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彩色蛋糕制作图片

发布时间: 2022-07-21 14:48:33

① 这种彩色蛋糕如何制作,希望大家告诉我材料,工具,做法,一定吧什么种类的烤箱告诉我,那类烹调工具可以

劝你一句,这种蛋糕叫彩虹蛋糕,个人认为观赏性大于实用性,首先你要做五种颜色的戚风蛋糕,也就是戚风蛋糕中掺入各种颜色的色素,然后把这五,种颜色的蛋糕各片出一片来,每一片蛋糕上面涂上奶油或者巧克力,然后摞在一起,最后再进行表面装饰,目测你的图片里用的是巧克力淋面,这个相对简单,要是弄奶油裱花也够你喝一壶的了。那现在问题来了,首先你真的要为做着一个蛋糕而浪费五个蛋糕吗,五个不同颜色的蛋糕一个一个的烤完,大约需要五六个小时,模具也需要五个活底模具,而且你看图片里的蛋糕的颜色色彩鲜明,说明里面的色素的量肯定不会少,现在为什么主张蛋糕DIY就是因为自己做的东西健康,你往里面放那么多色素不害怕吗。还有为了弄一个蛋糕你真的准备买一个烤箱和一堆的烘焙工具吗

② 彩虹蛋糕.怎么

烤箱做彩虹蛋糕的烘焙食谱做法是:

彩虹蛋糕

③ 有颜色的蛋糕怎么制作的

有颜色的蛋糕,一般都是加食用级的水溶性色素来着色,还有可以加果蔬粉,比如说草莓粉,火龙果粉或者黑芝麻粉等等,都可以做出彩色的蛋糕的,蛋糕表面撒上抹茶粉、巧克力粉也可以。

  • 将牛奶、玉米油、40克细砂糖、盐放入容器内,然后拌至细砂糖溶化。

    ④ 用彩纸怎样做蛋糕

    1.将纸张有颜色的一面朝上(纸张尺寸为19×19cm,本折纸所用纸张彩色图案可以参考本教程最后一页),按照图中的峰痕,将纸张顶边和底边向后进行对折。

    2.再将此时折纸模型的底边向顶边进行对折。

    3.然后将前面的折叠制作还原,展开折纸模型。

    4.翻转到纸张没有颜色的一面之后,将纸张的左右两个边按照中间的垂直折痕进行对折。

    5.然后这里需要制作一个V字型的局部折痕,注意折痕是跨越四个小的四边形。

    6.这个时候再将纸张左顶角和左底角的两个部分也同样制作出斜线的折痕来。

    7.然后对折纸模型的右下角进行另外一个复杂的操作。只要按照棕色的折痕来进行折纸操作即可,即两条蓝色的谷痕夹着一条峰痕,然后会自动的形成了蓝色的折痕部分(不用刻意的制作出来)。

    8.右顶角也按照和第七步相同的方式来进行操作。

    9.这个时候可以看到紫色的箭头所示的两个部分还都是比较松垮的,这个时候需要将这两个比较松的角都稍微向内折叠一下,主要是为了锁住这个角,使其显得的比较紧凑。


    ⑤ 谁能告诉我这个彩色蛋糕怎么制作,希望好心的大大告诉我下,材料,方法,工具,工具很重要,比如什么烤箱

    你好~
    你需要的东西。
    一盒白色蛋糕粉
    一罐雪碧
    一盒黄油
    即食香草布丁
    食品色素
    生奶油
    把白色蛋糕粉和雪碧,黄油,蛋清混合
    把搅拌好的面糊分为六个碗,分别放入不同颜色的色素,搅拌均匀
    把不同颜色的面糊分别一层一层的倒入烤蛋糕的容器里,烤制
    在把生奶油和布丁搅拌做成奶油
    把奶油涂在考好的蛋糕上,就完成了。
    如果是专业的糕点师可以用天然色素,不过很麻烦。(这是简单的办法,要想非常的好看,好吃建议你去跟糕点师学)

    ⑥ 彩色蛋糕怎么做好吃

    食材明细

    主料

    • 低筋面粉165克(每层55克)

    • 鸡蛋6个(每层两个)

    • 辅料
    • 柠檬汁或白醋 几滴

    • 可可粉10克

    • 斑澜浓缩汁 几滴

    • 牛奶180克

    • 玉米油90克

    • 香草精两滴

    • 细砂糖90克(蛋清)

    • 甜味口味

    • 烤工艺

    • 一小时耗时

    • 普通难度

    • 彩色蛋糕的做法步骤

    • 1

      分层制作:两个蛋黄放入无水无油的盆中,依次加入牛奶60克,玉米油30克,细砂糖10克,手抽搅打均匀。

    • 2

      可可粉10克,低粉55克,筛出蛋黄中,化Z字形搅拌均匀。

    • 3

      两个蛋清滴入柠檬汁,30克糖分三次加入,打到湿性发泡。

    • 4

      把打好的蛋清三分一导入蛋黄,搅拌均匀,不要画圈防止消泡。搅拌均匀后倒入剩余的蛋清中,搅拌均匀。

    • 5

      从30厘米高的位置倒入8寸模具,震掉大泡,烤箱150度预热,放入烤箱。烤10分钟。

    • 6

      在烤第一层时,准备第二层斑澜蛋糕,步骤重复,在蛋黄糊中滴入斑澜浓缩汁,搅拌均匀后在筛入低粉。

    • 7

      10分钟左右,看到第一层的蛋糕呈半熟状态后倒入第二层。

    • 8

      烤第二层时,准备第三层原味蛋糕,同样在蛋黄糊中滴入香草精,再筛入低粉。

    • 10

      取出蛋糕后马上倒扣,凉后脱模即可。

    ⑦ 彩色戚风蛋糕怎么做好吃

    用料
    蛋黄 3个
    牛奶 48g
    色拉油 37g
    低筋面粉 60g
    食用色素 少许
    蛋白 3个
    砂糖 60g
    彩色戚风蛋糕的做法
    色拉油+牛奶混合均匀彩色戚风蛋糕的做法 步骤1
    筛入低筋面粉 轻轻划一字混合均匀 加入蛋黄混合均匀彩色戚风蛋糕的做法 步骤2
    平分成4等份 分别加入色素 拌匀彩色戚风蛋糕的做法 步骤3
    先用低速打发蛋白10秒左右 转中高速 砂糖分2次加入打发至提起搅拌头 蛋白呈小弯勾状彩色戚风蛋糕的做法 步骤4
    蛋白平分4份 分别加入翻拌均匀彩色戚风蛋糕的做法 步骤5
    将4种面糊分别装入裱花袋 间隔挤入模具中 离台面1、2cm轻震几下 把部分气泡消除 马上送入已预热135度烤箱下层 烤约55分钟彩色戚风蛋糕的做法 步骤6
    (请根据自家烤箱脾气调整时间与温度)出炉后取出再震几下马上倒扣至凉彩色戚风蛋糕的做法 步骤7
    徒手脱模

    ⑧ 怎么做彩蛋彩色的蛋糕

    • 白巧克力先隔水融化后倒入一个盘子直到冷却凝固。奶油要冷藏至少一夜,否则不易打发。

    • 蛋糕完成了,上面铺满了MM巧克力。

    ⑨ 彩虹蛋糕怎么做

    彩虹蛋糕做法如下:


    一、主料:低筋面粉85克 鸡蛋5个 水50克 细砂糖70克 色拉油50克 盐1克 色素适量

    二、辅料:淡奶油500克 细砂糖50克

    彩虹蛋糕的做法步骤:

    1. 蛋黄蛋白分离,同时启动烤箱预热。

    2. 将蛋黄,20克细砂糖,油,水,盐放入同一个深盘里,搅打至融合。

    3. 筛入低筋粉,拌至无颗粒状态。

    4. 将蛋黄糊分成5等份,每份约60克面糊,分别滴入少许色素,拌均。

    5. 蛋白分三次加入50克细砂糖,搅打至湿性偏干性发泡状态。

    6. 将蛋白平分到5碗面糊中,每份约40克蛋白,分别切拌成顺滑的彩色蛋糕糊。

    7. 模具底部刷上一层烤盘油,然后倒入蛋糕糊,震荡出大气泡。

    8. 放入烤箱中层,上下火175度15分钟,然后上火转为200度烤5分钟上色。出炉后倒扣冷却,然后脱模。

    9. 500克淡奶油加入50克细砂糖,打发至硬性发泡。然后一层蛋糕体一层淡奶油,盖上去。蛋糕体的颜色从上至下为红橙黄绿蓝。

    10. 蛋糕体整体抹上淡奶油。

    11. 剩余的淡奶油分成6份,其中白色的一份要多留点,其余5份分别添加色素调色,并装入裱花袋。

    12. 各个裱花袋都剪出一个小孔,然后挤出细线形成彩虹。

    13. 将裱花袋的孔剪大,在蛋糕脚挤出彩虹小圆点装饰并用白色画出云朵。

    14. 最后用巧克力画上大雁,放上彩色糖装饰即可。

    15. 切开蛋糕,里面又是一道亮丽的彩虹哦。

    ⑩ 彩泥蛋糕怎么做

    • 先用橡皮泥里面的工具将橡皮泥进行压平,然后用模型做出一个星型出来,用的是黄色的。