⑴ 小黄人翻糖蛋糕学习需要有基础吗
我是主厨的课程会接受零基础学员,从头开始学习的,制作的也比较好,还可以学习其他造型的呢。
⑵ 翻糖蛋糕上的小黄人怎么做
用翻糖做的 。
⑶ 桂林哪里有小黄人图案的蛋糕卖或者是定做的!
一般蛋糕店都有,你可以拿着你想要的蛋糕图片找蛋糕师订做
⑷ 小黄人生日蛋糕
你只要找一张小黄人蛋糕的图片就好,给那家蛋糕店的糕点师看一下说明按这个做,只要是一些大蛋糕店都可定做的,我曾经就这样订过
⑸ 小黄人蛋糕12英尺有多大
直径30.48厘米,一个普通直尺20厘米,你可以参考一下有多大。
⑹ 神偷奶爸小黄人烤箱能不能蒸蛋糕
神偷奶爸里的小黄人烤箱是可以蒸蛋糕的,建议你按照流程一步一步的蒸蛋糕,注意安全。
⑺ 天津哪里有做小黄人生日蛋糕的呀😭
在八里台那有一个新文化市场里3楼就有,很大的一家店
⑻ 天津哪里买小黄人蛋糕 急急 具体地点谢谢
在八里台那有一个新文化市场里3楼就有,很大的一家店
⑼ 小黄人亲子蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 4只
低筋粉 53克
细砂糖 53克
盐 0.5克
黄油 40克
牛奶 53克
装饰:
淡奶油 250克
细砂糖 25克
巧克力 适量
色素 适量
小黄人亲子蛋糕的做法
黄油隔水融化成液体。烤盘装一盘清水,放入烤箱底层,上下火150度开始预热。
将4个蛋黄,牛奶,盐,放入同一容器,搅拌均匀。
将液态黄油加入到蛋黄中,搅打至融合。
筛入低筋粉。
拌成顺滑无颗粒的蛋黄糊。
4个蛋白,先搅打至粗泡状态,然后分三次加入细砂糖,打发。
打发至硬性发泡(小直尖状态)。
将蛋白糊与蛋黄糊切拌混合。
将蛋糕糊分别倒入带耳芝士不粘金色模具(这个配方的量倒入模具后多出一个纸杯蛋糕的量)。
放入倒数第二层的烤架上,水浴法上下火150度烘烤60分钟。
蛋糕出炉后不用倒扣,直接放在冷却架上冷却。这个时候将淡奶油打发至硬性发泡。
冷却后将蛋糕倒扣脱模。
将蛋糕体移放到蛋糕底托上,整体抹上一层打发了的淡奶油。然后用牙签画出小黄人的图案。
用融化了的巧克力描画出小黄人的轮廓。
取部分淡奶油,加入几滴黄色素,调成黄色奶油,填充上身的颜色,用的是小圆孔裱花嘴。
然后取部分淡奶油,加入几滴蓝色素,调成蓝色奶油,填充下身的颜色,眼睛空白处可以不填,也可以再次填上白色。
同理将小蛋糕体抹上白色淡奶油,并用牙签画出简单构图。
然后用融化了的巧克力描出轮廓。
先填充上黄色的上身。
然后用蓝色奶油填充下身裤子颜色。
萌萌的小黄人亲子蛋糕完成咯!