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生日蛋糕里面的帽子 2024-11-16 14:40:17

男友生日亲手做蛋糕款式图片

发布时间: 2022-06-30 08:35:04

❶ 给男性朋友做生日蛋糕,应该做什么样子的,

这得看你男票喜欢吃什么~~本人觉得慕斯蛋糕不错!它的出现符合了人们追求精致时尚~也更好体现出你是一位精致女人~

❷ 男朋友快生日了,很想亲手做个蛋糕的啊,请问有谁可以教下我啦

情人节果冻蛋糕
所需材料:

A 料
蛋 ... 3个
糖 ... 135克
沙拉油 ... 3大匙
牛奶 ... 5大匙
低筋面粉 ... 100克
发粉 ... 1小匙
盐 ... 1/4小匙
塔塔粉 ... 1/4小匙
B 料
果冻粉 ... 1包
鲜奶油 ... 1杯
糖花 ... 数朵
银色糖珠 ... 数粒

作法步骤:
烤箱先预热到 180 度。
烤时放烤箱下层,烤约 40 分钟。
依基本戚风蛋糕做法烤好心形蛋糕。
蛋糕横切成两片,其中一片中心控去一心形,使之中空。
鲜奶油打发,涂一些在完整的蛋糕的蛋糕片上。再将中空的那片叠上。
整个蛋糕外表涂上鲜奶油,放冰箱冷冻库中冻硬。
果冻粉依盒上说明煮好,但水只放半量,使果冻结实些。
果冻液快凝结时就倒在冰蛋糕的冷藏至果冻完全凝结,即可挤鲜奶油花,并加糖花、银珠装饰。
这里的很多原料可以在蛋糕店买到
如果觉得这个不是很好可以看这里http://post..com/f?kz=16439756
这个蛋糕的图在51楼
最后祝你成功 ^_^ a za a za fighing ~~

❸ 送男朋友生日蛋糕,亲手做的,求生日蛋糕图片。要求:简约而不简单的,要温馨而有新意。

其实只要是你自己做的,他都会喜欢的,因为用心的东西是最美的,祝你们幸福!

❹ 男朋友生日蛋糕款式有哪些

第一种:独角兽蛋糕

蛋糕中很多蛋糕都是有水果而成,不过这次小编分享的就是水果蛋糕,而且是一种独角兽蛋糕,它和独角兽的脑袋很相似,最吸引大家的就是蛋糕上面金色的角,看起来就是很不错,能让大家都喜欢。


❺ 男朋友过生日,想给他亲手做个蛋糕,有一对一教学的吗

我是在是在58同城上看到的
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❻ 男友过生日,求两人份蛋糕做法,要方便易学

■电饭煲蒸"旦糕"......

材料: 鸡蛋8只, 面粉1.5饭碗, 自发粉一茶匙, 白砂糖1饭碗, 云呢拿油2滴。
(1) 用筷子打鸡蛋约15至20分钟, 直至鸡蛋起泡黏住筷子, 代表鸡蛋内的空气充足, 如以电动打旦器协助, 只需2分钟。
(2) 将面粉及自发粉筛一筛, 隔走凝结成块状的面粉及自发粉, 分量为1.5饭碗面粉及1茶匙自发粉。
(3) 加入1饭碗白砂糖捞均, 再倒入旦浆, 搅匀后用保鲜纸封好。
(4) 在室温下摆放半小时, 令旦浆发酵, 直至旦浆表面满布气泡, 如同火山口的岩浆般。
(5) 加入云呢拿油, 橙油或士多啤梨油, 令蒸出来的旦糕味道更丰富。
(6) 用厨房纸蘸上食油或牛油, 搽匀饭煲内侧。
(7) 将旦浆由饭煲的中心点倒下, 保证旦糕左右平衡, 不会一高一低。
(8) 如煲饭般按掣, 跳掣后不要开盖, 焗半小时。
(9) 因饭煲已经跳掣, 旦糕不会过熟, 即使焗更长时间, 也可保持软绵绵。
(10)如想做朱古力旦糕, 可在旦浆内加入谷古粉, 又可加入提子或合桃, 但记着放提子果仁时, 先把他们洒上少许面粉捞匀, 再慢慢放入已发酵的旦浆内, 提子果仁就不会沉底。
参考资料:转帖

工具:电饭煲

材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干

制作:
首先:将蛋清、蛋黄分离,先将蛋黄打散;加入适量砂糖,再打散;将面粉筛入,又打散;最后将牛奶倒入,充分揽拌,若加水果的可在此时加入(如葡萄干);加入生粉\ 苏打粉\色拉油。
其次:在装蛋清的容器内加入少量砂糖和少量盐或白醋,用打蛋器快速打散,见蛋清出现细细的泡沫时,再加入适量砂糖,再继续用打蛋器快速打散,考验臂力的时候到了,有电动打蛋器的JMS可幸福了,用手动的JMS就需要一直打一直打一直打~~~~~~~而且是快速地打,打到将容器倒扣过来蛋清也不会流出来就OK了。
之后:将三分之一打好的蛋清放入蛋黄中,用勺从下至上的翻转,(注意:不是揽散)拌匀后,再倒入剩下的蛋清中用相同方式翻转。
最后:将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至听到电饭锅跳到保温档为止,不过,此时不可以立即出锅哦,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了,用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷喷香的美味蛋糕就出锅了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有简单方便,很适合没有烤箱的朋友们制作

蛋糕制作工艺
蛋糕类糕点指以蛋糊制成的海绵体软润性糕点及其与糖膏、蛋白膏、奶油膏的复制品,简称为蛋糕。蛋糕分为清蛋糕、油蛋糕、复合型蛋糕三类。

一、蛋糕制作注意事项

1、在制作蛋糕时,面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。如一时缺低筋粉,可用中筋粉或高筋粉加适量玉米淀粉配制而成。

2、蛋糕的另一主要原料是鸡蛋,鸡蛋的膨松主要依赖蛋白中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白只有在受到高速搅打时,才能大量的包裹空气,形成气泡,使蛋糕的体积增大膨松,故在搅打蛋白时,宜高速而不宜使用低速。
3、制作蛋糕胚的糖浆,由1000g白糖加500g水,煮沸,冷透后即成。
鸡蛋和白糖搅打时,宜选用高速,此乃胚乳蛋白特性所需。

4、在烘烤蛋糕之前,烤箱必须进行预热,否则烤出蛋糕的松软度及弹性将受到影响。搅打蛋糕的器具必须洁净,尤其不能碰油脂类物品,否则蛋糕会打不松发,而影响质量及口感。

5、传统制作蛋糕的方法,往往在有底的模具内壁涂油,这样做出来的蛋糕的边上往往有颜色且底层色较深,现可用蛋糕圈制作蛋糕,只需在圈底垫上一张白纸替代涂油,做出来的蛋糕边上无色且底层色较浅淡,可以节约成本包括节约表皮及底层的蛋糕。
蛋糕烤熟,冷透后,一直到使用时,才脱去蛋糕圈,揭去底部的纸,以保证蛋糕不被风干而影响质量。
6、蛋糕的烘烤温度取决于蛋糕内混合物的多少,混合物愈多,温度则愈低;反之混合物愈少,温度要相应提高。

7、蛋糕烘烤的时间取决于温度及蛋糕包含的混合物多少,哪一种搅打法等等。一般来说,时间愈长,温度就愈低;反之时间愈短,温度则愈高。大蛋糕温度低,时间长;小蛋糕则温度高,而时间短。

8、蛋糕要趁热覆在蛋糕板上,这样可以使蛋糕所含的水分不会过多地挥发,保持蛋糕的湿度。另外还可趁蛋糕热的时候,外形还没有完全固定,翻过来可以靠蛋糕本身的重量使蛋糕的表面更趋平整。

9、制作海绵蛋糕选用低筋粉,制作油脂蛋糕则多选用中筋粉,这是因为油脂蛋糕本身结构比海绵蛋糕松散,选用中筋粉,使蛋糕的结构得到进一步加强。从而变得更加紧密而不松散。

❼ 男友生日,做什么样子图案蛋糕好

1979年一角的外汇券颜色,尺寸,图案都一样,区别在一张是五星水印价格只有3.5元,一张是五星和火炬混合水印价格在60元左右。

❽ 急 跪求:男朋友礼拜五过生日,现征集最漂亮的蛋糕图片,请各位帮忙

祝你男朋友生日快乐!你们有情人终成眷属!

❾ 男友生日,我准备自己做个蛋糕.

有两个选项哦~
可以做一个小小的甜点(杯装提拉米苏、小块芝士蛋糕之类),用小小的精致的盒子包装好送给他,绝对惊喜~~~
第二种就是干脆做一个六寸或者八寸的蛋糕(强推提拉米苏,好吃而且有寓意~~),生日的时候带过去,给他的朋友们一起吃。
我个人比较倾向于第二点啦,女朋友那么贤惠而且对他那么好,让他在朋友面前也很有面子的说~~

❿ 男友要过生日了,想亲手为他做个生日蛋糕,需要准备什么

生日蛋糕的定义

生日是指一个人出生的日期,中国对生日非常重视,在这天亲朋好友会聚在一起为过生日的人庆祝。

生日蛋糕是过生日时会吃到的一样美食,由奶油、糖、面粉、牛奶等制作,香软可口。

生日蛋糕并不是中国的传统美食,过去人们过生日时是由家人做的一碗长寿面,寓意健康长寿。

蛋糕与长寿面差不多,祝福的寓意更加广泛,可以自己对着蛋糕许下心愿。

蛋糕是近代由欧洲传入中国,古时的欧洲人认为,生日这天灵魂虚弱,最容易被恶魔入侵。

在生日这天,亲朋好友都会聚在过生日的人身边给予祝福,并且送蛋糕给他带来好运,驱逐恶魔。

小时候只有我们过生日时,父母才会买上生日蛋糕,这天就是最满足的时刻,吃的满嘴香甜。

蛋糕已经是很常见的东西,大街小巷的蛋糕店,随时都可以吃到。

蛋糕也不再是小孩子吃的甜食,朋友过生日、给老人祝寿,都可以买一个生日蛋糕。

生日蛋糕并没有什么特定的样式和口感,只因为在生日这天吃,所以就称作生日蛋糕。

在购买生日蛋糕时,可以选择寿星爱好的蛋糕,投其所好。

生日蛋糕的口味:奶油蛋糕、水果蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、提拉米苏、无糖蛋糕。

食材的比例

8寸戚风蛋糕用鸡蛋的量一般为三个,以此为基础。糖的用量一般为60克,面粉的用量和糖的量相同,油的用量为面粉用量的70%,奶的用量和油的用量相同。

怎么打发蛋白

蛋白一定要打发到硬性发泡,需要用电动打蛋器打发,也可以加2滴醋帮助打发。打发蛋白的时分3次加入砂糖,有助于蛋白打发。

怎么抹好蛋糕胚

不要把奶油都挤到蛋糕胚上,抹蛋糕胚一般都是大面积的抹平之后,再进行局部修正,抹刀在抹奶油的时候动作不要太大,由中间开始慢慢推开。

抹面的时候快速转动裱花盘,利用抹刀的平面可以抹的很平整。

怎么加水果

蛋糕上可以放些水果装饰,注意放不容易氧化的水果,以免影响美观。

水果切片或者其他形状。切得时候注意,不要让水果汁一直流。

蛋糕夹心怎么加

蛋糕胚烤好后,横切成几份,然后水果切成细丁(一定要细),平铺在蛋糕胚上,然后抹平。

做生日蛋糕的温馨提示

1、自己制作蛋糕,买淡奶油可以使蛋糕的口感更好,也容易打发。

2、制作时食材的比例需要严谨,根据配方来做。

3、烤好后,需要等蛋糕胚冷却再进行下一步操作。