⑴ 网红蛋糕店遭质疑后被关店是违法了吗
幺零幺食品店的《食品生产许可证》。
国家企业信用信息公示系统显示，南京市玄武区幺零幺食品店（以下简称“幺零幺食品店”）为个体工商户，经营者为黄一韬，经营场所位于玄武区仙鹤门仙鹤新天地广场03幢502室，经营范围：食品销售(按食品经营许可证所列项目经营)。
幺零幺食品店的《食品经营许可证》显示，该店的经营项目为“预包装食品（含冷藏冷冻食品）销售，散装食品（含冷藏冷冻食品）销售，热食类食品销售”，但不包括“糕点类食品制售”。
也就是说，幺零幺食品店根本不具有在任何地方制售糕点类食品的资质。
南京市玄武区市场监督管理局工作人员23日回复，“盒子实验室”制售了糕点类商品，但其《食品经营许可证》上并未包含有糕点类食品制售的经营项目，该局已于4月20日前往现场调查，责令其停止营业，同时关闭线上销售渠道。
24日，南京市玄武区市场监督管理局工作人员再次回应，“盒子实验室”目前已全面停业。由于淘宝方面先于该局介入前就关闭了“盒子实验室”的淘宝店铺，因此调查人员暂不了解“盒子实验室”涉嫌使用假的许可证一事。该店的负责人正在老家，需要等其回到南京后配合进一步调查。
此外，据前往现场调查的工作人员反馈，“盒子实验室”的经营场所环境比较干净，工作人员制售食品都是戴着口罩和手套。
律师观点：经营者应有审慎的审核义务
重庆康渝律师事务所主任陈晔认为，按照《中华人民共和国食品安全法》《食品经营许可管理办法》等法律法规，食品经营许可证载明的许可事项发生变化，食品经营者未按规定申请变更经营许可的，由原发证的食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处2000元以上1万元以下罚款。同时，食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。
因此，“盒子实验室”只有在向原发证的食品药品监督管理部门提出变更申请，获得新的食品经营许可证后方可在新的经营项目内从事经营活动。
其二，食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。
陈晔认为，在本例中，“盒子实验室”在淘宝店铺中上传“成华区张嬿婉商贸部”的《食品经营许可证》，未向网络餐饮服务第三方平台提供者提供真实、有效的证件，违反了相关规定。即使确系通过第三方取得该许可证，但是作为一个完全的行为能力人，具有审慎的审核义务，知道或者应当知道许可证系伪造，因此蛋糕店的抗辩理由不能成立。同时，如果确有证据表明该证系第三方代办，那么按照我国现行刑法规定，伪造证书的第三方已经涉嫌刑事犯罪，构成伪造国家机关证件、印章罪。
必须严查。
消息来自网易。
芝士蛋糕
芝士蛋糕是指用芝士做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样。
⑶ 多个蛋糕店自制“冰墩墩”被查，如何使用“冰墩墩”的形象才不会违法
北京2022冬奥会如今赛程已过半，作为此届冬奥会的吉祥物“冰墩墩”和“雪容融”凭借着可爱的造型，深受大家喜爱，“冰墩墩”更是“一墩难求”，而不少商家就是看上了“冰墩墩”的热度不减，就做起了销售“冰墩墩”的生意，但是这种行为是否合法呢？
其次，蛋糕店违规使用奥运吉祥物，主要是为了售卖，那个人如果不售卖，只作为个人欣赏的话，会构成侵权吗？在这方面，有专业人士表示，如果使用行为符合为个人欣赏目的而使用的，比如有些网友在雪地中摆出“冰墩墩”的形象，或者是自己绘画供自己欣赏的等方式，通常并不会损害到着作权人的合法权益，就不会构成侵权。
总结，想要合理使用“冰墩墩”形象，就要符合国家相关法律法规，不然就很容易造成侵权行为哦。
⑷ 【网传克里斯汀蛋糕用地沟油制奶油，克里斯汀：将追究造谣者法律责任】请分析一下这件事情的背后
我只知道克里斯汀辜负了我的期待，今天我生日，还是18岁，我专门像往年一样，选择了克里斯汀，价格，呵呵，而这次克里斯汀的奶油很恶劣，奶油掺了不知道多少水，奶油本来应该是厚实的，这样会吃的回味无穷。但是这奶油，你一口如嘴中，就化掉了!比你嘴里放个冰块儿都融化的快。这整个蛋糕的奶油薄到什么程度，你也应该能够想象到了。
连蛋糕里面的皮。不是有股淡淡的焦味，就是里面没奶油的那一部分。感觉整体
都是是湿湿的，搞不懂，冬天又不像夏天那么干燥。至于搞成这样湿吗？明年，以后，我再也不买克里斯汀的蛋糕了!这缩水，造假，太气人了!
明年的生日，我要去麦琪试试!
以下发一张漂亮的图片。这是我今天生日吃到的克里斯汀蛋糕，你们会感觉蛋糕的表面不错。很光滑。那是因为我告诉你们!那是因为他们水和糖放的太多了!这放的太多的比例刚刚好，是让你之前，没吃过克里斯汀的蛋糕人，觉得好像就是这个样子的。我吃了5-6年克里斯汀的人，直到我爸爸也说，这奶油连普通蛋糕店的奶油都不如，我才肯定，原来我的猜测没有错，克里斯汀真的是偷工减料了。我这次是真的生气了。蛋糕🎂质量不是一般差。就这种蛋糕，我觉得根本不值。218这个价格。连100都不值!我一年就只能吃到一次蛋糕，而且我专挑的是克里斯汀，结果我信任的克里斯汀欺骗了我!我的18岁!
这奶油，是不是很漂亮？很光滑吧？那是因为参的都是水。
蛋糕表面的所有奶油，几乎都是这个样子。克里斯汀，奶油掺水大王!欺骗大王!
⑸ 黑森林蛋糕的意义是什么
黑森林蛋糕意义：
黑森林蛋糕的雏形最早出现于南部黑森林地区，黑森林区是德国西南的一个山区，从巴登巴登（BadenBaden）往南一直到弗莱堡（Freiburg）这带，都属黑森林区。相传，每当樱桃丰收时，农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外，在做蛋糕时，也会大方地将樱桃一颗颗塞在蛋糕的夹层里，或是作为装饰细心地点缀在蛋糕的表面。而在打制蛋糕的鲜奶油时，更会加入大量樱桃汁。制作蛋糕坯时，面糊中也加入樱桃汁和樱桃酒。这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕从黑森林传到外地后，也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了。
关于“黑森林蛋糕”名称的来源，有着多种不同的看法。一种看法认为黑色的巧克力碎末让人联想到黑色的森林。另一种看法认为黑森林蛋糕的重要配料樱桃酒（Kirschwasser）是黑森林的特产。还有一种看法则认为现今通常所见的黑森林蛋糕最初并非来源于黑森林，很有可能是因为蛋糕的样子酷似黑森林地区的民族服饰而得名，黑色的巧克力碎末像黑色的外衣，白色的奶油像白色的衬衫，而奶油上的樱桃则让人联想到黑森林所特有的白底红珠的大绒球帽（德语：Bollenhut，又称“洋葱帽”）。
黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德国着名甜点，是受德国法律保护的甜点之一，在德文里全名"Schwarzwaelder" 即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一，德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”。正宗的黑森林蛋糕，巧克力相对比较少，更为突出的是樱桃酒和奶油的味道。
一、材料
黄油：90g
低筋面粉：180g
可可粉：20g
鸡蛋;2个
糖粉：120g
小苏打：1/2茶匙
酸奶：140ml
奶油：350g
二、做法
黄油软化；
加入细砂糖搅打均匀，到颜色变浅，体积蓬松；
分7-8次加入鸡蛋液，每次都要用打蛋器搅拌到完全吸收再加入下一次；
将低筋面粉、可可粉和小苏打混合筛入黄油糊中；
用橡皮刮刀翻拌成均匀的面糊；
加入酸奶，继续翻拌均匀；
将拌好的面糊倒入6寸圆形蛋糕模具中；
用刮刀抹平表面；
烤箱预热180度，上下火，烤网放在烤箱中层，大约烤50分钟左右（用牙签插入蛋糕内部，如果没有黏连，就说明熟啦），等蛋糕冷却之后将蛋糕去掉不整齐的部分，然后平均切成三片；
把一片蛋糕放在裱花台上，打发一些淡奶油（淡奶油和细砂糖的比例为100克：10克），然后抹在蛋糕表面；
抹平后放入一些车厘子；
覆盖上第二片蛋糕，然后继续涂抹蛋糕和放入车厘子；
盖上第三片蛋糕片，然后将淡奶油涂抹在表面及四周，均匀的覆盖一层淡奶油；
然后取一大块黑巧克力，用小勺背垂直由上往下刮出巧克力屑来，将足够多的巧克力屑撒在蛋糕的表面及四周（如果天气热，巧克力冷藏一下再刮，更容易刮，另外拿着巧克力的手最好带一个隔热手套，或者直接将巧克力融化在大盘子里，放在冰箱里凝固后，再用小勺刮，这样就不用手拿啦）
最后在蛋糕中间挤上一朵奶油花，放上一颗新鲜车厘子即可。
⑹ 买蛋糕也被禁止人民币蛋糕走红，但你知道它违法吗
如今，人们的生活水平上去了，每天不用为吃上一口饭苦苦挣扎努力。有了富余的金钱和时间，人们过日子的花样就多了起来。这些花样延伸到了日常生活的各个角落，吃穿住行，样样都有。
过生日算是一年中挺重要的节日，当然蛋糕也必不可少。随着生活水平的提高，人们的审美也跟着向上涨了涨，蛋糕上的花色不再是单一用几朵花来点缀，而是有了更加个性化的装饰。有些人喜欢水果，就在上面铺满各式各样的水果，有些喜欢动画人物，就在上面画上卡通形象，甚至有些别出心裁，想着发大财，而在上边做了个人民币的造型。
虽然人们常说生活要有仪式感，但这种仪式一定要有个度，不能突破道德底线，不能违反法律规定。蛋糕花色千千万，想要美好的生活，选个漂亮的，能让人心情好的花色就够了，而且太注重金钱，还有可能会让生活失去它应有的光芒。所以，虽然吃不上人民币蛋糕了，还是希望大家都金钱多多，生活幸福。
⑺ 卖自制“冰墩墩”蛋糕是否违法
卖自制的冰墩墩蛋糕是违法的，因为冰墩墩也是由设计师设计出来的，也是具有着作权的。如果自制冰墩墩并作为商用的话，那么就侵害了着作权，这是一种违法的行为。冰墩墩作为北京冬奥的吉祥物，的确是拥有非常高的热度的，现在是一个网络非常发达的时代，所以很多人会在网络上去蹭冰墩墩的热度。冰墩墩的玩偶，手办盲盒都销售一空，所以很多人到现在还没有买到冰墩墩。
因为冰墩墩是冬奥会的吉祥物所以它的着作权是归属于北京冬奥会的，所以售卖冰墩墩蛋糕的商家并没有取得奥林匹克的标志的授权，所以这是一种侵权的行为。所以自制冰墩墩蛋糕并且售卖的商家才会被查处，如果获取的金额数量非常巨大的话，还会判处有期徒刑。
⑻ 如何站在法律的角度看待把蛋糕拍在不戴口罩的路人脸上的行为
从法律上来讲，这种行为已经构成了寻衅滋事罪，受害者可以报警处理。