⑴ 怎么把自己想要的图片放到制作的蛋糕上面
是数码蛋糕,得专业的机器才能做。
蛋糕师只需要将顾客事先准备好的照片输入到电脑中,把裱好鲜奶的蛋糕放进这台特殊的打印机里,就像喷墨打印机打印彩色照片一样,机器里的小喷嘴在鲜奶蛋糕的表面逐行喷出那张照片。
数码食品影像打印机是将顾客选定的人物、风景照片、或卡通图案等经电脑(photoshop)加工合成后,再通过数码食品打印机将文字、图案、图像喷打在食用纸上然后将食用纸覆盖到食品表面上,然后装饰色彩艳丽的花边便大功告成了。
在品尝美味之前,还能突出视觉效果,以此来留住美丽的瞬间,开心的一刻。数码食品凭借其独有的,可将任意图片百分之百地重现在食品上。
(1)蛋糕样式能用图片告诉蛋糕师吗扩展阅读
时尚的数码蛋糕样式多姿多彩,分别有情侣照、婚纱照、亲子照、企业LOGO、自创作品、风景名胜等图案,颜色十分亮丽,影像栩栩如生,跟真实照片一模一样。
随着数码蛋糕的出现,蛋糕的种类将更加细分、更加创新,同时可以更贴合客户的需求,表达出更真切、浓烈的心意。并且随着技术的不断完善,数码蛋糕将逐渐取代传统的普通蛋糕,成为佳节、婚庆、聚会及日常生活的新宠。
⑵ 蛋糕种类大全图解
蛋糕的种类主要有慕斯蛋糕、黑森林蛋糕、芝士蛋糕、翻糖蛋糕、戚风蛋糕、布朗尼。
慕斯蛋糕
蛋糕主要是用慕斯粉制作而成,慕斯蛋糕的口味非常棒,是由鸡蛋与奶油所制作的乳脂状甜品,本不属于蛋糕,但是制作时一般都会用海绵蛋糕作为素材,所以会被称为慕斯蛋糕,口感轻柔,入口即化。
黑森林蛋糕
这种糕点在德国最为出名,用的材料主要有鲜奶油、樱桃酒等,另外还需要脆饼面团底托。黑森林蛋糕也是非常美味的,其奶油味、樱桃酒味特别令人垂涎。
芝士蛋糕
在西方芝士蛋糕可是有着举足轻重的作用,芝士蛋糕又被人们称为奶酪、干酪等,也叫起司蛋糕或者奶酪蛋糕,泛指添加了芝士这种食材的蛋糕,例如日式轻奶酪蛋糕,还有近两年较为流行的半熟芝士蛋糕,一般都是以芝士为主材料,以饼干做为底层,也可不使用饼干底层,表面看上去较为扎实,吃起来口感湿润,绵软细腻。
翻糖蛋糕
"翻糖蛋糕是一种观赏性和工艺性很强的蛋糕,前段时间蔡依林获奖的蛋糕,就属于翻糖蛋糕,还有婚礼上的甜品台,大部分也都是翻糖蛋糕,它算是蛋糕里颜值最高的一类蛋糕。翻糖比鲜奶油装饰的蛋糕容易成型,保存时间也较长
戚风蛋糕
戚风蛋糕的味道清淡,一点都不甜腻,如果你不喜欢甜食的话,吃点戚风蛋糕也是不错的选择。戚风蛋糕是改良了的面糊类蛋糕或者乳沫类蛋糕,所以味道十分的好。
布朗尼
布朗尼是一种质地介于蛋糕与饼干之间的一种蛋糕,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软。布朗尼可以有多种样式。布朗尼的原料通常包括坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力等。
展开剩余
⑶ 去蛋糕店定做生日蛋糕可以自己找图片让蛋糕师做吗
可以啊,只要他们有这些材料,而且裱花师有这手艺的话
⑷ 买生日蛋糕的问题。我每次去买生日蛋糕都是看着图册选一个但是蛋糕师每次都是把蛋糕坯子中间切一刀涂一层
我觉得你可以问问买蛋糕的老板,跟他们说出你的想法就可以了,他们应该就会有推荐的,毕竟这不是什么难事,不过,奶油涂多了,自然价钱也会贵一点。同时,我也建议,奶油不宜过多,因为现在市面上的蛋糕采用的奶油大多为植物奶油,含有很多的反式脂肪酸,过多摄入可使胆固醇增高,增加心血管疾病危险。
我国国家标准里提到的奶油,成分是从新鲜牛奶当中提炼出来的油脂。天然奶油含有大约80%的乳脂肪,剩下的是水和其他牛奶成分。而植物奶油又叫氢化奶油,是将植物油部分氢化之后,加入人工香料、防腐剂、色素和其他添加剂,模仿天然奶油的味道制成的。后者含有反式脂肪酸,而反式脂肪酸在人体内是不被吸收的,易在腹部积累,导致肥胖,还会促进人体血液的黏稠和凝聚,从而导致血栓的形成。对血管壁脆弱的老年人来说,它的危害尤为严重,长期超量食用会诱发肿瘤、哮喘等疾病。
⑸ 定制婚礼蛋糕需要注意什么事项
结婚蛋糕,也被人称为婚礼蛋糕,顾名思义是用于婚礼现场上,请参加婚礼的宾客一同享用的蛋糕,寓意共同分享快乐和幸福。同时,随着婚礼蛋糕制作工艺的攀升,各式各样精美好看的婚礼蛋糕让人垂涎欲滴。那么 1、结婚蛋糕的款式确定 可以通过店内提供的案例或者自选照片来确定婚礼蛋糕的设计样式,并确定选择的方案效果可行。同时,还应与店员详细说明会场的大小、主题、气氛、宾客的人数,以便顺利确认婚礼蛋糕的大小与层数。 2、结婚蛋糕定制时间要提前 一般来说,普通的婚礼蛋糕提前一周预订即可。如果是有特别要求的定制蛋糕,例如特殊的图案、精致的装饰等等,这样就需要提前一个月进行预订了,要提前与点心师沟通对婚礼蛋糕的要求,确定制作的可行性。 3、可在举办婚礼的酒店预订 如果你选择在酒店做户外婚礼,那么可以直接联系这个酒店的饼房进行婚礼蛋糕的制作,提前询问有助于省去再外面另外找的麻烦。 4、要提前预测可能出现的状况 因为在不同的季节、不同的婚礼场地,结婚蛋糕的制作要求也不一样。比如在梅雨季节和炎热的夏季,在户外温度较高的地方举办婚礼,婚礼蛋糕容易融化。又或者不同季节无法提供蛋糕上所需水果等等。提前预测会出现的状况,及时与酒店、点心师提前沟通,有助于婚礼的顺利进行。 5、结婚蛋糕设计建议 所有的专家都认为结婚蛋糕应以简洁和高雅为原则,契合婚礼主题。新人需要的蛋糕最好要有清楚的轮廓,柔美和考究的外表,而不是缀满了珍珠和鲜花。 1、一般情况来说,在婚礼上切结婚蛋糕是由新人合力切一刀,然后由婚礼天使或服务人员分切成若干刀再分发给主要贵宾和佳宾。 2、如果蛋糕是圆的,应先切成几个同心圆,然后再把每个圆切成小块。 3、通常的结婚蛋糕分为多层,而通常蛋糕的第二层与来宾的视角形成最佳结合点,因此,新人们通常选择第二层为切入层。 4、另外,父母结婚时多半没有切过蛋糕,让父母也随后参与到切结婚蛋糕当中来,相信也很有趣。
⑹ 模仿蛋糕款式算不算侵权
法律分析:蛋糕本身是不能申请外观设计专利的。但是,如果想采用已经被注册过的图案来作为蛋糕图案,比如说卡通形象等,就会涉及专利权属的问题。想要使用的话,可以进行适当加工改进,与原图形成差异。
法律依据:《中华人民共和国专利法》 第二十九条 国务院专利行政部门认为必要时,可以要求外观设计专利申请人提交使用外观设计的产品样品或者模型。样品或者模型的体积不得超过30厘米×30厘米×30厘米,重量不得超过15公斤。易腐、易损或者危险品不得作为样品或者模型提交。
⑺ 第一次去定做蛋糕,想咨询一下,定做蛋糕店里有没有样式图片让自己选蛋糕大小不确定要多大的,不知道怎
定做蛋糕店里是有图册让您选的,尺寸多大选中喜欢的那款问下就行,一般都提前去店里定制,不然在那里等浪费时间,上午订,下午就好,我每次买蛋糕就是这样滴。〔霸王时恒钟表店〕
⑻ 谁能告诉我这个彩色蛋糕怎么制作,希望好心的大大告诉我下,材料,方法,工具,工具很重要,比如什么烤箱
你好~
你需要的东西。
一盒白色蛋糕粉
一罐雪碧
一盒黄油
即食香草布丁
食品色素
生奶油
把白色蛋糕粉和雪碧,黄油,蛋清混合
把搅拌好的面糊分为六个碗,分别放入不同颜色的色素,搅拌均匀
把不同颜色的面糊分别一层一层的倒入烤蛋糕的容器里,烤制
在把生奶油和布丁搅拌做成奶油
把奶油涂在考好的蛋糕上,就完成了。
如果是专业的糕点师可以用天然色素,不过很麻烦。(这是简单的办法,要想非常的好看,好吃建议你去跟糕点师学)
⑼ 蛋糕有哪些好看的款式
1、慕斯蛋糕:因为蛋糕主要是以慕斯粉制作而得名,慕斯蛋糕的口味非常棒,而且是蛋糕师的巧妙设计,让其有了更美的外观,这样导致很多人对慕斯蛋糕真的是大爱。
(9)蛋糕样式能用图片告诉蛋糕师吗扩展阅读:
注意事项:
糖尿病人不能吃奶油蛋糕。因为奶油蛋糕含糖高,所以这类人不能吃。
准备减肥的人还是少吃奶油蛋糕。因为含糖、含脂量高。
冠心病人不要吃奶油蛋糕:因为会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇的含量,所以千万别吃奶油蛋糕。
⑽ 蛋糕设计有版权吗制作卡通人物形象的蛋糕会涉及侵权的问题吗
《专利法》第二十九条规定:国务院专利行政部门认为必要时,可以要求外观设计专利申请人提交使用外观设计的产品样品或者模型。样品或者模型的体积不得超过30厘米×30厘米×30厘米,重量不得超过15公斤。易腐、易损或者危险品不得作为样品或者模型提交。
由此可以看出,蛋糕本身是不能申请外观设计专利的。
但是,如果想采用已经被注册过的图案来作为蛋糕图案,比如说卡通形象等,就会涉及专利权属的问题。想要使用的话,可以进行适当加工改进,与原图形成差异。