‘壹’ 怎样做手工生日蛋糕步骤
自制手工生日蛋糕步骤1
自制手工生日蛋糕的做法大全
准备一个大点的容器倒入大盒稀奶油的一半
步骤2
自制手工生日蛋糕的做法图解
倒入些许白砂糖 根据自己口味调味
步骤3
打到质地变稠 以奶油挂搅拌器头不滴落为准
步骤4
把事先准备的圆裸蛋糕分层
步骤5
准备一个托盘 放入刚刚切好的裸蛋糕 一层一层的抹奶油 叠加 上面可铺入火龙果 芒果 等水果
步骤6
用硅胶铲均匀的抹满整个蛋糕外层
步骤7
底部可拿裱花袋挤出球型奶油围边 然后用巧克力豆粘在靠下外围
步骤8
把脆香米掰成一条一条的围在上部外围
步骤9
把心形蜡烛摆在蛋糕上面中间
步骤10
树莓均匀间隔摆在蛋糕上面围圈
步骤11
同上
步骤12
最后把坚果碎堆填在蛋糕上面间隙处
烹饪技巧
懒人蛋糕制作方法 给你心爱的人一个小惊喜吧
‘贰’ 橡皮泥怎么做蛋糕简单
橡皮泥是我们小时候都爱玩的益智玩具，宝宝们可以用多彩的橡皮泥捏出很多有意思的东西，比如蛋糕、汉堡、城堡等。捏橡皮泥可以开发宝宝的智力，增强宝宝的想象力创造力，更能提高宝宝的动手能力。那么，怎样用橡皮泥做蛋糕呢？
怎样用橡皮泥做蛋糕
方法一：
第一步：拿一块漂亮的橡皮泥捏成扁扁的圆形；第二步：拿另一种颜色的橡皮泥捏一个比刚才小的圆形，并把两个圆形压在一起；第三步：在上面撒几颗小痘痘作为糖果，最简单的蛋糕就做好了。
方法二：
第一步：用桔色的橡皮泥做蛋糕的底子，用直尺上的圆圈图案印在上面，就变成了一个圆形；第二步：用铅笔芯折成一小段一小段的插在上面，当作蜡烛。第三步：红色的橡皮泥捏成雨点样子，铅笔芯上就变成了烛光。第四步：再用白色的橡皮泥搓成一条细细的长线，一圈圈地绕在蛋糕的周围，变成了蛋糕的花纹。第五步：用绿色的橡皮泥搓成一个个的小点点粘在白色的线条花纹上做点缀，这样一个漂亮的蛋糕就做成了。
方法三：
第一步：选取柠檬黄、白色、褐石色、草绿、天蓝和红色的橡皮泥。第二步：先用塑料棍把柠檬黄、白色、褐石色橡皮泥擀平。第三步：用塑料刀把已经擀平的橡皮泥切成三角。第四步：把切好的三角橡皮泥组合在一起。第五步：把草绿和天蓝色橡皮泥搓成条，给蛋糕做装饰。第六步：捏一个小草莓点缀蛋糕。
自制橡皮泥的方法
配方：
面粉500克，凡士林100克，小苏打50克，花生油40克，水160克。揉成面团后加上彩色颜料，揉上一小时左右，使面泥有柔嫩性即可。
材料：
食用盐一杯、面粉一杯、食用液态油2茶匙、塔塔粉2茶匙、自来水2杯、食用色素(也可以用其他颜色代替,主要决定成品颜色)适量
1、将混合物倒在不粘锅里面，开中等火，搅拌。
2、原本很稀的液体慢慢就成了好大一块橡皮泥。放凉，装进密封容器，随时取用。
3、建议要好的朋友一起做不同颜色，然后相互分分。
4、大家一起给孩子做无毒害无污染的橡皮泥，成本低廉，乐趣无穷。
方法一：
1、一杯半面粉，半杯盐，四分之一杯植物油，大约四分之一杯水，再加几滴食用颜料，混合在一起。
2、揉捏至柔软。如果面团太湿则加少许面粉，反之加少许水。
3、继续揉捏直至面团柔软并且颜色混合均匀。
4、装进密封容器或塑料袋，放入冰箱冷藏。
方法二：
1、 把一杯食盐，半杯面粉和3/4杯冷水混合，然后加热。
2、 不断搅拌混合物，两三分钟后呈粘稠状。
3、把粘稠的混合物搅成面团状，放在蜡纸或锡纸上冷却。
4、冷却一会后再揉一会。
5、盐面团制成，可以使用了。
6、把盐面团包在蜡纸里或放在塑料袋中可储存数天。
‘叁’ 如何用圆饼干和糖果自制小型蛋糕
圆饼干和糖果可以放在蛋糕上做装饰也可以加在蛋糕里做夹心
‘肆’ 一颗告白糖果慕斯的做法步骤图，怎么做好吃
用料
红丝绒蛋糕胚
黄油 63g
细砂糖A 101g
全蛋 71g
低筋粉 158g
红曲粉 10g
可可粉 10g
盐 1.4g
牛奶 152g
小苏打 2g
柠檬汁 3.5g
蛋白 151g
细砂糖B 50g
糖果慕斯蛋糕
蛋黄 105g
水 42g
细砂糖 42g
柚子果茸 105g
柚子酱 22g
吉利丁粉 18g
水（泡吉利丁粉） 108g
淡奶油 322g
白巧克力 67g
红色淋面
细砂糖 150g
葡萄糖 150g
水 70g
吉利丁粉 10g
水（泡吉利丁粉） 60g
炼乳 100g
白巧巧克力 150g
红色色粉 适量
一颗告白糖果慕斯的做法
将黄油、牛奶用小火加热至假沸状态。
将冷藏后淋面酱重新加热融化，降温至35-38℃后均匀淋至柚子慕斯蛋糕体上。
‘伍’ 简单花型糖果蛋糕的做法
主料
八寸蛋糕
一个
七彩糖果
450g
珍珠糖珠
30g
条形饼干
500g
辅料
粉巧克力
少许
黑巧克力
少许
步骤
1.准备好七彩糖豆和条形饼干.
2.准备好芒果,荔枝.火龙果切成块备用.
3.8寸的戚风蛋糕切成二片。（戚风蛋糕有菜谱）
4.250克谈奶油加15克的糖粉.隔冰水用电动打蛋器调至中速打发.打至成黏稠状.
5.再将打蛋器调至为一档继续打发.打至表面光滑.拉起成直立挺壮即可.
6.将分割好的蛋糕放一片到裱花台上,用刮刀将少量打发奶油放在蛋糕片上.稍微抹平。
7.在抹好奶油上的蛋糕放上水果粒.
8.再放上第二块蛋糕,用手轻轻地压平,拍紧。
9.将蛋糕的表面和四周用奶油抹平。
10.在蛋糕侧面整齐的黏上饼干.
11.在蛋糕上面均匀的撒上糖果和珠糖。
12.将两种色的巧克力分别隔水融化。
13.将粉红色巧克力挤入模具字体里，用牙签将巧克力填入字体缝隙.再用一块抺布擦掉字体旁多余的巧克力。
14.再挤入黑巧克力填满模具，放入冰箱冷冻，冷冻巧克力完全凝固后取出。
15.插上巧克力生日牌即可。
‘陆’ 如何做糖果蛋糕的视频
主料八寸蛋糕一个七彩糖果450g珍珠糖珠30g条形饼干500g辅料粉巧克力少许黑巧克力少许
步骤
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步骤11.准备好七彩糖豆和条形饼干.
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步骤22.准备好芒果,荔枝.火龙果切成块备用.
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步骤33.8寸的戚风蛋糕切成二片。（戚风蛋糕有菜谱）
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步骤44.250克谈奶油加15克的糖粉.隔冰水用电动打蛋器调至中速打发.打至成黏稠状.
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步骤55.再将打蛋器调至为一档继续打发.打至表面光滑.拉起成直立挺壮即可.
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步骤66.将分割好的蛋糕放一片到裱花台上,用刮刀将少量打发奶油放在蛋糕片上.稍微抹平。
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步骤77.在抹好奶油上的蛋糕放上水果粒.
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步骤88.再放上第二块蛋糕,用手轻轻地压平,拍紧。
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步骤99.将蛋糕的表面和四周用奶油抹平。
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步骤1010.在蛋糕侧面整齐的黏上饼干.
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步骤1111.在蛋糕上面均匀的撒上糖果和珠糖。
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步骤1212.将两种色的巧克力分别隔水融化。
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步骤1313.将粉红色巧克力挤入模具字体里，用牙签将巧克力填入字体缝隙.再用一块抺布擦掉字体旁多余的巧克力。
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步骤1414.再挤入黑巧克力填满模具，放入冰箱冷冻，冷冻巧克力完全凝固后取出。
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步骤1515.插上巧克力生日牌即可。
‘柒’ 糖果蛋糕怎么做
材料
色素，糖膏
做法
1.准备一块用森派色素调好的硬质糖膏
2.将调好色的糖膏用森派擀面杖擀薄并铺于蛋糕上
3.取一块森派硬质糖膏调成蓝色并擀薄裁圆铺于面上
4.用模具将蓝色圆皮周围压出花边
5.然后将事先压好的花瓣粘于蛋糕侧面
6.花瓣粘好后再将绿叶粘在花朵底下
7.蛋糕面的制作基本完成
‘捌’ 怎样手工制作简易蛋糕
家庭自制蛋糕
工具：电饭锅一个
材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉（酵母粉）一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干
制作：先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味轻重放）、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状（如果面粉加多了估计就稠了，做出来的就不松软了）
将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至听到电饭锅跳到保温档为止，不过，此时不可以立即出锅哦，还要继续保温十分钟让其充分的膨胀，十分钟后就可以出来了，用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有简单方便，很适合没有烤箱的朋友们制作哦。
用微波炉做蛋糕
准备的材料：
低筋面粉
80g
泡打粉
5g
鸡蛋
4只
牛奶
60ml
白糖
80g
油
少许
首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意，做蛋糕一定要用低筋面粉，高筋面粉不适合做蛋糕。然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。接着开始打蛋白了。先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打，一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。蛋白一定要打到半胶质的样子，即是不会再流动。然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。
完全搅拌均匀后。（正确的搅拌方法是，上下或者左右搅拌，动作不要过猛）。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
注意，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来，然后就可以进微波炉了！
想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力，5分钟左右。5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！
想要做什么造型的，可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切开来吃。另外，做的时候还可以在里面加一些葡萄干。
转载
好运!!