Ⅰ 草莓蛋糕图片
Ⅱ 水果蛋糕怎么画简单又漂亮
材 料:(1)低筋面粉100公克,奶油100公克 (2) 糖粉100公克,盐1/2小匙(3)蛋2个 (4)牛奶20公克 (5)桔皮蜜饯100公克,兰姆酒100公克,柠檬屑1/2个
作 法:
1、(1)材料和(5)一起拌匀备用。
2、低筋面粉过筛,加入奶油用打蛋器拌打至体积膨大,颜色泛白。
3、材料(2)加入一起拌匀,拌打至没有颗粒。
4、将蛋分次加入拌匀后,再将牛奶亦分次加入拌匀。
5、最后将作法(1)材料一起加入拌匀,装模入烤箱后以170℃烤约30分钟即可。蘑菇蛋糕的做法
材 料:砂糖、蛋白、可可粉、色拉油、白脱油
调 料:砂糖:蛋白=2:1、糕胚:巧克力:白脱油=4:5:1
做 法:
1、调制蛋白蘑菇:砂糖:蛋白=2:1。蛋白打发,边加砂糖边打至细腻。使用1cm左右无齿裱花头,在垫白纸并撒少量面粉的烤盘上,裱蘑菇状,表面撒少量可可粉。烘烤炉温120℃约40分钟左右。
2、调制巧克力奶油:可可粉加色拉油调匀拌入白脱油(浓稠根据需要而定)。
3、用S.P海绵蛋糕胚,去皮,剖三层,中间嵌巧克力奶油,顶面、垂直边刮抹巧克力奶油,中央刮白脱油小圆,用蘑菇裱花装饰。
玻璃蛋糕的做法
材 料:牛奶、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、白脱、琼脂、吉士粉。
制作水果蛋糕所需的材料
制作水果蛋糕所需的材料(20张)
调 料:制奶黄淇淋 牛奶:蛋黄:砂糖:玉米淀粉:白脱:琼脂:吉士粉=6:3:2:1:0.5:0.04:0.02。糕胚:奶黄淇淋:透明琼脂=2:5:3。
做 法:
1、蛋黄加砂糖搅松,加入玉米淀粉和吉士粉搅匀,冲入热牛奶及琼脂液(水:琼脂=5:3:0.1)。在火上加热至糊状,趁热使用。
2、将需要大小的糕胚圈洗净,四周围一圈玻璃纸,嵌入一层S.P海绵蛋糕胚,倒入热的奶黄淇淋裱菱形网络。然后将水:琼脂:砂糖=4:0.1:1比例熬煮透明琼液,待稍冷倒于表面。
3、凝固后脱模,用水果装饰
做法二
材料
用料
低筋面粉100克
辅料
鸡蛋5个
猕猴桃1个
火龙果1个
蓝莓10颗
樱桃1个
桔子罐头1个
巧克力(黑)3块
泡打粉1小勺
调料
食盐1克
白砂糖75克
牛奶40毫升
葡萄籽油40毫升
淡奶油适量
水果蛋糕的做法
1.准备好做蛋糕坯的所有材料
2.将蛋白和蛋黄分别放入无油无水的盆中,在蛋黄中加入25克砂糖
3.搅打到砂糖融化,颜色略微发白后加入葡萄籽油,搅打至充分融合
4.加入牛奶,搅拌均匀
5.将面粉和泡打粉一起过筛加入
6.搅拌成均匀的蛋黄糊,盖上保鲜膜备用(防止风干结皮)
7.在蛋白中加入1克盐,启动打蛋机,打至鱼眼泡后加入部分砂糖继续搅打,砂糖要分两次加入
8.直至打发
9.将三分之一的蛋白加入到蛋黄糊中拌匀,再加入剩余的蛋白切拌成均匀细腻的面糊
10.倒入蛋糕模中,轻敲震出气泡
11.放入提前预热好的烤箱中,以160℃烤55分钟左右
12.出炉后立即倒扣于烤网上晾凉
13.待彻底晾凉后脱模
14.准备好自己喜欢的水果或罐头、巧克力插片等
15.蛋糕胚分成三层,中间夹层加入适量打发的奶油和水果粒
16.用奶油抹面
17.表面简单裱花,加上桔子罐头围边
18.按自己喜好装饰上各种水果及巧克力插片即可
Ⅲ 最近卖的很火的草莓蛋糕,是怎么制作啊
用料
鸡蛋 8个
牛奶 110克
低筋面粉 160克
玉米油 80克
细砂糖 120克 味甜
草莓 10个
奶油 1000克
芒果 3个大
奶油用糖 100克
草莓蛋糕的做法
草莓蛋糕,很期待家里有人过生日,因为这样就可以名正言顺的撸蛋糕。
Ⅳ 简笔画蛋糕的带有颜色搭配
建议用一些比较暖的色调,比如:红色、黄色、橙色等。
可以根据自己的喜好,发挥想象力,创作作品。
Ⅳ 小兔子草莓蛋糕怎么做
戚风蛋糕1个切成三片
最后给蛋糕装饰一下。完成
Ⅵ 简单的生日蛋糕要怎么画
工具/原料
铅笔,纸,上色笔
1. 画个椭圆(作为蛋糕上表面)
2. 如图向下画出左右两条倾斜线,再画半个椭圆作为蛋糕底部
3. 画出一段波浪线,上层即为奶油
4. 画两条曲线,增加蛋糕层次
5. 在蛋糕上方画几个草莓,注意前面几个较大(带圆角的三角形,加上随意小点点)
6. 加上几根蜡烛
7. 画半圆底部做盘子
8. 上色笔描边上色,把铅笔稿擦掉(颜色按照自己喜欢)
描边时不要描上看不到的边
蜡烛烛心分两层,内层橘色,外层黄色
方法/步骤
注意事项
Ⅶ CDR怎么画一个巧克力草莓生日蛋糕
最好是先在网上下个生日蛋糕图片,拖到cdr中,然后就是转换成位图,接下来就是临描一下蛋糕的轮廓,继续修改,就可以了。
Ⅷ 简单的日式草莓蛋糕怎么做
1.黄油放入奶锅,小火加热到微微沸腾立刻关火,筛入低粉,用刮刀搅拌均匀。
2.把牛奶分几次加入面糊中拌匀。
3.再把1个全蛋和4个蛋黄打散,分四次左右加入拌匀。
4个蛋白用手持点滴感打蛋器打散,有粗泡的时候加入1/3的糖,开高速打到泡沫细腻时候再加1/3,到感觉蛋白霜比较浓稠状态再把最好的1/3加进去,打发到湿性发泡,也就是提起打蛋头,蛋白霜有大弯钩。
5.倒进铺好油纸的烤盘入预热170度烤箱烤20分钟左右。表面上色好就可以拿出来,小心脱模,并趁热掀去油纸。
6.鲜奶油加糖打发到不能流动的状态,抹在蛋糕上,将收尾端和两边留点空余,把草莓洗干净切粒撒上去,将油纸提起,顺势卷好包好,放冰箱冷藏定型。喜欢的可以在定型后再去100g奶油打发在表面挤花装饰下。