1. 晚上买的榴莲千层蛋糕（一角）放进冰箱早上再拿出来吃 或者不放冰箱会不会变质（17°）
室温不高不会变质 但最好还是放冰箱冷藏室
2. 榴莲千层蛋糕可以放几天能放冰箱里吗
新鲜的榴莲千层蛋糕在常温下最好当天吃完，过夜后的奶油食用后容易引起肠胃不适，也可以将蛋糕用保鲜膜密封后放入冰箱冷藏，可以存放2-3天，但即使冷藏，其口感和色泽都会变差。
蛋糕跟普通的面包不同，奶油、水果、奶酪、慕斯等材料都是新鲜的东西，放的时间长就会坏掉。一般来说蛋糕都是立刻吃掉，不能放太长时间。就算放到冰箱里，也不建议超过一天。可以放到冰箱里提升口感，可是不建议放到冰箱里保存。
(2)发霉榴莲千层蛋糕图片扩展阅读：
注意事项：
1、鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味不好；
2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存；
3、糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
3. 榴莲千层蛋糕怎么存放
一、榴莲千层蛋糕的存放方法：
1、常温保存
榴莲千层蛋糕在常温下保存的话，一般只能保存一天，不能过夜，否则奶油和榴莲都会变质而无法食用，即使不变质，其口感也会差很多，尤其是夏季，在常温下是绝对不能过夜的，在冰箱里面保存也许可以保证过夜不变质，但是味道就不能保证了。所以如果榴莲千层蛋糕需要当天立即食用最佳，那些常温下还能够保存好几天的榴莲千层蛋糕一定是防腐剂放多了，更加不能食用。
2、密封冷藏
如果吃不完，想要榴莲千层蛋糕能够完整并且很好的保存2-3天的话，那就一定要用保鲜膜或者密封袋包起来，然后用密封盒隔绝空气，密封并且冷藏保存，这样一般可以保存72个小时以内可食用，但是超过这个时间就无法保证了。
3、密封急冻
如果想将榴莲千层蛋糕保存的更久一些，那就只能急冻保存了，冷冻之前需要先将榴莲千层蛋糕密封起来，这样的话可以保存一周，但是急冻保存的话，解冻后风味会有所改变，不解冻的话可以变成榴莲冰淇淋，口感也不错。
二、榴莲千层蛋糕的做法：
1.配料表：蛋糕大小根据你家平底不粘锅大小来定，我的大概就是22厘米；
蛋糕皮：牛奶360克、鸡蛋1.5个、低筋面粉120克、糖粉30克、黄油22克，制作10片皮；
榴莲馅：动物性淡奶油700克、糖粉60克、榴莲1个，重约6斤的，果肉扒出来；
装饰：芒果1个、蓝莓、饼干棒6盒，为了美观选的芒果味道和抹茶味道。
19.为了美观在四周围围上饼干棒，贴在奶油上就可以了
4. 猫山王榴莲千层，的做法步骤图，怎么做好吃
榴莲千层蛋糕的做法步骤
榴莲千层蛋糕的做法图解11.
所有材料准备好
榴莲千层蛋糕的做法图解22.
两个鸡蛋打入打蛋盆里
榴莲千层蛋糕的做法图解33.
把糖a中的40克白砂糖倒入打蛋盆里，搅拌均匀
榴莲千层蛋糕的做法图解44.
倒入牛奶，搅拌均匀！
榴莲千层蛋糕的做法图解55.
将低筋面粉用筛子筛入蛋糊中，搅拌均匀！
榴莲千层蛋糕的做法图解66.
将黄油软化后，倒入蛋糊中，搅拌均匀！
榴莲千层蛋糕的做法图解77.
搅拌好后的样子！
榴莲千层蛋糕的做法图解88.
搅拌好的蛋糊用筛子过滤一下，然后包上保鲜膜，在冰箱冷藏半个小时，待用！
榴莲千层蛋糕的做法图解99.
准备4瓣榴莲
榴莲千层蛋糕的做法图解1010.
将胡去掉，用铲子将榴莲肉砸成泥状！
榴莲千层蛋糕的做法图解1111.
然后，将奶油打发待用，加入糖b中的白砂糖！
榴莲千层蛋糕的做法图解1212.
半小时后，从冰箱取出蛋液！
榴莲千层蛋糕的做法图解1313.
找一个平底不粘锅，在锅底刷点油，然后找一个模具，不要太大的，我用的是6寸模具，舀一勺蛋液在模具里，用小火煎！
榴莲千层蛋糕的做法图解1414.
摇晃均匀，待蛋皮形成，关火
榴莲千层蛋糕的做法图解1515.
将所有蛋皮做好，晾在案板上，我大概做了十几张！
榴莲千层蛋糕的做法图解1616.
然后铺一张蛋皮，抹点奶油，奶油别太多，尽量别太往边缘涂！
榴莲千层蛋糕的做法图解1717.
然后在铺垫榴莲，以此类推，一张蛋皮，抹奶油，放榴莲，一直重复！
榴莲千层蛋糕的做法图解1818.
我给自己做的量足足哒，看着就很美味！
榴莲千层蛋糕的做法图解1919.
做好后的成品
5. 榴莲千层蛋糕可以放多久
首先，榴莲千层蛋糕在常温下保存的话，一般只能保存一天，不能过夜，否则奶油和榴莲都会变质而无法食用，所以如果榴莲千层蛋糕需要当天立即食用最佳，那些常温下还能够保存好几天的榴莲千层蛋糕一定是防腐剂放多了，更加不能食用。
其次，如果实在吃不完，想要榴莲千层蛋糕能够完整并且很好的保存2-3天的话，那就一定要用保鲜膜或者密封袋包起来，然后用密封盒隔绝空气，密封并且冷藏保存，这样一般可以保存72个小时以内可食用。
最后，如果想将榴莲千层蛋糕保存的更久一些，那就只能急冻保存了，冷冻之前需要先将榴莲千层蛋糕密封起来，这样的话可以保存一周，但是急冻保存的话，解冻后风味会有所改变，不解冻的话可以变成榴莲冰淇淋，口感也不错。
(5)发霉榴莲千层蛋糕图片扩展阅读
榴莲千层蛋糕是以低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶等食材制作而成的食品。香甜软糯，美味可口。冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食；孕妇和肥胖者尽量少食或不食。
榴莲千层蛋糕的做法：
1.制作千层蛋糕饼皮：准备好制作千层蛋糕饼皮的材料：低粉150g、白砂糖40g、牛奶450g、鸡蛋2个、黄油25g；
2.将鸡蛋和砂糖混合，用手抽搅拌至砂糖融化，并加入牛奶搅拌均匀；
3.分三次筛入低筋面粉，每筛一次，充分搅拌均匀再筛下一次，这样不容易出现面疙瘩，将黄油加热至融化，倒入面糊中，搅拌均匀；
4.将混合物过筛，得到更加均匀细腻的面糊，放入冰箱，冷藏30分钟，摊饼皮的面糊就制作完成了；
5.不粘锅烧热，擦上少许玉米油，不用太热，理想的状态时是面糊下锅时有轻微的“嗞啦”声就对了，用一把汤勺舀面糊，每次盛的一样多，可以保证饼皮大小一致；舀入一勺面糊倒入锅里，抬起锅，轻轻转动，摊成一张直径20~22厘米的圆饼；
6.待面糊表面凝固，即可离火，不需要翻面；待饼皮稍稍降温，用竹片挑起一边，轻轻揭下整张饼皮；
7.将饼皮铺在架子上晾凉，继续摊完所有的饼皮，能摊10~12张，如果是做6寸的，能摊15~16张，将饼皮叠起来放入盘中，用保鲜膜包好，防止风干；不用担心粘连的问题，因为饼皮表面有一层黄油，所以不会粘的；
8.制作榴莲奶油馅：将500g淡奶油中加入50g砂糖，打发至可以裱花的状态（如图），放入冰箱冷藏待用；
9.将冷藏过的500g榴莲肉去核；榴莲一定要事先冷藏，口感和味道才能达到最佳，之后用勺子搅打成蓉泥状；
10.将1/2的淡奶油和榴莲肉混合，制成榴莲奶油馅；这样做比一层层的铺榴莲肉省事多了，而且榴莲分布的也更均匀；
11.将一个8寸的披萨盘倒扣，底部铺上一层锡纸，铺上一张饼皮，薄薄的抹上一层淡奶油，再叠上一张饼皮，尽量对齐边缘，铺平，厚厚的抹一层榴莲奶油馅，重复上述步骤，直到所有的饼皮都叠加完毕就OK了。
参考资料：网络-榴莲千层蛋糕
6. 榴莲千层蛋糕（超详细烙蛋皮攻略）怎么做
榴莲千层蛋糕做法
（一）主料:大鸡蛋3个 白砂糖40g 纯牛奶280g 淡奶油20g 黄油20g 低筋面粉120g 淡奶油(夹心奶油部分)500g 白砂糖(夹心奶油部分)50g 榴莲300g
（二）辅料:盐1g 柠檬汁3滴
（三）榴莲千层蛋糕的做法步骤：
1. 鸡蛋打入盆中，加入细盐、白砂糖。
2. 搅拌至糖融化
3. 加入牛奶、淡奶油搅拌均匀
4. 加入融化成液体的黄油搅拌均匀
5. 加入低粉搅拌均匀
6.用网筛过滤至少四遍，让面糊更加细腻无气泡
7.面糊会沉淀，所以用时要搅拌一下。准备不粘平底锅，我是用10寸的不粘平底锅，可烙饼皮16张。舀一汤匙面糊倒入锅中，拿起平底锅均匀转圆。
8.然后开小火煎烙
9.当饼皮起鼓泡泡的时候就是熟了，不用翻面。
10. 马上将锅子放在湿抹布上，以达到给平底锅降温的目的。
11.用手轻轻掀开一边，一揭即可脱离。
12.烙好的饼皮叠放在一起。最后我做了一张比较大、厚的饼皮，放在最上面一层比较美观。
13.因为饼皮烙的不是很圆，如果想美观的话就用8寸蛋糕圆模的盖子，用力压一下，把多余的去掉。
14.500克淡奶油加50克白砂糖打发，可以稍微硬一点。
15.把300克的榴莲搅成泥，不喜欢可以不搅。
16.把榴莲泥跟奶油直接混合一起用橡皮刮刀搅拌均匀，想抹得均匀漂亮点，就借助这个家伙吧~不需要就忽略这家伙哈~开始抹咯！放一层饼皮
17.再放一层榴莲奶油抹均匀再放一层饼皮再放一层榴莲奶油再抹均匀，以此类推。从模具取出
18.用抹刀把周围多余的奶油抹掉抹好后盖上那张比较大、厚的饼皮。做好后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏4小时，切的时候绝对好切。
7. 芒果榴莲千层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
食材
主料
低筋面粉
100g
牛奶
230ml
鸡蛋
2个
黄油
20g
淡奶油
250ml
芒果
2个
榴莲
2大块
步骤
1.准备材料。
2.在碗内打入鸡蛋，加入细砂糖搅拌均匀。
3.在鸡蛋液中筛入低筋面粉。
4.倒入牛奶，搅拌均匀。
5.黄油隔水融化，倒入面糊中。
6.面糊用筛子筛两次之后放入冰箱冷藏一小时。
7.芒果去皮切成小块。
8.榴莲去籽，在小碗中用勺子压成泥状即可。
9.把淡奶油倒入空碗中，加入细砂糖打发，打发到出现纹路不能流动即可。
10.开小火加热平底锅，不要倒油，用汤勺舀一勺面糊倒入锅中，摊出薄饼皮，待饼皮出现较多气泡即可出锅。
11.把面糊摊完后放在桌上晾凉。
12.取一张饼皮放在碟子上，奶油打底，一半抹上榴莲肉泥，另一半放上芒果块。
13.按上步骤反复操作，直到把饼皮用完。
14.完成！放入冰箱冷藏口感更好哦！（≧∇≦）