⑴ 儿童简易蛋糕怎么做
全蛋4个,细砂糖70克,低粉100克,色拉油30克,鲜奶30克。
方法/步骤
1/14 分步阅读
将全蛋打入不锈钢盆中打散;
2/14
加入细砂糖和盐搅拌均匀;
怎么学做蛋糕2021网上报名火热进行中
广告
3/14
用隔水加热的方式,将2的材料加热到40度左右离火;(我是一直坐在温水中打发的)
蛋糕样式图片_蛋糕样式图片_拼多多_团购优惠
广告
4/14
用电动打蛋器快速打发,打至蛋糊的体积变成两倍大;
找生日蛋糕图?就上阿里巴巴
广告
5/14
将电动打蛋器速度放慢,继续打到蛋糊变成浓稠状;
6/14
打好的蛋糊呈现流状,可垂下2-3厘米,在蛋糊上划8字不会消失;
7/14
低粉过筛后倒入步骤6的蛋糊中;
8/14
用刮刀轻快的搅拌均匀,直到看不到面粉颗粒为止;
9/14
取出8中1/3的面糊,与色拉油搅拌均匀;
10/14
将9与8中剩余的面糊混合搅拌均匀;
11/14
加入鲜奶继续搅拌均匀,即完成面糊的制作;
12/14
将面糊倒入烤模中,约7分满;
13/14
轻轻敲打烤模,震出多余的气体;
14/14
烤箱预热,160度,倒数第二层,烘焙约20-25分钟即可。
⑵ 想订一个彩虹蛋糕,求好看点的图片。蛋糕可以做的样式
⑶ 儿童蛋糕的样子有哪些图片有哪些
卡通人物或者动物的,比如你儿子平时喜欢什么动漫人物可以去蛋糕店定做,例如奥特曼呀什么的。
⑷ 彩虹糖怎样吃
可以用来装饰蛋糕。
主料:蛋糕粉100克、橄榄油66克、柠檬汁4克、细砂糖92克、盐2克、水40克、鸡蛋6只
辅料:淡奶油400克、色素适量、细砂糖40克、巧克力适量
1、蛋白蛋黄分离到两个大盆中。
⑸ 如何做彩虹蛋糕我需要详细材料~ 谢谢了
时间与份量准备时间:
10-20分钟制作时间:
2小时以上用餐人数:
1-2人
- 主料
鸡蛋
3个低粉
45g糖
70g牛奶
20ml油
20ml淡奶油
250g- 辅料
草莓
适量
1.把3个蛋黄加入15克细砂糖,用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。
依次加入20克色拉油和20克牛奶,搅拌均匀。再加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀
2.把3个蛋白中依次加入30克糖,用打蛋器打发至干性,倒扣不会掉下来
3.把蛋白和蛋黄糊混合
4.将混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来。放进预热好的烤箱,170度,约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却。然后,脱模
5.把一个戚风一分为四块
6.取四分之一蛋糕平放在盆子里
7.拌上奶油并按入切成片的草莓
8.把取四分之一的蛋糕盖在边上
9.然后用打发好的淡奶抹平
10.取三分之一的淡奶加入绿色素打发至绿色淡奶油
11.取三分之一的淡奶加入红色素打发至红色淡奶油
12.然后根据自己的喜好分条裱上小花即可
13.把另半个戚风蛋糕也近婷样的步骤制作完成,如果喜欢草莓的话可以袜几颗草莓
⑹ 用彩虹糖和鸡蛋怎么做蛋糕
【食材】:
低粉
1杯(一整杯是150左右
淀粉
2勺(30克左右)
牛奶
半杯(一杯约250克左右)
玉米油
70-80克
面糊糖粉
40--50克
蛋清糖粉
50-70克
鸡蛋
8个
泡打粉
1.5克(可放可以不放)
柠檬汁或者白醋
少许
【制作方法】:
1、首先把鸡蛋蛋清和蛋黄分离,分离好的蛋清要无油无水。
2、分离好的蛋黄加入糖粉。
3、用打蛋器打至糖融化加入油大打至完全融合,在加入牛奶打到完全融合。
4、低粉和淀粉和泡打粉搀和后晒入蛋黄液中。
5、翻拌或者用打蛋器左打一圈又打一圈反复打至融合。
6、这个翻拌的。
7、蛋清用低速打蛋器打至少许泡稍微发白,加入二分之一糖粉接着低速打至完全白了,在加入二分之一的糖粉先用低速打2分钟左右转中速打。
8、打大有纹路出来就要停下来检查一下,拉起来看看,稍微能够拉起。
9、打蛋器开到高速打动,一边打一边停下来检查避免打过了,打好的蛋清细腻光滑能够拉起三角打蛋器可以带着蛋清糊即可,不要在打了再打会过了会粗糙反水做出来的就不软了。
10、把三分之一的蛋清糊放入蛋黄糊中用刮刀翻拌均匀。
11、在把翻拌的蛋液放入蛋清糊中翻拌均匀即可。
12、
纸杯蛋糕放入烤盘中摆好。
13、
然后用勺子或者裱花袋把蛋糕糊放入纸杯中8分满左右。
14、
然后双手拿去烤盘震动盘子去除蛋糕中的去泡,也会更平整。然后在上面撒上需要装饰(五星彩虹糖)我还撒了朱古力针和黑白芝麻的,一盘几个样子,小孩子会喜欢!
13、烤箱180度预热5分钟,放入烤盘蛋糕,温度180度中部烤20-25分钟左右。每个家的烤箱不同,请以自己家烤箱温度为准,高了会开裂,低了可能会不熟。
14、这款【彩虹糖纸杯戚风蛋糕】就做好了!
⑺ 芝士蛋糕怎么做 图解不用烤箱彩虹蛋糕的制作方法
主料
cream cheese250g 细纱糖(加入芝士)20g
奶油100g 鸡蛋2个
低筋面粉30g 细纱糖(加入蛋清)40g
酸奶70g
辅料
锡纸2张 色素4色
黄油一小块(防沾) 6寸蛋糕模
彩虹芝士蛋糕的做法步骤
彩虹芝士蛋糕的做法图解11. 准备好所有的材料,芝士室温软化,鸡蛋蛋黄和蛋清分离.
彩虹芝士蛋糕的做法图解22. 芝士软化后打至顺滑,然后依次加入细砂糖、蛋黄,搅打均匀后加入过筛的低粉,继续搅拌均匀,加入奶油,一边加一边打。最后加入酸奶,搅打均匀。
彩虹芝士蛋糕的做法图解33. 蛋清打发。蛋清打发的时候糖要分三次加入。先打发蛋清至出现细密的小泡时加入第一次糖,然后打发至稠密加入第二次糖,最后打发到出现纹理时加入第三次糖。蛋清打发到提起把蛋器可以拉出一个尖尖,并且尖尖会向下弯曲就可以了。
彩虹芝士蛋糕的做法图解44. 用橡皮刮刀舀1/3的蛋清到芝士糊里,从下往上翻拌,不可以画圈搅拌,画圈会使蛋白消泡,烤出来的蛋糕会塌塌的。
彩虹芝士蛋糕的做法图解55. 将上一步拌均匀的芝士糊全部倒到蛋白碗里,继续翻拌,直至均匀。
彩虹芝士蛋糕的做法图解66. 将拌好的芝士糊分成4份,按照4:3:2:1的分量分。最外面的一个颜色是4,最里面一个颜色是1。
彩虹芝士蛋糕的做法图解77. 加入色素拌均。加色素的时候一滴一滴的加,不要一次加多了。
彩虹芝士蛋糕的做法图解88. 在蛋糕模里抹一层黄油。防止烤完的蛋糕黏在蛋糕模上。
彩虹芝士蛋糕的做法图解99. 在蛋糕模的外面包两层锡纸,因为一会要用水浴法烤,防止底部进水。
彩虹芝士蛋糕的做法图解1010. 先把比例为4的那份芝士倒入蛋糕模,然后对准中心点依次倒入剩下的几份。倒的时候一定要对准中心倒,这样颜色才整齐。
彩虹芝士蛋糕的做法图解1111. 倒完之后放入烤箱,用水浴法烤,上下火160度,烤60分钟。烤的时候注意观察蛋糕的变化,如果表面出现过大的裂纹就说明温度高了,要调低温度。
彩虹芝士蛋糕的做法图解1212. 烤好后放入冰箱冷藏4小时以上再脱模。烤完之后可以用手指轻压蛋糕表面,感觉内部没有流动感了就是烤好了。
⑻ 彩虹蛋糕的图片有哪些
搜图片会有很多的出来,如果还想要步骤的话“下厨房”这个软件上有很多种做彩虹蛋糕的步骤说明,也有很多种图
⑼ 彩虹蛋糕切片图片和做法有吗
方法/步骤
1
鸡蛋和白砂糖放入容器中,隔热水用打蛋器打发。当蛋液温度达到40度左右时离开热水,继续用打蛋器打发至表面形成纹路且不会消失。
⑽ 孩子生日蛋糕图片今年流行的
这种怎么样可以把小孩的照片打印在糯米纸上,在加上文字或者其他的。季芙有买的。