Ⅰ 谁知道海南香蕉蛋糕的配方
请问海南香蕉水果蛋糕的配方和做法？用蛋糕盘烤，商用。谢谢！
Ⅱ 香蕉蛋糕 香蕉蛋糕的做法 香蕉蛋糕怎么做
健康美味---蜂拥抢购
* 味美美海南香蕉蛋糕
香蕉蛋糕是蛋糕家族中的一朵奇葩，，畅销2年而日益火爆，口味独特，非常适合年轻时尚顾客挑剔的眼光，既可独立开专卖店，也可在普通店里增加品种。
香蕉蛋糕在蛋糕系列中迅速脱颖而出，群芳独秀，正在全国各地掀起一股新的特色美食流行风。
* 产品特色：
1. 特有的香蕉水果清香，回味悠长；
2. 入口后特有的润滑口感，让人沉醉；
3. 独有的松软让人喜爱不禁！
4. 含有超高的各种维生素，适合时下人们提倡健康饮食理念。
5. 健康时尚：新鲜水果，现场加工，符合理性顾客对营养的选择。
6. 口味独特，健康又美味,同类竞争力小。
极少的投入—从容创业
* 极少的投入,省一年的零花钱，开一家自己的店；一年的零花钱就能让你自己当老板，从容创业！
* 极低的风险,民以食为天，投资餐饮业超保险！
* 极大的市场,如果你能抵挡甜蜜的诱惑，那么你能抵挡住甜蜜又健康的美食诱惑吗？谁能抵挡香蕉蛋糕的的健康时尚流行风潮？又有谁能将百万财富拒之门外？
* 全天全年经营，适应性强：一年四季无淡季，全天时段都想吃，既是点心又是粮食。
* 男女老少都喜欢，兼容性强：甜蜜又健康谁能不爱？好吃又不怕胖谁能不买？男女老少，通通妙杀！
* 简单易学，操作性强：只要拥有我们秘制的配方，并按严格的原料比例、工艺技术制作，西式糕点大厨，就是你。
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Ⅲ 海南香蕉蛋糕利润多大
利润挺可观的，但得有好地点，我就是做香蕉蛋糕的，现在还可以，十块钱一斤，一斤成本也就三块多
Ⅳ 海南香蕉蛋糕怎么做的，都要什么配料，谁能讲下，重谢.....
网络一下
Ⅳ 徐州什么地方有教海南香蕉蛋糕的
健康功效 香蕉:活血化瘀 奶酪:维持皮肤和粘膜健康 食材用料 香蕉 2根相克食物 牛奶 100克相克食物 吉利丁 10克 蛋黄 2个 奶酪 50克相克食物 香蕉泥 30克 糖 20克相克食物 打发奶油 120克 砂糖 30克相克食物 水 50克 开心果 2个 巧克力蛋糕胚体 1片 香蕉蛋糕的做法 1.牛奶隔水加热 2.吉利丁提前泡冷水、完全软化即可、➕牛奶里面至完全融化 3.蛋黄加糖打发倒入牛奶煮至粘稠状、注意不要煮熟蛋黄 4.香蕉切片、 5.蛋黄粘稠之后离火过筛至无颗粒状 6.等酱料微热时加入香蕉泥和奶酪 7.巧克力蛋糕胚体放模具底部、上面贴边摆放香蕉片、 8.淡奶打发6成鸡尾状分次加入酱料、搅拌均匀 9.倒入料抹平、放冰箱冷冻2小时以上 10.冻好取出脱模，顶部对角挤奶油球 11.贴香蕉片 12.砂糖加水煮至焦糖色 13.轻轻覆盖在香蕉上即可 14.开心果切碎、撒在上面摆拍即可
Ⅵ 做海南香蕉蛋糕用泡打粉吗
海南香蕉蛋糕配方和做法
海南香蕉蛋糕配方是香蕉一个，鸡蛋三个，低筋面粉六十克，牛奶四十克，白糖三十五克，色拉油二下克，塔塔粉二克，如果没有塔塔粉也可以自己用白醋和柠檬汁调制
海南香蕉蛋糕的具体做法
1、把鸡蛋磕开，然后把蛋黄与蛋清分开，把牛奶和白糖放在一起调匀，直到白糖完全化开，然后加入色拉油再用打蛋器打匀。
2、把低筋面粉过筛，在再加入牛奶与蛋黄，慢慢搅拌成面糊，在调制面糊时，最注意不要划圈，以免面粉出筋，烤出的蛋糕口感会不好。
3、把蛋白放在一起，加入塔塔粉再用打蛋器，快速的搅拌，直到出现湿性发泡为宜。把打好的蛋白液与蛋黄糊放在一起调匀备用。
4、把烤箱调到一百八十度的温度，把制好的蛋糕液放在模具中，放入烤箱烤制，烤制十分钟，然后把火力调成一百五十度，再烤制四十分钟，出炉扣出，冷却以后香气诱人的海南香蕉蛋糕就制作完成了。
Ⅶ 谁知道香蕉蛋糕的做法，海南香蕉蛋糕加盟在哪里可以加盟呀
香蕉蛋糕的具体做法一般是不会容易知道的，你如果做香蕉蛋糕加盟的话应该会学到的，现在海南香蕉蛋糕好像是最火的了，我们这有几家这样的店，生意都非常的好，很多人排队来买都要等很长时间才能买到，香蕉蛋糕好像最有名的就是大富源海南香蕉蛋糕了，您如果加盟的话可以去做大富源海南香蕉蛋糕，大富源海南香蕉蛋糕加盟应该是做的做多的一个品牌了，他们的总部好像在济南，不知道您是哪里的有时间您可以去看看尝一下他们的味道如何，
Ⅷ 谁知道海南香蕉蛋糕的配方
香蕉奶油派的做法详细介绍菜系及功效：精品主食 甜品/点心 青少年食谱 增肥食谱
口味：甜味 工艺：烤香蕉奶油派的制作材料：主料：甜派皮350克,香蕉400克
辅料：鸡蛋50克,鸡蛋黄40克,小麦富强粉25克,玉米面（黄）15克
调料：香草精2克,白砂糖100克,牛油70克,吉利丁3克教您香蕉奶油派怎么做，如何做香蕉奶油派才好吃1. 将甜派皮擀成约0.4厘米厚，放入派盘中再用叉子戳洞，静置松弛约10分钟；
2. 放入烤箱以200/200℃烤焙约15～20分钟，取出冷却备用；
3. 吉利丁片泡冰水软化备用；
4. 细砂糖（50克）加入牛奶煮至溶化，加入香草精拌匀，先离火备用；
5. 另取一锅，将全蛋、蛋黄、细砂糖（50克）一起打散；
6. 再加入过筛后的高筋面粉与玉米粉拌匀；
7. 先将少许的香精牛奶加入锅中拌匀；
8. 再将剩余的慢慢全部加入拌匀，放回火炉上小火煮至浓稠时熄火；
9. 将泡软的吉利丁片挤干水分加入锅内拌至溶化；
10. 再加入无盐牛油拌至溶化，待内馅降温；
11. 将煮好的内馅用汤匙舀入烤好放凉的派皮中至八分满；
12. 将香蕉切片状整齐排上，放入冰箱冷藏4小时以上至凝固，即可取出食用。香蕉奶油派的制作要诀：1. 香蕉易发黑，可以涂上一层果胶来避免或者最好是立即烹用；
2. 需将加热后的牛奶慢慢加入不然一下子高温的牛奶会将蛋煮熟，变成甜蛋花汤；
3. 放回火炉上小火煮时也要不断搅拌，以免底部烧焦。小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。