① 小猪佩奇一家人和十个朋友
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佩奇(海莉·博德 Harley Bird 配音)是一只可爱的粉红色小猪,她有一个名叫乔治(Oliver May 配音)的弟弟,乔治不喜欢吃蔬菜,最喜欢的东西是巧克力蛋糕和恐龙。猪爸爸(理乍得莱丁斯 Richard Ridings 配音)有着一个胖胖的大肚子,在一家绘图公司上班,他的上司兔先生(布耐恩·布莱塞得 Brian Blessed 饰)的女儿和佩奇同在一间幼儿园上学。
猪妈妈(莫温娜·班克斯 Morwenna Banks 饰)喜欢做蛋糕,而它们一家人全部都喜欢的事情,就是穿上各自的靴子,在泥坑里跳来跳去!佩奇和乔治在幼儿园里有着一大群快乐的好朋友们,它们的老师是慈祥善良的羚羊夫人。在老师和朋友们的陪伴下,小猪佩奇的每一天都是如此的快乐和幸福
② 小猪佩奇场景蛋糕怎么做
用料
六寸戚风蛋糕 1个
淡奶油 500克
甘纳许 少量
色素 若干
巧克力
小猪佩奇场景蛋糕的做法
6寸戚风胚子一个,底朝上
分成3片,最上层的最厚
将最上层的蛋糕片从中间平分两半
夹层抹好,将蛋糕摞起来
用佰奇饼干插入档案中,防止蛋糕倾斜
插到底
把蛋糕表面抹起来
用蓝色的奶油在表面抹很薄一层
简单装饰一下
用白巧克力李出4个圆形
巧克力未完全凝固时把玩偶沾在上面
绿色的淡奶油打发至比较硬的状态,用惠尔通233花嘴挤出小草,在玩偶后面的巧克力上挤好小草,放在蛋糕表面
用裱花袋直接装绿色淡奶油,剪个大口,挤在树枝上当做树冠。最后装饰完成
主料
六寸心形戚风的方子: 蛋黄2个
蛋黄中细砂糖20克 色拉油30毫升
橙汁30毫升 香草精少许
低粉50克 盐1/4小勺
蛋清2个 蛋清中细砂糖50克
柠檬汁(可以用白醋代替)1/4小勺
心形水果生日蛋糕的做法步骤
15.
④ 小猪佩奇生日蛋糕怎样做法
用料
八寸戚风蛋糕 2个
A4纸打印的佩琦图案 2张
淡奶油 600g左右
细砂糖 60g
AC色素 适量
粉色巧克力 适量
蛋糕盒 10寸
小猪佩奇卡通生日蛋糕的做法
沿佩奇的轮廓裁剪一张纸样,头部和身体分开(手可以直接剪掉,最后用巧克力直接画在蛋糕盒上)。
按照纸样对蛋糕进行切割。头部用一个八寸戚风蛋糕,身体用另一个八寸戚风蛋糕。
然后分片,我分了两片,也可以分三片。淡奶油400g加40g细砂糖打发,打到八九分发的时候移除一半淡奶油备用(用于打底抹面)。剩余的淡奶油打到很硬的状态用于夹层。
在蛋糕第一片上抹一层淡奶油,平铺一层水果,再抹上一层淡奶油,盖上一片蛋糕片。我只做了一层夹层,也可以做两层。用上一步骤预留的淡奶油,进行打底抹面。侧面大概抹平即可,顶面薄薄一层就可以。侧面可以用勺背划出垂直的花纹。顶面用牙签画出佩奇的轮廓。
巧克力坐温水融化,装入裱花袋。沿着牙签画的痕迹进行沟边。
淡奶油加色素加糖,打发。打发过程中发现颜色浅,可以再加一些色素。装入裱花袋。
此步骤根据所用颜色多少决定淡奶油的用量。按照自己喜欢的配色调色淡奶油,并在蛋糕上紧凑的挤上奶油。手温高的朋友一定要戴手套。裱花间温度要低一点,不能太热。
小贴士
1、抹面、调色多出来的淡奶油可以加入新的稀奶油继续打发。
2、夹层可以打的硬一些,注意不要打过。
⑤ 小猪佩奇图片
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这里有小猪佩奇全部系列的中英文双版本,希望能对您有帮助。
小猪佩奇的剧情简介······
佩奇(海莉·博德HarleyBird配音)是一只可爱的粉红色小猪,她有一个名叫乔治(OliverMay配音)的弟弟,乔治不喜欢吃蔬菜,最喜欢的东西是巧克力蛋糕和恐龙。猪爸爸(理乍得莱丁斯RichardRidings配音)有着一个胖胖的大肚子,在一家绘图公司上班,他的上司兔先生(布耐恩·布莱塞得BrianBlessed饰)的女儿和佩奇同在一间幼儿园上学。
猪妈妈(莫温娜·班克斯MorwennaBanks饰)喜欢做蛋糕,而它们一家人全部都喜欢的事情,就是穿上各自的靴子,在泥坑里跳来跳去!佩奇和乔治在幼儿园里有着一大群快乐的好朋友们,它们的老师是慈祥善良的羚羊夫人。在老师和朋友们的陪伴下,小猪佩奇的每一天都是如此的快乐和幸福!
⑥ 心形蛋糕卷怎么做
用料
(一)蛋黄糊
蛋黄80g
全脂牛奶50g
玉米油50g
低筋面粉52g
(二)蛋白霜
蛋白160g
细砂糖60g
(三)装饰
红曲粉少许
裱花袋2个
(四)夹馅
淡奶油300g
细砂糖20g
(五)工具
烤盘28*28cm一个
心形图案硅胶垫一张心形蛋糕卷(O型卷)的做法 做好准备工作,低筋面粉提前过两边筛(60目的筛子)。心形蛋糕卷(O型卷)的做法 步骤1
先做蛋黄糊,蛋白可以先放冰箱里冷藏备用。
玉米油倒入容器中,再倒入全脂牛奶。心形蛋糕卷(O型卷)的做法 步骤2
用蛋抽将两者混合均匀。心形蛋糕卷(O型卷)的做法 步骤3
加入过筛的低粉,用蛋抽画一字搅拌,混合至无干粉状即可。心形蛋糕卷(O型卷)的做法 步骤4
拌好的面糊如图所示。现在喜欢用后蛋法做戚风的蛋黄糊,做出来的蛋糕更细腻。心形蛋糕卷(O型卷)的做法 步骤5
然后加入蛋黄,用蛋抽画一字搅拌均匀。心形蛋糕卷(O型卷)的做法 步骤6
如果有颗粒,可用刮刀按压,得到细腻无颗粒的蛋黄糊备用。心形蛋糕卷(O型卷)的做法 步骤7
开始做蛋白霜,从冰箱里取出蛋白,先高速搅打成鱼眼泡的状态,然后加入1/3的细砂糖。心形蛋糕卷(O型卷)的做法 步骤8
用电动打蛋器搅打至体积增大一倍,再加入1/3细砂糖。心形蛋糕卷(O型卷)的做法 步骤9
继续搅打至能拉出弯钩的状态,加入剩余的细砂糖,继续搅打。心形蛋糕卷(O型卷)的做法 步骤10
高速打至介于湿性发泡的状态,如下图所示~
做蛋糕卷千万注意蛋白不要打太硬,卷的时候会裂。心形蛋糕卷(O型卷)的做法 步骤11
开始混合~先预热烤箱,上下管180度。
取1/3蛋白霜放入蛋黄糊中,用刮刀快速翻拌均匀。心形蛋糕卷(O型卷)的做法 步骤12
然后将混合好的面糊全部倒入剩余的蛋白霜里,翻拌均匀。
说一下翻拌手法:橡皮刮刀侧面接触蛋糊,从2点钟的位置开始通过中心,然后到达8点的位置,再着盆的侧面在9点的位置翻起面糊,接着左手逆时针方向转动盆子,右手翻拌完成一下,左手转一下盆子,不要一边翻拌一边转盆子,很容易消泡的。心形蛋糕卷(O型卷)的做法 步骤13
拌好的面糊细腻有光泽。心形蛋糕卷(O型卷)的做法 步骤14
分别取20g蛋糕糊出来,放入两个干净的容器里。心形蛋糕卷(O型卷)的做法 步骤15
一个里面加入0.6g红曲粉,另一个里面加入0.3g红曲粉,翻拌均匀。心形蛋糕卷(O型卷)的做法 步骤16
分别装入裱花袋里。心形蛋糕卷(O型卷)的做法 步骤17
裱花袋前端剪开一个小口,两种颜色的蛋糕糊分别挤在心形图案硅胶垫上。心形蛋糕卷(O型卷)的做法 步骤18
然后入预热好的烤箱,上下管170度,烤一分半钟波点蛋糕糊。然后取出,注意不要关烤箱。心形蛋糕卷(O型卷)的做法 步骤19
取出之后换一个冷烤盘,把油布放入其中,然后在距离烤盘30cm的高度倒入剩余的全部蛋糕糊。心形蛋糕卷(O型卷)的做法 步骤20
用刮板抹平,轻轻震几下。心形蛋糕卷(O型卷)的做法 步骤21
⑦ 小猪佩奇的 图片
我这有好几张,佩奇乔治猪妈妈猪爸爸
⑧ 求好看的心形蛋糕图片,最好是大图片~~
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