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彩虹小蛋糕图片千层

发布时间: 2022-08-03 02:56:15

1. 千层蛋糕有吃过的吗各位吃过的好吃的千层蛋糕可以介绍一下吗

最近朋友圈里都在晒各种的千层蛋糕,也是吃过很多千层的,最喜欢的就是诺心的彩虹千层蛋糕了,于简单的千层蛋糕不同,这个里面有很多的水果夹层,口感丰富,而且热量也不是很高,完全可以放心吃。

2. 千层彩虹蛋糕怎么

用料
面皮材料
低筋面粉 250
黄油 55
糖 40
牛奶 500
盐 2
鸡蛋 4个
夹心奶油
稀奶油 500
糖 55
千层彩虹蛋糕的做法
糖44克

黄油55克

盐2克

面粉250克

农家鸡蛋4个

黄油隔水化开

盐,糖,鸡蛋一起搅拌均匀,面粉分三次筛入蛋液。

加入液态黄油(切记一定不能太热。45度左右不凝)搅拌均匀

加入牛奶,搅拌成液态。分成六分(闹闹家的食用色素少就没调那多颜色。再就是颜色调的越多越浪费面液)

就这五个颜色

根据自己喜欢的颜色深浅适量加入色素

调好热色的

煎好的小饼饼

稀奶油500克,55克的糖分三次加入打发。

把奶油均匀涂抹在面皮上

涂抹完毕

没有修饰

美美的!

切开后的形象

3. 彩虹蛋糕切片图片和做法有吗

方法/步骤

  • 1

    鸡蛋和白砂糖放入容器中,隔热水用打蛋器打发。当蛋液温度达到40度左右时离开热水,继续用打蛋器打发至表面形成纹路且不会消失。

4. 彩虹蛋糕的图片有哪些

搜图片会有很多的出来,如果还想要步骤的话“下厨房”这个软件上有很多种做彩虹蛋糕的步骤说明,也有很多种图

5. 彩虹千层蛋糕的做法

鸡蛋 4个

低筋粉 80克

白砂糖(加入蛋白) 40克

白砂糖(加入蛋黄) 15克

玉米油 50克

牛奶 50克

泡打粉 1/2小勺

淡奶油 400克

抹茶粉 1/2小勺

可可粉 1/2小勺

红曲粉 1小勺

紫薯粉 1小勺

蓝色色素americolor sky blue 1小滴

花嘴 惠尔通12、32

彩虹千层蛋糕的做法

  • 将蛋白蛋黄分开,蛋黄加白砂糖用打蛋器打发到体积膨大浓稠

  • 加入玉米油搅打均匀,再加入牛奶搅打均匀。

  • 低筋粉和泡打粉混合筛入蛋黄糊,用硅胶刀拌匀。

  • 蛋黄糊分成5份,每份分别加入抹茶粉、可可粉、紫薯粉、红曲粉、蓝色色素。(漏拍一份)

  • 拌匀后待用

  • 蛋白加入白砂糖打发至湿性发泡,即提起打蛋头蛋白拉出弯曲的尖角。

  • 蛋白分5份加入5个蛋黄糊中,拌匀。

  • 装入模具中,烤箱预热180度,15分钟,中层

  • 出炉

  • 准备裱花奶油。淡奶油加糖粉打发至有纹路。

  • 装入裱花袋,用惠尔通12号圆嘴在一片蛋糕上挤出水滴状,蛋糕片中间根据口味挤多少奶油,并且夹水果。

  • 所有蛋糕片叠完,最上层用惠尔通32号花嘴挤出花型装饰表面。

  • 成品

  • 蛋糕胚

  • 成品

6. 彩虹千层蛋糕需要冷冻吗

彩虹千层蛋糕需要冷冻。

卡仕达酱制作:将3个蛋黄加60克糖、20克玉米淀粉,用手持打蛋器搅打至顺滑。

加入1茶匙香草精和300毫升牛奶,搅拌均匀后,用滤网过筛一次。

将过筛后的蛋奶糊倒入锅中,小火加热搅煮至稠糊状。加入35克黄油,搅拌至黄油均匀混合,离火倒入容器中,放凉后入冰箱,冷藏3小时。

可丽饼皮制作:将4个鸡蛋、1/2茶匙盐、45克糖混合搅匀,加入240克低筋面粉和500毫升牛奶,搅拌均匀后加入40毫升朗姆酒、30克黄油(提前融化至液态),混合均匀。

混合后的面糊同样用筛网过筛一次,放入冰箱冷藏1小时。

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)。

起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

宝宝满月,免不了求神祭祖,然后剃胎发,大人总希望小宝宝快快长大。在满月当天,外公外婆要送小宝宝许多满月蛋糕,希望外孙(女)能中状元,终生圆圆满满。

7. 千层蛋糕的种类有哪些

摘要 榴莲千层蛋糕,红丝绒千层蛋糕,抹茶千层蛋糕,彩虹千层蛋糕,芒果千层蛋糕,千层松饼树莓酱蛋糕,巧克力可可千层蛋糕,抹茶千层蛋糕,

8. 彩虹千层蛋糕,是不是很美啊,味道也是不错的

彩虹千层蛋糕的做法

  • 调面糊 直到完全融合 然后过滤两遍到顺滑 黄油最后过滤后加入到顺滑的面粉糊,然后 快速搅拌,放入冰箱半小时