❶ 北京好玩的地方
西城区
1、北京外贸淘货圣地
首先就是动物园的“世纪天乐服装市场”啦,逛那里是有学问的,要反复不 厌其烦的逛,按家看,件件挑,这里的衣服大部分是“华威”“明珠”等地的货 源地,价格大概比其它地方便宜几杯甚至十几倍,但是这里只是拿货的形式贩卖,所以不能试,大家一定要看好,挑好。
地址:北京市西城区西单北大街176号华南大厦
2、时装名牌狂折扣
如果你喜爱比较时装的打扮,那周末去中友百货,君太百货,这两个地方就 很值得啦,买100减50的超级诱惑,相信你已经抵挡不住了吧,也许你心仪好久某一件衣服,却因为囊中羞涩迟迟不能将它入手,不妨去这些地方转转,应该能买到你喜欢而且又便宜的东西。要强调的是,某些品牌的新品是不参与打折的,所以如果你是个会精打细算的人,就要看你在这里怎么挑选啦
地址:北京市西城区西单北大街
3、老北京小吃
单单就是后海附近,你就可以吃到好多老北京的小吃,在地安门小吃店,你 可以吃到正宗的焦圈,豌豆黄,爱窝窝,炒疙瘩,奶油炸糕,面茶,豆汁,爆肚,样式繁多,而且都非常的便宜,有十几块钱,就能让你吃的走不动。
4、红英
红英的朴素不张扬的确受到一群铁杆的拥护,鲜红和漆黑的棉布在这里成为诠释个性的万能材料。地下一层里出售的T恤衫很有特色,上面的图案往往就是你在大脑中构想了很久的那一幅。素人看见这两个拉着手跑的小人都感到分外亲切,记得有部法国电影,看得太久名字都不记得了,但是结局印象格外深刻,是5岁的男孩和4岁的女孩手牵着手沿着铁路走向远方。素人的鞋子,包包,饰品,让人见识了纯手工皮具的细致繁华。
地址:西单北大街
5、百姿衣秀----衣服、鞋、包、袜子、烛台、灯饰、靠垫套,手链
地址:王府井北大街41号,灯市西口往北200米左右
6、熊太郎
地址:王府井大街甲34号
东城区
1、超级廉价火锅店
北京的火锅也是全国文明的,老北京涮肉,也成为京城的一大特别招牌,在安定门内大街,有一家火锅店叫做“饭是钢”大家不进去都以为是吃炒菜的地方,其实这里是吃火锅的,而且是老北京的碳火锅哦,吃起来感觉很不错,肉也很鲜嫩,配上饭店自制的酸梅汤,让你吃完火锅也不必担心会上火。这家饭店装修的也很不错,有机会大家可以去尝尝。
地址:安定门内大街140号(107方家胡同)
2食草堂----店面有一种敦厚的气韵和含蓄的古典之美,二层是10元起的特卖场,很值得去看看。
地址:东四北大街367号
3、谭木匠----3厘米的牛角梳子是最小的,可以挂在胸前当装饰 9元,刮痧板 8元,普通木和檀木的化妆镜 28-78元,任何款式的货品都可根据客人的需要雕刻文字和简单图案,价格没有商量。
地址:东四北大街375号,价位7-888元。
4、蓝礼小屋(blue hat)----杂货铺,印尼木雕手工艺品 159-299元,竹子风铃 69元,KITTY猫零食盒,好看的盒子装什么都由你,12元,有麦兜和snoopy样子的趣味台灯 18元,价位10-900元
地址:东四北大街421号
5、潜龙堂(纯银生活)----主营的银饰品和琥珀饰品粗粗看起来和别家银饰店没有分别,但工艺和原材料据说百分之百来自于尼泊尔,印度和西藏。印度纱丽,东四一条街上仅此一家。老板是尼泊尔人。戒指款式和纯度各有不同 30-500 ,水晶石的彩色手链 120元,纯银挂追上镶嵌马赛克石,光彩夺目 180元,常有特价品卖。
地址:东四南大街104号演乐胡同口,价位10-1000元以上
6、模糊店----已走过十年的春夏秋冬,现在的它以服装服饰为主,古朴、个性、 回归田园的设计风格。帆布背包和挎包 70-80元,浅黄色吊带裙 120,棉麻印花背心 98元。店里常有特卖品,点小就要考验你的细心,一定会有惊喜发现。
地址:东四南大街142号,价位20-200元
7、唐人食艺(零食,也可以吃的有声有色)----梅子是唐人食艺的主营食品, 按酸、甜、咸和姜味不同口味,可以买到近60种散装梅子和干果,菠萝派、一品梅、乌龙茶梅、新化核梅、特酸乌梅、还有芒果干、槟榔条、澳洲樱桃肉,统统是8-16元/100克。除了这些,还有来自于狮子国度和热带雨林的东南亚食品,印尼的水晶糖,日本有名的不二家牛乳糖,也有欧洲食品,英国得云来的柠檬糖,法国巧克力等。
地址:东四南大街134号,价位100元以内
8、我不要 地址:东四南大街62号
9、班狄克(BOMTIC)----流行配饰品,大部分商品10元以下
地址:东单北大街94号
10、小彻甜品店
完全隐藏在胡同里的一个店,而且胡同还是极窄的那种。小小的店面,非常的温馨和可爱。一扇大大的窗户,开在面向胡同的那一边,午后阳光照耀进来,很是悠闲和惬意。双皮奶的味道很不错,肠粉也很美味,把南北的风味融合在一起,却又让人不觉冲突。
地址:东四北大街轿子胡同52号
11、青木屋
青木屋从1993年在东四十字路口成立第一家店以来一直在不断地搬家,从东四十字路口、隆福寺街、美术馆东街到现在的位置,虽然经历了几度的变迁,但客人也一直在追随它。小店里躺满了大大小小、模样各异的玩具娃娃,大到镇店之宝身高1米52的蜜糖熊维尼,小到会说活的雪那瑞狗情侣手机挂链,都是大品牌的外贸原单,价格很公道
地址:东四北大街426号
12、Nopa
潮流时尚人绝对不能错过的淘宝地,主营正版玩具以及独家进口情趣用品,引进全球各国特色情趣用具及特色安全套。NOPA的宗旨就是让情趣生活化,小店的环境人让每个来NOPA选购情趣用品的人都不会感觉到尴尬。
地址:东四北大街16号
13、金丽人
地址:东城区东四北大街头393号
14、友朋座——它是北京最早的外贸店之一,卖的都是粗犷线条的东西,像大头皮靴,扩腿裤、肥肥大大的花格子衬衫,仿美式中偻M85的外套,美院的学生,经常到这里淘东西,棉麻的中士短袖衫 65元,外贸纯棉针织山10元,休闲帽和围巾 10元/套 ,七分裤 25元,背心15元。常有特卖品
地址:雍和宫大街42号,价位10元起
15、Here Café
Here Café的新店,开在菊儿胡同里。小小的院子,落地的玻璃窗,青墙上的绿色植物,艳红的杜鹃花。依然是迷人得可以安静下来的地方。
地址:菊儿胡同77号
16、南锣鼓巷
地址:鼓楼东大街和地安门东大街之间的南北小胡同
路线:823、850、13、118等公交锣鼓巷站
17、牧屋 位于:鼓楼东大街202-1号
朝阳区
1、绿叶子食品店----主食面包是这里的特色,德国面包师烤面包采用的材料都
是进口的,奶酪也是这里的特色,从法国、意大利、丹麦、瑞士、荷兰、美国和澳洲进口了40余个品种,现成的面条、意粉酱有20多个品种,价格从12.8-27.6不等,酒的品种丰富,价格也很合理,葡萄酒70元左右,烈性酒50-200元不等,这里的澳洲、智利的红葡萄酒卖的很好。价位:1元-250元
地址:朝阳区幸福中路杰座大厦一层临街门脸
2、寓公佑陶艺坊
地址:朝阳区麦子店枣营北里35号楼
3、动感流线——主营男女时尚服装服饰、有民族特色的绣花凉拖鞋和式样繁多 的遮阳帽,价位10-200元
地址:和平街北口樱花东街东北饭店1层
4、Modern House摩登仓
从地下的创意家居,到一、二层的外贸原单时尚潮品,每层都值得细细挑选。家具多来自欧洲名设计师的作品,但价格却平易近人,而一些小的时尚创意物件,又很适合作为礼品来赠送。
地点:酒仙桥将台路乙2号海润国际公寓2A一层
5、Miss Me Coffee&Cake
Miss Me不大,但里外都很漂亮,如同一个安静而温馨的家,布置着复古的家具。最有趣的是,店的正中央还“长”着一棵梧桐,直接伸出了房顶,天光就顺着树干照入房内。透过窗户,也能望见四周花园里的绿色,非常养眼。
地址:芳园西路6号丽都花园Miss Me咖啡馆
6、KAZOO----欧洲、日本时装、包、鞋。
地址:三里屯酒吧街的那里市场精品厅11号
海淀区
1、品语服饰
被称为“书店里的服饰店”,去光合买书的人,都不会错过这家个性小店。外间是各种外贸原单,有棉质的长裙,知性而浪漫;有细碎花布的头巾,明艳而民族。里间是由老板的时装工作室设计的服饰和鞋履,最有特点的便是布旗袍,价格远远低于“格格”等品牌店。
地址:五道口华清嘉园1号楼底商
2、光合作用书店
光合作用最有名的分店,远远就能望见其金色向阳花的标志。一层以杂志和畅销书为主,二层更大的空间里是文艺或文学相关书籍、音乐或影碟。书店里永远都有求知旺盛的学生们,或站或坐,让人每每置身其中,便有种深深的触动。“悦读咖啡馆”安静而温馨,提供咖啡或茶,最值得推荐的是伯爵奶茶。
地址:五道口华清嘉园1号楼
3、生活饰集
这是一家充满了魔力和快活的店铺,集中了许多关于生活细节之处的精致与感悟,走进去,满眼都是惊喜,一件一件地欣赏,仿佛整个午后都不足够把玩。在服饰这个角落里,常常有两个大衣架常年做折扣。无论怎样,你一定会遇上自己心水的物品。
地址:海淀华清嘉园12号楼01栋1层
4、火焰手工坊----DIY印T恤、背包。
地址:海淀区北土城西路179号
❷ 北京有哪些好吃的不出名的特色的美食
1、北京炒肝,历史悠久,是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来,清朝同治年间,会仙居以不勾芡方法制售,当时京城曾流传“炒肝不勾芡熬心熬肺”的歇后语。
2、麻豆腐(重口味预警),京菜馆有,面馆通常也有,普通馆子一般没有。北京的大街小巷有哪些让你终身难忘的美食!垂涎欲滴啊。
3、宫保鸡丁,世界各地都有宫保鸡丁,但是啥味都有,吃过很多版本的还是觉得北京俗称小荔枝口最不起眼的宫保鸡丁味道尚佳。
4、蛋挞,蛋挞皮酥脆松软,馅料软糯嫩滑,蛋香浓郁,
5、糖火烧,北外小东门外,民大西路上,烧饼店门店极小,糖火烧实在好吃,常年需要排队,下雨天打着伞队伍也不见短。
6、羊蝎子,羊蝎子羊排羊尾都好吃,吃完再涮点蔬菜和面,超级满足。
7、醉面,魏公村工行旁边新开了一家醉面,强烈推荐,人大和大钟寺也有分店,我都去吃过,真都是百吃不厌的一家面馆,相信我,作为山西人我对面的要求还是蛮高的。
8、苏泰辣椒,北京的泰国餐厅非常多,以至于真真假假,滥竽充数,让人傻傻分不清楚。苏泰辣椒已经很有名气了,一家正宗的泰国餐厅,因为正宗,所以有些菜未必那么的让人觉得合胃口。
9、舌尖上的齐齐哈尔烤肉,这家主打是齐齐哈尔烤肉,正宗的齐齐哈尔人开的一家烤肉,齐齐哈尔烤肉在东北知名,但是在其他地区名气不那么响,在北京众多的烤肉里也算是别具一格。
10、表哥羊鸡火锅专门店,这家是美食大咖推荐,吃羊和鸡火锅的地方,因为是夏天主要吃鸡火锅,开在偏远的五环外来广营一个隐蔽的地方,很多人穿过大半个北京来吃。
❸ 北京那里有广东菜馆
北京强记广东菜馆 北京市西城区北礼士路139号010-88375246
唐潮荟 人均消费:200元 啤酒最低:30元/青岛纯生 茶水:30元/壶地址:朝外大街6号新城国际亚历山大会馆电话:65970088-6891 / 6892
岭南饭店 人均消费:30元 啤酒最低:4元 茶水:大厅25元/位.包间3 元/位
地址:西三环岭南路34号岭南饭店内 {航天桥往西第一个红绿灯往北)
电话:68414382
御马墩 人均消费:100元 啤酒最低:10元 茶水:15元/壶
地址:新街口外大街19号
电话:58805221
海天阁 人均消费:200元 啤酒最低:35元/青岛 茶水:20元/位
地址: 光华路1号嘉里中心饭店嘉里商场1层
电话:65618833-41
翡翠皇宫 人均消费:200元 啤酒最低:20元/青岛 茶水:5元/位
地址:王府井东方新天地商场地铁层BB48-BB82号
电话:85150238
广州私房菜 人均消费:30元 啤酒最低:5元 茶水:免费
地址:西黄城根南街1 3号.南昌饭店北边100米路西
电话66019611
圣淘沙茶楼 人均消费:400元 啤酒最低:22元 茶水:38元/杯(碧罗春)
地址:安定门外外馆斜街甲1号
电话:85285000
中国艺苑 人均消费:120元 啤酒最低:22元/青岛 茶水:10元/位
地址:日坛公园南门往西
电话:85628698 凯富店:85236888
福临门 人均消费:200元 啤酒最低:16元/青岛 茶水:5元/位
地址:北京站对面(恒基中心北侧)
电话:6512 6688-6278
盛华煊 人均消费:200元 啤酒最低:20元/小青岛 茶水:20元/壶
地址:王府井大街50号天伦王朝饭店2层
电话:65138888—8168
华都饭店福满楼 人均消费:100元 啤酒最低:15元 茶水: 5元/位
地址:新源南路8号华都饭店大堂 {燕莎桥向西第一个十字路口)
电话:659711 66转8068/8076/2129
为食家 人均消费60元 啤酒最低:12元 茶水:3元/位
地址:东城区东直门外大街27号5层 (东直门桥往东第二个红绿灯东北角)
电话:64686868
客家园 人均消费:50元 啤酒最低:6元(精品燕京) 茶水1 0元(菊花)
地址:团结湖北路2号,长虹螺往南200米路东
电话:65825010
日昌茶餐厅 人均消费:40元 啤酒最低:4元 茶水5元/壶
地址:东单北大街72号外交部街口内 (大华电影院北边胡同内) 电话:65251783
北海店地安门西大街14号.北海北门东侧100米 电话:64058205
煲煲好酒楼 人均消费:40元 啤酒最低4元 茶水:5元(菊花.茉莉花)
地址:朝阳门北大街甲1 2号.朝阳门立交桥往北200-300米路东
电话:65523712
广东人民菜 人均消费:40元
地址:花家地北里中央美术学院北门对面
电话:64736501
宫颐府个性餐吧 人均消费:70元 啤酒最低:12元 茶水:2元/位
地址:高梁桥斜街交大东路6 2号(高梁桥向北丁字路口右转300米)
电话62228453
鼎好大酒楼 地址:海淀大街3号(中关村鼎好电子商城5—6层)
东海海鲜酒楼 人均消费:270元 啤酒最低:16元 茶水:收费
地址:麦子店街39号(歌来美KTV旁边)
电话:65089933 / 65089966
潮好味 人均消费:1 50元起 啤酒量低:1 2元(燕京纯生) 茶水:1 5元(菊花)
蓝岛店:朝阳门外大街1 0号昆泰大厦七层(蓝岛大厦西)
电话:65995328/65995329
航天桥店:西三环北路1 0 0号金玉大厦一层(航天桥东北角)
电话:68727166/68727170 长安店65171916/65171917 颐和园店62887878 农大店:82838580
❹ 北京哪有赛文艺来文呀
7-Eleven 瑞士公寓店 北京市东城区工体北路66号瑞士公寓2号楼商业109单元 7-Eleven 北京INN店 北京市东城区南竹杆胡同6号楼一层东北角 7-Eleven 东直门店 北京市东城区东直门内大街5号 7-Eleven 美术馆后街店 北京市东城区美术馆后街60号门市房 7-Eleven 安德路洲际大厦店 北京市东城区安德路地兴居9号洲际大厦B座首层 7-Eleven 东城新中街店 北京市东城区新中街18号阳光都市社区公建一层 7-Eleven 金宝街东口店 北京市东城区金宝街2号雅安国际公寓一层底商东侧 7-Eleven 第五广场店 北京市东城区朝阳门北大街5号第五广场地上一层 7-Eleven 通正大厦店 北京市崇文区广渠门内大街80号通正大厦1层101B 7-Eleven 花市店 北京市崇文区东兴隆街新怡家园甲3号楼一层南端商务区 7-Eleven 崇文花市枣苑店 北京市崇文区花市枣苑甲3号 7-Eleven 望京华彩中心店 北京市朝阳区广顺北大街16号院3号楼A100号商铺 7-Eleven 三元东桥北侧店 北京市朝阳区东三环北路丙2号负一层十六号商铺 7-Eleven 远洋国际中心店 北京市朝阳区东四环中路60号楼107号房(远洋国际中心C座107一层) 7-Eleven 对外经贸大学西侧店 北京市朝阳区和平里惠新东街17号 7-Eleven 小营路金盟大厦店 北京市朝阳区小营路17号 7-Eleven 安慧东里店 北京市朝阳区安慧东里2号院3号楼106房 7-Eleven 国展西门店 北京市朝阳区西坝河中里6号楼一层 7-Eleven 朝外大街万通中心店 北京市朝阳区朝外大街甲6号万通中心西区F1层S16号房 7-Eleven 双井桥龙吟半岛店 北京市朝阳区富力城三期10#商业楼0111号房东侧 7-Eleven 朝阳北路摩码店 北京市朝阳区朝阳北路摩码大厦1F 101号 7-Eleven 朝阳吉庆里店 北京市朝阳区吉庆里蓝筹名座E座1F 20号 7-Eleven 建外日坛路店 北京市朝阳区建国门外大街19号国际大厦C座一层南侧商铺 7-Eleven 劲松桥东侧店 北京市朝阳区东三环路劲松桥东侧沙板庄 7-Eleven 建国路嘉华世纪店 北京市朝阳区建国路18号嘉华世纪1-102号商铺 7-Eleven 双井桥优士阁店 北京市朝阳区广渠门外大街双井1号3号楼 7-Eleven 建外建华南路店 北京市朝阳区建外建华南路17号 7-Eleven 东三环中路店 北京市朝阳区东三环中路13号房第1305号一层 7-Eleven 现代城店 北京市朝阳区建国路88号现代城B座1层 7-Eleven 星光大道店 北京市朝阳区广渠门外大街北侧富力家园商业7的1号 7-Eleven 国贸桥东侧店 北京市朝阳区东三环南路2号 7-Eleven 建国路华贸店 北京市朝阳区建国路89号华贸中心15号楼首层 7-Eleven 建外永安东里店 北京市朝阳区长安街永安东里平房1号院A座101 7-Eleven 麦子店枣营北里店 北京市朝阳区枣营北里15号宾都苑一单元106A 7-Eleven 八里庄西里店 北京市朝阳区住邦2000商务中心2号楼负116号 7-Eleven 霄云路店 北京市朝阳区霄云路霞光里30号院5号楼一层 7-Eleven 西坝河店 北京市朝阳区西坝河南里17号楼一层 7-Eleven 三元桥东域大厦店 北京朝阳区曙光西里甲1号“东域大厦”B座02号房第一层 7-Eleven 国门大厦店 北京市朝阳区左家庄1号国门大厦B座一层 7-Eleven 新源街店 北京市朝阳区顺源里14号楼 7-Eleven 佳汇中心店 北京市朝阳区吉庆里6号楼佳汇中心B座103号 7-Eleven 朝外大街南侧店 北京市朝阳区朝外大街10号昆泰国际中心25号商铺 7-Eleven 小营路阳明广场店 北京市朝阳区小营路10号3号楼首层西南角 7-Eleven 安华里外馆斜街店 北京市朝阳区安定门外外馆斜街甲1号泰利明苑写字楼底商 7-Eleven 建国路郎家园店 北京市朝阳区郎家园16号一层 7-Eleven 尚都国际中心店 北京市朝阳区东大桥路8号尚都国际中心底商101商铺 7-Eleven 现代城北侧店 北京市朝阳区建国路88号C座S0502商铺二层 7-Eleven 白家庄路店 北京市朝阳区白家庄路1号爱丁堡A1商住楼01商业-106号 7-Eleven 万达广场东区店 北京市朝阳区建国路93号院15号楼128号 7-Eleven 建外SOHO10号楼店 北京市朝阳区建外大街4号建外SOHO项目10号楼1026房 7-Eleven 建外SOHO8号楼店 北京市朝阳区建外大街4号建外SOHO项目8号楼SH-0831号房 7-Eleven 城铁柳芳站东口店 北京市朝阳区地铁十三号线柳芳车站北侧第一间 7-Eleven 和平西街小黄庄路店 北京市朝阳区和平西街小黄庄路1号 7-Eleven 安贞路店 北京市朝阳区安贞里三区26号楼一层 7-Eleven 琨莎中心店 北京市朝阳区新源里16号世方豪庭二期1层1座0103号 7-Eleven 后现代城店 北京市朝阳区百子湾路16号百子园A区会所112~114号房 7-Eleven 长新大厦店 北京市朝阳区安定路39号长新大厦一层101室 7-Eleven 甜水园街南口店 北京朝阳区甜水园东街10号4栋4-5商铺 7-Eleven 望京新城北侧店 北京市朝阳区望京西园四区402号楼一层402-3-5号 7-Eleven 望京湖光中街西口店 北京市朝阳区南湖中园316号思源大厦首层F104号 7-Eleven 中纺街南口店 北京市朝阳区朝阳北路237号楼复星国际中心106号房 7-Eleven 大新华航空大厦店 北京市朝阳区东三环北路乙2号大新华航空大厦一层中厅西侧 7-Eleven 清华大学东门店 北京市海淀区双清路88号 7-Eleven 海淀黄庄东站店 北京市海淀区知春路114号6幢 7-Eleven 海淀万柳亿城大厦店 北京市海淀区长春桥路11号万柳亿城大厦C座裙房一层 7-Eleven 海淀知春路西口店 北京市海淀区知春路113号银网中心B座108号 7-Eleven 城铁知春路站东侧店 北京市海淀区知春路大运村29号2-103 7-Eleven 航天桥东侧店 北京市海淀区阜成路23号13号房 7-Eleven 中关村大街西侧店 北京市海淀区中关村大街49号9号楼大华科技商厦B座一层 7-Eleven 新科祥园店 北京市海淀区科学院南路新科祥园甲四号一层03单元 7-Eleven 苏州街长远天地店 北京市海淀区苏州街18号院 7-Eleven 海淀南路店 北京市海淀区海淀南路19号时代网络大厦地上第一层 7-Eleven 海淀桥西南角店 北京市海淀区北四环西路68号左岸公社首层12B 7-Eleven 韦伯时代中心店 北京市海淀区韦伯时代中心C座一层106号 7-Eleven 中关村广场店 北京市海淀区中关村广场步行街R20-R21号商铺 7-Eleven 海淀双榆树店 北京市海淀区北三环西路甲30号一层商业用房 7-Eleven 中关村铸诚大厦店 北京市海淀区白石桥甲6号 7-Eleven 保福寺桥东北侧店 北京市海淀区中关村东路18号财智国际大厦11.12号商铺 7-Eleven 嘉友国际大厦店 北京市海淀区蓝靛厂南路25号嘉友国际大厦首层101号 7-Eleven 五道口华清家园店 北京市海淀区五道口华清嘉园12号楼04号房首层 7-Eleven 远大蓝靛厂中路店 北京市海淀区蓝靛厂金源时代商务中心2号B座1D 7-Eleven 北四环第三极店 北京市海淀区北四环西路66号中关村文化大厦1层 7-Eleven 海淀世纪科贸大厦店 北京市海淀区中关村东路62号世纪科贸大厦A座1层3号商铺 7-Eleven 海淀辉煌时代大厦店 北京市海淀区北四环西路56号辉煌时代大厦一层107号商铺 7-Eleven 紫金数码园店 北京市海淀区紫金数码园3号楼1层0103号房 7-Eleven 五道口搜狐网络大厦店 北京市海淀区中关村东路1号院9号楼01-07B单元
❺ 为什么有的面包店的面包更好吃
真相一:使用面包改良剂
面包改良剂是由酶制剂、乳化剂和强筋剂
复合而成的一种生产面包的辅料
简单地说,面包改良剂是用于面包制作
可促进面包柔软和增加面包烘烤弹性
并有效延缓面包老化
延长货架期的一种烘焙原料
使用了面包改良剂制作出来的面包
更柔软,组织更细腻
发酵得更饱满,卖相更好
看到这里,你是不是开始不淡定了
想吃个放心面包怎么就这么难啊
有条件的朋友还是自己在家制作吧
或是选择正规商家生产的面包
在这个鱼目混珠的面包界
消费者需要练就一副火眼金睛才行
❻ 交行信用卡最红星期五加油门店一览表
全国参加交通银行信用卡最红星期五加油活动的门店很多,不能一一列举,请登录交通银行信用卡官网最红星期五加油活动的最红商户里输入自己所在的城市自行查询,网址如下:http://creditcard.bankcomm.com/content/pccc/dismerchant/merchant.html?cimid=MK15URA001000005&actname=2015年最红星期五加油活动
2015年最红星期五加油活动
活动时间: 2015-01-01 至 2015-12-31
活动内容:
活动期间每周五至各城市参与活动的加油站内刷交通银行信用卡即可享该笔交易5%刷卡金奖励,刷交通银行白金信用卡可享10%刷卡金奖励。
❼ 北京哪个饭店请客比较实惠
利群烤鸭
前门东大街正义路南口北翔凤11号
Tel:67055578
沿正义路向南摸黑走300米,见一黑瓦朱门宅第,门前一块白底招牌,推开大门,是一个普通的北京小四合院,亲切得就像回到了自己的爷爷奶奶家。几间厢房加小院放着五六张纯木的桌子,屋里挂着毛主席的画像。客虽不是很多,但一定要订位,一般坐在利群里吃饭的食客都不舍得轻易离开,所以等几个小时都有可能。
无名居
朝阳区麦子店枣营北里32号
Tel:65021568
国宴菜很适合宴请贵宾,菜肴精致还道道菜都有讲究,竹帘垂地的小雅间最适于与客人闲谈叙旧。
海碗居
增光路路南甘家口商场西南角
Tel:88374993
地道的大海碗炸酱面,没吃就透着一股豪气。面条筋道,伴着浓郁的酱香扑面而来,再撒点鲜嫩清香的香椿芽,一碗下去回味无穷。
金生隆爆肚
健德桥西北角
Tel:65279051
这里是京城老字号,已历经四代、一百多年。最爱这里的传统炭火铜锅,很佩服大师傅的手艺,鲜羊肉切得薄得透明,涮出来更是香嫩可口。金生隆爆肚共有13种,有的是在其他店不多见的,推荐羊肚仁,听说一盘羊肚仁需要6个整羊肚才能做成。
四合轩
建国门外大街3号京伦饭店4层
Tel:65002266-8116
每次想吃京味小吃的时候总忍不住想去四合轩,合子、饺子、炸酱面样样都顺口。
粤菜
聘珍楼
西城区宣武门内大街6号马哥孛罗酒店3层中餐厅
Tel:66032323 66032128
一家百年前诞生于日本的中国粤菜餐厅,对材料的选择及加工极其讲究,菜肴从来不使用味精。推荐菜肴:原汁南瓜炖鲍翅,值得品尝。
红子鸡
朝阳区三元桥京信大厦对面
Tel:64683336-3678
上海“红子鸡”在北京惟一一家分店。店里的溜冰送菜服务、海鲜超市和“食中乐”表演,都是北京其他餐厅所没有的,何况这里还有新鲜的海鲜。
新侨饭店唐宫海鲜坊
东交民巷2号新侨饭店三楼
Tel:65129603
北京许多粤菜餐厅都以不赚钱为由而取消了早茶供应,难得这里的粤式早茶不但非常正宗,而且品种丰富,模样也精巧。
鲁菜
丰泽园饭庄
珠市口西大街83号(105路珠市口)
Tel:63032828
这是一个名流聚集的地方,风格独特的小楼房前常停满了各式名车。丰泽园是北京最高档的鲁菜饭庄,它烹制的汤堪称一绝,他们有专门调制的清汤、奶汤,是制作许多菜品必用的辅料。清汤色清而鲜、奶汤色白而醇。推荐菜肴:银丝卷、醋椒鱼。
正阳楼饭庄
前门西打磨厂街293号
Tel:67023998
分店:崇文区永内东街中里15号(天坛南门往西200米)
Tel:67020192
金秋时节正是吃蟹的时候,而正阳楼的螃蟹宴虽然价格不菲,味道却实在让人难忘,尤其是酱香蟹,一端上来就香气四溢,连邻座都垂涎。值得注意的是螃蟹宴需提前两天预订。
同和居
月坛南街乙78号贵阳饭店内
Tel:68522917
第一次去同和居是去年中秋,对这里的“三不沾”记忆犹新,一是因为菜的外形正像一轮满月,二是因为口感细腻独特。据说日本天皇尤其喜食这里的“三不沾”,多次派专机来人以暖瓶装,飞机运抵日本,上为御宴佳肴。
川菜
竹园宾馆醉杨轩
西城区旧鼓楼大街小石桥24号
Tel:64092229-242
这里有全北京最好吃的宫保鸡丁,以竹筒为容器,端上桌后香气四溢,香辣之中还夹带着丝丝竹香。另外,餐厅装修古典雅致,周围有绿树环绕,餐厅内顾客一般不多,十分幽静,很适于请几个朋友在此闲聚聊天。
大跃进水煮鱼
光熙门北里14号重庆饭店旁
Tel:64204776
北京最地道的水煮鱼,味道鲜嫩,麻辣鲜香,回味无穷,直到吃得双唇麻酥酥的,全然没了知觉才过瘾。此外小菜也各具特色,地方不大,却每天食客如潮,需要等位才能品尝,但是大家都毫无怨言,可见它的魅力。
乡老坎
朝阳区西坝河北三环东路太阳宫东100米路南
Tel:64263398 64202209
餐厅的装饰拥有浓重的川西乡土气息。麻酱莜麦菜清爽可口,泼辣鱼干香麻辣,绝对够味!
太婆天府山珍(老店)
西城区二七剧场路南口
Tel:68019641
江浙菜
楼外楼饭庄
东城区朝阳门内北小街甲71号
Tel:64071680
去过杭州的人,没有人不知道楼外楼的西湖醋鱼,可却很少有人知道楼外楼在北京还有家分店。依然是那道西湖醋鱼,依然是那股鲜、甜、酸的滋味,在北京却依然做出了西湖边上的味道,让人迷恋。
孔乙己
西城区什刹海后海南岸
Tel:66184917
一壶陈年的黄酒,一小碟“臭极而香”的油炸臭豆腐,一小碗撒着小葱花的阳春面,伴着窗外的竹林及后海的湿气,能让你在一分钟内就仿佛到了绍兴。每次必点的菜有鳗鱼干、酱鸭、茴香豆、油炸臭豆腐、咸蛋黄南瓜、咸鱼肉饼、油爆小河虾、西湖莼菜汤……
杭州新开元大酒店
阜成路111号(336路定慧寺)
Tel:88116652
地道的杭州菜,口味清淡。推荐这里的蛋黄蹄膀,香嫩可口,入口即化。这里的各式甜汤也值得品尝,如银耳红枣汤十分爽口。
太古城海鲜大酒楼(北三环杭州菜分店)北三环中路40号
Tel:82081010
“十一”正是桂花飘香的季节,推荐太古城并不是因为这里的海鲜做得多么地道,而是因为这里传统的杭州甜品桂花芋泥清香甜润,满口留香。
鹭鹭酒家西大望路北5号(112路红庙)
Tel:65930442
素菜
静心莲
长虹桥东北角文联大院内
每次去山西五台山还愿总喜欢去静心莲坐坐,在寺庙的香烟环绕之中吃些素羹,喝杯清茶。前些天才发现长虹桥这家静心莲的分店,居然保持了那份难得的幽静,这是在北京其他餐厅里不可想象的。推荐尝尝那里的素啤酒,味道独特。
功德林素菜饭庄
北京市崇文区前门南大街158号
Tel:65112542
一进功德林,原本浮躁的心就会安静许多,古朴的厅堂饰以佛教壁画,典雅而不失端庄。菜肴以扬州风味为主,做工精细。推荐菜肴功德豆腐、素包子,清淡而不失美味。
绿色天食餐厅
北京市东城区灯市口大街57号
Tel:65242476
与“寺院素食”不同,绿色天食属于“宫廷素食”。 餐厅布局也很独特,一层为专卖素食原料和半成品的小型超市,二层才是餐厅。绿色天食善于以素冲荤,推荐菜肴天食酱鸭、东坡肘子、红烧狮子头、叫化鸡、极汁牛排。
灵芝素食餐厅
北京市西城区德外裕民路2号圆山大酒店二层
Tel:62029892;62033976
国外美食
Annie’s restaurant
朝阳公园西门南侧
Tel:65911931
一个具有家庭气氛的餐厅,在这里不但能吃到非常地道的西餐,带孩子的父母还可以让自己的小孩亲手做意大利Pizza。
隐泉(日餐)
朝阳区光华路甲8号和乔大厦C座2层
Tel:65813939
这里的彩虹卷(生鱼片寿司)绝对是经典,松软喷香的米和酪梨将6种鱼肉的鲜嫩衬托至极,入口后回香久久不散。煮鱼头也是每餐必点,用特制的甜汁蒸煮而成,色香味美。
福楼(法餐)朝阳区东三环北路16号隆博广场
Tel:65955139
福楼可以成为北京的法式餐厅中最正宗的一家,价位合理,品种也丰富。推荐这里的生蚝和鱼,不但新鲜做法也特别。
尝试(意餐)
朝阳区幸福村北街1号
Tel:84544508
如果你正在减肥,千万不要来这家餐厅,这里甜品的诱惑会让你无法抵御。菜的拼摆极具艺术感,不用尝就觉得好吃。极力推荐:Tiramisu、巧克力mousse、烧茄子、火腿夹甜瓜和生牛肉片。
墨西哥餐厅
贵友大厦旁
Tel:65063961
京城老字号
小肠陈(卤煮火烧)
卤煮火烧,简称卤煮,是北京的一道传统小吃。其主要原料是猪肠、猪肺和干豆腐,用大锅卤制,一般要在清早就开始“卤煮”,快到中午吃饭时间,加入戗面做的火烧,待到火烧边软,即可食用。卤煮火烧比较在意的,一是猪肠猪肺一定要洗的干净,一是火烧一定要戗面的。如果上述两条做不到,那么或是有异味,或是火烧会被煮烂,而无法食用。和北方多数的饮食一样,卤煮火烧以味儿厚见长。在卤制过程中,加入大量的作料。在食用中,可根据个人口味,适量的放辣椒油、蒜汁、醋,以及香菜等等。
北京有无数家饭馆卖卤煮,但其中最有名的,是百年老号“小肠陈”。小肠陈最早经营的地界儿,在宣武门外南横街儿。说起宣武门,还得拉扯两句儿别的。北京城从打明永乐起事得了天下,也就成了京城。京城分内城外城,内城里面又有紫禁城。这宣武门,就是内城南侧的一个城门。在它东边,是正阳门(也称前门)和崇文门。在古代,大军出征就是从宣武门出发的。在宣武门南边,就是着名的菜市口,是明清两代的法场,有名的袁崇换就是在这里杀的。再往南就到了南横街儿。南横街东起虎房桥,西到牛街,是条东西向的街,长约两三里地。南横街因为特殊的位置,距离内城非常的近,也就成了会馆集中的地方,用现在的话讲,就是地方住京办事处。有了会馆也就有了名人府邸,比如清朝有名的人物如曾国藩、康有为、谭嗣同等等,都先后在南横街附近住过,就连大名鼎鼎的孙中山,当年也曾在湖广会馆落脚。随着民国诞生,等级逐渐被打破,尤其是新中国建立后,南横街周围也就成了老百姓的聚居地。由于居住的人多了,自然饮食业也就发达起来,小肠陈在南横街偏东处,小肠陈东边,是着名的李记白水羊头;在西边牛街,有着名的年糕钱等回民吃食。店面不大,也就有个六七十平米。说到小肠陈的特点,其实和所有的老字号都一样,一是选料精致,一是做工认真,再加上量足,于是也就慢慢的出了名。来的人多了,也就可以不间断的熬汤,时间一长,竟剩下一锅老汤。有了这锅老汤,买卖也就没人可比了在。
在继承传统的同时,陈玉田不仅大胆引入从前没有的卤品,使汤锅里的“内容”更为丰富,还对多少年一贯制的卤汤进行“改革”,加入几味去腥提味的中草药,让其味道更为香浓。
小肠、肺头、肚子、猪心、猪肝、白肉、豆腐,火烧……各类质地不一、口感各异的卤品“欢聚一堂”,再加上那锅鲜香扑鼻的卤汤,吊足了顾客胃口,勾动着食客馋欲。
除了独特的风味,北京小吃制作中的表演性,更让人流连忘返。
卤煮火烧“明案”操作,让食客赏心悦目,未曾动箸,眼睛已自“进食”不断。
你若是亲眼目睹陈玉田老人在卤汤锅前忙碌的情景,再听到从热炉膛里奔外捡煤球的事儿便不觉得稀奇。那锅热浪翻滚的卤汤,在陈老先生看来与刚从自来水管子接的凉水并无二异。只见他不时把手探将进去,随心所欲地在锅中捞取各种卤品,其动作之泰然,神态之平静,令人叹为观止。
卤品置于案头,切法已在心中。火烧井字落刃,豆腐三角给刀。小肠花样分断,肺头剁烂筋脑。一阵眼花缭乱之后,各种卤品已然分门别类码放碗中。最后,陈老爷子舀起一勺浓浓的卤汤,慢慢淋落在层层叠叠的卤品之上,开始为自己的“作品”杀青。可别小看浇汤。汤少了,卤品不能入味,吃来味道太淡。汤多了,将“货”淹没,又丢了碗中风景。
北京人吃饭,喜欢专门吃“那口儿”,原本卤煮是穷人的吃喝,但架不住好那口的人。虽然搬过几次家,但老主顾都跟着小肠陈,在南横街跑来跑去。相声大师侯宝林老先生,原来也是那里的常客,由于他经常光顾,带的两个儿子耀华耀文也经常在那儿吃。买卖火了,于是一家子也就有了点小毛病,分了家,哥儿几个姐儿几个,加上七姑八大姨,也就开出了几间分号,但始终都在南城,比如虎房桥、永定门。后来南城老城区改造,楞是把周围都拆迁了。于是哥几个中,就出了个另类,跑到北城黄寺儿开了家大店。
现在的南横街,破旧的大杂院变成了新型的公寓,小肠陈的老号,也已经再也找不到了。但在城北城南,在北京城的很多地方,都可以见到它的字号。而且,随着时代的变化,小肠陈也推陈出新,有了新的卤煮火锅,从一种小吃象高层次的饮食发展。
营业时间:10:00-14:00
17:00-21:00
客容量:200人
停车位:20个
包间:3间
分店:
西革新里店
地址:崇文区永定门外西革新里110号
电话:67232902
营业时间: 10:30-14:30
16:30-21:00
包间:有。大包间可容纳14人,不收包间费,无卡拉OK
六里桥店
地址:丰台区西客站南路1号
电话:63481736
营业时间:11:00-22:00
人均消费:30-50元
推荐:脆皮大肠:28元、焦熘肥肠:18元、大蒜肚条:36元、卤煮什锦火锅:118元
停车位:20个
包间:8个
营业面积:700平方米(大桌4个、小桌21个)
馄饨侯(馄饨)
营业时间:06:00-22:00
客容量:180人
停车位:4个
开店日期:2000元1月
包间:2间
推荐:清炒虾仁:20元、栗子烧白菜:10元、扒肘条:16元
营业面积:300平方米(12人大桌2个;8人小桌10个;4人桌18个、2人桌4个)
分店:
王府井店
地址:朝阳区王府井东安门大街11号
电话:65251892
营业时间:06:00-01:00
客容量:20人
人均消费:20元
隆福寺店
电话:64060632
锣鼓巷店
电话:64042021
清水苑店
电话:64686399
淮扬春(淮扬菜)
位于西城区社会路路口的淮扬春饭店,虽然是近年落成开业,但淮扬春的字号,却是60年前的老字号,是老北京人熟悉的一家饭馆。它是由江苏淮安人夏万荣开办,当时地址是在西单长安街路南(后新风饭馆所在地),以专营淮扬风味菜点而名闻京城
淮扬菜制作时,选料严格,刀工精细,火工讲究,特点时原汤原汁,原汁原味,咸甜适宜,肥而不腻,烂而不糊,清香爽口,回味无穷,深受人们喜爱。时我国"八大菜系"之一。
据说,淮扬菜雏形于南北朝;唐宋以后与浙菜竞秀,成为“南食”的两大台柱。淮扬春在旧时的北京也可属于一流饭庄了。
其中热菜主要有炸脆鳝、桃叶鳝、炒鳝糊、七星蟹、两吃鱼、醉虾等
1994年,淮扬春饭店被北京市旅游局、北京市饮食总公司命名“北京市淮扬菜风味龙头企业”
萃华楼(山东风味)
萃华楼的创办者基本上是由旧京着名的山东风味饭庄东兴楼饭庄来的,马松山等人不满东兴楼少掌柜的专横和跋扈,在王府井大街八面槽另起炉灶。
萃华楼饭庄当时是四合院,前院有六间餐室。匾额是由书法家张伯英题写。室内装饰考究,壁上悬挂名人字画,餐具也很讲究。不久便以其精美的肴馔及优良的服务享誉北京,成为“东兴楼第二”。
新扩建的萃华楼饭庄舒适幽雅,设有一个散座大宴会厅和九个既豪华又典雅的宴会单间,突出了北京古香古色的四合院建筑风格,建筑面积一千八百平方米。
萃华楼饭庄以经营爆、炒、炸、烩、糟制各类山东风味菜点菜肴而着称,菜品讲究精致美观、清香鲜醇。该店以鱼、虾、海参等干鲜海味为原料,制做出的菜馔很有特色,他们烹制的清汤燕菜、烩乌鱼蛋、芙蓉鸡片、糟熘鱼片、酱爆鸡丁、葱烧海参、干煎鳜鱼、油焖大虾等菜肴及四喜蒸饺、三鲜烧麦等面点颇有风味特色。它的红扒鱼翅、蝴蝶海参、酱爆鸡丁等菜的味道均与众不同。芙蓉菜是山东馆的拿手技艺,而萃华楼的技艺尤其高超。它的芙蓉鸡片,是用捣成肉泥的嫩鸡胸脯肉、鱼肉,再加鸡蛋清烹制而成,这道菜外观雪白漂亮,品尝起来嫩软似豆腐,清香鲜嫩,美味可口,被食客们赞誉为“不见鸡片,胜似鸡片”。
一九九一年四月,该饭庄经翻建重张,又在保持自家传统特色菜肴的基础上,再挖掘出了断档传统名菜三十余种、创新菜近二十种,使可供高中低档菜肴达三百种以上,令人眼花缭乱,如贵妃鸡、樱桃肉、香蕉锅炸、油爆双脆、珍珠冬笋、什锦菜卷、八宝海参、凤凰鱼翅等等。萃华楼着名面食有银丝卷、四喜饺子等等。
该店技术力量雄厚,现有高中级职称的员工上百人,先后到日本、美国、马来西亚等国献艺,他们制作的通天鱼翅,烩乌鱼旦等深受食者尝识。为适应改革开放的形势,店内经拆建装修曲雅大方,面貌焕然一新,广大厨师在不断继承鲁菜风味特点的基础上,经过潜心钻研,创新了许多倍受宾客欢迎的菜肴。
现在萃华楼饭庄拥有十一个不同规格的高,中,低档餐厅,可承办婚宴,寿宴高,中,低档不同层次的宴席,环境优雅,服务上乘,周恩来总理生前曾多次假座萃华楼宴请外国政府首脑,许多来访的国际友人也都纷纷慕名前来品尝,并给予高度赞扬。
萃华楼还在东直门外、安定门外设立了分号。
五湘斋
五湘斋饭庄位于原王府井东安市场北门西侧,是东安市场的重要组成部分。它开业于民国十三年(公元1924年),新中国成立以后,北京市场政府非常重视它的发展,进行过多次维修、扩建后的五湘斋饭庄拥有六百多平方米的营业面积,三个餐厅,可同时接待四百多位客人就餐。它与中外闻名的东来顺饭庄东西相对,处于繁华的东安市场北门两侧,每日里门庭若市,食客络绎不绝,生意十分兴盛。
以五湘斋为字号的饭庄、菜馆不少地区都有,但它又不同于老正兴、全聚德等老店同宗分号,而是多为江苏风味菜馆或糕团店的代称,有如素菜馆各地多以全素斋、菜根香或功德林等为字号一样,说起来也有它的段故事:
着名的"苏州糕团"是江南人民喜爱的种甜食。清咸丰八年(公元1858年),苏州有位叫沈敬洲的糕团师傅发现当时正宗的糕团店,便积极筹备,在现南京东路原盆汤弄附近开设了一片小糕团店,依照苏州糕团的传统制做方法制售桂花赤事业糕、玫瑰方糕、汤团等。因糕团制做需五种芳香原料,即米粉、芝麻、桂花、松花、玫瑰花,因此取店名为"姑苏五方斋"。由于该店所制糕团、汤团选料上乘、配制合理、制做精细,食之香糯适口、余味久远,顿在上海开食风之先,不久就名声大振,生意兴隆,到了1933年,五湘斋迁到南京东路山西路附近扩大营业一直是上海规模最大、名气最响的一家糕团店。久而久之,五湘斋似乎也成了苏州糕团、江苏风味菜肴的代称了,本世纪20年代以后,全国许多城市的江苏风味菜馆或糕团店都取名五湘斋。
北京五湘斋饭庄是以经营江苏淮扬风味菜肴为特点的着名饭馆,开业之初,其南式糕点、小吃也曾堪称一绝。
五湘斋饭馆以制作鱼虾类菜品最为拿手,有80多个品种供宾客品尝。为了保持传统风味,他们又特意请回老厨师郭全奎作技术顾问。郭师傅从13岁就开始学技,掌握了各种江苏风味菜肴的制作技艺,积累了丰富的烹饪经验,是江苏一方名师。在他的指导下,培养出了不少年轻厨师,提高了饭馆的饭菜质量。
康乐餐厅(江南菜)
由常静等擅长烹制南方菜的四对中青年夫妇合资创办,原址坐落在东单新开路,经营面积只有三张餐桌大小的地方。
由于菜肴鲜美可口,距原外交部地址较近,周恩来总理和陈毅等也到此就餐,英国《泰晤士报》曾称它为“三桌饭店”,在北京城颇有声誉
后经多次迁址,最终搬至现址。1995年经过装修改造,营业面积一千七百多平方米,共有三层楼可同时接待五百多位宾客就餐。
·康乐餐厅烹制的江南名菜有几百种之多,餐馆创始人之一、特级女烹调师常静烹制的桃花泛、炸瓜枣、过桥面、汽锅鸡、翡翠羹、香菇肉饼、兰花大虾、红糟鸡丁,被誉为该店“八大名菜”。
1983年在全国烹饪名师技术表演鉴定会上,常静烹制的桃花泛等菜肴,受到评委的高度称赞,她本人也荣获“全国最佳厨师”称号。常静还曾多次赴日本、德国等国进行烹饪表演,被誉为“中国女烹饪大师”。餐馆的中青年烹调师继承了老一辈名厨的烹调技艺,烹制的麻酱鲍鱼、夹心鱼肚、罗汉大虾、松鼠黄鱼、油淋鸡、珍珠丸子等菜肴,受到中外宾客的好评。
晋阳饭庄(山西风味)
晋阳饭庄始建于1959年,店址是清代的古建筑,曾是《四库全书》总编纂纪晓岚的书斋“阅微草堂”。院宇幽静深邃,梁柱雕漆描画,庭中紫藤覆盖,海棠枝叶茂密。
饭庄共有3000平方米营业面积,设大小餐厅11个,可同时接待1000位宾客就餐。晋阳饭庄拥有多名特级烹调师、面点师、服务师。以经山西风味菜点着称。代表面点有刀削面、拨鱼、空心饼、太古饼、油柿子、金钱饼、油面卷、帽盒子等,代表菜肴有炒鸡脯、头脑、麻辣羊肉、香酥鸭、红白过油肉、蚕茧豆腐等。
1988年北京首届烹饪大赛上,晋阳饭庄夺得大赛最高奖的京龙杯3个。着名烹调师金永泉曾随同北京市服务事业考察团赴日本考察,并筹措了在日本的山西风味饭店晋风楼的开业。
纪晓岚与阅微草堂
宣武区珠市口西大街路北有晋阳饭庄,原是一座中国传统形式的两进四合院,临街朱红大门前有两棵古槐。这座宅院的历史可以追溯到清雍正初年,当时这里是岳飞的后裔,奋威将军岳钟琪所营建的宅邸。到了干隆年间,清代的大学者、礼部尚书,协办大学士纪晓岚迁进这座宅院。
纪晓岚(1724-1805)名昀,字春帆,河北省献县人,干隆进士。他学问渊博,长于考证训诂,干隆间辑修《四库全书》,任总纂官。他先后用了十三年的工夫,把三万六千多册的《四库全书》通读,写出了二百卷《四库全书总目》论述了各书大旨及着作源流,考得失,辨文字,为代表清代目录成就的巨着。他还写了一部笔记小说《阅微草堂笔记》共二十四卷,收录笔记一千余则。这是他晚年自干隆五十四年(1790)至嘉庆三年(1798)陆续写成的。《笔记》取法六朝笔记小说而有所发展变化,内容杂博,较多地涉及世态而不局限于志怪,叙述故事简明质朴而又富于理趣,思想内容上也不乏可取之处。是中国古代笔记小说中别具特色的作品。纪晓岚的诗文,经后人搜集,编成《纪文达公遗集》诗文各十六卷。
在他的宅第中,原有一间船形的屋子,当年悬的"岸舟"匾额,他的书房里,悬殊有"阅微草堂"匾额。现在此房还在,成为晋阳饭庄的餐厅,原匾已不存,现已改悬启功先生写的"阅微草堂旧址"横匾墨迹。
嘉庆十年(1805)纪晓岚辞世,卒后谥文达。晓岚死后,纪氏子孙将阅微草堂割半凭与黄安涛。这以后,宅院即开始了屡易主人兴衷不定的历程。民国初年为刘姓盐商所有,后又卖给京剧名花旦于连泉(筱翠花),后又为梅兰芳购得,这期间曾租给富连成班主叶春善。本世纪二、三十年代之际,又租凭给刘少白作为公馆。刘少白是山西兴县人,二十年代末任河北省建设厅秘书长,北洋政府国会议员。当时正值蒋介石大批屠杀共产党人之际,刘少白不顾个人安危,利用自己的社会地位,秘密为党工作,这个公馆也就成了党的接头地点遂遭破坏。此后,又由京剧名须生余叔岩和梅兰芳等在这里组办了“国剧学会”,“国剧画报社”,“国剧传习所”,并在院内建了戏台。解放前夕这里这成为一家银号。建国后,先后曾为运输公司、民主建国会、宣武党校等单位占用。从1958年改为晋阳饭店至今。
现在饭庄前院还有一架藤萝,后院有株海棠,据传都是当年纪晓岚手植的。老舍先生前就常常坐在紫藤前的餐桌上,欣赏美景品尝佳味。
2001年10月,饭庄迁出阅微草堂的东侧,搬到草堂的东侧。
惠丰堂
张祖荫创建于1902年,原址在前门外大栅栏观音寺街。惠丰堂牌匾由慈禧太后题写,是北京有名的“十大堂”之一。饭庄以经营山东风味菜驰名,以“烩”菜最为拿手。具有汁浓色鲜、味厚不腻等特色。
1956年公私合营后迁到翠微路。在文革期间曾改名为“工农兵食堂”、“翠微路餐厅”。1978年恢复惠丰堂字号。几经扩建装修现有营业面积一千多平方米,一楼为零点散座餐厅,二楼设有豪华宴会厅和十二个雅座餐厅,可同时接待七百位宾客就餐。后翠微路地区改造饭庄搬到翠微大厦四层。
惠丰堂饭庄拥有二级以上烹调师、服务师二十多人,其中特级烹调师三人。擅长烹制山东风味菜肴,其代表菜肴有“九转大肠”、“烩豇丝加烂蒜”、“豆豉鱼”、“糟熘鱼片”、“烩乌鱼蛋”、“油焖大虾”、“全家福”、“杏仁豆腐”等,深受宾客的欢迎。1991年饭庄被评为市级先进企业。
功德林(佛家经素菜)
功德林素菜饭庄现为北京一家经营佛家经素菜肴的饭庄,是旅游局定点餐馆。功德林饭庄是杭州城隍山常寂寺维均法师的弟子赵云韶于1922年创立于上海。北京功德林饭庄于1984年开业,是完成仿照上海功德林建造和生产经营的,匾额由中国佛教协会会长赵补初所书。
功德林饭庄装饰典雅,端庄古朴,“观音厅”、“罗汉厅”共有佛像顶,并饰以佛教壁画,风格独具,是设宴聚餐、修身养性的理想场所。
功德林饭庄以扬州风味为主,结合北方人的口味,选料精良,刀功精细,烹调方法丰富,讲究原汁原味原汤,擅长素菜素烧。鸡鸭鱼肉是用豆腐、豆制品、面筋、香菇、鲜菜等素油烹制而成。以素仿荤,形态逼真,鲜美可口,又是极为形象的艺术品,观之为享受,食之营养丰富,易于健康。
功德林饭庄的月饼更具特色,月饼的主辅料,均产自没有污染的山区,采用传统手工操作,酥层均匀,色泽金黄,独具特色。
功德林素菜饭庄的店堂设计,菜肴品种都是仿照佛教风格,环境优雅,素菜飘香,一楼餐厅供应经济便餐,二楼荷花厅供应小型聚餐,还可随意点菜,三楼设有观音厅、紫竹厅、迎宾厅、罗汉厅、单间雅座、典雅别致,接待中、高档素宴,也可接待旅游团队,同时可容纳100人就餐,步入此店,仿佛置身于佛门净地,格调新颖,独有特色,深受国内外宾客欢迎。
马凯餐厅(湘菜)
1953年,13名湖南同乡集资,接收了地安门外、后门桥路西的老字号马凯冷饮店,并将其改建为经营湖南风味菜肴的餐馆,其名定为马凯餐厅。开张之时,京剧大师梅兰芳先生为其剪彩,1958年迁至地安门大街三号的现址,易为湖南风味饭馆,现营业面
参考资料:http://..com/question/3006224.html?fr=qrl3
❽ 北京最火的50家餐厅分别在哪里
北京最火的餐厅有满恒记,李记白水羊头,羊大爷涮肉坊,麻辣诱惑,黄门老灶,火火猪蹄,祥云轩,松鹤楼,绿茶,华天峨眉酒家,万兴居,老城一锅,那家小馆,东来顺,张妈妈特色川味馆等等。
3、黄门老灶
黄门火锅开得很多,最早的一家在百子湾。这里的火锅是地道九宫格,厨师都是从重庆调来,各种原料也是重庆货。锅底暗红浑厚,似乎带着一种丝绸般的光泽。北京不少火锅店,还没有进屋,就能闻到浓郁的香味,这里不是,需要酒过三巡菜过五味,那种特殊的香味才愈见浓烈。原因很简单,这家店不用飘香剂,只求本味。
双井旗舰店地址:百子湾路37号(双井京粮大厦北侧对面)
❾ 在北京有多少家Seven Eleven连锁店,都在什么位置
7-11便利店东直门店 北京市东城区东直门内大街5号
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