❶ 咸奶油盒子蛋糕好吃吗
咸奶油蛋糕盒子的做法
1.黄油室温软化,加入盐打发
2.把蛋黄,糖粉,奶油,水怡一起加入锅中搅拌均匀,然后小火煮开,晾凉
3.蛋奶晾凉后,加入打发的黄油中,接着打发
4.打至九成发
5.装入裱花袋,冰箱冷藏备用
6.保鲜盒中铺入一片戚风蛋糕
7.挤一层奶酱
8.撒一层脆脆,再铺一层蛋糕,挤奶酱,再撒一层脆脆
9.咸奶油蛋糕完成
❷ 酸奶蛋糕的制作方法和步骤
因为蛋糕的制作方式相对性简易,因此许多 人也学会了在家里蛋糕制作。家里蛋糕制作的情况下,能够依据本人的口感需要制做出不一样口感的生日蛋糕。除开普遍的牛奶蛋糕以外,酸奶蛋糕也变成了许多 人的挑选。由于酸奶蛋糕与牛奶蛋糕较为起来吃起来别具风味,今日就要我们一起看一看酸牛奶小蛋糕的做法。
方式一
用材:
酸牛奶200ml,生鸡蛋2个,糖10g,低筋粉40g,蔓越梅10g。
想吃面条无需买,教你酸牛奶小蛋糕的做法,没有水无油渍,懒人也可以学好
作法:
将生鸡蛋打进碗中,添加白砂糖和低筋粉,用筷子搅拌均匀。
把蛋黄液拌和至没有颗粒后,倒进酸牛奶,搅拌均匀。
碗内垫上一层锡纸,把拌和好的酸牛奶糊倒进碗中。
最终再撒上一层蓝莓干。
盖上一层保鲜袋,放进炒锅内,用木签把保鲜袋扎好多个孔。
火灾蒸10到15分钟,等奶糊都凝结之后。
撕下上边的保鲜袋,连在锡纸一起取下,撕下锡纸,把酸奶蛋糕放凉。
想吃面条无需买,教你酸牛奶小蛋糕的做法,没有水无油渍,懒人也可以学好
待酸奶蛋糕凉透之后,切割成小块,就可以服用了。从此不必担心做出去的蛋糕塌陷或裂开了,作法还非常简易。
方式二
生鸡蛋4个,酸牛奶1杯(100克),小麦面粉70克,白米醋少量;白砂糖40克,植物油2勺(能够不必)。
制做流程:
1.先把蛋白质和鸡蛋黄各自放到干净干躁的盆中。
2.首先来拌鸡蛋黄糊:在鸡蛋黄里添加一半白砂糖,2勺油,一盒酸奶。再添加70克小麦面粉拌匀称 拌一拌,便是这样子了,这一步非常简单。
3.把鸡蛋黄糊放一边,再说打蛋白。在蛋白质中放进少量醋,朝同一个方位刚开始消磨,打进起粗泡时添加剩下白砂糖的一半。再打进湿性发泡时再添加剩余的白砂糖在消磨。
4.打进那样就可以了,站立的小斜角。
5.把蛋白质和鸡蛋黄糊拌一起。把蛋白质分三次拌入鸡蛋黄糊中,像烧菜一样左右搅拌,旋转面盆 倒进生日蛋糕模中,震2下,让汽泡跑出去 。
6.包裹保鲜袋,放进锅中蒸30分钟。
7.蒸熟以后,倒出来,大获全胜。
❸ 香芋奶油盒子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
芋香麻薯蛋糕(伪香芋盒子)的做法
先做一个蛋糕,圆的方的、戚风海绵都可。
烤蛋糕的时候处理香芋和紫薯,均去皮切成小块,上锅蒸熟(时间根据切块的大小需要调整)用筷子能很容易插入即可。
蒸的时候可以把糖、淡奶油、炼乳、玉米油(加热一下)全秤好
把蒸熟的芋头和紫薯分开处理:芋头碾碎分次加入上一步的材料,搅拌均匀;紫薯和紫薯用牛奶一起用搅拌机打成泥,如果觉得太干,可再加一些牛奶。
把紫薯泥加入芋泥中,两者混合均匀,装裱花袋备用。
接着做麻薯,将所有材料混合成面糊,过筛掉没有搅开的小疙瘩。放入碗中大火蒸15-20分钟(表面全部凝结就可以了)
蒸好的麻薯趁温热时加入黄油,揉匀,全部吸收就好,放在保鲜袋中备用(表面撒点玉米淀粉,不然会和保鲜袋粘在一起)
组装:将蛋糕片切成4份(圆的就分层),一层蛋糕片上,芋泥用裱花袋子剪口挤出芋泥,挤满一层
工作台上撒些许玉米淀粉,把麻薯擀成片,厚薄均可切成蛋糕大小放在芋泥层上
放上蛋糕,表面涂上淡奶油,挤出你喜欢的花纹装饰,最后撒上椰子粉,大功告成~
❹ 盒子蛋糕的做法大全
主料3人份
鸡蛋3个
低筋面粉60克
纯牛奶45克
辅料
玉米油30克
白醋几滴
淡奶油300克
白砂糖(蛋白)30克
白砂糖(蛋黄)15克
白砂糖30克
步骤1水果盒子蛋糕的做法大全
食材准备
步骤2水果盒子蛋糕的做法图解
面粉过筛两次待用
步骤3水果盒子蛋糕的家常做法
蛋白和蛋黄分开放在两个无水无油的盆中
步骤4水果盒子蛋糕的简单做法
蛋黄中加入牛奶、玉米油、15g白糖拌匀
步骤5水果盒子蛋糕怎么吃
筛入低筋面粉
步骤6水果盒子蛋糕怎么做
用手动打蛋器搅拌,最好每一下都探到盆,翻拌至无颗粒
步骤7水果盒子蛋糕怎么炒
蛋黄糊完成的样子。完成后,用保鲜膜盖起来,以免水份蒸发
步骤8水果盒子蛋糕怎么煮
蛋白分三次加糖30g
步骤9水果盒子蛋糕怎么炖
加糖后打至湿性发泡,提起打蛋器有大弯勾就可以了
步骤10水果盒子蛋糕怎么煸
把蛋白的三分之一倒入蛋黄糊中,上下拌匀,烤箱上下火180度预热
步骤11水果盒子蛋糕怎样煸
剩下的蛋白全部倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。(千万不要划圈,容易消泡)
步骤12水果盒子蛋糕怎样做
烤盘铺上油纸,把蛋糕糊倒进烤盘中,抹平表面,提起烤盘震一震,震出大气泡。放进预热好的烤箱,上下火180度,中层20-25分钟
步骤13水果盒子蛋糕怎样炒
出炉后取出震一震,然后倒扣在烤网上,趁热撕去隔油纸,晾凉
步骤14水果盒子蛋糕怎样煮
准备自己喜欢吃的水果,切丁备用。淡奶油300克加入30克砂糖打发至七八分
步骤15水果盒子蛋糕怎样炖
把奶油装进裱花袋,用圆孔裱花嘴
步骤16水果盒子蛋糕的制作
将蛋糕片切成盒子大小宽度。切好后,将一块蛋糕放到盒子里铺底
步骤17水果盒子蛋糕的制作方法
蛋糕上挤一层奶油,放上一层自己喜欢的水果
步骤18水果盒子蛋糕的制作大全
再挤少量奶油,铺上一片面包,重复挤奶油、放水果的步骤即可
❺ 盒装牛奶和鲜牛奶有什么区别吗哪一个更好
现在我们说的鲜奶,通常都是指超市里售卖的、保质期短的冷藏牛奶——巴氏杀菌奶了。
注意,农场里现挤的、未经灭菌处理的牛奶,按照我国相关规定,是禁止销售的。
巴氏杀菌奶是以生牛乳为原料,进行巴氏杀菌得到的牛奶。不仅能杀灭有害菌,还保留了小部分有益菌。可以说是所有牛奶制品中营养物质保存最好、口感最佳,最适合儿童饮用的牛奶制品。
一般市面上所售卖的鲜奶,都是有经过高温消毒的,而没有经过高温的鲜奶是不可以直接食用的,因为这样的鲜奶中,会带有着一些,对身体不好的物质。
2.若是有条件的话,小编认为大家还是喝鲜奶得好。因为盒装的牛奶中带有着一些添加剂,所以大家还是喝鲜奶得好。
纸盒包装的密封性较好,并且不透光,不会造成与牛奶接触后的物质交换。牛奶的吸附味道能力很强。正常情况下,应该奶是奶,包装是包装,互不侵犯。但某些意外情况下,包装上的味道很可能进到牛奶里面去。
❻ 利用空牛奶盒能做成什么
1.大包装的牛奶盒中,塞入报纸后,可盛废油
2.将牛奶盒去盖,底部凿孔可插筷子
3.牛奶盒去盖去底中间的盒身剪开,可成为冰箱隔板
4.小包装牛奶盒,改装后可以做收纳盒
5.完全展开的牛奶盒可做简易菜板
喝过后的牛奶盒往往会被我们直接投入到垃圾筐里,节俭的小主妇或者会把他们收起来当作废品卖掉,然而聪明的小主妇往往会奇思妙想......
用牛奶盒代替砧板免腥脏之苦
剪开牛奶盒就可以当砧板使用。因为够厚,碰到菜刀也不会破,又防水!处理鱼或肉时的腥味或血水也不会沾到砧板上,用完就丢,可省下清洗砧板的时间。
微波炉里的蓬松蛋糕
剪开牛奶盒的一个侧面,用订书机固定撕开的注口部分,就变成模型,放入烤箱烤时也不必担心会烧坏。
代替厨房纸巾来吸油
撕下牛奶盒内侧的油纸,就会出现吸油力超强的一面。油纸从撕开的牛奶盒注口开始撕就容易撕下。不仅能吸油,也够厚,因此能扮演厨房纸巾或盘子的角色。
蔬菜竖立在牛奶盒中保存时间长
白萝卜等根茎类蔬菜或菠菜等菜叶头,利用牛奶盒来收纳就像种在田里一样,因根朝下竖立来保存而能保持鲜度。在冰箱的蔬菜是能形成区隔,一眼就能确认库存品,取用蔬菜时也方便。
酸奶盒
装枸杞、茴香等:家里诸如此类的作料挺多的,就把他们装在酸奶盒里,表面用保鲜膜封一下,用起来方便,里面的调料也是一目了解;
种花:种一些袖珍型的花,节省地方,多了一字排开,也是挺整齐的;
当垃圾“桶”:吃饭的时候,小骨头,鱼刺放在里面,一扔完事,省得把餐桌搞油
环保DIY》棉棉小物收纳盒
2008/03/08
【联合报/记者罗建怡/报导,记者高智洋/摄影】
卫生棉收纳盒成品
家庭号塑胶牛奶瓶可说是家家必有的垃圾,除了丢到资源回收桶,还有什么妙用呢?达人的创意让人拍手叫绝呢!
材料:
家庭号塑胶牛奶瓶、布料、花边、绳子
分解步骤:
1.将塑胶瓶用剪刀剪成斜开口状。
2.裁出与斜口面积一样大小的布两片。
3.将花边先用双线缩缝。
4.布片正面对正面,将花边放在中间,并缝起。
5.翻回正面将开口以隐针缝方式缝合。
6.用热熔胶花边布固定在塑胶盒上。
.TIPS/“缩缝”是为制造蕾丝的效果。先剪花边(长度约是收纳盒三个边的两倍),缝完一边后,再回缝一次,双线往两边同时收紧,皱摺就出现了!
●环保收纳达人/杨贤英(环保DIY省钱收纳术等书作者,康鉴文化出版)
喝完的牛奶盒,大小正好可以放磁带、糖包等小东西,稍加装扮,真是既好看又实用呀!
❼ 怎么用纯牛奶做蛋糕
1.在量杯里倒入一盒牛奶,放入酸奶菌粉,充分搅拌均匀
2.锅烧点开水然后倒掉,这是给锅消毒,然后把纯牛奶倒入锅里,再把混合了菌粉的牛奶倒入锅里,充分搅拌均匀。注意其他所有做酸奶的用具和容器也要开水消毒。
3.混合了菌粉的牛奶倒入容器中,烤箱42度保温发酵7小时
4.取发酵好的酸奶3瓶,倒入过滤布里。
5.把布兜起来,架在容器上,放冰箱里大约2小时,把里面的乳清过滤出来
6.过滤掉乳清的酸奶酪,总共需要300克
7.鸡蛋蛋黄蛋清分离后,先把蛋黄和油一起搅拌均匀,然后放入酸奶酪
8.充分搅拌均匀后筛入低筋粉
9.拌好成奶酪蛋黄糊
10.蛋清放入无油无水的盆里,加一点柠檬汁
11.分三次加入糖,搅打到提起打蛋器有稍下弯的尖角
12.取三分之一的蛋白霜和蛋黄糊一起翻拌均匀
13.把翻拌好的糊倒入剩余的蛋白中,
14.依然用翻拌的手法拌均匀
15.把拌好的蛋糕糊倒入容器里。容器底部铺一张油纸以便于脱模
16.烤箱上下火140度先预热完成,然后烤网下面放一个烤盘,烤盘里放热水,放入蛋糕模,烤60分钟左右。烤好后不要急着拿出来,再继续焖一小时
17.烤好的酸奶酪蛋糕
18.搬开看看,是不是和轻奶酪蛋糕一样呢
19.切开,组织很细腻,非常好的的蛋糕。“归一有机纯牛奶,助力提高免疫力”
一、牛奶并非越香浓越好。付教授说,挤出来的牛奶很淡,有一股淡淡的乳香,喝起来非常爽口。香浓不一定是是牛奶的味道。二、高钙牛奶意义不大。付教授说,牛奶本身就是一种含钙量很高的食物,再往其中加钙意义不大。三、喝牛奶不是为了补蛋白。不少高端牛奶打着优化蛋白的旗号,付教授表示,牛奶中的蛋白含量其实很低,所以喝牛奶是为了补充B族维生素和钙。四、脂肪不一定越低越好。对于孩子和上班族这种对能量需求比较大的人来说,最好还是喝全脂奶。
❽ 一盒牛奶和一块蛋糕各多少钱 买3盒牛奶和2块蛋糕共花了26元
一盒普通牛奶在五块左右,蛋糕不知道你买的是什么蛋糕,不同的蛋糕差距也比较大。
❾ 怎么样做鲜奶蛋糕
鲜奶蛋糕的制作方法:
1.将面粉 、糖、苏打粉 、泡打粉混合均匀,筛入容器
2.酸奶、全蛋液、油加入,充分搅拌均匀
3.盛入纸杯中(7、8分满就可以了,不然烤的时候会冒出来
材料
低筋面粉:200克
泡打粉: 1小勺
苏打粉 : 1/2小勺
全蛋:2个
白糖:90-100克
色拉油:100毫升
鲜奶300克
材料准备
鸡蛋4个,酸奶1杯(100克),面粉70克,白醋几滴;白糖40克,食用油2勺(可以不要)。
制作步骤
鲜奶蛋糕制作方法
1.先把蛋白和蛋黄分别放在干净干燥的盆里。
2.先来拌蛋黄糊:在蛋黄里加入一半白糖,2勺油,一盒鲜牛奶。再加入70克面粉拌均匀 拌一拌,就是这样子了,这一步很简单。
3.把蛋黄糊放一边,再来打蛋白。在蛋白中放入几滴醋,朝同一个方向开始打发,打到起粗泡时加入剩余白糖的一半。再打到湿性发泡时再加入剩下的白糖在打发。
4.打到这样就可以了,直立的小尖角。
5.把蛋白和蛋黄糊拌一起。把蛋白分三次拌入蛋黄糊中,像炒菜一样上下翻拌,转动盆子 倒入蛋糕模中,震2下,让气泡跑出来 。
6.包好保鲜膜,放入锅中蒸30分钟。
7.蒸好之后,倒出来了,大功告成。