⑴ 哈密瓜甜品有几种做法
哈密瓜味甜,果实大,是甜瓜的一个变种,那么哈密瓜怎么做好吃呢?下面教大家几个哈密瓜甜品的有几种做法,一起来看看吧。
哈蜜瓜甜品的做法一:哈密瓜奶昔
主料:哈密瓜肉200g
辅料:纯牛奶150g
做法:
1、首先准备好食材,然后把哈密瓜去皮,切成小块。
2、接着将果肉放入原汁机的入料口,盖上出汁口,再启动原汁机。
3、最后待果肉榨完,便加入纯牛奶继续运转数秒,后打开出汁口,让哈密瓜奶奶昔放出,用杯子接着即可。
小提示:由于哈密瓜很甜,所以无需另外加糖。
哈蜜瓜甜品的做法二:哈密瓜西米露
主料:哈密瓜250g
辅料:西米3勺、露露1罐
做法:
1、首先准备好材料,然后把西米煮成半透明,后捞出,泡在凉水中3、4分钟。
2、接着再次把西米煮透明,后捞出,泡到事先准备好的露露中。
3、用挖球器在哈密瓜上挖球,瓜球挖好后就放到露露里,最后放入冰箱冰镇半个小时即可。
小贴士:体质虚、寒凉的人不易吃凉。
哈蜜瓜甜品的做法三:哈密瓜香蕉酸奶汁
主料:香蕉1根、哈密瓜100g、酸奶100g
辅料:柠檬汁2滴
做法:
1、首先准备好所有食材,然后把哈密瓜切块,香蕉去皮切块一起放入搅拌机中打成汁。
2、然后加入酸奶和柠檬汁。
3、最后再次搅打均匀即可。
小贴士:柠檬汁可以提升果蔬汁的口味,也同时避免维生素C遭到破坏。
⑵ 这样的哈密瓜是不是坏了,里面还有水
不是新鲜的,可能坏了。
⑶ 哈蜜瓜蛋糕做法
主料main
哈密瓜300克淡奶油250克6寸戚风蛋糕1个白糖30克3人份
辅料others
吉利丁片15只
哈密瓜慕斯蛋糕的做法
步骤step
1
⑷ 水果蛋糕(无奶油版)怎么做
用料
打发蛋白:
蛋白 4个
白砂糖 48g
柠檬汁 数滴
塔塔粉 少许(可以不放)
蛋黄糊:
蛋黄 4个
低筋面粉 60g
玉米淀粉 10g
牛奶 36g(可以换成4g奶粉+32g水)
玉米油 32g
白砂糖 24g
盐 少许
香草精 1-2滴
蛋糕装饰:
香蕉 1-2根
西瓜 适量
火龙果 适量
哈密瓜 适量
香瓜 适量
米卷或饼干 适量
无奶油纯水果蛋糕的做法
首先要做8寸的戚风蛋糕。第一步:打发蛋白,要保证容器无油无水,砂糖分三次放入打发的蛋白中。加入柠檬汁更容易打发。塔塔粉可以保持打发蛋白的稳定性。
打发好的蛋白应如图所示。
开始制作蛋黄糊。按照用料所示,将原料陆续加到一个容器里,搅拌均匀。
取三分之一蛋白加入蛋黄糊中进行搅拌,注意只能从下往上翻,不能划圈。
将拌好的糊倒入剩余的蛋白中继续搅拌,还是要注意从下往上翻。
将拌好的糊倒入8寸的蛋糕模具中,用力磕几下,把里面的大气泡排出。将表面抹平,放入烤箱。150度中下层上下火30分钟左右。
烤好后,取出。冷却五分钟开始去模。
去完模后,将蛋糕放在架子上直到完全冷却。
最后进行蛋糕的装饰。将香蕉打成泥用来代替奶油涂在蛋糕表面。由于香蕉泥比较稀,不要涂太多,不然会往下流。蛋糕的侧面可以通过香蕉泥粘上米卷或饼干。将西瓜、哈密瓜、火龙果或其他喜欢的水果切成小丁,铺在蛋糕表面即可。
⑸ 哈密瓜做蛋糕吃了对人体有什么好处
哈密瓜不但香甜,而且富有营养价值。据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%, 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。 在每一百克瓜肉中还有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克。其中钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克。请不要小看这1毫克铁,它对人体的造血功能和发育有很大关系。
哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中,维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1.3倍。这些成分,有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机 能,加强消化过程。 中医认为,甜瓜类的果品性质偏寒,还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。
哈密瓜虽然不是夏天消暑的水果,但是能够有效防止人被晒出斑来。夏日紫外线能透过表皮袭击真皮层,令皮肤中的骨胶原和弹性蛋白受到重创,这样长期下去皮肤就会出现松弛、皱纹、微血管浮现等问题。
同时导致黑色素沉积和新的黑色素形成,使皮肤变黑、缺乏光泽,造成难以消除的太阳斑。
而哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂,而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力,减少皮肤黑色素的形成。另外,每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素,能确保机体保持正常新陈代谢的需要。
哈密瓜可以很好的预防一些疾病,哈密瓜中钾的含量是最高的。钾对身体是非常有益的,钾可以给身体提供保护,还能够保持正常的心率和血压,可以有效的预防冠心病,同时,钾能够防止肌肉痉挛,让人的身体尽快的从损伤中恢复过来。
⑹ 哈密瓜能做千层蛋糕吗
一般千层都是芒果 榴莲 草莓 香蕉 可以看下它们共性就是软。夹到里面不影响切件。如果做哈密瓜的话切开会塌。因为哈密瓜相对硬一些。如果就是喜欢哈密瓜的味道也可以做哈密瓜的。但是卖相可以不会好哦。
⑺ 用哈密瓜做水果奶油蛋糕会好吃吗
材料:
蛋白4个
砂糖60克
哈密瓜粉20克
菜油 25克
牛奶 25克
蛋黄 4个
砂糖 40克
低筋粉 65克
蛋白打发至均匀细腻
把牛奶,糖,蛋黄混合,煮至80度
加入密瓜粉搅拌均匀
再加入低粉和植物油
最后,以上全部材料混合均匀
倒入容器里
微波炉调至中高档火力,5分钟左右。
5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1-2分钟。
完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦