1. 泡泡浴娃娃蛋糕怎么做最好吃
用料
8寸蛋糕坯一个
动物性淡奶油 500克
奶油用砂糖 50克
玩偶 1个
食用色素 少许
详细步骤制作泡泡浴娃娃蛋糕的做法
1,首先准备个小巧型的娃娃玩偶,我“偷”了我家果果的,其实不是偷啦,我是用两个棒棒糖和她换来滴,而且说好给姑姑过完生日就还她,我说话可算数了呢,哈哈。
小贴士
这个介绍的是8寸蛋糕坯的装饰,6寸蛋糕淡奶油用量减半。
2. 泡泡浴蛋糕怎么做如何做好吃
材
主料糖60克牛奶30毫升鸡蛋3个面包粉50克食用油30毫升奶油250毫升辅料色素适量
1.鸡蛋蛋黄蛋清分离 蛋清打发
2.蛋黄中加入30克糖 30毫升油 30毫升牛奶 拌均匀
4.拌均匀后 130度50分钟烤制
5.烤好后备用
6.奶油打发 芒果备好
7.加入芒果
8.奶油抹均匀
9.最后装饰
3. 详细步骤制作泡泡浴娃娃蛋糕怎么做
- 将义式浓缩咖啡倒入咖啡杯中备用。
- 将全脂鲜奶倒入拉式奶泡杯中,插入温度计,隔水加热至约60℃后熄火,盖上盖子及滤网,上下快速抽动滤网,把空气打入鲜奶中,上下抽动约25下后,打开盖子和滤网,静置约30秒。
- 用汤匙将作法2完成的奶泡表面较粗糙的奶泡刮除,留下下方细致的奶泡备用。
- 将作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。
4. 泡泡浴公主蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 6只
低筋面粉 85克
玉米油 40克
牛奶 40克
细砂糖 60克加蛋白30克加蛋黄
雀巢淡奶油 400克
细砂糖 40克加淡奶油
食用色素 8滴
水果 若干
泡泡浴公主蛋糕的做法
分离蛋黄和蛋白,确保蛋白盆中无油无水!打发蛋白是分三次加入细砂糖,打到蛋白可以拉出直直尖角的时候,放入冰箱冷藏备用!蛋黄加入细砂糖、玉米油、牛奶搅拌均匀即可,不要打发!
混合第一步的蛋白和蛋黄
放入8寸模具,烤箱150度,中层,上下火,烤40-45分钟!拿出来倒扣冷却,脱模!
奶油和细砂糖打发至棉花状,蛋糕坯分层,填入奶油和水果!
蛋糕表面抹平!好吧,我第一次做不能算平!请原谅
插入娃娃,记得娃娃身体和头发用保鲜膜包起来哦!
随遇发挥你的想象开始裱花吧,我用的是进口味好美的液体色素,这个浅蓝色用了8滴!
做些适当的点缀!完工!
5. 泡泡浴蛋糕怎么做
主料
中空戚风蛋糕
1份
淡奶油
适量
辅料
迷糊娃娃
1个
裱花嘴8号
1个
裱花嘴12号
1个
步骤
1.在消毒洗净后的迷糊娃娃包上保鲜膜,备用;
2.在中空戚风蛋糕上抹上打发好的奶油;
3.取部分奶油调成淡蓝色,并装入8号裱花嘴的裱花袋中,12号裱花嘴装入白色奶油;
4.用8号裱花嘴沿着蛋糕周边挤出长条形的水流,并将娃娃放到蛋糕上摆好造型;
5.用12号裱花嘴在中间挤出大粒的泡泡,挤得时候随意点,在蓝色的水流上也挤上一点凌乱的泡泡。
6. 洗澡蛋糕的做法,迷糊娃娃洗澡蛋糕怎么做好
主料 低筋面粉85克 鸡蛋250克 色拉油40克 牛奶40克 白砂糖90克 铁塔奶油500克
辅料色素少许
步骤1.蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆,用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖(20克)
2.继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3细砂糖
3.再继续搅打,到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3砂糖(如果一次加入糖过多,会妨碍蛋白的起泡,所以打蛋白的时候,一般习惯使用分次加糖的方式,当然,这并不代表你一次把糖全加进去,蛋白就打不发了,只不过会更花功夫哈)
4.再继续打一会儿,当提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角的时候,表示已经到了湿性发泡的程度,如果是做戚风蛋糕卷,蛋白打发到这个程度就可以了,但如果制作常规的戚风蛋糕,就还需要继续搅打,当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就表明达到了干性发泡的状态,可以停止搅打了,打到干性发泡以后,就不要继续搅打了,如果搅打过头,蛋白开始呈块状,会造成戚风制作的失败,把打好的蛋白放入冰箱冷藏,开始制作蛋黄糊
5.把4个鸡蛋黄加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散,不要把鸡蛋黄打发,依次加入40克色拉油和40克牛奶,搅拌均匀
6.再加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,不要过度搅拌,以免面粉起筋,面粉如果起筋,可能会使蛋糕的口感过韧,影响蛋糕口感的松软
7.盛1/3蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡),
8.翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合,混合好后的状态应该是比较浓稠均匀的浅黄色。如果你做到这一步,蛋糕糊能达到图中状态的话,那么恭喜你,你已经成功了90%。
9.将混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出。
10.放进预热好的烤箱,170度,约1个小时即可;烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却。
11.然后,脱模,切块即可享用(直接吃已经非常好吃了),也可以用来制作各种裱花蛋糕,把蛋糕分成3片,然后放到裱花台上,开始开始涂抹夹层奶油和水果
12.把蛋糕分成3片,然后放到裱花台上,开始开始涂抹夹层奶油和水果,
13.最上层蛋糕中间挖个圆洞,刚好可以放下迷糊娃娃。
14.拿娃娃比一下位置,可以就先拿掉开始用粉红的奶油拉丝,制作泡泡浴的流水
15.然后放上迷糊娃娃,把一条腿翘起来,放好之后,在迷糊娃娃身上挤上泡泡浴的泡泡,放上小鸭子就可以了
7. 怎样做娃娃泡泡浴蛋糕
前言
好看好吃又好玩
材料
主料:8寸戚风蛋糕;
辅料:奶油食用色素、裸身娃娃
娃娃泡泡浴蛋糕
1
1、准备8寸戚风蛋糕,在蛋糕中的一旁挖个小洞,把娃娃叉进去。
2
奶油弄上色素,涂在蛋糕上
3
成品
8. 泡泡浴娃娃蛋糕怎么做
用料
8寸蛋糕坯一个
动物性淡奶油 500克
奶油用砂糖 50克
玩偶 1个
食用色素 少许
详细步骤制作泡泡浴娃娃蛋糕的做法
1,首先准备个小巧型的娃娃玩偶,我“偷”了我家果果的,其实不是偷啦,我是用两个棒棒糖和她换来滴,而且说好给姑姑过完生日就还她,我说话可算数了呢,哈哈。
2,蛋糕坯平均分成三等份。
3,准备好动物性淡奶油和夹层水果,我那天偷懒没采购,家里只有香蕉和蜜红豆了。淡奶油,我用的最多的是新西兰安佳和法国铁塔,好打发,性价比和味道都不错。
4,淡奶油打发后,一层蛋糕坯,一层奶油,一层水果,叠好。
5,蛋糕中间用刀挖个大小合适的洞,小娃娃的身体包上保鲜膜。
6,蛋糕表面及四周抹上打发好的奶油,不用考虑平整。
7,打发好的淡奶油分两份,多的一份加入水许食用色素拌匀(我用美国Americolor),色彩随自己喜好。
8,把拌好颜色的淡奶油装入裱花袋,剪小细口,在蛋糕表面挤“面条”。
9,把身体裹上保鲜膜的小娃娃放在留好的蛋糕洞里。
10,表面挤上稍微大点儿的白色圆点点,很简单,效果很不错。
11,装盒吧,收到的人一定会喜欢哒。
9. 泡泡浴娃娃蛋糕怎么做
泡泡浴娃娃蛋糕
1,首先准备个小巧型的娃娃玩偶,我“偷”了我家果果的,其实不是偷啦,我是用两个棒棒糖和她换来滴,而且说好给姑姑过完生日就还她,我说话可算数了呢,哈哈。详细步骤制作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步骤1
2,蛋糕坯平均分成三等份。详细步骤制作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步骤2
3,准备好动物性淡奶油和夹层水果,我那天偷懒没采购,家里只有香蕉和蜜红豆了。淡奶油,我用的最多的是新西兰安佳和法国铁塔,好打发,性价比和味道都不错。详细步骤制作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步骤34,淡奶油打发后,一层蛋糕坯,一层奶油,一层水果,叠好。详细步骤制作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步骤45,蛋糕中间用刀挖个大小合适的洞,小娃娃的身体包上保鲜膜。详细步骤制作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步骤5
6,蛋糕表面及四周抹上打发好的奶油,不用考虑平整。详细步骤制作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步骤6
7,打发好的淡奶油分两份,多的一份加入水许食用色素拌匀(我用美国Americolor),色彩随自己喜好。详细步骤制作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步骤7
8,把拌好颜色的淡奶油装入裱花袋,剪小细口,在蛋糕表面挤“面条”。详细步骤制作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步骤8
9,把身体裹上保鲜膜的小娃娃放在留好的蛋糕洞里。详细步骤制作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步骤9
10,表面挤上稍微大点儿的白色圆点点,很简单,效果很不错。详细步骤制作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步骤10
11,装盒吧,收到的人一定会喜欢哒。
10. 泡泡浴娃娃的做法步骤图,泡泡浴娃娃怎么做
主料:面粉170g、色拉油80、牛奶80、白砂糖160、淡奶油400ml、装饰糖果20粒、黄桃罐头200g;
辅料:
迷糊娃娃泡泡浴蛋糕
1
没有6寸模,用8寸的做了两个,所以我的方子都是两个8寸戚风的用量,做一个8寸分量记得除2!戚风蛋糕果真是最好的蛋糕底
小贴士
雀巢淡奶油打发一次性成功!网络,重点就是一定要坐冰水盆打发