1. 茶歇蛋糕的配方
杏桃酸奶布丁蛋糕的做法：
主料： 低筋面粉50g 牛奶200ml 鸡蛋1个
辅料： 酸奶1杯 细砂糖25g 杏干4颗 罐装黄桃2片
烹饪方法：
1． 杏干提前用温水浸泡；
2． 将低粉筛入搅拌盆中；
3． 加入细砂糖，搅匀；
4． 打入一个鸡蛋，用打蛋器慢慢搅匀；
5． 倒入牛奶，继续小心搅拌均匀；
6． 加入酸奶，用打蛋器全部搅打均匀；
7． 将面糊细心过筛；
8． 过筛后的面糊静置半小时左右，以降低筋度；
9． 泡软的杏干放入烤碗中；
10．倒入静置后的面糊，九分满即可，烤箱200度预热，烤30分钟左右，出炉稍稍冷却后，用黄桃及焦糖液装饰即可。
2. 艺术茶歇是什么
茶歇：茶歇就是工作期间片刻的休闲，是在平时工作和会议进程休息中安排提供一些热饮（以咖啡/茶为主）和一些甜品、水果等，有时也会根据员工或会议组织者的要求和季节的变化，增加一部分软饮料（可乐、果汁、矿泉水等）和一些三明治。在这片刻中，大家聚在一起，喝茶，聊天，以舒缓身心。它缘自美国心理学家华生最早提出的“Break”即“工间休息”的概念。华生认为，“工间休息”能有效缓解工作压力。经常性的工间休息不但能调整不良的生理状态，而且，有助于缓解现代人普遍的心理压力，促进企业内部人际间的交往，实现良好的沟通,也有利于自我的身体健康。
艺术茶歇服务内容包括：
1、饮品类（意大利艺术咖啡；比利时艺术巧克力拿铁；日本艺术抹茶拿铁）-活动主题艺术图案
2、蛋糕类（芝士类艺术蛋糕；提拉米苏艺术蛋糕；水果慕斯类艺术蛋糕）--活动主题艺术图案
3、可以吃的艺术花卉（活动主题艺术水果花卉和活动主题艺术巧克力花卉）
艺术茶歇优势：
1、艺术茶歇公司的文化创意茶歇团队是为了绿色原生态高品质生活而生；
2、艺术茶歇公司只为各行业高端品牌、各行业CEO、各行业业内精英提供高端高品质艺术咖啡茶歇服务；
3、艺术茶歇公司的资深艺术大师10多年从业经验只做高端、高需求、高品质艺术类饮品和食品；
4、艺术茶歇公司擅长艺术咖啡表演、高端咖啡茶歇外卖服务、高端英式下午茶服务、高端红酒品鉴酒会服务、企业品牌LOGO茶歇服务、艺术茶歇服务、创意茶歇服务、文化茶歇服务；
5、艺术茶歇公司的艺术茶歇服务---最大卖点是----能把主办方品牌LOGO和公司名称或您想对长辈、同事、家人、爱人表达的心意用世界顶级咖啡制作技术（拉花咖啡技术/雕花咖啡技术/印花咖啡技术）完美演绎到每一杯咖啡中-每一款食品中，为您进行品牌推广和感情传达；
6、艺术茶歇公司制作出来的产品能达到集色、香、味、型、意于一体，它可欣赏、可闻香、可品味、可传情达意，堪称人间美味珍品和艺术杰作。
7、艺术茶歇公司自08年至今-超400场高端艺术咖啡茶歇服务-创意酒会服务-英式下午茶服务经验-保证场场经典-场场给力。
3. 茶歇以及茶歇服务、茶歇外卖啥的是怎样的一种服务呢
茶歇以及茶歇服务、茶歇外卖，是一种会场餐饮，一般是公司对公司的，我知道有一家餐饮外卖公司，深圳廷府外宴口碑一直挺好，值得推荐一下
4. 茶歇会菜单的菜品都是怎么样的
茶歇上门饮品：包括各式咖啡、矿泉水、低度酒精饮料、罐装饮料、红茶、果茶、牛奶、果汁等等 ; 点心：包括蛋糕、各类甜品、糕点、冰淇淋、蛋挞、三明治、寿司等等，有的还有中式糕点果盘：包括时令水果、花式果盘、果脯、水果塔、水果拼盘等等。会议间休息以及来宾接待中安排的一些糕点、水果、咖啡茶水，让人适当的放松以及感受到轻松的氛围。有助于缓解现代人普遍的心理压力，或促进来宾人际间的交往，实现良好的沟通。适合会议接待、公司以及展会来宾接待、房地产以及汽车4s店客户接待等。
一、沙拉：意式香脂醋酱拌田园沙拉、德式薯仔沙拉、酸黄瓜熏鸡肉沙拉、彩豆玉米沙拉、番茄意面沙拉。配：千岛酱、意大利油醋汁、法式油醋汁。二、冷盘：什锦冷切肠拼盘、鱼子酱酿蛋花拼盘、培根芦笋卷、三文鱼刺身、什锦日本寿司、萨拉米迷你派、番茄芝士三明治、厨师总汇三明治。三、甜点：黑深林蛋糕、摩卡黑方巧克力、抹茶慕斯、黄油手工曲奇、提子曲奇。四、时令水果拼盘：西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果、葡萄。五、饮料：可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、猕猴桃汁、山楂汁、热饮、红茶、咖啡。
5. 什么是茶歇服务会议中间的茶歇应该准备些什么食物和饮料
茶歇Tea Break茶歇就是为会间休息兼气氛调节而设置的小型简易茶话会茶歇饮品一般包括各式咖啡、矿泉水、低度酒精饮料、罐装饮料、红茶、果茶、中国茶、果汁等等，点心有蛋糕、各类甜品、糕点、水果、花式果盘。
6. 一张精美的生日蛋糕的图片。
7. 茶歇点心品种有哪些
1、榴莲酥
榴莲酥是用榴莲果肉和面粉烤制的一种甜点。榴莲酥以泰国的最地道，近年来由于泰国旅游热的兴起，榴莲酥也逐渐被中国人接受并喜爱。是广东早茶中常有的一道美味。松化可口，榴莲香味。
8. 这是西餐茶歇甜点，具体叫什么名字
这种蛋糕就是慕斯蛋糕。它下边有蛋糕底上面有奶油做的凉凉的口感比较细腻，润滑吃上去。他叫慕斯糊。所以说这是个慕斯蛋糕。这两个一个是芒果慕斯还有一个是草莓慕斯或者是树莓慕斯因为没有尝到。所以不能辨别具体是什么？只能告诉你是慕斯蛋糕这是西餐茶歇宴上运用很多的。
9. 会议茶歇种类都有什么
茶歇的定义是会间休息兼气氛调节而设定的简易茶话会。茶歇可以 缓解于或消除白领办公生活中的人际沟通障碍，形成良好的人际沟通网络，从而缓解工作压力。
会议茶歇一般分两种类型。
西式会议茶歇：咖啡、低度酒、果茶、牛奶、花式果盘、矿泉水等。点心一般是各类甜品、慕斯蛋糕、
中式会议茶歇：凉茶、红茶、花茶、果菜、乌龙茶、罐装饮料。点心一般是各类糕点、手工饼干、袋装食品、时令水果、花式果盘等。
合肥仟禧茶歇公司，专注茶歇、冷餐、自助餐、位餐等服务。