㈠ 轻松做点心，用松饼粉做蛋糕-焦糖苹果蛋糕怎样做
原料
（直径9.5cm、高4cm圆模4个）<br>
焦糖苹果：苹果2个、白砂糖90克、水15克、无盐奶油10克、朗姆酒2大勺（苹果酒更好）<br>
蛋糕体：无盐奶油45克、低筋面粉50克、牛奶50克、香草精少许<br>
蛋黄50克、蛋白100克、细砂糖30克
1
白砂糖用小火煮至融化成焦糖色，分次加入水搅匀再加入无盐奶油，加入苹果及朗姆酒用中火炒至苹果软化，连同少许酱汁将焦糖苹果铺在模具底部备用；
步骤/方法
㈡ 怎么用马利美膳奶油松饼蛋糕预混粉做其他口味的松饼蛋糕
利用马利美膳奶油松饼蛋糕预混粉（原味）可以通过以下几种方式做出不同
口味
的松饼蛋糕：
1、巧克力风味
面糊中加入50克巧克力碎，
表面
撒巧克力碎或巧克力豆装饰。
2、核桃风味
面糊中加入50克切碎的核桃，表面撒核桃碎装饰。
3、用马利美膳
色香油
调成不同风味
面糊中分别加入不同口味的马利美膳色香油，即可调成不同颜色和口味的奶油松饼蛋糕。
㈢ 请问松饼蛋糕的推荐做法
用料
香蕉松饼用料：
鸡蛋 1个
香蕉 1根
纯牛奶 50克
面粉 30克
蛋糕装饰用料：
草莓
芒果 1个
蓝莓
稠酸奶
糖霜或者蜂蜜
松饼蛋糕的做法
准备好制作香蕉松饼的食材。
熟透的香蕉1根，鸡蛋1个，纯牛奶50克，面粉30克左右。熟透的香蕉很甜，所以不用额外加糖。
㈣ 抹茶松饼蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 4个
白砂糖 100g
蛋糕粉 400g
抹茶粉 100g
泡打粉 10g
雀巢淡奶油 1盒
牛奶 500ml
抹茶松饼蛋糕的做法
把4个鸡蛋打入不锈钢盆，用打蛋器打2分钟，有细泡为止。加入500ml牛奶和50g白砂糖（看自己喜欢的甜度），再用打蛋器打1分钟
用面粉筛筛400g的蛋糕粉、70g的抹茶粉和10g泡打粉，加入第一步打好的液体。为了不让面粉结块，我又用打蛋器打了一分钟。打好的糊最好粘稠一点不要太稀，不然松饼会很薄
加热不粘锅，小火，加入一勺糊，等到起气泡的时候翻面。火如果太大表面会很黑，有焦味。大概做10张，用模具把松饼裁成相同大小
打发奶油，先打半分钟加入一点白砂糖，再打半分钟加入白砂糖，再打到奶油比较粘稠，盆翻过来不会掉就可以了
接下来就是抹奶油了，一层松饼一层奶油，这里最好稍微厚一点，我弄的太薄了，奶油都被松饼吸收了。最后在奶油上撒上抹茶粉就完工了
㈤ 松饼蛋糕.怎么做
上桌前可切片奶油在松饼上，并淋上少许蜂蜜增加风味。或者依照个人喜好，变化口味。
材料
低筋面粉200g，泡打粉2小匙，细砂糖80g，盐1小匙，牛奶200cc，全蛋1个，奶油40g
做法
1. 低筋面粉与泡打粉一起过筛，加入糖粉干拌。
2. 加入牛奶及全蛋充分搅拌均匀。
3. 将奶油融化，加入面煳，扮至光滑可流动。
4. 静置约15分钟，让面煳松弛后，即可开始煎烤。
5. 松饼模先以小火在炉上预热，再涂上一层奶油，倒入面煳至平模，阖上松饼模，烤约5分钟至着色，翻面再烤约3分钟，即可铲起盛盘。
㈥ 怎样制作松饼蛋糕
制作松饼蛋糕
基本配方:
马利奶油松饼蛋糕预拌粉（原味）1000克
鸡蛋350克
水250克
色拉油300克
制作方法:
1、将水、鸡蛋和色拉油加入打蛋缸中，然后加入奶油松饼预拌粉。
2、用慢速搅拌1分钟，刮下物料。
3、中速搅拌3分钟左右。
4、慢速搅拌1分钟。
5、将面糊放入垫有纸杯的蛋糕模具中，表面撒上酥粒或干果碎装饰。
6、进炉，炉温200/190℃，烤20～25分钟，出炉马上脱模。
不同的装饰和口味:
1、巧克力风味
面糊中加入50克巧克力碎，表面撒巧克力碎或巧克力豆装饰。
2、核桃风味
面糊中加入50克切碎的核桃，表面撒核桃碎装饰。
3、用色香油调节不同风味
面糊中分别加入不同口味的马利色香油，即可调成不同颜色和口味的奶油松饼蛋糕。
㈦ 松饼蛋糕的做法
准备好制作香蕉松饼的食材。
熟透的香蕉1根，鸡蛋1个，纯牛奶50克，面粉30克左右。熟透的香蕉很甜，所以不用额外加糖。香蕉去皮后用料理棒或者勺子压成泥。
香蕉泥中加入纯牛奶和鸡蛋一起搅拌。
继续加入过筛后的面粉搅拌均匀。
最后的面糊像浓稠的酸奶状态。
平底锅加热，不用放油，用汤勺舀一勺面糊倒下去（注意全程保持最小火）。
面糊表面出现如图的小气孔时，就可以翻面了。
另一面继续煎1分钟左右。
香蕉松饼制作完成。
㈧ 松饼蛋糕的家常做法
前言
大家讨论怎么让一个没有糕点制作经验的大男人，能在妻子生日的时候，能成功送上自己手作的温柔。慕斯，海绵蛋糕以难度风险和耗时分别阵亡，我脑洞大开，觉得松饼的松软香甜，加上做法不需要打发鸡蛋，不需要搅拌起筋，不需要丈量吉利丁片的分量，也不需要花上大半天的时间，承受着作品失败的风险。它的简朴快捷完全可以代替凶残的蛋糕胚角色，于是有了一个松饼蛋糕的提议。但前提是必须自己先实验成功.....于是中秋就鼓捣开了
材料
主料：低筋面粉100g、砂糖30g、泡打粉5g、牛奶70g、黄油20g；
辅料：
松饼蛋糕
1
1
先把鸡蛋打碎
2
2
用微波炉加热黄油到液态状
拌进鸡蛋奶液里面
低粉
泡打粉
砂糖过筛
一起混合进鸡蛋奶液里面
3
3.
慢慢搅拌，到没有干粉，切忌不要搅拌过度，起筋就不够松软了~有点面粉结块也不是很要紧
4
4.
起个锅子~切一小块黄油融化。这边我用的是方形的煎锅，因为想做个长方形的蛋糕。也可以用圆的煎锅，煎好了切成自己喜欢的形状
5
另外，因为是做蛋糕胚，我浇的松饼面糊的厚度比普通松饼厚点，小火慢慢的煎，煎两面，到金黄。
6
5.
把厚松饼切成合适的大小，因为要叠在一起.然后起个干燥的玻璃碗，打抹胚奶油，打到
6~7
成的样子。
7
奶油配方:
奶油:
500g
砂糖:
150g
抹胚奶油混入空气使奶油有点起泡，又不能太硬。我这里用总统奶油加了
30%的砂糖，打了大概
4~5
分钟的样子。奶油会在一瞬间变稠发生质变，所以千万不能打过
8
6.
因为要抹胚，所以我把蛋糕放在转盘上.....没有转盘的同学怎么办捏？（大神说，他有个电视转盘...善于寻找工具的大神，在生活中真是闪闪发光的啊.......）
接着我在松饼上涂了加拿大枫糖，然后在上面铺上喜欢的水果，抹上奶油抹平。也可以用果酱或者自己喜欢的任何甜食替代~要是你加火腿也是没有办法的事。
9
7.
就这样让我们一层一层忘情地叠起来~尽情后将刚刚打好的奶油抹上去，进行最困难的抹胚呵呵呵.....就是糊墙（这个蛋糕我模拟了一下大神抹胚初体验，用了一下左手）。
10
8.
工程到此进入尾声，撇去听歌，擦桌子，泡茶，看电视的时间...大概用时
1
小时又
45
分钟。
11
9.
在纯洁的蛋糕奶油胚子外面可以再打些奶油（裱花用奶油可以打到
8~9
成，奶油稍微硬一些，提起打蛋器可以立起小尖角~~），或是撒上七彩的巧克力豆豆，也可以放上几个牛逼的现成马卡龙><~，也可以化开一些巧克力写上祝福~~后面的创意就交给自己啦
㈨ 谁知道蛋糕松饼的常见做法
做法如下
用料
香蕉松饼用料：
鸡蛋 1个
香蕉 1根
纯牛奶 50克
面粉 30克
蛋糕装饰用料：
草莓
芒果 1个
蓝莓
稠酸奶
糖霜或者蜂蜜
松饼蛋糕的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备好制作香蕉松饼的食材。 熟透的香蕉1根，鸡蛋1个，纯牛奶50克，面粉30克左右。熟透的香蕉很甜，所以不用额外加糖。
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
香蕉去皮后用料理棒或者勺子压成泥。
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
香蕉泥中加入纯牛奶和鸡蛋一起搅拌。
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
继续加入过筛后的面粉搅拌均匀。
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
最后的面糊像浓稠的酸奶状态。
步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
平底锅加热，不用放油，用汤勺舀一勺面糊倒下去（注意全程保持最小火）。
步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
面糊表面出现如图的小气孔时，就可以翻面了。
步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
另一面继续煎1分钟左右。
步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
香蕉松饼制作完成。
步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
接下来准备装饰蛋糕的食材。
步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
取两颗草莓切大块，再取几颗和芒果，蓝莓一起切丁备用。
步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
取一片松饼表面抹一层稠酸奶。
步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
再放上切好的水果丁。
步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
继续一层松饼，一层酸奶，一层水果丁这样叠放，表面摆上草莓块进行装饰。
步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
最后，撒上糖霜或者淋上蜂蜜即可。
步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
一款松软可口，无油无糖的家庭版小蛋糕就完成啦。
㈩ 跨年蛋糕（松饼蛋糕）怎么做
用料
松饼粉 100g
牛奶 35ml
鸡蛋 1个
打发奶油 如何打发动物性淡奶油？
动物性淡奶油一盒 200-250ml
细砂糖 15g
装饰水果 若干
跨年蛋糕（松饼蛋糕）的做法
首先用100g松饼粉+35ml牛奶+1个鸡蛋，搅拌均匀，倒入预热好的麦子厨房翻转华夫饼机中，烤2分钟左右即可。
三层最佳
草莓切片，樱桃及草莓洗净待用。
a、取一无水无油钢盆
b、将淡奶油从冷藏室取出，挤入不绣钢盘中。
c、麦子厨房不绣钢打蛋器最高档打四分钟即可。
d、打发至不可流动，纹理明显。可放入冰箱冷藏待用。
将奶油抹到松饼上。
依次摆好水果，叠加一层松饼。
依次共叠加三层松饼。
成型
最上层铺上满满的水果，想要更佳的效果还可以放上一些薄荷点缀。
撒上糖粉,即可。