A. 给老人做的四层蛋糕图片有那些
B. 求一个 很漂亮的生日蛋糕图片但是要蜡烛能动的
非原创,不过弄了好久。名字的话没关系吧(因为有名字的那两张我觉得还可以,不过最后一张最好最符合你说的)。希望对你有帮助。望采纳,谢谢:-).
C. 求一张生日蛋糕图片,要真实一点的。。。。。。。求帮助
D. 想要一些生日蛋糕图片 真实的
搜“窝夫小子”,然后登陆其网站
E. 求一张生日蛋糕图片
..如下
F. 要几张真实地生日蛋糕图片,真实就好不用太好看
希望你喜欢
G. 几层小蛋糕制作。
周末,做了一个小奶油蛋糕,大概4寸左右的大小。这样的小蛋糕在蛋糕店里也要30元左右,自己做出来的成本也不低,但是最关键是用料放心,而且奶油的味道更纯正。
这个小蛋糕的制作比较简单,喜欢的小伙伴可以看一下哦!
【食材】
蛋黄糊:低筋面粉85克,蛋黄4个,白糖10克,玉米油20克,纯牛奶65克
蛋清液:白醋3-5滴,白糖30克,蛋清4个
蛋糕装饰:淡奶油200克,白糖20克,装饰彩针少许
【制作过程】
1、用分蛋器将蛋黄与蛋白分离出来,分别盛到干净的、无水无油的盆中。
2、玉米油与牛奶分别称重,与10克白糖一同加入到盛有蛋黄的盆中,用打蛋器充分搅拌均匀,至无油水分离的状态。
3、面粉称重过筛,牛奶蛋液充分搅拌均匀。
4、将过筛的低筋面粉与搅拌好的牛奶蛋黄液充分混合均匀,至顺滑无颗粒的状态。
5、蛋白里滴3滴白醋去除蛋腥味,用电动打蛋器搅打蛋白,打至鱼眼泡、呈较粗泡沫、出现明显纹路的时候分别加入10克白糖,最终打至湿性发泡的状态,即提起打蛋头,蛋白形成小弯钩。
6、将打发的蛋白分三次加入到蛋黄糊里,每一次与蛋黄糊都充分拌匀,采用切拌的手法,避免消泡。
7、翻拌均匀后,就制成了浓稠的蛋糕面糊,烤箱上下火180度提前预热5分钟。
8、烤盘铺上一层油纸,将搅拌好的蛋糕糊倒入烤盘,用刮刀抹平,轻轻震出大气泡。
9、将烤盘送入烤箱中层,烘烤20分钟左右,具体时间和温度视自家烤箱性质而定。
10、蛋糕表面上色至颜色比较深的时候,将烤盘取出,倒扣在铺了油纸的烤架上把油纸取下来,待蛋糕冷却。
11、用一个圆形的模具,尽量大一些的,我用的模具直径在11厘米左右,将蛋糕压成4个大小相等的圆形蛋糕坯,切下的蛋糕边角不要浪费了,直接吃了就好了。如果没有圆形模具,也可以切成大小相等的几个长方形,做一个方形蛋糕也不错哦!
12、准备20克白糖和淡奶油一盒。
13、将蛋奶油与白糖放入盆中,用电动打蛋器将淡奶油打发,打至出现明显纹路,且不消失。
14、将圆形蛋糕坯表面均匀地抹上一层淡奶油,将蛋糕坯叠加到一起。
15、在蛋糕表面及四周,均匀地涂抹上一层淡奶油,剩下的淡奶油装入裱花袋,在蛋糕表面随意装饰些漂亮的花纹。
16、蛋糕表面可以用水果装点或是直接撒上彩针,一个四层的小生日蛋糕就做好了,慢慢享用吧!
17、自己做的蛋糕虽然不是那么漂亮,但是食材放心安全,奶油的味道正加纯正,非常好吃,一起来试试吧!
【小贴士】
1、关于烘烤的时间和温度,要根据自家烤箱的实际情况调整。
2、这是个比较简易的小蛋糕,没有戚风蛋糕那么蓬松,喜欢戚风蛋糕的,在打发蛋白的时候打至干性发泡的状态即可。
3、蛋糕坯用烤盘烤好之后也可以做成蛋糕卷,在另一篇文章有介绍,喜欢的小伙伴可以到首页看看哦!
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