① 杏仁咋样做好吃
杏仁怎么做好吃?杏仁是一种营养价值很高的坚果,不仅可以直接食用,还可以做成各种美食,那杏仁怎么做好吃呢?下面就来具体看看吧。
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1
黑米燕麦杏仁核桃露
材料:黄豆25克,燕麦15克,黑米粉25克,杏仁15克,核桃25克,蜂蜜适量
做法:
1、将除黑米粉外的材料洗净,用清水浸泡至涨发。
2、倒入料理机中,加适量清水。
3、反复搅打至浆液均匀细腻。倒入锅中,
4、用清水将黑米粉调成均匀的煳状,倒入锅中,搅拌均匀。
5、置火上,中小火加热,并不断搅拌。
6、沸腾后继续煮几分钟,至浆液成煳状,熄火。
7、加入蜂蜜,搅拌均匀,盛出。
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2
五香杏仁
材料:生杏仁500克,盐3/4茶匙,五香粉1/2茶匙,细盐一盒1000克
做法:
1、生杏仁500克放一盆里,倒入才烧开的水沫过杏仁烫1分钟。沥水后拌入1料里的盐和五香粉腌30分钟。
2、铁锅置炉上开中火火,放入细盐炒热,然后倒入腌好的杏仁,中火炒至杏仁熟,大约10-11分钟。
3、离火后倒入漏盆里,颠簸漏盆将盐完全分离开,杏仁冷后就可以吃了。吃不完的五香杏仁装干净玻璃瓶冰箱冷藏。炒盐可以收集起来下次再用。
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3
香烤杏仁
原料:生杏仁250克,花椒10克、盐15克、温水300ML、细砂糖15克。
做法:
1、生杏仁放在碗中倒入花椒水(花椒+盐+温水)浸泡1小时;
2、浸泡完毕,用漏勺控干多余水分,将花椒挑出;
3、将湿的生杏仁平铺在烤盘上;
4、表面均匀的撒上一层白砂糖,入烤箱中层175度左右15-20分钟烘烤完成。
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4
杏仁酥条
原料:小麦富强粉85克,小麦面粉35克,鸡蛋50克,起酥油100克,杏仁25克,鸡蛋清30克,白砂糖15克,白醋3克,猪油(炼制)20克
做法:
1、高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、白醋、细砂糖、白油、起酥油和匀制成酥皮面团;
2、已完成的酥皮面团,用擀面棍擀平约0.2厘米的厚度后,再静置松弛30分钟;
3、蛋白和糖粉拌匀后,涂抹在酥皮面皮上面,再撒上杏仁角;
4、使用刀子将面皮切成长8厘米、宽3厘米的长方形状,最后放入烤箱中以180℃烤约30分钟。
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5
杏仁豆腐
材料:甜杏仁,牛奶,豆浆,白糖
做法
1、杏仁用水浸发,去衣,磨成浆汁,用布沥去渣。
2、将杏仁汁和豆浆下锅烧滚,放入白糖煮化,煮至汁水略带黏性时,即放入牛奶。
3、煮滚后速离火,盛与碗内,冷却后凝固,结成小块,淋上糖汁。
② 怎样做蛋糕(最简单的那种)最好有对应的图片
我想信,对大部女性来说,都想自己做个蛋糕,我一直都这样想,但苦于有畏难心理,在一次偶然的机会下,我发现了,原来做蛋糕也是可以很轻松的.以下是我做了很多次蛋糕的一些经验.希望能使广大想做蛋糕的女同胞如愿.
(一)准备好各种材料.自发粉是最方便的、鸡蛋、糖,(这样就可以做出蛋糕了。是不是很简单!)
(二)打开蛋,共四个,放入糖,打一阵就可以了,不打也可以,(主要是做出来的蛋糕的色不均匀。这就可节省不小时间与力气。这蛋糕我是没有打的,只是我儿子搅了一下)
(想好吃可再放入牛奶、椰子粉(香味)、植物油(松软),就搅伴一下,植物油是一小块的,这个没问题。)
(三)再放入自发粉130克左右,再搅拌,直到没有面粉小球。
黄色小块是植物油
(四)(在碟底平放麦片,有营养,也不粘碟)在碟底擦生油也可以,再倒入面浆。蒸20至30分钟。用微波炉的效果是一样的。
放入几粒葡萄就更吸引了。
时间到了。由开始到收拾好"残局",一直等蛋糕熟,都不用一小时.约45分钟.
底部有麦片,蛋糕中间的洞是植物油造成的,这样会更松软。
③ 培根洋葱蛋糕怎么做
用料
培根 50克
洋葱丁 70克
全蛋 一个
糖 10克
油 30克
牛奶 40克
低粉 90克
泡打粉 1/2小匙(4克)
小苏打 1/8小匙
黑胡椒 少许
盐 1~2克
培根洋葱蛋糕的做法
培根切碎,炒香。再加入洋葱丁放少许盐和黑胡椒炒软。放凉备用。
全蛋加糖10克,搅拌均匀。分别加入油和牛奶,继续搅拌均匀。
低粉,泡打粉,小苏打过筛混合。加入蛋液中。用橡皮刮刀翻拌均匀。
再加入培根洋葱翻拌均匀。
入模具或纸杯都可以。
175度。25~30分钟
④ 培根肉的做法
培根多种吃法(速成早餐)
⑤ 培根芝士挞的做法步骤图,培根芝士挞怎么做好吃
用料
培根 3~4片
卷心菜 100克
洋葱 80克
蛋挞皮 9个
黑胡椒 少许
披萨酱 少许
原味沙拉酱 10克
马苏里拉芝士碎 若干
培根芝士挞的做法
馅料准备:洋葱、卷心菜、培根切丁后,加入沙拉酱、黑胡椒,搅拌均匀;蛋挞皮解冻后,蛋挞皮表面刷一层披萨酱,放入准备好的馅料。
烤制:烤箱200℃,提前预热10分钟;预热后,放中下层,上下火200℃先烤制15分钟,然后取出,上面加点披萨酱装饰后,再放到中层,温度不变烤制8~10分钟。每家的烤箱不太一样,烤制时间与温度要根据各家烤箱特点做调整,烤到芝士碎和蛋挞皮出现变色为止。
⑥ 请介绍下低热量培根菠菜蛋糕的常见做法
材料
烹饪喷雾,4片厚切培根,1(340克重)包冷冻菠菜,4个蘑菇,2个青椒,2片洋葱,1捏盐和黑胡椒粉,6个鸡蛋,1汤匙浓奶油,1又1/4杯奶酪,1/2茶匙盐,1/4茶匙黑胡椒粉,1捏洋葱粉,1捏大蒜粉
做法
1.将冷冻菠菜解冻后倒出,沥干水分。
2.将蘑菇清洗干净后,切碎,将洋葱洗干净后,切碎备用。
3.将青椒清洗干净后,去掉根茎和辣椒仔,切碎备用
4.将奶酪切碎,备用,分成两份备用。
5.将厚切培根片切丁备用。
6.将烤箱预热至175摄氏度,用烹饪喷雾喷洒12个松饼杯。
7.将培根丁放入一个煎锅中,用中火加热,翻炒大约10分钟左右,直至培根丁变得酥脆,将培根丁捞出放到到碗里,培根油脂继续留在锅中。
8.将菠菜,蘑菇,青椒,洋葱,盐和黑胡椒粉依次加入煎锅中,跟培根油脂混在一起,继续煮大约5分钟左右,不时翻炒直至软化。将炒好的蔬菜混合物盛到一个碗里,放入冰箱冷却大约5分钟左右。
9.拿一个碗,打入六个鸡蛋,加入奶油,用筷子或者搅拌棒搅拌,直至均匀,然后再加入1杯碎奶酪,1/2茶匙盐,1/4茶匙黑胡椒粉,洋葱粉和大蒜粉,继续搅拌,直至均匀,然后将冷却的蔬菜煳和培根丁倒入碗中,跟鸡蛋煳一起搅拌,直至混合充分。
10.将1/4杯鸡蛋混合物倒入每个松饼杯中,顶部再放上适量剩余奶酪。
11.将松饼杯放入在预热的烤箱中烘烤大约20分钟左右,直到蛋糕凝固成型。
12.取出松饼杯,让蛋糕在松饼杯中冷却几分钟之后,放到冷却架上进行剩余的冷却处理。
13.冷却后可立即食用,也可以冷藏起来以后吃,不过冷藏时间不要超过7天
⑦ 苦杏仁如何食用
苦杏仁不可生食,宜炒熟或蒸熟或温油炸制为宜。
1、苦杏仁用水浸泡一天。
(7)杏仁培根煎蛋糕图片扩展阅读
1、杏仁的主治功能有降气止咳平喘,润肠通便。用于咳嗽气喘,胸满痰多,血虚津枯,肠燥便秘。主产内蒙古、吉林、辽宁、河北、山西、陕西。杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。
2、我国南方产的杏仁属于甜杏仁,味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中。
⑧ 杏仁煎鸡蛋怎么做好吃
治疗顽固性咳嗽的偏方
有的人说:治疗咳嗽,特别是干咳,晚上睡觉前,用纯芝麻香油煎鸡蛋,油放稍多些,什么调味料都不要放,趁热吃过就去睡觉,连吃几天效果很明显;对于燥咳有效果因为芝麻油是润的 .此方多用于润肺排痰,若你觉得肺内有痰不易排出,此方确有功效。引起干咳起因很多,肺燥、咽喉干痒等症状,常常出现干咳现象。若是咽炎引起的咽喉干痒,含服草珊瑚含片(有小片、大片两种,买盒装大片的效果好),见效明显,不妨一试。芝麻香油煎鸡蛋,也可一试,说不定也许就适合你的症状。
5种咳嗽的食疗法。
(1) 风寒咳嗽可用杏仁10克、生姜3片、白萝卜100克水煎服。
(2) 风热咳嗽可用藕汁、梨汁各半盅合服。
(3) 痰热咳嗽不妨用新鲜熟木瓜一个,去皮蒸熟,加少量蜜糖吃。
(4) 痰湿咳嗽用薏米煮粥,有助于治疗咳嗽和喉中漉漉痰声;或用桔皮30克煎取浓
汁,去渣,然后加入粳米50到 100克煮粥。
(5) 肺气虚久咳或阴虚久咳,用柚核二十多粒,加冰糖、水煎服,一日三次,对久
咳有利。也可用百合30克加蜂蜜蒸熟吃,有利于久咳和口干。
⑨ 培根芝士咸蛋糕怎么做
培根芝士咸蛋糕
用料
低筋面粉150克
泡打粉5克
牛奶60ml
食用油45ml
鸡蛋3个
芝士片(切碎)60克
培根60克
香葱1根
盐1/4小勺
黑胡椒碎少许
培根芝士咸蛋糕的做法
培根切碎,煎至金黄酥脆后放凉备用。
鸡蛋打散,加入牛奶,用手动打蛋器搅匀,再倒入油搅匀,加入盐和黑胡椒碎拌匀。
筛入面粉和泡打粉拌匀,拌匀就好,不要过度搅拌。
加入做法1的培根和芝士碎、香葱略略拌匀。
把拌好的面糊倒入模具中,放入已经预热好的烤箱中层,180度,烤35分钟左右。用牙签戳戳看中间的部份,只要牙签没有沾黏就是烤好了。热食最佳!
⑩ 要用什么材料才能做出美味蓬松,口感松软的培根肉松蛋糕
随着时代的发展蛋糕的口感可以说非常多种类,我们经常吃到的蛋糕是香甜可口的,但是今天我想换换口味,做一些不一样的,所以决定搭配培根与肉松,这两种食材大家平日里都非常喜欢吃,还容易搭配口感非常鲜香可口,无论是早晨吃还是当做饭后甜点都美味可口。
12. 培根肉松蛋糕就制作完成了,趁热吃或者晾凉吃口感都比较美味,还可以搭配一些沙拉酱进行调味。
【烹饪窍门】:
1. 蛋白我们在制作的过程中需要分3次放入到白砂糖中,然后用打发机均匀的打散这样才可以与蛋黄液进行融合,不然大大降低口感,蛋糕吃到口中也会变得松软蓬松。
2. 如果大家家中没有纸杯蛋糕的模具可以选用6寸蛋糕模具进行烘焙,但是这样不容易存放,纸杯蛋糕可以根据个人口味添加不同的食材,玉米粒、香肠、火腿等。