❶ 草莓蛋糕的制作方法和步骤
蛋黄蛋清分离。
生日蛋糕放小火车没有特殊含义,一般是给孩子的蛋糕饰品。
小火车生日蛋糕做法步骤:
材料:
蛋糕体:鸡蛋4个,玉米油40克,牛奶60克,低筋面粉80克,白糖50克。
抹面:淡奶油300克,白糖30克,猕猴桃1个,巧克力酱,托马斯小车1个。
做法:
1.各种材料称重备用。
2.把玉米油,牛奶盒和蛋黄一起拌匀,筛入低筋面粉拌成蛋黄糊。
3.蛋清和白糖用打蛋器打称干性蛋白霜。
4.把蛋白霜份三次翻拌到蛋黄糊里,成细腻的蛋糕糊。
5.倒入八寸蛋糕模具。
6.上下火140度烤10分钟改成150度再烤50分钟,即可拿出放凉,切成两片。
7.猕猴桃去皮切片。
8.奶油加白糖打发到可裱花的状态。
9.拿一片蛋糕,抹上奶油,放上猕猴桃。
10.再盖上另一片。
11.抹上奶油,在把剩下的奶油加上一点抹茶粉拌匀,用裱花嘴捏在蛋糕上,用巧克力酱画出车的轨道,再放上玩具车装饰品即可。
❸ 最近卖的很火的草莓蛋糕,是怎么制作啊
用料
鸡蛋 8个
牛奶 110克
低筋面粉 160克
玉米油 80克
细砂糖 120克 味甜
草莓 10个
奶油 1000克
芒果 3个大
奶油用糖 100克
草莓蛋糕的做法
草莓蛋糕,很期待家里有人过生日,因为这样就可以名正言顺的撸蛋糕。
❹ 草莓蛋糕图片
❺ 小火车蛋糕怎么做如何做好吃
主料
瑞士卷一卷 奥利奥六个
装饰糖少量 巧克力酱少许
小蛋卷2 米饼1
小火车蛋糕的做法步骤
1. 瑞士卷烤好不切片,淡奶油加巧克力酱打发,裱出纹路
2. 奥利奥做轮子,米饼做面,蛋卷做烟耸,装饰糖装饰,
❻ 请问图片上的是什么蛋糕
我只知道第一个上面的是覆盆子,第二个是草莓
上方的蛋糕部分我吃过,但是我不记得名字……那种裂开的效果看起来像面包,其实不是,吃起来里面是松软蛋糕,但是表层比较脆
第二种没见过,但是看起来只是普通家庭做的烤蛋糕抹上奶油附上草莓而已……
❼ 托马斯小火车蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
托马斯小火车蛋糕的做法
❽ 草莓蛋糕的做法和材料
准备材料:鸡蛋,牛奶,低筋面粉,玉米油,细砂糖,草莓,奶油。
草莓蛋糕做法:
1、牛奶和玉米油,搅拌成浓稠液体,俗称乳化,乳化的作用,可以减少水粉分离的现象,让面粉更好的融合,蛋黄糊细腻。