1. 冻干草莓怎么做
主料：棉花糖150克、冻干草莓30克、冻干芒果25克、小奇福饼干160克、蔓越莓干20克、奶粉45克、黄油40克、混合坚果（腰果，开心果核桃仁，巴坦木）60克
辅料：不粘锅一个
1、准备好所有食材。黄油切小块。
2. 草莓蛋糕的做法和材料
草莓燕麦拉丝蛋糕
小贴士
烤箱的温度、时间都不是绝对的，根据自己的烤箱做出调整，一次吃不完的话，可以密封冷冻保存，下次吃之前加热一下就可以了。
3. 冻干草莓颗粒做的蛋糕的图片
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4. 冻干草莓粒的简介
水果皇后、可爱酥脆、润喉健齿、可长期储存。由于运用冻干技术处理最大程度保留了营养成分与诱人的外观。
5. 冻干草莓可以高温烘焙么
用冻干草莓来制作慕斯蛋糕省略了粉碎草莓的过程，很是方便。加入了酸奶又减低了热量，好吃不长胖呦！
食材明细
酸奶、冻干草莓片、淡奶油、消化饼干、吉利丁粉、细砂糖、黄油、草莓、糖霜。
1、黄油融化成液体
2、吉利丁粉加水泡软，然后隔热水融化成液体3、冻干草莓片擀成粉4、消化饼干装入袋中用擀面杖擀成碎末
5、加入黄油混合均匀
6、拌好的饼干末放入6寸活底模具内用手压实，放入冰箱冷冻1小时
7、冻干草莓干粉倒入浓稠的酸奶中混合搅拌均匀（冻干粉留一点做表面装饰用）8、淡奶油加糖打至8分发
9、注意：不要将淡奶油打发，只需要打到奶油的纹路不容易消失即可
10、将搅拌好酸奶糊倒入淡奶油糊中，充分搅拌均匀后备用
11、将草莓去蒂从中间切开成两半，将冰箱中冷藏好的饼干底取出，摆放好草莓的位置12、倒入搅拌好的慕斯糊（注意：倒慕斯糊的时候要先倒入中间部分，让慕斯糊慢慢从中心向外围扩散开。这样摆放好的草莓位置就不会移动）13、慕斯糊比较浓稠倒入后不是很平，轻轻磕动模具，使其表面变平后，放入冰箱冷藏5个小时14、用热毛巾在蛋糕模外面暖一会儿，用手指将活底部分轻轻向上推，即可取出15、.最后可以在慕斯蛋糕上点缀草莓，撒少许冻干粉和糖霜就大功告成喽
6. 可以用草莓来做什么美食
一直很想做的棉花糖终于来咯，棉花糖的用料也是十分简单常见的，但是棉花糖会有蛋白霜版和熬糖版，有些对味道相对敏感的人会觉得蛋白霜版有鸡蛋的腥味，而我这次做的熬糖版就绝对不会有这种情况啦，真的是像外边买来的一样好吃呢！
切成小块
为防止棉花糖互相粘粘每面都要涂上淀粉
最后用小刷子扫去多余的淀粉
超级少女色的草莓棉花糖就做好啦
这个超级软糯的触感
和买来的棉花糖一样优秀
每口都咬得到草莓冻干碎
真是幸福感在口中爆炸
吃一口就有好心情
熬好的糖浆不可以打得太久哦
如果打得太久糖浆变得十分粘稠，纹路明显提起打蛋头不能迅速融合就会出现液体流动性很差不利于双色造型的情况
如果想做双色棉花糖，第二层颜色糖浆一定要利用裱花袋挤入，不然就会因为迅速与第一层粘合影响流动性而影响造型
还可以放在热咖啡或者热巧克力里
瞬间增加满足感！
或者你们还有什么更多棉花糖的吃法？
7. 冻干草莓粒的冻干概述
冷冻干燥蔬菜或食品，它最大的特点就是保留产品的色、香、味、形及原生态食物的营养成分，也被称之为航天食品，是当今天然、绿色、安全的方便营养食品。水（H2O）在不同压力和温度下，可呈现固态（冰）、液态（水）和气态（蒸气）。由液态转为气态称为“蒸发”，由固态转为气态称为“升华”。真空冷冻干燥就是把含有大量水分的物质，预先进行降温冻结成固体。然后再真空条件下使水蒸气直接从固体中升华出来，而物质本身则留在冻结时的冰架子里，因此它干燥后体积不变，并且变得疏松、多孔、复水性能好。总而言之一句话冻干就是在低温低压下的传热传质。
冻干燥(Freeze2Drying)全名为真空冷冻干燥(VacuumFreezeDrying),简称冻干,又名升华干燥(DryingbySublimation),是将被干燥液体物料冷冻成固体,在低温减压条件下利用冰的升华性能,使物料低温脱水而达到干燥目的的一种方法。
8. 如何做草莓纸杯蛋糕
前言
一到草莓季没有一个人能抵抗的了草莓鲜红欲滴的颜色，更抗拒不了草莓的香甜，红红的汁水流淌着鲜美甜蜜的味道。
所以一定趁着季节变着法的吃草莓。
这款草莓纸杯蛋糕不但用草莓来装饰，为了增加口味，我在蛋糕体中加了冻干草莓干，草莓干吸收了蛋糕体的水份，也和蛋糕的口感融合在一起。如果用鲜草莓加入蛋糕内，最好用糖适当煮一下鲜草莓。以防草莓水份过多的渗出，影响蛋糕体的发成和口感。
材料
主料：低筋面粉85g、鸡蛋5个；
辅料：玉米油40g、牛奶40g、冻干草莓干10g、白糖90g、米醋几滴、草莓适量、淡奶油适量
草莓纸杯蛋糕
1
鸡蛋蛋黄蛋清分离
2
蛋黄加入牛奶40g、白糖30g、玉米油40g,搅打至白糖完全融化
3
蛋清加几滴白醋60克白糖分3次加入蛋清中，打蛋器打至湿性发泡
4
面粉过筛筛入蛋黄糊中，切拌成面糊，加入1/3蛋清，切拌完全均匀
5
其余蛋清再分2次加入，每次都要切拌均匀
6
冻干草莓干加入面糊中拌匀
7
把面糊放入纸杯中
8
拌好的面糊放入裱画袋挤入纸托中。160度预热上下火中层25分钟左右
9
淡奶油加适量糖打发，挤在晾凉的蛋糕上
10
上面装饰半个草莓即可
小贴士
1、鸡蛋越新鲜越容易打发，制作蛋糕之前鸡蛋要从冰箱拿出让其温度变为室温
2、打发蛋清的容器要无水无油
9. 家庭自制冻干草莓做法
冻干草莓 30克
奶粉 50克
棉花糖 100克
黄油 25克
冻干草莓🍓
准备好材料
小贴士
一定要小火，一定要小火！ 我的这个火有点大，都有点焦
10. 什么能把草莓冻干粉喷在蛋糕上
随便插几个插排，简单漂亮。提前祝大家新年快乐哦~
我们先准备好所有的材料，这是一个好习惯，新手一定要单独称量好多有的材料，这样会避免制作的时候放错材料，配方一旦错了，口感就会有偏差，甚至会制作失败。称量好消化饼干。如果你不喜欢消化饼干的口感，可以采取用一片6寸蛋糕片打底，蛋糕片打底就不要用用黄油了。
消化饼干装保鲜袋，用擀面杖压碎，非常简单的。
压碎的饼干加黄油拌均匀，倒入模具用擀面杖延底层压实。
奶油奶酪坐热水融化，用手动打蛋器搅拌均匀，成乳化状。（如果电动打蛋器低速）
依次加入糖粉，酸奶，柠檬汁，朗姆酒搅拌均匀，糖粉的量根据个人口感40-60克。
吉利丁片加冰水软化，冰水泡可以去腥，淡奶油坐热水放入泡软的吉利丁片搅拌至融化。倒入之前混合好的芝士糊，过筛备用。
草莓去蒂，底部切平整。对半切，贴边摆放。
倒入草莓一半的慕斯糊。
撒入切好的草莓粒，当然你也可以放其它水果，或者蛋糕粒，都可以。
倒入剩余的芝士糊，倒芝士糊一定要沿着贴边的草莓慢慢倒，速度如果快了，中间的草莓粒会受冲击力漂浮上来。冷藏四小时以上脱模。我这个模具是活底六村，我脱模直接拉开模具即可，如果你是一般的活底戚风蛋糕模具的话，边缘要稍微用热毛巾捂一会，才好脱模。
打发淡奶油，中间放7粒草莓，淡奶油用18尺的裱花嘴，挤上奶油围边。
撒上防潮糖分做装饰。
切一块尝尝。