1. [手工美食] 海绵纸杯蛋糕的家常做法
前言
这一款海绵蛋糕,放在纸杯里制作,个头儿小,比较适合外带。营养、饱腹、有面子。
材料
主料:低粉90g、鸡蛋3个;
辅料:植物油20g、绵白糖40g
[手工美食]
海绵纸杯蛋糕
1
鸡蛋打入无油无水的干净容器里,一次性加糖,开始打发。
2
打至体积膨胀、泡沫细腻,滴下的纹路十多稍不消失,就差不多了。
3
沿容器边缘加入植物油。
4
继续用打电器打发,2、3分钟后,油与蛋液混合均匀,依然是滴落的纹路,能够保持十多秒不消失。
5
分二、三次筛入低粉,翻拌均匀。
6
拌匀的蛋糕糊,依然保持轻盈、细腻、无干粉。
7
分装到纸杯里,七分满,这些份量做了六杯。
8
烤箱预热后,180度,下层,烤20分钟关火。
9
取出晾凉后,就可以食用了。
小贴士
1,夏季气温高,全蛋打发不用座温水盆里。
2,打发至提起打蛋器,滴下的纹路能够保持十多秒不消失,或者将牙签插入一多半仍然不倒,即可。
3,烤箱温度和时间仅供参考。
2. 给母亲生日手工礼物如何制作
准备材料、贺卡纸、彩纸、生日蜡烛、线、剪刀、胶水。
步骤1,首先找一张漂亮的贺卡纸,颜色上自己选择,尽量鲜艳一点。
3. 如何做【手工美食】纸杯蛋糕
前言
经常做六寸的大蛋糕,今天做一下可爱的纸杯蛋糕,玲珑小巧,别有一番风味!
材料
主料:低筋面粉70g、白糖40g、鸡蛋3个;
辅料:油适量
【手工美食】纸杯蛋糕
1
全蛋加入白糖
2
用打蛋器打发出现纹路,蛋糊滴落后不会消失,大约15分钟左右
3
碗中倒入油,取少许蛋糊搅拌均匀
4
倒入到蛋糊中,再筛入面粉搅拌均匀
5
倒入纸杯中,放烤箱中180度15分钟即可
小贴士
面粉筛入后,要用翻拌的手法搅拌均匀,然后迅速倒入纸杯中,加以烘烤,以免消泡!
4. 纸杯蛋糕纸可以做什么手工
步骤/方法
纸杯一个
5. 生日礼物手工简单又漂亮如何做
准备材料、贺卡纸、彩纸、生日蜡烛、线、剪刀、胶水。
步骤1,首先找一张漂亮的贺卡纸,颜色上自己选择,尽量鲜艳一点。
6. 幼儿园手工纸杯蛋糕的做法
食材
鸡蛋 三个
蛋糕粉 一百克
葡萄干 适量
核桃仁 适量
牛奶 50毫升
玉米油 30毫升
盐 适量
白糖 100克
方法/步骤
准备一个干净的小盆子,里面不要有水,打入三个鸡蛋,加三分之一勺的盐(调味盒自带的小勺子),加白糖一百克,用电动打蛋器打七八分钟。如果手动的打蛋器,打到鸡蛋用打蛋器提起一些掉下来不会立刻消失,或者写Z字不会立刻消失就可以了。白糖我是一次加进去了,也可以分三次加
蛋糕粉取出一百克,普通面粉也可以,只要没有面疙瘩就可以的。分两次加入鸡蛋糊里面,上下搅拌均匀,不要有面疙瘩出现,也不要有干面粉,要和鸡蛋糊完全混合
玉米油三十毫升,倒入一个干净的碗里,再倒入五十毫升的牛奶,我用的是旺仔,纯牛奶都可以的,用打蛋器把油和牛奶打到完全融为一体。倒入刚才的面糊里,轻轻的上下搅拌均匀
烤箱预热十五分钟,十分钟也可以。上下都打开,调制150度。烤箱预热的时候,准备葡萄干,核桃仁,放在纸杯蛋糕里,这样做出来更美味哦,没有的可以不放的
把面糊倒进纸杯里,不要倒满,八分就可以的。倒好之后,每个纸杯里再加入两三个葡萄干,一两个核桃仁
6把纸杯蛋糕放进烤箱,定时为四十分钟。烤的时候可以看到蛋糕一点点的鼓起来,四十分钟后,美味的纸杯蛋糕就坐好啦,可以开吃啦
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7. 怎么做纸杯蛋糕
其实纸杯只是载体,就相当于一个容器,基本上所有的配方的蛋糕装在纸杯里,都可以烘烤成纸杯蛋糕的模样,不同的就是配方。
我个人也很喜欢纸杯蛋糕,因为小巧可爱,而且方便携带和与大家分享,所以甚得我心。
刚出炉的蛋糕非常软嫩,脱模时需要小心别弄破了。这款蛋糕我个人觉得晾至温热时食用口感最佳。切开一个,可以看到满满的蜜豆馅儿。如果一次吃不完请冷藏并尽快食用。冷藏后会略微变得紧实,可以微波炉加热15至20秒后口感会恢复如初。
8. 有谁可以介绍一下纸杯蛋糕的做法
你好!!
“烤箱做纸杯蛋糕 ”
纸杯蛋糕制作给大家分享
绝对可用的配方,成本比较高。鸡蛋240克,白糖102克,面粉(低劲粉)102克,蛋糕速发油10克,水56克(可以换成一半牛奶一半水),油40克,纸杯若干。
先要有搅打器,将蛋和白糖和蛋糕速发油放入搅打器中,搅打的时候先用忙速将蛋和白糖搅滑,大约在2-3分钟后改用快速搅打,搅打的时候你会看见鸡蛋和蛋糕速发油开始发泡,盛器中的蛋开始膨胀,当你用手指挑起蛋泡有塑性的时候就差不多好了(塑性就是挑在手指上不落表面光滑,成尖状)。
这个时候就不用搅打了,依次加入面粉和水用手用的搅打器慢慢的搅匀(不要搅得过猛哦)。最后加入色拉油搅匀(一定要搅匀不然烤的时候油就会沉到烤盘底)。倒入纸杯摸平即可。
温度是:上火180下火180(如果你要颜色深可以调高上火)
鉴别成熟:烤制8-10分钟就拿出来看看,用手掌轻轻按蛋糕表面如果有“吱,吱”声就可是了,或者用牙签刺下,用手摸牙签是干是湿润,干就好。
9. 贺卡的做法 手工
准备材料、工具:贺卡纸、彩纸、生日蜡烛、线、剪刀、胶水、
步骤1,首先我们先找一张漂亮的贺卡纸,颜色上自己选择,尽量鲜艳一点。