⑴ 8寸可可戚风蛋糕的做法
可可戚风蛋糕8寸
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⑵ 8寸10寸左右的蛋糕大概有多大有没有图片
八寸蛋糕，直径29厘米。十寸蛋糕，直径为33厘米。1寸约等于3.3厘米
⑶ 8寸蛋糕多大
8寸的蛋糕直径20.32厘米，半径就是10.16厘米。
1英寸等于2.54厘米，那么一个8寸的蛋糕的直径相当于20厘米，对角线是15公分。蛋糕除了8寸外还有6寸、10寸、12寸，分别对应的直径是15公分、25公分、30公分。
最开始的时候，蛋糕基本上都是圆形的，因此蛋糕店里的蛋糕都是以“寸”为单位。
蛋糕分类：
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
①面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
②乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
③戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
⑷ 8寸10寸蛋糕多大图片
八寸蛋糕，直径29厘米。十寸蛋糕，直径为33厘米。1寸约等于3.3厘米
一般情况，在形容蛋糕的尺寸时，“寸”是指英寸。所以，10寸也就是25.4厘米。那么，10寸蛋糕的直径也就约为25厘米，大概够5-8个人吃。
(4)8寸的蛋糕简单款图片扩展阅读：
1、10寸方形蛋糕的对角线长是：10X2.5厘米（每英寸约等于2.5厘米）=25厘米左右。（方形蛋糕的规格是按对角线计，原因是对角线最长，而这个长度才能装进10寸的蛋糕盒子。)宽的话，因为正方形的关系，可以按三角函数sin45（正方形，对角线和两边形成是一个等腰直角三角形，对角线和边之间的角度是45度）来换算，即宽=25X0.71=17.75厘米左右。
2、10寸蛋糕的直径也就约为25厘米左右，由于蛋糕底胚都是使用标准尺寸的蛋糕模烤的，所以蛋糕清胚是直径25厘米多些，一旦做成奶油蛋糕等成品时，直径会更大些，根据不同抹面和装饰会再增加1～2厘米或更多，大概够5-8个人吃。
⑸ 自制8寸奶油蛋糕怎么做好吃又简单，做法图
用料
低筋面粉 90克
牛奶 50克
玉米油 50克
细砂糖 20克（蛋黄用）
细砂糖 60克（蛋白用）
鸡蛋 5个
柠檬汁 几滴
香草精 几滴
三能8寸蛋糕模具 1个
戚风蛋糕-8寸的做法
准备……将鸡蛋，蛋黄蛋白分离。低筋面粉，过筛备用。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤1
蛋黄加入20克细砂糖，用手动打蛋器，轻轻打散。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤2
加入玉米油，搅拌均匀。加入牛奶，搅拌均匀。香草精几滴，搅拌均匀。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤3
一次性加入过筛好的面粉，用刮刀翻拌均匀至无颗粒。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤4
蛋白加入柠檬汁几滴，用打蛋器打至起泡。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤5
将60克细砂糖分3次加入蛋白中，打发至提起打蛋器露出尖尖角。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤6
取1/3打发好的蛋白，加入蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤7
再将翻拌均匀的面糊，倒入剩下打发好的蛋白中，用刮刀翻拌均匀。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤8
将翻拌均匀的面糊，倒入模具中震几下，震没大气泡。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤9
放入预热好的烤箱中下层，110度50分钟，转130度20分钟。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤10
取出后再震下模具，震出水汽，倒扣在冷却架上，晾凉脱模。
⑹ 8寸的蛋糕有多大图片欣赏
生日蛋糕是我们生日餐桌上的必备实物。也基本上是我们每个人过生日的一个标志。
生日蛋糕虽然作为过生日的基础，但是随着社会的发展，大家对生日蛋糕的热爱并没有之前那么浓厚。
现如今过生日，一般都只是定一个小蛋糕来烘托生日的气氛。而8寸作为生日蛋糕的一个基础尺寸，显然是大家更加愿意购买的。
但是这也涉及到另外一个问题，8寸的蛋糕会不会显得太寒酸，太小气呢，尤其是送人的时候？
8寸的生日蛋糕具体有多大,够几个人吃呢?
现在蛋糕行业的寸基本是指英寸，不太理解蛋糕尺寸的朋友就要注意了，这里的寸不是指厚度，蛋糕的厚度基本是一样的，大概是在5、6厘米左右高。这里的蛋糕大小的英寸呢，指的是蛋糕面的一个直径，所以8寸的生日蛋糕直径大概是20厘米，够食用的人数是3-5个人。
当然，蛋糕的切法也决定了食用的人数，如果只是表示一下意思，可能8寸的8个人吃也可以，所以大家可以大概比较一下蛋糕的尺寸及需求来订购哦。
另外，还需要说明一下，8寸的生日蛋糕直径20厘米指的是圆形的蛋糕，如果是方形蛋糕，那会相对小一些，因为方形蛋糕是从圆形蛋糕里切出来的，那么方形蛋糕是对角线20厘米。所以这个问题尤其要注意哦。建议方形蛋糕10寸起订比较好哦。
不管是为家人还是朋友或者爱人定制生日蛋糕，在定制蛋糕的时候需要考虑到比较多的原因的，不过最重要的原因是开心，对吧。
⑺ 8寸蛋糕多大图片
一个8寸的蛋糕的直径相当于20厘米，如果用重量单位来衡量的话，相当于两磅，就是约900克，如果我们用普通老百姓的计量方法来计算的话为1斤8两，可供5到8人食用。
做蛋糕的材料不同，那么八寸大蛋糕的分量也会有所差异。平常生活中的生日蛋糕种类一般有奶油蛋糕、慕斯蛋糕 、奶酪蛋糕 、巧克力蛋糕 、冰淇淋蛋糕 、水果蛋糕等等，不同食材做出的蛋糕味道有所差异，如果大家都特别喜欢吃某一种蛋糕，那么八寸蛋糕最多分给六个人吃。
(7)8寸的蛋糕简单款图片扩展阅读：
生日蛋糕插蜡烛的由来
根据源于希腊。在古希腊，人们都信奉月亮女神阿耳特弥斯。在她的一年一度的生日庆典上，人们总要在祭坛上供放蜂蜜饼和很多点亮着的蜡烛形成一片神圣的气氛，以示他们对月亮女神的特殊的崇敬之情。
后来，随着时间的推移，由于疼爱孩子，古希腊人在庆祝他们孩子的生日时，也总爱在餐桌上摆上糕饼等物，而在上面，又放上很多点亮的小蜡烛，并且加进一项新的活动——吹灭这些燃亮的蜡烛。
他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量，如果这时让过生日的孩子在心中许下一个愿望，然后一口气吹灭所有蜡烛的话，那么这个孩子的美好愿望就一定能够实现。于是吹蜡烛成为生日宴上有着吉庆意义的小节目，以后逐渐地发展到不论是在孩子还是成人甚至老年人的生日晚会或宴会上都有吹蜡烛这个有趣的活动。
⑻ 简单易做的8寸戚风蛋糕怎么做
用料
鸡蛋4个尽量挑大个的（冷藏过的）
牛奶（水也一样）65克
低筋面粉80克
玉米淀粉12克
油（色拉油要没有味道的）45克左右都可以
糖65克（蛋清里）
盐1.5克（可以不那么精细）
柠檬汁几滴（也可省略）蛋清里
香草精几滴（也可省略）
步骤 1
两个碗一定要无水、无油干净的。蛋清和蛋黄分别放在两个碗里，蛋清里不能有水、油、一点点蛋黄也不行。
步骤 2
第三步是:面粉和淀粉称好分两次筛入蛋糊里，搅拌时手动打蛋器呈一字来回打动，直到面糊呈顺滑无颗粒状，放在一边备用。
步骤 3
第二步是:蛋黄里加入（家里没有牛奶加的水）牛奶、油、盐，香草精几滴搅拌、盐要合蛋黄糊融合。我一般不加糖，如果喜欢甜一点的可以加15克。
步骤 4
现在开始打蛋清：加几滴柠檬汁、蛋清打到鱼泡眼状加入一半的糖。蛋白里的糖亲们最好不要减
步骤 5
打到糊糊状加入最后的糖，蛋清搅拌时，打蛋器像画圈圈一样朝一个方向打。
步骤 6
蛋清要打到提起打蛋器、呈直起的小尖尖就好了。顺便啰嗦一下，小尖尖呈弯钩状可以做戚风蛋卷。
步骤 7
取蛋白一半加入蛋黄糊里，勺子从下向上翻拌，千万不要画圈圈，这样蛋白会消泡的做出来的蛋糕就不松软。翻拌好加另一半蛋白用一样的方法，如果有比较大的蛋白团不好翻拌用切的手法。现在可以开烤箱了，我一般150度，考虑到放进模具时烤箱温度会下降，大家可以调高温度10-20度，模具进去后恢复150度。
步骤 8
翻拌好了就是这样的，蛋白与蛋黄充分融合也看不到有面粉颗粒感就是完美的。
步骤 9
将混合均匀的蛋黄糊倒入8寸模具中，晃动模具平整后、台面垫一块抹布用力震出里面的气泡。放入烤箱中下层，150度35分钟转180度20分钟。我一般会加烤10分钟确保蛋糕完美烤熟。如何判断蛋糕烤好没，蛋糕涨到一定的高度后不在涨了，并且有回落，再烤几分钟蛋糕就烤好了。步骤 10
蛋糕烤好后立刻从烤箱里拿出来，震两下倒扣放在烤网上。冷了就可以脱膜了。要裱花的话可以用脱膜刀把周围的蛋糕削去掉。
小贴士
我发现我好啰嗦哟、哈哈哈。如果发现有不足的后续再补。有人说为什么要加盐和玉米淀粉呀？盐可以起稳定性，玉面淀粉可以使口感更细腻，帮助蛋糕长得更好。
好多人说为什么不能满模，告诉大家我一开始也是5个蛋的，每次烤的都超过模具好多不利于裱花，因此自己将配方改为4个蛋的。如果一开始做的不是很成功的亲，请用5个蛋来做肯定会满模的。
⑼ 简单易学的水果生日蛋糕（8寸）怎么做
水果生日蛋糕（8寸）
1.准备8寸戚风蛋糕一个，切成3片哟。
2.淡奶油里加入香草精。
3.加入糖粉打发淡奶油。因为我用的是动物性的淡奶油，所以自己要添加糖粉，这样奶油才甜哦，如果是用植物性的淡奶油的话就不要加糖粉了，但是动物性的奶油营养价值更高哦，建议家里吃一般用动物性淡奶油哦。
4.打发好的淡奶油，很香甜哟。
5.准备切好的芒果粒。
6.拿一片蛋糕摸好奶油。
7.然后放满香甜的芒果粒，之后切开吃了这个蛋糕，这个芒果夹层果然很好吃啊。
8.然后用一层奶油盖住芒果粒。
9.这样依次的放好第二片蛋糕，这样蛋糕胚就做好了。
10.现在要开始摸蛋糕的表面奶油了，这个很麻烦哦，我也是第一次做，所以把很多蛋糕屑都给带到奶油里了， 不过幸好这次我是绝对做一个全部严密掩盖住缺陷的蛋糕的，所以不怕，下次我再摸好一点。
11.已经摸好的蛋糕胚子，是不是很多蛋糕屑被我带上来啦，不过我的奶油摸的并不厚，因为我的家人都不喜欢吃很厚很厚的奶油的，觉得很腻，所以我就薄薄的摸了一层奶油而已。
12.把剩下的奶油装入裱花袋中。
13.把蛋糕的上面和底层都裱上波浪层的花纹。
14.因为蛋糕摸的不平整，所以就用一些杏仁片来掩盖一下吧，没想到这样掩盖出来的蛋糕还显得非常高贵呢。
15.然后放上银珠糖装饰。
16.最后一步就是把喜欢的水果切块切粒的摆放啦，这个都可以随心所欲的哦，自己喜欢就好，嘿嘿。我摆的很难看哦。
17.晚上吃蛋糕的时候切开蛋糕，真的很漂亮很好吃啊，里面的芒果夹层真的非常香甜哦，因为有芒果掩盖住了蛋糕的甜腻，让蛋糕又多了一份别致的口感哦。
⑽ 8寸蛋糕是多大求图片，谢谢！
8寸蛋糕的直径大约为20厘米。
按照中国传统说法，一寸就相当于3.3厘米，8寸换算成厘米的话，就是26.4厘米。但是因为生日蛋糕是从西方传过来的，他们所说的寸其实是英寸，1英寸换算成厘米只有2.54厘米，8英寸约等于20厘米。