A. 那天看到一个上面有两只天鹅的蛋糕,很浪漫,是什么牌子的啊
你好!
好利来的一个旗下品牌,叫“黑天鹅”
如有疑问,请追问。
B. 你知道天鹅蛋糕怎么做吗
原料:黄油70G,糖(黄油)70G,糖(蛋白)42G,65%黑巧克力:92G,蛋黄4个,蛋白2个,盐0.8G,低粉70G,香草精2ML。
做法:
1,黄油分三次加糖打发至发白。
2,巧克力切碎隔水融化,至能流动状态,降温到38度。
3,将2分三次加入1中,搅拌均匀。
4,蛋黄分三次加入3中,每次都要搅拌均匀再放下一个。
5,蛋白分三次加糖打发,至提起有弯曲的尖角。
6,取三分之一的蛋白加入到巧克力糊中,翻拌均匀。
7,一半的低粉加入巧克力糊中,拌匀。再放入1/3的蛋白搅拌,再放入剩下的低粉拌匀。巧克力糊倒回蛋白中,拌匀。
8,烤箱预热170度 入模烤制35分钟。出炉放凉脱模。
C. 天鹅蛋糕的做法步骤图,天鹅蛋糕怎么做好吃
用料
六寸戚风
白巧克力
天鹅硅胶模具
淡奶油500g
天鹅蛋糕的做法
抹好面的蛋糕一个,今天做的六寸,不用光滑,还要裱花的
小贴士
天鹅可提前做好
D. 黑天鹅蛋糕的图片
E. 黑天鹅蛋糕上面的天鹅是怎么制作出来的
天鹅的肚子里面是一只鲜艳欲滴的红樱桃,而樱桃的长梗被巧克力包裹着形成了天鹅的脖子以及天鹅的红喙,构思精巧又别致。
黑天鹅蛋糕至美版
黑天鹅蛋糕系列全部选用世界最顶级的食材,经过很多蛋糕师的调试,设计出了最适合中国人的口味和口感,制作精良,材料考究,所以称之味蕾上的文艺复兴——蛋糕的第二次革命。
天鹅的创意实在令人拍案叫绝。它的肚子里面是一只鲜艳欲滴的红樱桃,而樱桃的长梗被巧克力包裹着形成了天鹅的脖子以及天鹅的红喙,构思精巧又别致。
主要食材:法国顶级巧克力、新西兰黄油、淡奶油、山核桃等上好进口食材制成。伊朗绿开心果点缀在雪白的如羽毛般的白巧克力之上。
F. 没感觉黑天鹅蛋糕多好吃但为什么那么贵
因为原料采用的比较好,再加上纯手工制作的噱头,所以即便不是这么好吃,但是价格也依然非常昂贵。相信很多人应该都听说过黑天鹅蛋糕吧,我并不认为黑天鹅蛋糕的颜值有多高,但正所谓萝卜白菜各有所爱,有很多人就偏偏喜欢这个款式。吃过黑天鹅蛋糕的人应该都会有这样一种感觉,那就是“就这么回事儿吧"。明明不是那么好吃,那么为什么还敢卖的这么贵呢?
就拿我们这边的冰粉举例,手工冰粉就要比普通的冰粉贵上两倍不是,不管什么情况,只要是加上手工两个字,似乎身价都会翻倍,但究竟是不是手工的我们就不好说了。所以黑天鹅蛋糕贵就贵在纯手工制作以及原材料上,不过这个蛋糕毕竟是针对高端人群的,普通人觉得价格昂贵也是很正常的事情。
G. 黑天鹅蛋糕的介绍
黑天鹅蛋糕是国内着名烘焙企业好利来集团推出的顶级蛋糕品牌,也是好利来集团倾力打造的号称“中国最顶级蛋糕”。2009年12月24日首批上市的黑天鹅“尊贵至美系列”,目前已在北京、天津、塘沽、石家庄 沈阳、大连、长春、哈尔滨、成都等城市陆续上市。
H. 黑天鹅蛋糕为什么那么贵
黑天鹅蛋糕一直以挑剔的专业眼光选择世界作为优质原料。这次,它仍在寻找可可豆,可可豆仅占委内瑞拉,多米尼加和秘鲁世界产量的1%。珍贵的单一巧克力-在欧洲,贵族可以享用巧克力,因此“ 黑天鹅系列”具有内在的高贵品质和良好的口感。
当我去商店时,我看到了这本小册子,发现它是Hollyley拥有的一家公司)。我觉得这是一个奢侈品行业,希望进入蛋糕行业。主要目标市场是高端市场。消费者。
黑天鹅蛋糕好吃吗?
我认为这很好,主要是为了个人口味。毕竟,个人口味是不同的,蛋糕是不同的。但是我认为黑天鹅蛋糕很好。
I. 这个黑天鹅蛋糕多少钱 据说很贵 具体是多少钱呀
这个黑天鹅蛋糕很好看,这种蛋糕确实会比较贵一点,8寸蛋糕,大概是128元左右吧!