㈠ 马六甲椰糖除了制作娘惹菜外,还能制作什么
马六甲椰糖除了制作娘惹菜外,还能制作什么?
马来西亚盛产椰子,制糖业比较发达,最有名的就是是马六甲的椰糖——Gula Melaka。
椰糖中含有丰富的碳水化合物以及蛋白质,而且升糖指数(GI值)很低,仅为35,比蔗糖低一半左右。非常适合作为糖尿病前期患者的糖类替代品,想要减肥的小伙伴也可以试试哦。
椰糖除了可以用来制作马来糕点以外,小伙伴还可以把它加在咖啡里,或者用它代替白糖来制做蛋糕、饼干等等。椰糖的味道虽然香甜,但吃到喉咙里不会有黏腻感,反而会有一种清爽的感觉。
㈡ 牙买加有什么美食吗
朗姆酒也是当地最受欢迎的饮料,每年牙买加还举办朗姆酒节。1928年,第一支红带啤酒(Red Stripe)在金斯敦(Kingston)酿制而成。
㈢ 椰糖蛋糕怎么做
用料
椰糖 150g
牛奶 100ml
鸡蛋 3
椰油 80ml
自发粉 150g
苏打粉 1/2茶匙
椰糖蛋糕的做法
切碎椰糖,加入牛奶搅拌,加热溶解。
等待凉透。椰糖奶,加入鸡蛋搅拌均匀,加入椰油搅拌均匀。
苏打粉加入自发粉一同过筛,分3次加入步骤2的液体,每次都要搅拌均匀。
面糊倒入磨具后,等待30分钟。面糊放入蒸锅蒸40分钟。
出炉了!
㈣ 牙买加有什么美食
朗姆酒也是当地最受欢迎的饮料,每年牙买加还举办朗姆酒节。1928年,第一支红带啤酒(Red Stripe)在金斯敦(Kingston)酿制而成,现已成为所有加勒比啤酒中最流行的一款。