⑴ 江苏的民族风俗
婚嫁
一、定 亲
旧社会，男子婚配前由家长出面请媒妁至女方求婚。如女方家长同意，就将女孩的出生年、月、日、时等“八字”写在红帖(庚帖)上，外套大红封套，封内枣子、花生、桂圆、莲子各2颗，取成双成对、早(枣)生(花生)贵(桂圆)子(莲子)的吉祥之意。还用红绿丝线系上太平钱、福宇钱各l枚放人，取太平幸福、牢牢系住姻缘的美意。封套面上写“天作之合”4字。庚帖请回后，男家就请媒妁向女方口头求婚。得到允诺后，再行帖求婚，叫“求允帖”。如女方允诺，就出允帖，正式订定婚约，旧称“定亲”。建国后，定亲习俗已逐步被自由恋爱所替代。
二、婚 嫁
旧时，男方在成婚前需向女方出纳聘帖，送礼金、饰品，俗称“茶礼”。女方接帖后回以答聘帖和礼品。然后男方选定成婚日期，请媒妁通知女方，俗称“送日脚”。佳期那天，先行迎鸾礼，由媒妁领人将新娘礼服(俗称“七事衣”)和鱼、肉、酒、果等物送至女家。女方嫁妆由媒妁领人送到男家。嫁妆到达男家后，新郎坐轿出发去女家迎亲。迎亲彩轿有两顶，一顶由新郎坐着到女方迎娶，一顶空着准备由新娘坐。新女婿到岳家后，岳父母设筵招待，称“请女婿”。筵后新女婿辞别岳父母上轿。女儿上轿时常由父或兄弟抱入轿中，俗称“抱上轿”。彩轿到了男家，停在厅前，由一对儿孙满堂的老夫妻揭开轿门，新郎、新娘双双出轿，先拜天地，再行交拜礼。礼毕，由傧相搀入洞房。进房时，由一人用两只布袋轮流铺在地上让新人踏着走，称“代代相传”。有的不用布袋而用红毡。接着新郎、新娘出房拜见父母，并向宾客行礼，然后再回洞房，吃合欢宴，饮交杯酒。此时洞房中红烛高燃。合欢宴的每样食物必须有剩余，取“有吃有余”之意。同时宴请宾客。宴后，宾客进洞房闹新房。最后新夫妇安寝。建国后，婚嫁礼仪大为简化，有的由单位举办集体婚礼，有的实行旅游结婚。
三、婚后余礼
吉期后次日早晨，新娘盥洗后，先拜见公婆，公婆赏给饰品或银钱，称“见面钱”。接着挨次拜见族内尊长和宾客。与平辈、小辈见面则作揖，并互赠礼品，称“行团圆礼”。中午，公婆朝南坐，新婚夫妇朝北坐，家人东西陪席，同桌吃饭，称“吃团圆昼饭”。午后，新郎带着新娘至女方拜见岳父母及女方尊长，随送糖、茶叶、莲心、桂圆等干果，俗称“双回门”。女方父母和尊长将见面钱赏给新女婿。接着岳父母设筵请新女婿。返家时，岳父母也送糕点果品，称“送荣归”。吉期后第三天，女方的父亲及叔、伯、兄弟等都至男家，新郎父亲亲自出门迎接，进屋后由新娘出来拜见，然后设筵招待，称“会亲”。至此婚嫁礼仪方告全部结束。新妇出嫁后l个月或遇其生日，女家常要赠送物品作贺，称“做满月”或“做生日”。新夫妇结婚后第一年的端午节，女家要做夏天的衣服，并将粽子、手帕、扇子等物送至女婿家，称“送夏幛”。新婚当年，逢春、夏、秋、冬四季和重要节令，如清明、端阳、中秋、冬至、春节等，新女婿都以应时礼品送往岳父母家，称“四时八节礼”。
寿庆
无锡人庆寿一般不在生日，而在春节举行。父母虚龄满60岁时，子女要为父母庆寿，以后每10年庆寿1次。60寿庆，称花甲初庆。70、80寿庆分别称七旬、八旬大庆，也称七秩、八秩荣庆。如父母或祖父母同龄，称双寿。亲友前来祝寿，贺礼一般不送银钱，而是送寿幛、寿联或寿酒、糕点、干果、水果等。考究的则送寿盒，寿盒中盛馒头、糕点、寿面、寿烛、寿桃等，称为寿盘。寿盘数一般要成双，以求吉祥。近年来时兴送蛋糕。
庆寿时讲究摆寿堂，寿堂陈设一般是中悬寿星图或松柏图，中堂两旁挂寿联，联句有的是自撰自书，有的向裱画店(或书画店)定购。大多选用现成的祝颂词语。寿堂前设一供桌，上面点燃寿烛。两侧悬挂绸幛。中间的绸幛上贴用金纸剪成的“寿”字或“寿比南山”等词语。庆寿时摆寿筵。有一道点心是用米粉或面粉做成的寿桃。不吃米饭，而是吃面，称为“长寿面”。如果父母未及寿诞或虚龄不满60岁而亡故，有钱人家常在父母的诞辰日做冥寿，以后每10年举行1次。
丧葬
老人弥留之际，子女要守候在老人身旁。老人将死未死时，为他(她)洗浴或揩身，穿衣，着鞋袜，戴帽。旧时人死后入殓，棺木不封，称小殓；3天后再大殓，全家举哀，大殓后即阖棺，钉上丧门钉，由漆匠在棺盖合缝处用生漆调和的石膏，填补缝隙。再在灵柩前设灵
老人死后，子女即向亲朋好友发出讣告或哀启，亲友即前往吊唁。出殡一般在三朝、五朝，少数在七朝、九朝。出殡之日先行祭奠，亲友邻里对着棺材跪拜。孝男、孝妇跪在棺旁，遇长辈祭奠行礼时要回拜。祭奠后灵柩起行，灵位由长孙捧持。出殡回来时，常由亲戚或族中年长而夫妇双全、儿孙满堂的人穿吉服先行进门，称红绿进门。此时在门外点燃芝麻萁、豆萁、朴树枝，取节节高、“朴朴”长之意。送殡回来的人都要跨火而过，称跨火。进门后吃糖圆子，取甜甜蜜蜜的意思。最后吃丧筵。
建国后，棺木土葬逐步改为火化殡葬，繁文缛节的丧葬礼仪被简化。单位干部、职工去世后常开追悼会。
生育
孩子生下后，首先要向娘家报生。第二天，旧法要给婴儿服三黄汤(用大黄、黄连、黄芪煎汤)，用以泻瘀积、祛肠热、清胎毒。孩子出生第三天叫三朝。外婆家在这一天要把衣服、鞋帽、饰品，连同鱼、肉、馒头、面等食品送到女儿家祝贺，叫“做三朝”。三朝这天办面筵，宴请邻里、亲友，称“三朝面”。从三朝至满月，产妇坐月子。期间亲友向产妇送鸡、鱼、肉、蛋和胡桃、芝麻、雪片糕等；给孩子送衣服、鞋帽等，叫做“送庚”。送庚时间不能超过满月。满月时又要做满月，办面筵，第一次为孩子剃头，亲友赏给孩子押岁钱。孩子满100天或周岁时，有的也办面筵宴请亲友。旧俗：给孩子取名字要排八字，视八字中五行(金、木、水、火、土)缺哪一行而定。一般取所缺一行的偏旁命名，如缺金就以金或以金作偏旁的字为名字；缺木则以木作偏旁的“林”、“根”等字为名字。旧时孩子生下后还有寄名的风俗。找寄爷寄娘一定要找生肖相合和多子女的人。
农 业 习 俗
一、烧 田 财
夏历年初一，无锡农家不扫地，认为扫地要把财气扫掉。年初二开始扫地，把垃圾堆在屋角，称“聚财”。至正月半傍晚，把积存的垃圾挑到田头烧掉，作为肥料，称“烧田财”、“灼田亩”。
二、怀 蚕 种
蚕农在清明时节，用棉衣裹着蚕种，或放在怀里孵化。有些蚕农在夏历三月初三怀抱蚕种登山，预祝蚕茧丰收。
三、抬 猛 将
俗传猛将神姓刘，能驱蝗虫，农民很崇敬，在惠山建猛将庙奉把。夏历七月间，水稻吐穗时节，农民抢着猛将神像在田间巡视，称“抬猛将”。在神像经过处，插上小红旗，以示受到猛将神保佑，蝗虫不敢为害。
商业习俗
无锡的商业历来繁荣，百业俱全，其习俗大同小异。
一、商店开张
旧时商店开张，先择吉日，拜财神，祈求发财。规模较大、实力较雄厚的商店，开张时放鞭炮，挂招牌，宴请宾客，拉拢关系，打折扣销售商品，以招揽生意。小型商店或夫妻店，张贴写有店号的红纸，放一阵鞭炮，即开张营业。
二、粮食交易
无锡是全国四大米市之一。进行粮食交易的传统形式是茶会。无锡有米稻茶会、黄豆杂粮茶会、小麦茶会、面粉茶会，买卖双方每天上午都到定点茶馆，一面饮茶，一面看样、论价、成交。同行之间为了探听或交流行情，或为了欺骗顾客，进行投机活动，常常使用暗语、“切口”。粮食业的暗语，如白粳称撇日，籼米称尖嘴，糯米称捻糍，蚕豆称天虫，赤豆、绿豆、黄豆称滚菜，稻称木梅，小麦称缩蟹，元麦称拉大。“切口”有“唐切”(或称“唐翻”)和“燕切”(或称“燕翻”)之分。
庙 会
旧时无锡城区的庙会与迎神赛会、节场同时进行。以十庙最着名，即夏历二月初八祠山庙会(祠山庙全称为祠山广惠行庙，俗称张王庙、张大帝庙)，三月初九清名桥松滋王侯庙会，三月二十八惠山东岳庙会，四月十五北门外府城隍庙会，五月十八北门外梨花庄延圣殿庙会，五月二十八旧城隍庙会，六月十一西门外太保墩刘侯庙(俗称西水仙庙)会，七月二十五惠山张中丞庙会，八月十八东门外延寿司殿庙会，九月十九新城隍庙会。在这些庙会中，除七月二十五惠山“张大老爷”不出会外，其他各庙的“大老爷”都出会。出会时，把“大老爷”抬出，前有旗伞仪仗为导，并有执事隶役簇拥，随后有高跷、臂锣、大刀、马叉、茶担、轮车和扮演各种戏文的队伍。无锡城区的庙会，盛于本世纪二三十年代。日军侵占无锡期间，仅民国33年(1944年)三月二十八“府殿老爷”出过一次会；抗日战争胜利后，仅民国35年三月二十八惠山东岳庙“东岳大帝”出过一次会，以后庙会停止。无锡农村的庙会，从夏历正月初九泰伯庙会开始，接着是三月香汛，各地庙会不断，至四月初八抵陀寺庙会结束，故有“落魄泰伯庙，收魂抵陀寺”之说。建国后，无锡县未举行过迎神赛会。
⑵ 常温蛋糕指的是哪些蛋糕
品牌介绍：稻香村食品工业有限公司的正宗衣钵和集大成者，中华老字号品牌。稻香村始创于清干隆三十八年（公元1773年），是国内食品行业最久、影响力最大的知名品牌之一，以其深厚的文化底蕴、精湛的制作技艺和卓越的品质信誉，被誉为“糕点泰斗、饼艺至尊”。稻香村开发改良了包括传统糕点、面包、月饼、粽子、蛋糕、糖果、肉食、炒货、蜜饯等近100余种新产品。
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2. 好丽友 Orion
品牌介绍：来自韩国的休闲食品品牌，成立于1956年。1995年进入中国市场，其产品包括好丽友派，好多鱼，蘑菇力，薯愿、好友趣等产品。好丽友在20世纪90年代初期进入中国市场，并决心扎根中国，建设世界一流食品品牌。可口的味道、卓越的品质使得产品不仅在中国国内倍受消费者的欢迎，而且在越南、中国台湾、俄罗斯、中东等国家和地区也是家喻户晓。
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3. 徐福记
品牌介绍：徐福记专注于生产经营糖果、糕点、沙琪玛、巧克力及果冻布丁等糖点，自1998年以来在大陆的糖果市场上销售额一直稳居首位。
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徐福记商品数量 1132购买渠道 66历史优惠 12822相关文章 31关注人数 1667徐福记专注于生产经营糖果、糕点、沙琪玛、巧克力及果冻布丁等糖点，自1998年以来在大陆的糖果市场上销售额一直稳居首位。查看详情关注
4. 北京稻香村
品牌介绍：北京稻香村食品有限责任公司旗下食品品牌，始建于1895年。北京稻香村是北京第一个生产经营南味食品的品牌，深受界人士的喜爱。在鲁迅先生寓居北京的时候，便经常前往购物，并记载在《鲁迅日记》中达10余次。北京稻香村产品包括混糖糕点，酥皮糕点，西式糕点，蒸炸糕点，熟食，节令食品，速冻食品等。
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5. 沈大成
品牌介绍：品牌创建于1875年，总店位于南京东路636号。沈大成起家时创始人沈阿金为集点心与风味小吃之大成，故取店名为沈大成，由于沈大成注重选料，讲究制作精细，发扬传统，立意创新，因而一举成名，因此沈大成的寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团，青团等品种享有盛名，还有蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄及宴席点心，均各个独特，口碑甚佳，因而早在上世纪三十年代就享誉海内外。
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沈大成商品数量 299购买渠道 10历史优惠 982相关文章 30关注人数 141品牌创建于1875年，总店位于南京东路636号。沈大成起家时创始人沈阿金为集点心与风味小吃之大成，故取店名为沈大成，由于沈大成注重选料，讲究制作精细，发扬传统，立意创新，因而一举成名，因此沈大成的寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团，青团等品种享有盛名，还有蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄及宴席点心，均各个独特，口碑甚佳，因而早在上世纪三十年代就享誉海内外。查看详情关注
6. 百草味 Be&Cheery
品牌介绍：知名休闲食品品牌，百事公司子品牌，总部位于杭州。是一家以休闲食品加工、贸易、仓储、物流为主体，集线下、互联网商务经营模式、新零售为一体的综合服务型品牌。
品牌
百草味 Be&Cheery商品数量 1884购买渠道 47历史优惠 42629相关文章 167关注人数 4753知名休闲食品品牌，百事公司子品牌，总部位于杭州。是一家以休闲食品加工、贸易、仓储、物流为主体，集线下、互联网商务经营模式、新零售为一体的综合服务型品牌。查看详情关注
7. 盼盼 PANPAN FOODS
品牌介绍：创立于1996年，是福建盼盼食品集团旗下食品品牌。盼盼主打产品包括法式软面包，法式小面包，梅尼耶干蛋糕等。
⑶ 六十岁为什么要祝寿，有什么习俗么
干支六十年一个轮回，象征着长寿的意思，故六十岁要祝寿，以示晚辈对长辈的尊敬。
祝寿是一种活动，是一种动作行为，一般是晚辈对长辈的敬重之举，在古代指在老人过生日时为他祝贺，现代已发展成庆祝生日的代名词。
古时候布置寿堂，一般正厅墙壁中间，男寿悬挂南极仙翁，女寿悬挂瑶池王母；或悬挂八仙庆寿图、三星图等象征高寿之画轴；或以金纸剪贴大“寿”字挂于礼堂正中，正中设礼桌，礼桌上陈设寿桃、寿糕、寿面、香花、水果等。地上置红色拜垫，以备后辈行礼。
(3)多层庆寿蛋糕图片扩展阅读：
六十花甲的来历：
花甲之年这一名称的来历和我国古代的干支纪年法密不可分。干支，即天干、地支。天干本称“干”，地支本称“支”，是上古时代就已出现的一种计数、计时符号。 天干有十个，即甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸。
地支共十二个，即子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。十个天干和十二个地支（组合时单数配单数，双数配双数，如甲子、乙丑，而不能是甲丑、乙子）组合为六十对不重复的计数单位（成语“丁是丁，卯是卯”即源于此。
因为“丁”和“卯”分别属于天干和地支，混误不了，所以这个成语的意思是办事认真，毫不含糊）。
组合时，以十干为主，自“甲”开始，依次与十二地支相配合。到第十支时，十干已全部配完，那么再从第一干开始与第十一支相配，依次类推下去，共得六十组，称为“六十干支”或“六十花甲子”、“六十甲子”。
六十年周而复始，所以六十岁是“花甲”之年。 据考证，公元前十三世纪的商代，我国就已经有用干支记日的记载，而用干支纪年，一般认为开始于东汉光武帝建武十三年（公元54年）。在此以前的干支，是后人加上的。干支纪年从东汉开始一直沿用至今。
⑷ 80岁生日寿桃馒头摆几个
摆6，8，10个都是可以的。
按数量来算的话首先是不能算4的，这个数字不吉利，可以选择送6个9个8个10个，每个数字都有自己本身所代表的含义，6意味着六六大顺，9意味着天长地久，8意味着发，1个的话所代表的含义就是十全十美。
按生日主人的年龄来算的，一般都是年纪在六十岁及六十岁以上的话才流行送寿桃，送的个数要超过他自己本身的年龄数，一般都是逢8的，六十八，八十八。
寿桃简介：
寿桃寓意幸福健康、吉祥如意、延年益寿，一般用来作为庆寿的食物材料，人们常常会把它作为贺礼送给年龄较高的老人，是非常适合赠送的礼物，是对老人一种美好的祝福。
由于桃子的寓意是比较好的，所以是最适合在老人过生日的时候送的礼物，老人收到这样的“寿桃”礼物也是非常高兴的。贺寿送寿桃已经成为我国传统民俗之一，其内涵已经超出桃子本身的营养价值，更重要的是象征着晚辈对老人的一种美好的祝福，以及对父母的孝敬。
是中华民族几千年来流传并继承和发扬的一种美德，通过送寿桃可以充分的体现出来。
⑸ 老人过寿买几个寿桃
给老人祝寿，家人们要提前做好各项准备工作。
第一是预备招待宾朋的菜肴和酒水;
第二是准备寿面、寿桃、寿糕等。寿面 叫长寿面(这些 家有爸妈网 上都比较齐全)。寿桃是用精致白面粉做成桃形，这些 家有爸妈网 上都介绍得比较清楚 寿糕是用白面和红枣蒸制的多层枣馍，城镇多买生日蛋糕代替;但是生日蛋糕很多老人都不爱吃(油腻 含糖)
第三要布置寿堂。寿堂一般在堂屋正厅，屋内张灯结彩，正面墙壁中间悬挂中堂图画，男寿多为南极仙翁，女寿多为瑶池王母，或八仙庆寿、或百寿图、或红纸书一大金色寿字。中堂两边为“福如东海长流水，寿比南山不老松”等祝福语句的对联。墙下放礼桌，桌上陈寿桃、寿糕、寿酒等，两边两只红蜡烛。桌前地上铺设红毡或花席，以备后辈人行礼。
⑹ 拜寿仪式流程
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主持人致开场辞。
主持人宣布：老先生八十大寿庆典仪式正式开始！奏乐
请儿孙们为老寿星戴上生日桂冠，上香，点燃生日蜡烛。
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各位来宾，各位亲朋好友，各位乡邻：
大家好！
今天是个好日子，我们欢聚一堂，为我老父亲举行八十寿辰庆典。首先，我谨代表我们全家衷心感谢前来道贺的亲朋好友，邻里乡亲！
父亲已至耄耋之年，与老母一起，经历了解放前的战乱，吃过食堂化的苦，受过集体化的穷。你们二位老人一辈子没有红过一次脸，与人相处一辈子没有绊过一次嘴，教育儿女一辈子没有动过一次手，这在乡里上下传为佳话。你们的好性情是我们做儿女的一生都要效仿高尚品德。
现在您的儿女已几近不惑之年，长子虽然遭受文革的牵连，学习优秀却因成分高不能得到推荐深造的机会，但还是才尽其用，医道有成，你的长孙女也承父业成为一名护士，可以说你的长子一家是从医世家；次子不才，有幸与爱人同为教育出力，你的孙女也在学习语言和教育，所以可以说老二一家算是从教世家；你的老儿小三应该说是你们二老的骄傲与自豪，他们夫妻同为经管高手，在其领域独挡一方，得心应手，他们一家可谓经管世家。多年以来你们二老的衣食住行都来自小三一家，是你们二老最得意的好孩子。
今天，我们要发自肺腑地为父母深深地鞠上一躬。感谢父母，给了我们生命；感谢父母，教会我们做人；感谢父母，几十年的养育之恩。
最后，尊敬的父母大人，我们全家现在是四世同堂，你们已经进入晚年，该自得其乐，颐养天年！祝愿父母保重身体，少生闲气，二十年后的今天，我们五世同堂，共庆百岁生辰！
寿辰庆典仪式儿女致辞范文
⑺ 老人过寿吃什么蛋糕
老年人一般牙齿不太好，都是喜欢吃一些软和一点的东西，蛋糕也是一种选择，不过对于老年人来说，很多都患有高血脂，高血糖一类的慢性病，对于那些高糖高脂的蛋糕还是远离为好
⑻ 70大寿蛋糕制作教程
西点自从传入大陆以来的那天起，就广受人们追捧，从日常居家的早餐面包、生日蛋糕，再到各种宴会场合的庆典蛋糕，西点给人们的生活带来了甜蜜的点缀。
西点行业，是如今的朝阳产业，市场潜力巨大。据行业协会数据报告显示，外食（西点和汉堡快餐）年消费额达40000亿元，并以平均每年16%的增长率持续上涨，而麦当劳、肯德基和德克士的营业额综合起来占比只达到年消费额的5.2% ，这些数据足以说明，西点食品市场空间潜力很好，有待开发。
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