~这款芋泥蛋糕的内馅不用加鲜奶油,操作上更方便,而且吃起来也很清爽,搭上蛋糕真的好吃呦!
蒸熟的芋头250克;砂糖30克;牛奶2大匙;无盐奶油40克;低筋面粉60克;蛋黄3个;全蛋1个;蛋白3个。
做法:
1、制作芋泥馅。将蒸熟的芋头趁热压成泥状,再加入砂糖和牛奶拌匀备用
⑤ 孩子想吃麻薯面包,在家怎么做才能软糯超Q弹呢
随着暑假的来临,天气也越来越热了,越来越多人。一提到甜食,肯定是小仙女的最爱,尤其是女生每个月那么几天,老是想吃甜食,那几天身体不舒服,需要补充能量,但是吃多了又害怕胖,其实那种硬质的面包热量并不高,所以完全不用担心吃多了发胖,软质的面包就比较容易长胖了,所以软质的面包尽量少吃,而今天我跟大家分享的就是这种硬质面包——麻薯面包。麻薯面包做法简单,而且q弹十足,十分有嚼劲,这种小面包,个子小,口感也不错 ,非常适合制作完毕分享给办公室的小姐妹做下午茶,自己制作的成就感,加上分享给别人的喜悦感,又是一个美美哒下午,这时候再来一杯咖啡,轻松缓解疲惫。
【烹饪小贴士】:
1、牛奶鸡蛋液隔水加热或直接加热都是可以的,但不可过热,只是稍微热一点就立即取出,否则麻薯不会膨胀变大。
2、黄油必须是固状的,而且还要在常温下融化,且不可以化成水。
3、烤好后的麻薯面包一定是空心的,如果不是空心的则会严重影响其口感,要参照上述步骤好好总结自己那一步做的不对或者没有做。
⑥ 芋泥麻薯盒子怎么做香甜 Q 弹
芋泥麻薯盒子怎么做香甜Q弹?
你好!很高兴能为你解答!
用料
芋头 250克
牛奶 60克
紫薯 60克
淡奶油 60克
白糖 30克
糯米粉 35克
牛奶 100~120克
玉米淀粉 10克
黄油 6克
选择一个芋头,或者一次性把芋头都蒸了(可以冷藏保存),可依选择高压锅(可以清洗后整个放入)蒸30分钟,或者蒸锅(需要去皮后切片)蒸15-20分钟
这时可以准备麻薯,将所有的粉类和牛奶混合均匀后,过筛一次,消掉气泡,上锅盖保鲜膜,用牙签扎眼儿后,蒸15分钟。(可以和芋头锅一起蒸,但是需要开锅以后放麻薯盘儿)
麻薯熟了以后趁热立刻放上6g黄油,用筷子或叉子搅拌均匀,麻薯做好了, 放凉后,装入裱花袋
芋头熟了以后,取出需要使用的250克芋头,加入60克紫薯,60克牛奶,60克淡奶油和30克砂糖,( 比例差不多就是8:4:4:4:1),把它们搅拌均匀,如果有条件的可以用榨汁机或破壁机,将其完全粉碎, 口感会更顺滑,喜欢带颗粒口感的可以,直接放入裱花袋,喜欢甜一点的可以放一些炼乳,根据个人口味,可以多放10克到15克炼乳, 或者用炼乳代替砂糖。都搅拌好了,以后装进裱花袋。
剩下的步骤就简单了,找一个透明的盒子,挤一层芋泥,挤一层麻薯,挤一层芋泥……盒子高,你就挤厚点,盒子浅你就挤薄点。别挤七八十层,不好看,那知道的,哦,你在做盒子,不知道的还以为你搁哪做千层呢
如果盒子吃到最后有点腻了,可以加点椰奶,牛奶(做完之后刚好还剩了80g可以利用起来),或者奶茶,如果家里还有啵啵的话,可以做个芋泥啵啵奶茶,芋泥啵啵牛奶喝喝,温暖又营养
⑦ 黑芝麻麻薯该怎么制作呢详细的配方是什么
夏季全部原材料最好是冻过,全部原材料(除开白芝麻)放进主锅,2分钟和面,放进白芝麻,10秒和面混和。面糊较为沾手,能够拆刀片用刮板取下面糊。匀称分割成12份,整成环形。假如沾手,能够手里沾水协助。电烤箱170度加热上下火,拉开距离排除,烘干全过程会澎涨。烤35分钟。
分为每一个35克的面糊,拿手团成一个圆(搓圆也行)放到垫好烘焙纸的蛋糕模具上,每一个中间的缝隙一定要够大,倒入加热好200度的电烤箱中低层,设定170度 烤30分钟,会成为这么大哦!观查着色水平(有些电烤箱假如没上贪色,立即再次160度烤5分钟)每家电烤箱不一样,最终一定要站旁边观查哦。香喷喷的麻糬烤好了,趁着热开吃。
⑧ 在台湾麻薯和大福指的是不是同一种食物
大福就非常相似台湾的麻薯一样,因此可以说是和台湾麻糬同一种食品,也可以严格的说不是。
大福是日本饮食和果子的一类,在台湾甚少人会把大福叫做麻糬。
大福∶原称为鹌鹑饼,因为外型像鹌鹑蛋,由于当时的饼都做的很大,所以人们便开始称之为大福。
传统的大福指的是包着红豆馅的麻糬,近年来则有了包着其他料的大福。例如莓大福,包着草莓,豆大福,包着豆沙,栗大福,包着栗子.....以此类推。
日本大约从10年前开始流行雪莓娘,最早也是从草莓大福创意发想。因为草莓大福在日本是每年草莓季里必吃的甜点,果子师傅便想如何为这款经典草莓甜点创造新的生命,在古城京都一种如同台湾“草仔粿”的和果子身上,找着了灵感,于是把草莓大福改成扁平草仔粿的模样,在大草莓的内馅里,加进鲜奶油和香草戚风蛋糕,加了鲜奶油适合冷藏,冰着吃的雪莓娘于是诞生,大福外皮也改为更柔软也适合冷藏的麻糬。