㈠ 用抹茶粉可以做什么甜点
1、抹茶糯米糍
用料:糯米粉100g 、抹茶粉10g 、细砂糖20g 、油3ml、 猕猴桃1个。
1. 猕猴桃去掉外皮,果肉切成0.5cm见方的果粒
2. 糯米粉、抹茶粉及绵白糖混合拌匀,将100ml开水逐次加入到混合粉中,并搅拌至黏黏的状态,拌和成糯米面团
3. 取一个适用于微波炉的保鲜袋,内壁上刷一层油,将糯米面团放入保鲜袋中,扎口,放入蒸锅中,大火加热5分钟
4. 手上蘸点冷水,取适量糯米面团压成皮,另外取适量猕猴桃果粒包入糯米皮中,将开口捏合,搓成圆形的团子即可
㈡ 口感细腻美味的日式点心都有哪些
日式甜品既包含了西方国家的甜点特色,又非常恰当好处的融入了自己国家的特色,创造出了极具日本特色的西式甜点。除了广泛周知的唯美和果子,这些好吃的日式点心也很值得一试哦,绝对虏获颜控与吃货们的心!
草莓大福
草莓大福是一种日本甜点,使用糯米和红豆或白豆蓉制作,里面有一颗完整的草莓。这是一种很受欢迎的传统甜点,在便利店、超商、食品店、百货店都有贩售,最好是跟着绿茶一起享用。
㈢ 怎么用电饭锅松饼粉做抹茶蛋糕图解
用料
鸡蛋 4只
面粉 160克
抹茶粉 25克
白糖 120克
伊利纯牛奶 120克
白醋 两三滴
泡打粉 5克
色拉油 三滴左右
电饭锅抹茶蛋糕的做法
先把蛋黄跟蛋清分开,再把面粉.抹茶粉.泡打粉拌一下加入蛋黄搅拌,再加入牛奶打成糊状,记住不要太稀了哦。
在把蛋黄跟蛋清分开,把蛋黄放入混合好的面粉中内一起搅拌,然后再把蛋清打到有很多气泡,如果家里没有打蛋器的小伙伴们就用大一点的铁勺子打,注意打的时候要向顺时针方向打,蛋清打到气泡再加入白糖,白糖一定要分成两次加哦,加第一次的时候你就能看到快要成奶油的状态了,再加入白醋,白醋是为了不然气泡很快就散掉的,最后再加入白糖,打到奶油形就OK了
再把调好的奶油加入打好的面糊再打一下,最后把锅预热,倒入色拉油即可,再按煮饭键,大约在20到30分钟左右就可以出锅啦
㈣ 蛋糕上的抹茶是什么东西
抹茶(中国古时称作末茶)起源于中国隋唐,将春天的茶叶的嫩叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶(团茶)保存。食用前放在火上再次烘焙干燥,用天然石磨碾磨成粉末。
自古以来,文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇,“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词。
吃起带有茶香味正宗,现在市面基本是色素了。
㈤ 这个是什么糕点啊
贝果,抹茶相思饼,布朗尼,杏仁瓦片,巧克力雪球,魔鬼蛋糕,丹麦奶酥,舒芙蕾,姜饼屋,蔓德蕾妮贝壳蛋糕,大理石蛋糕,面包布丁, 手指饼干,猫舌饼,牛力,马卡龙,意式可可坚果Biscotti,加雷特酥饼,伯爵奶茶饼干,戒指饼干,可丽卷,泡芙,虎皮蛋糕卷,蒙布朗奶酪蛋糕,意大利蛋白饼,杰诺瓦士蛋糕,雪堡蛋糕,瑞士蛋糕卷,千层蛋糕,哈士蛋糕,马芬,维也纳苹果派,抹茶彩布蛋糕卷,对了,还是一个很长的:住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐,这个的确是西式糕点啊,是一种意大利小松饼希望对你有所帮助
㈥ 抹茶是什么东西抹茶都可以拿来做什么美食
宇治抹茶,将初春的茶的嫩叶,用蒸气结束后,制成饼茶(团茶)储存。吃前放到火上再度蛋糕烘焙干躁,用纯天然石磨盘碾磨成粉末状。抹茶味生日蛋糕、抹茶味冰激凌、抹茶味糖块、抹茶味饮品……由于色调护眼口味清爽,吃客们一直能在应有尽有的特色美食中一眼挑出来抹茶口味做为优选。但是,销售市场上许多宇治抹茶食品类里边加上的仅仅是绿茶粉,而为了确保口味和色彩,加上香料和黑色素变成领域国际惯例
这几年伴随着宇治抹茶的热门,宇治抹茶类产品的比例快速升高。要是见到色调尤其艳丽,展现绿色的点心、糖块或是饮品,极有可能添加了黑色素,不建议选购这种食品类。宇治抹茶芝士蛋糕,宇治抹茶两色吐司面包,,本人十分喜欢的一款宇治抹茶小甜点,原汁原味就早已很好吃,可是更爱抹茶口味,除开那抹令人无法拒绝的翠绿色,更给大家产生一个新的味觉感受,你心动了吗?
㈦ 圆圆的甜品有哪些
对于爱吃甜食的小伙伴来说,甜点就是他的命。甜点是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药,心情不好时吃一吃,闲暇时吃一吃,可以让人们感觉更加的快乐。当然,世界上有这么多个国家,每个国家的甜点都会带上属于自己的特色,今天小编就带着大家一起去品味世界上最受欢迎的十大甜点,看看哪一款是你的心头好。
10.奥地利主教夹饼
这款奥地利主教夹饼被很多人称为天堂味道的缩影,它是一种带有蛋白酥皮的甜点,颜色为黄白相间,就像是天主教堂的颜色,颜值高味道好说的就是它了。
9.日本麻薯
这是一种日本的传统甜点,它的主要原料是糯米,将其研磨成糊状后制成的圆形甜点,在日本极为有名。
8.印度玫瑰奶球
这款玫瑰奶球在东南亚相当的出名,是印度人最喜爱的一款甜点。它是用酥油黄油烤制的固体干奶,外形圆圆的,带一点甜酒的味道,很是好吃。
7.加拿大纳奈莫条
这款着名的加拿大甜点起源于不列颠哥伦比亚省的纳奈莫镇,它是一种不用烘烤的三层蛋挞,第一层是华夫饼,第二层是浓郁的奶油糖霜,最上面一层是浓郁的巧克力酱。
6.美国苹果派
苹果是一种营养丰富的水果,但美国人还把它变成了苹果派。苹果派的外形就像是一个馅饼,上面覆盖了香草冰淇淋、生奶油或者切达干酪的脆皮外壳。
5.奥地利萨切蛋糕
这款奥地利的萨切蛋糕是由18岁的萨切于1832年创造出来的,它主要是由海绵蛋糕制成,里面涂满了带有杏仁巧克力酱,它的制作方法至今还处于严格保密中,只有维也纳的查希尔酒店的糕点师才知道。
4.法国焦糖布丁
这款法国焦糖布丁是奥尔良公爵的厨师在17世纪发明的,浓郁的奶油加上薄而酥脆的焦糖,赋予了这款甜点无限的生命力,不管是在任何的咖啡馆都很受欢迎。
3.印尼蛋卷
这款印尼蛋卷是印度尼西亚最受欢迎的小点心,它是用香兰叶制成的,绿色的卷饼里撒满了磨碎的天甜椰子,甜蜜的滋味加上椰子的清香,果真让人难以忘怀。
2.新西兰帕夫洛娃蛋糕
这款帕夫洛娃蛋糕的由来是为了纪念俄罗斯芭蕾舞演员帕夫洛娃,帕夫洛娃美丽的舞姿与洁白的纱裙。这款甜点有一层酥脆的蛋白酥皮,里面是奶油,上面是鲜艳的水果,这是一款既好看又好吃的甜点。
1.土耳其Pakhlava
Pakhlava是土耳其的传统甜点,它呈小小的正方形,里面是一层层薄薄的薄片,薄片与薄片之间填满了蜂蜜、糖浆和坚果碎,吃上一口,感觉心都要融化掉了。
㈧ 日本都有哪些特色点心
1。麻糬
麻糬是日本最基本的甜品。有些麻糬上面会放上一些黄豆粉来烘烤,很美味。
2。大福
大福是口袋麻糬与各种甜的馅料。他们是在日本常见的蛋糕。
2。铜锣烧
这个大家最熟悉不过了,小叮当最喜欢的一款甜品,里面有的时候会加栗子、奶油和冰淇淋等。
4。日本粽子
耐嚼的日本粽子,往往是一个棒子撑起来全场。
5。勃朗峰
勃朗峰其实是一个意大利的甜点。但在日本,经过精心改良后的口味出现数百种,深受当地人的喜爱。
6。馅蜜
馅蜜是一个典型的日本点心,成分有安歌,琼脂凝胶,麻糬、栗子、香豆、水果和煮豌豆、甜黑糖浆都可以放在一起。没有标准的馅蜜食谱但是安歌和琼脂凝胶是核心成分。
7。薄饼
日本薄饼通常类似手持煎饼,像极了法国水果冰淇淋。许多薄饼上会有精致的原创设计。
8。安歌
安歌是一种甜蜜的粘贴赤小豆。
9。咖啡冻
一个简单的甜点黑咖啡果冻,经常淋上奶油或香草冰淇淋。这类的甜点,你会在一个东京的老咖啡馆或餐馆找到。
10。东
东是一类优良的日本点心,没有新鲜的食材。换句话说,他们有一个保质期长。东是精美的甜点,可以在正式的场合如茶道里品用。他们通常是小的,丰富多彩的,美观的糖果。一般是细磨日本的糖或大豆粉。
11。京果子
京果子是一种日本传统的甜点,京果子和东经常一起搭配出现在茶道上。
12。蜜糖吐司
蜂蜜面包甜点,可以在日本的咖啡馆里,有一个非常大的面包片或焦糖蜂蜜面包,最上面放有大大的冰淇淋。这个在国内叫面包诱惑,真的是特别好吃!
13。今川烧
今川烧是日本有名的一到甜点,它的口味有地域性!名字也会因地域的变化有所改变。
14。卡斯特拉
这是由葡萄牙人在十六世纪的时候引进到日本的食物!又称简约海绵蛋糕。
15。满洲
满洲是一种中国式的馒头,有上百个品种。大多数都是面包里理填充甜面酱等,在日本有着悠久的历史。