1. 自制8寸奶油蛋糕怎么做好吃又简单,做法图
用料
低筋面粉 90克
牛奶 50克
玉米油 50克
细砂糖 20克(蛋黄用)
细砂糖 60克(蛋白用)
鸡蛋 5个
柠檬汁 几滴
香草精 几滴
三能8寸蛋糕模具 1个
戚风蛋糕-8寸的做法
准备……将鸡蛋,蛋黄蛋白分离。低筋面粉,过筛备用。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤1
蛋黄加入20克细砂糖,用手动打蛋器,轻轻打散。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤2
加入玉米油,搅拌均匀。加入牛奶,搅拌均匀。香草精几滴,搅拌均匀。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤3
一次性加入过筛好的面粉,用刮刀翻拌均匀至无颗粒。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤4
蛋白加入柠檬汁几滴,用打蛋器打至起泡。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤5
将60克细砂糖分3次加入蛋白中,打发至提起打蛋器露出尖尖角。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤6
取1/3打发好的蛋白,加入蛋黄糊中,用刮刀翻拌均匀。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤7
再将翻拌均匀的面糊,倒入剩下打发好的蛋白中,用刮刀翻拌均匀。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤8
将翻拌均匀的面糊,倒入模具中震几下,震没大气泡。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤9
放入预热好的烤箱中下层,110度50分钟,转130度20分钟。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤10
取出后再震下模具,震出水汽,倒扣在冷却架上,晾凉脱模。
2. 怎样做蛋糕(最简单的那种)最好有对应的图片
我想信,对大部女性来说,都想自己做个蛋糕,我一直都这样想,但苦于有畏难心理,在一次偶然的机会下,我发现了,原来做蛋糕也是可以很轻松的.以下是我做了很多次蛋糕的一些经验.希望能使广大想做蛋糕的女同胞如愿.
(一)准备好各种材料.自发粉是最方便的、鸡蛋、糖,(这样就可以做出蛋糕了。是不是很简单!)
(二)打开蛋,共四个,放入糖,打一阵就可以了,不打也可以,(主要是做出来的蛋糕的色不均匀。这就可节省不小时间与力气。这蛋糕我是没有打的,只是我儿子搅了一下)
(想好吃可再放入牛奶、椰子粉(香味)、植物油(松软),就搅伴一下,植物油是一小块的,这个没问题。)
(三)再放入自发粉130克左右,再搅拌,直到没有面粉小球。
黄色小块是植物油
(四)(在碟底平放麦片,有营养,也不粘碟)在碟底擦生油也可以,再倒入面浆。蒸20至30分钟。用微波炉的效果是一样的。
放入几粒葡萄就更吸引了。
时间到了。由开始到收拾好"残局",一直等蛋糕熟,都不用一小时.约45分钟.
底部有麦片,蛋糕中间的洞是植物油造成的,这样会更松软。
3. 最漂亮又简单的蛋糕怎么画
工具材料:铅笔一支,彩笔一盒,白纸一张;
步骤:
①画一个扁的圆柱体;
注意事项:不宜装饰太多,容易给人视觉上的不舒服。
4. 现在有很多DIY的蛋糕,自己怎样做一个精美的蛋糕
其实可以自己找一张纸画出来图案,然后用奶油制作出物精美的蛋糕,也会有特别好的效果。
5. 手绘蛋糕图案怎么做
手绘蛋糕图案的做法
鱼胶粉先加少量水浸透,然后混合白巧克力隔水加热融化,搅匀。
奶油打至五到六分发,就是刚可以形成纹路的状态。
在模具里铺一片预先烤好的蛋糕,再把步骤1的白巧克力和鱼胶粉过筛后倒进打发好的淡奶油中混合,倒进模具中,放冰箱冷藏至凝固。
巧克力粉可以加水调节深浅,而我用的食用色素(Wilton的)是油溶性的,就必须用淡奶油来调节深浅。根据实际还要用到不同色素混合来得到想要的颜色,例如我这里的裙子是用红色加玫红来调得的。
6. 蛋糕是画图案简单还是挤奶油简单
学会蛋糕裱花技术,从零开始学习。
7. DIY蛋糕图片
主要是可以自己做蛋糕,什么蛋糕图片都是可以的,diy做蛋糕,主要还是徒一个做蛋糕的过程还行就好,并不需要什么蛋糕图片。想做什么就做什么样的,
8. 简单自制蛋糕的做法
零失败家庭自制戚风蛋糕(6寸配方)食谱