① HARBS怎么样
9191 和奈允一起分享 No.493 9191前一段时间在微博上看到介绍HARBS的巧克力栗子塔和巧克力千层蛋糕,心里痒痒啊,,,这家店,我知道地呀,,,偶的最爱啊!!!"HARBS",其实不是东京的品牌,上世纪七十年代起家于名古屋的一家cafe,店里主打蛋糕和意面,因为蛋糕里的水果选材讲究,深受欢迎。之后,HARBS的各家分店由关西开至关东。记得,六本木ヒルズ刚开业那会儿,和好友们去过,被一款名为"メロンケーキ(蜜瓜蛋糕)"的蛋糕深深吸引^_^。。。成熟的蜜瓜夹在鲜奶和蛋糕之中,爽口又美味,超赞!现在,HARBS在东京已有很多家分店,各处的ルミネ,东京站前的丸ビル,涩谷的HIKARIE,惠比寿的三越,,,都能找到。而且根据每一季的市鲜水果,HARBS会推出一些SPECIAL蛋糕,比如夏季,蜜瓜蛋糕,蓝莓芝士塔,草莓蛋糕,柠檬酸奶蛋糕,,,都很好次的哦,嘻嘻。除了蛋糕,这家的咖啡,意面,三明治都很不错。环境是我们喜爱的那种,白色的墙壁,简洁而时尚。服务,当然不用担心,在日本,service是最到位的。所以呢,推荐指数,★★★★★!太开心了,这次总算在ルミネ的有乐町店,吃到了"蜜瓜蛋糕",如愿以偿啦^_^。。。(心情指数:★★★☆☆)
② 蜜瓜慕斯蛋糕有几种做法呢
椰香蜜瓜慕斯真的超适合夏天,以前自己老是觉得到了夏天,什么都不想吃,就连过生日对蛋糕也没有兴趣了。自从会做了这道椰香蜜瓜慕斯后,真的觉得是特别适合夏天的一道甜品,味道真的好,谁吃谁知道,一吃你准爱上这道甜品。
4.把那些可爱形状的蜜瓜片贴满慕斯圈内一整圈,如果嫌水分太多的话,可以用厨房用纸吸干一点水分,然后放进冰箱里冷藏备用。
5.接下来我们来做慕斯液,先用冷水软化泡发吉利丁。然后用30克牛奶,稍微加热到50度,把吉利丁片放进牛奶里,搅拌融化和牛奶充分混合。再将55克糖粉倒进170克椰浆里,用打蛋器搅拌至糖粉,完全融化。然后把牛奶吉利丁液倒进椰浆里,一边搅一边倒,再用一个空盘子打发180克淡奶油至六分发,打到有纹路不消失的状态即可。
③ 日本北海道两个蜜瓜拍出16万高价,这种蜜瓜为什么这么贵
日本是一个社会神秘的国家;然而,对外国人来说,可能有一个方面似乎最奇怪,那就是国家接受甚至爱和钦佩代价高昂的可笑水果。我们正在更仔细地研究为什么日本愿意在水果上花一大笔钱。日本水果如此昂贵的另一个原因是因为它如此完美。农民们毕生致力于培育完美的水果、一个又一个季节、孜孜不倦地成长、收获检查和改变,直到他们创造完美的样本。
虽然这些水果中有许多是用来吃的,但有一个着名的日本水果完全是装饰性的,你可能以前见过它。方形西瓜。这些特殊的水果生长在津津吉(四国岛香川县)的特殊盒子里,不适合食用。
④ 日本两个蜜瓜拍出16万,同比上涨22倍,为何会拍出这样的天价
2021年5月24日,日本北海道札幌市那边的两个蜜瓜拍出了270万日元的高价,折合人民币大概是16万元,这两个蜜瓜是有名的品种,叫做“夕张蜜瓜”。相比去年“夕张蜜瓜”拍出的价格是12万日元,折合人民币是7000元,今年的拍卖价格上涨了足足22倍,去年拍出的“夕张蜜瓜”大概率是受到了疫情的影响,北海道旅游业严重受创,蜜瓜也没有怎么销售出去,最后拍下去年两只12万日元蜜瓜的是钏路市的一家批发公司。
其实,现在看到这样的新闻,我们都是见怪不怪,不得不说,日本真的很会营销自己的产品,这样的甜度来说,就算真的是上品,拍卖出这样的价格也是超出商品本身的价值,可以看到这样的水果价格,实在是虚高。我们这边吐鲁番出产的哈密瓜,营养丰富,瓜肉肥厚,清脆爽口,含糖量最高达21%,相比起来还更加好。日本“夕张蜜瓜”能够拍出高价,更多的是人们外在赋予的价值,实际情况真的是不值这个价格。这样硬是把价格抬高,也是没有什么意义,我们购物应该是保持着一个正常的消费心理,不要因为喜欢新奇购买一些超出商品本身价值的物品,那样的消费是不理智的。
⑤ 日本北海道两个蜜瓜拍出16万高价,北海道蜜瓜的价值为何如何之高
日本北海道的两个蜜瓜竟然拍出了16万人民币的高价,其实北海道蜜瓜的拍卖一直都是非常出名的,因为北海道的蜜瓜真的是非常的甜,那种甜你不尝一口是无法形容的。那个拍卖了蜜瓜的人也表示主要是为了感恩夕张蜜瓜的种植者,并不是为了吃这两个瓜。夕张蜜瓜种植条件苛刻,种植需要付出的人力、物力、财力也很多,而且产量不大,所以价值才高。
北海道的夕张蜜瓜,首先他们的产量是非常低的,正所谓物以稀为贵,因为产量低,所以导致它的价格就高,而它产量也并不是人为的压低的,而是真正想要成为合格的夕张蜜瓜的确是非常的困难,果农要经过层层的挑选,而且要给予非常呵护的照顾,最终才能培育出真正好吃的夕张蜜瓜。日本的水果都非常的贵,一个夕张蜜瓜在日本就要卖到一两万日元,折合人民币就要1000多块钱,而那种王者级别的西装蜜瓜能被拍卖上十几万元也不是什么非常让人难以想象的事情,况且这次成功拍卖走这两个蜜瓜的人,也是为了报答果农,所以才付出了这么多的价格。
⑥ 哈蜜瓜蛋糕做法
主料main
哈密瓜300克淡奶油250克6寸戚风蛋糕1个白糖30克3人份
辅料others
吉利丁片15只
哈密瓜慕斯蛋糕的做法
步骤step
1
⑦ 蜜瓜豆浆慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
蜜瓜 1个
蛋黄 1个
豆浆 120g
砂糖A 15g
淡奶油 170g
鱼胶片 2.5片
砂糖B 15g
绿色色素 1滴
海绵蛋糕胚 1片
蜜瓜豆浆慕斯蛋糕的做法
先用挖球器挖出足够铺满6寸蛋糕表面蜜瓜肉(大约需要半个2斤的蜜瓜)
另一半的蜜瓜取肉切丁~(太靠近皮的部分不要哦,因为颜色相似,很容易切到,靠近皮的部分有时候会发苦
吉利丁片泡水软化
豆浆,蛋黄,砂糖A混合均匀
小火煮开即是豆乳卡仕达了
趁热加入泡软的吉利丁
然后过筛
淡奶油加砂糖B打发
然后和放凉的豆乳卡仕达酱混合成为慕斯糊
混合之后成这样~一定不是很稀的,很稀的话要往冰箱里放一下 不然等下蛋糕片会浮起来
把海绵蛋糕片铺底
倒三分一的慕斯糊在蛋糕上,铺上蜜瓜块
再倒三分一的慕斯糊,把蜜瓜大部分盖住
最后的三分一加一点绿色色素
然后倒进去模具里,震一下消除大气泡 ,冻4小时以上即可
脱模后,再把蜜瓜肉球放蛋糕表面装饰即可
⑧ 日本北海道两个蜜瓜拍出16万高价,为何能拍出这么高的价格
相信很多人都买过哈密瓜,即使在高端的水果店购买,价格也不会很高,最贵也可能不会超过10块一斤。在日本发生这样一件事,两个哈密瓜被拍出16万的高价,很多人会好奇哈密瓜怎么可以卖出这么好的价钱呢?
日本水果的外包装也并特别好,并不是一个简陋的塑料袋,会有一些艺术类的包装,经过这样的高端包装,能卖出好价钱也是正常。我们也可以将这两个哈密瓜理解为艺术品。但是拍出16万的天价,小编确实有一点不明白,莫非他们的生活水平超乎他人?
对于这件事情,你们还知道其他的吗?欢迎留言!
⑨ 日本两个蜜瓜拍出16万,什么样的蜜瓜这么贵
之所以能拍出16万的天价,是因为这个哈密瓜的品质好。
北海道的这种蜜瓜叫夕张蜜瓜,在历史上很有名。除此之外,夕张蜜瓜在六年前被日本政府认定为地理标志性产品。除此之外,夕张蜜瓜不仅拍卖价贵,就连一个很普通的夕张蜜瓜,一般也能卖到一万多日元,人民币也要近千元。
普通哈密瓜中间的果肉更甜,其他部位的果肉味道更淡。而夕张哈密瓜的每一个部位都很甜,这也是夕张哈密瓜和普通哈密瓜的显着区别。其次,与普通哈密瓜相比,夕张哈密瓜的口感更脆,果肉更厚。有时候我们在市场上买哈密瓜,会有一种绵绵的感觉,一点味道都没有。而且有些哈密瓜皮很厚,去皮后剩下的肉很少。不过夕张哈密瓜和普通哈密瓜完全相反,口感真的比普通哈密瓜好很多。
⑩ 日本两个蜜瓜拍出16万,与普通蜜瓜有什么不同
日本两个蜜瓜拍出16万,这两个蜜瓜并不是普普通通的蜜瓜,而是日本非常着名的夕张蜜瓜。日本的夕张蜜瓜长得很像网纹的哈密瓜,虽然二者看起来很像,但是身价可谓是天差地别。常年生长在北海道的夕张蜜瓜无论是在日本还是在全国都是非常有名的,它甚至被称为“全世界最好的瓜”。这种瓜都是没有打任何农药的,通过有机栽培的方式种植的,而且一个藤上只会结着一个果。这两个蜜瓜都是产自被称为世界上最好的瓜的北海道,这两个蜜瓜和普通的哈密瓜肯定是有比较大的区别的,但是我们也不是专业的鉴赏师,所以如果给我们吃的话可能就觉得口感和甜度上有一定的差距,但是一般人肯定是不会想到花16万人民币去买两个哈密瓜吃的。由于栽种方式栽种条件以及付出的人力、物力、财力不同,所以导致夕张蜜瓜的价格和普通的蜜瓜相差很多。