‘壹’ 蛋糕嘌呤高吗
海鲜、动物内脏的嘌呤含量都是比较高的，蛋糕基本没有嘌呤，请放心食用。
‘贰’ 八个牛元素是什么
牛文化的八个象征意义
2021牛年又至，从古至今，中华民族牛文化赋予的各种象征意义的佳话、神话、风俗、典故广为流传。
第一象征意义 先祖图腾
中华民族从古至今，崇奉炎帝与黄帝为先祖。据发掘考证：炎帝原籍在今陕西省宝鸡市天台山。《史记》记载：炎帝“起于烈山、居姜水”，是姜氏部落首领。他生活在原始社会仰韶文化阶段的早期。据《山海经》记载：炎帝牛首人身，实际上，其部落是以牛为图腾。因此，古代的星回节（年节）活动都与牛祖先的崇拜有关。
第二象征意义 创世神话
传说远古时期，炎帝率领他的部落在西北方沿着大河游牧渔猎，后来到黄河中下游的中原地区。他以牛舌的嗅觉尝草，以牛眼的敏感识谷，以牛的气力移山倒海、造田兴农，为中华民族的发展与进步作出了不可磨灭的贡献。《山海经》载：炎帝小女儿女娃，游东海“溺而不返”遂化为精卫鸟，从发鸠山（今长子）衔木石“以堙（填）东海”，这就是着名的神话传说“精卫填海”。
在藏族创世纪神话《万物起源》中亦载：“牛的头、眼、肠、毛、蹄、心脏等变成了日月、星辰、江河、湖泊、森林和山川等。”
第三象征意义 牛王护神
牛成为民间的保护神，渊源于远古的动物图腾信仰，后来演变为动物神。秦代已有祭牛神的风俗。《水经注·渭水注》引《列异传》称牛王本为南山大樟，被人盗伐，“树断，化为牛入水，故秦为立裙”。《古今图书集成·神异典》卷五四引《蓼花州闲录》：“明中原来者，云北方有牛王庙，画牛百于壁，而牛王居其中间。”近代民间供的牛栏神也是拟人化的神灵，每年农历七月二十五日、十月一日祭祀。
第四象征意义 椎牛祭神
远在史前时代，原始人就已经用牛骨随葬，这是椎牛祭神之始。商周之后，祭神与征战同样重要。《左传》：“国之大事，在祀与戎。”当时的最高神灵是祖先及炎帝，祭祀用品就是牛。“贞：……御牛三百。”“丁亥……卯三百牛。”在安阳考古中，也发现了大量杀牛祭祀的遗迹。当时祭天祭社也用牛，用牛等大牲畜祭祀为大牢或太牢，以羊等小牲畜祭祀为少牢。《礼记·王制》曰：“天子社稷皆太牢，诸侯社稷皆少牢。”
第五象征意义 牛鬼阿傍
随着鬼神观念的演变，在牛王信仰的基础上出现了一种牛头鬼的形象，又称阿傍，或连称为牛鬼阿傍，是阴曹地府中阎王的鬼卒。据研究有两种传说，一种来源于神农，《外书》：“神农牛首”；一种来源于佛教影响，佛教信仰阎王，他有判官、走卒。《楞严经》卷八谓：“亡者神识见大铁城，火蛇火狗，虎狼狮子，牛头狱卒，马头罗刹。”又《五句辛经》谓：“狱卒名阿傍，牛头人手，两脚牛蹄，力壮排山，持钢铁叉。”可见“牛鬼阿傍”是佛教传说中阴间鬼卒、护法神人的形象。
第六象征意义 鞭牛迎春
中国是农业古国，每年立春日，都十分重视“鞭牛迎春”这一传统活动。《周礼·月令》：“出土牛以送寒气。”《事物纪原》中说：“周公始制立春土牛，盖出土牛以示农耕早晚。”《汉书·礼仪志》中说：“立春日……京师百官皆衣青衣，郡国县道官下至斗食令吏皆服青帻，立青幡，施土牛，耕人于门外以示兆民。”唐代诗人元稹的《生春》中有“鞭牛县门外，争土盖春蚕”的诗句。宋朝景佑元年，全国颁行《土牛经》。清朝干隆年间，把立春鞭土牛列为国家庆典。清康熙《济南府志·岁时》中说：“立春日，官吏各具彩杖，击土牛者三，谓之鞭春，以示劝农之意焉。”《义县志·岁时》有“鞭春牛”的唱词：“一鞭曰风调雨顺，二鞭曰国泰民安，三鞭曰天子万岁春。”可见，牛的重要性以及“鞭春牛”的风俗经久不衰。
第七象征意义 牛年生人
牛年生的小孩属牛，民间俗称牛人。旧社会流行一幅《丑年生人图例》的画册，标志牛人每月的运气好坏，吉凶祸福。民间信仰认为，牛年勾绞星占宫，做事应小心谨慎，三思而行。太阴星照临，阴盛阳衰，须正道而行，以保一岁平安。不过，今人已不大相信这些带有迷信色彩的东西了。
第八象征意义 儒子精神
吃的是草，挤的是奶，耕的是地，挨的是鞭，割的是肉，流的是血……遇强不示弱，遇弱不逞强，工作最得意时就是被人牵着牛鼻子……这就是牛的儒子精神！而鲁迅先生用“横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛”的诗句来表白忠诚于人民的信念，正因如此，他才会有更大的勇气拿起笔做匕首，投向敌人。
今年正值牛年，期待人们以牛的儒子精神鞭策、激励自己，以新的姿态昂然奋进在人生路上。
‘叁’ 微量元素牛的可以给狗吃吗
一种是食草性，一种是杂食性，按理说应该不可以，但是可以试一试。
‘肆’ 地球代表什么生肖
地球为数字0,代表圆滑,生肖鼠。
进入2021年，属鼠人迎来“合太岁”的年份，不过整体运势仍有起伏。如果去年曾有结婚、添丁或置业冲喜的，这一年运势将呈现出平稳的趋势，已婚者有机会延续去年喜庆的运势，有添丁的机会。除了受冲喜的影响，2021年运势的好坏还要视去年的走向而定。对于在去年本命年遭遇坎坷，运势动荡的属鼠人来说，2021年在“合太岁”的加持下，整体运势有望回升；反之，如果是去年没有遭受本命年冲击的属鼠人，在2021年里会呈现出吉中藏凶的情况，需要谨慎提防，不可大意。在2021年里，对属鼠人有利的吉星有“文昌”和“岁合”。牛年“文昌”入命，该星属于大吉星，大利读书、考试及进修。受到“文昌”吉星的加持，牛年属鼠人学习运顺遂，不妨报读与工作相关的课程或积极报考升职试，有望获得理想的成绩。“文昌”的入命，代表这一年财运上将与知识换取金钱为主，不宜靠运气获利，属鼠人要积极把握住良机。“岁合”入命，代表工作上有较多合作的机会出现，尤其是未曾涉猎的全新范畴，若成本不高属鼠人不妨一试，会有意外收获。需要注意的是，合太岁的年份运势容易两极化，付出的努力，结果可能出乎意料。所以，对于那些新的项目需要牵涉大额金钱的，不宜付出行动，以免遭受损失。“岁合”属于一颗半桃花星，如果去年曾经历分手的属鼠人，今年有望与恋人重归于好；对于有稳定对象和已婚的属鼠人，今年不要对其他异性太热情，保持好距离，以免陷入纠缠不清的三角关系里。凶星方面，2021年有“陌越”和“病符”两大凶星入命，要引起重视。受“陌越”影响，属鼠人今年不宜跳槽或去到新环境工作或生活，容易出现无法适应新环境的情况。对于去年遭受变动的属鼠人来说，今年属于适应期，不宜再做出变动。受“病符”影响，属鼠人容易遭受伤风、感冒、皮肤敏感等琐碎的健康问题困扰。今年要多关注自身健康，尤其是心肠胃方面，建议抽空做个全面的身体检查。整体而言，在2021年里，属鼠人有诸多吉星关照，事业及其人际进步明显，只是在进步的同时也不可大意。毕竟还有凶星来势汹汹，加上刚经历去年犯太岁的厄运，运势百废待兴，万事需要谨慎才是。在辛丑牛年里，属鼠人要多关注家运和健康，可以考虑更换沙发、床单等家具助运，只要安稳度过2021牛年，下一年虎年将有望迎来更好的运势。
进入2021辛丑牛年，属鼠人喜获“文昌”吉星助力，代表事业发展顺遂，大利读书与考试。上班族不妨报读与工作相关的课程进修增值，也可以报考升职试，有望获得不俗的成绩及升迁机会，对未来事业发展大有裨益。吉星“岁合”属于半桃花星，在其助力下，属鼠人今年人际关系有望更进一步，与同事间合作顺利。只是合太岁之年运势吉中带凶，牛年属鼠人可能会遭遇上司的刁难，工作压力较大，需懂得提高工作效率，调节好个人情绪。2021年属鼠人思路清晰，对于从事以创意工作为主属鼠朋友，如编剧或广告创作等，牛年将灵感不绝，有望获得不俗的成就。对于想要换工作的属鼠人，今年有望获得理想工作岗位，只是不宜裸辞，提前找好下家方可落实计划，以免陷入失业的风险中。此外，牛年有“越陌”凶星入命，该星代表新环境带来的压力。对于在新环境工作的属鼠人而言，2021年属于摸索熟悉阶段，要懂得放松心态，劳逸结合。
进入2021年，生肖鼠的感情运势要视上一年的走向而定。对于在去年本命年已婚者，今年将有望延续好运势，有添丁打算者不妨在牛年将计划落实。
‘伍’ 元素牛还是战斗牛
元素刷图比较NB一点，如果你是用来，那建议你选战法！这都要看个人喜好了！
‘陆’ 世卫组织呼吁停用人工反式脂肪酸，饼干蛋糕不能吃了
近日，世界卫生组织推出了一个指导意见，呼吁各国政府行动起来，争取在2023年以前，逐步减少乃至完全停用食品中的人工反式脂肪酸。[1]消息一出，就引起很多讨论，各种说法纷至沓来。
“反式脂肪酸特别难消化，是变胖的元兇。”
“饼干、蛋糕都不能吃了。”
……
真相是不是这样呢？
其实，细看世界卫生组织的声明，我们可以找到两个关键词：“反式脂肪酸”和“工业生产的”。
反式脂肪酸的来源
所以，对于国内读者来说，学会科学用油，才是最重要的。把每天摄入的食用油，控制在30克以内，尽量避免高温烹饪、反复煎炸，对于维护健康，有着积极的意义。
有的读者可能会问：“既然牛羊肉和乳制品中有反式脂肪酸、植物油加工也会出现反式脂肪酸，那我不吃这些可不可以，改吃动物油脂？”
不可以。
牛羊肉和乳制品中的反式脂肪酸含量很低，蛋白质和微量元素等有益成分却不少，不可顾此失彼；至于动物油脂，虽然没有反式脂肪酸问题，但是，富含饱和脂肪酸，饱和脂肪酸摄入过多，也会引起疾病。
所以，健康饮食，并不是“吃某某食物就好”，关键在于树立科学的态度 ，均衡、适量。
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参考文献
[1]宋林丽, 吴崇荣. 丙烯酰胺毒性研究进展[J]. 国外医学. 卫生学分册, 2005, 32(6): 325328.
[2]职业性丙烯酰胺中毒的诊断（代替GBZ 50-2002） - 中华人民共和国国家卫生健康委员会[EB/OL]. [2018-05-06]. http://www.nhfpc.gov.cn/zhuz/pyl/201504/.shtml.
[3]董红运, 于素芳. 丙烯酰胺的致癌性研究进展[J]. 环境与健康杂志, 2012, 29(9): 858861.
[4]武丽荣, 蒋新正, 鲍元奇. 油炸食品中丙烯酰胺的形成及减少措施[J]. 中国油脂, 2005, 30(7): 1821.
[5]VESPER H W, BERNERT J T, OSPINA M等. Assessment of the Relation between Biomarkers for Smoking and Biomarkers for Acrylamide Exposure in Humans[J]. Cancer Epidemiology and Prevention Biomarkers, 2007, 16(11): 24712478.
[6]宋雁, 李宁. 食品中丙烯酰胺对健康的影响[J]. 卫生研究, 2005, 34(2): 241243.
[7]管正学, 王建立, 张学予. 我国大蒜资源及其开发利用研究[J]. 自然资源, 1994, 5: 5459.
[8]阮亮, 李迎春. 食品中丙烯酰胺对健康的影响[J]. 国外医学 (卫生学分册), 2005, 6: 000.
[9]世界卫生组织 | 国际食品安全当局网络情况说明档案[EB/OL]. WHO, [2018-05-05]. http://www.who.int/foodsafety/areas_work/infosan/infosan_archives/zh/.
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作者：赵言昌
‘柒’ muvketokyo蛋糕品牌历史
这是一篇想写很久，也思考了很久的文章，之所以选择在这个时间动笔，是因为月初在东京时特意去每个“老”原宿品牌的店里看了一圈，同时间也看了一些东京新世代品牌的店铺，有了很多新的认识和感触。从国人当下最主观的印象来说，日本品牌确实没有从前那样的影响力，即便是曾经具有统治级能力的Fragment Design如今也逃不过滞销的现状，是它们真的不行了吗？还是我们长大了、见多识广了？但似乎，原宿系品牌从来没有变过！
Omotesando / 表参道
以表参道为中心，整个原宿加上不远处南青山是东京购物的核心地带，我们所熟知的那些“原宿系”品牌亦都在这里开设或开设过店铺。不知道从什么时候开始，曾经让我们痴狂的那些品牌开始变得没那么抢手，究其原因，从大环境来说，我并不认为是原宿系品牌退步了（也真的有退步的，下文会说！），而是因为我们看到和接触的品牌越来越多，也有更多的人形成了自己的风格和品牌认知。再加上街头品牌偏向美式风潮，轻奢品牌队伍逐渐壮大，奢侈品牌街头、年轻化以及中国街头品牌的迅速崛起，从前的日本原宿系品牌不再是国人的唯一选择，当下我们只看到Supreme被疯狂抢购，要知道数年前原宿有好多牌子都是这么抢的。
visvim店内的表参道窗景
从东京本身的流行环境来说，原宿系从前在国内的强大风潮也导致国人对原宿系品牌有着一些的误解。举个例子，较近的一个广为人知的原宿系品牌C.E，国内媒体宣传的时候都会说“东京大热的C.E”，其实C.E在东京最火的时候也就是那么一撮人在穿，并不是满大街的东京年轻人都穿C.E，想让全东京的时髦人同时间全部穿上同一种衣服，在这个世界上没有任何一个品牌可以做得到。大多东京年轻人都对自己的穿衣有着自己的理解，所以从前的原宿系品牌都会有一撮簇拥存在，至今也依然是不同风格的品牌有不同的簇拥，这也是为什么东京很难出现一个全民通吃的品牌，就算是当下的Vetements、YEEZY又或Balenciaga也通吃不了。
在NEIGHBORHOOD大火的年代，WTAPS作为刚出道的小弟以“Trash 1”和“Trash 2”两条牛仔裤开了个好头，但我估计Tetsu Nishiyama自己都没想到若干年后的今天WTAPS能在国内火成这样（还不赶紧谢谢你乐六叔？），虽然不及从前NEIGHBORHOOD的风潮，但绝对是当今原宿系品牌在国内的“法宝”级存在。WTAPS本身在风格设定和产品质量上都无可挑剔，只因军事风的东西太“硬”我无法驾驭所以很少提及，不过还是有很多单品值得入手，上图这件Pea Coat我差点就入手，但一想到我已经有BEDWIN & THE HEARTBREAKERS、Deluxe、Amezing、ANB和Mister Gentleman五件Pea Coat，只能忍痛放弃。
A BATHING APE®
谁给了你们BAPE已经不火了的错觉？
在全球范围内有影响力的日本时装设计师有很多，但是以街头品牌这个身份影响全世界的，独有A BATHING APE®一家！这个品牌曾经有多炸、现在有多炸已经不用我过多阐述，全世界有太多人想要复制A BATHING APE®的模式，试图再打造一个王朝出来，几乎都以失败告终，LOUIS VUITTON和Supreme联名之后，我有思考过下一个可能和奢侈品牌合作的街头品牌是谁，A BATHING APE®可以毫无争议的排在榜单第一个！
之所以会觉得A BATHING APE®下坡，或许是因为见证A BATHING APE®巅峰的这一批国人已经年龄不小，穿不了这么花的衣服，下一批更年轻人的人对于A BATHING APE®只是觉得好看但是缺少了历史感之情怀。满大街的Aape告诉我们，A BATHING APE®的元素和形象完全经得起时间的考验，在美国A BATHING APE®依然是非常受欢迎的品牌，同时在OG们眼中，A BATHING APE®和Aape的差别可不仅仅是名字和价格那么简单。
UNDERCOVER
世代级时装设计师最畅销的却是苹果和Logo Tee
我一直觉得UNDERCOVER的Slogan：“We Make Noise Not Clothes”非常贴切，从最开始Jun Takahashi就在试图创建一种完全属于UNDERCOVER诡异而又阴郁的世界，而这种宏大的UNDERCOVER式世界观的载体也确实并非只有衣服，UNDERCOVER配得上仅仅在基本款印花就能让人感受到其背后的文化、灵感、概念以及艺术诉求。Keiichi-Nitta（日本知名摄影师：新田桂一）早年曾为UNDERCOVER拍摄过一组秀场后台的图片（Keiichi-Nitta官网有自己去翻），那是我觉得最能代表UNDERCOVER和Jun Takahashi的图像。看UNDERCOVER东西你不用懂时装，也不需要会搭配，就能感受到这种牌子没有不火的理由。Jun Takahashi亦曾在巴黎街头被人误认为是乞丐，他不但没有心态爆炸，反而觉得自己的衣服做到了“效果”，艺术家是也。
UNDERCOVER的女装是有点难驾驭的，这倒也不是衣服太怪异或者太普通，反正就始终带着一种明明很好看但是就是不太好穿的Buff。或许是因其设计体系性太强产生的排他感，虽说Rick Owens也拥有属于自己的服装体系，但能和Rick Owens做搭配的牌子实在太多，UNDERCOVER则不然。男装而言，我们都知道UNDERCOVER的首饰、鞋履、包袋、工艺品以及Logo Tee和基本款卫衣（MAD STORE里的东西）非常畅销，但真正能体现出Jun Takahashi之设计的款式肯定没有上述产品卖的好，这个原因就很简单，太考验搭配+不是瘦子根本穿不了。
Head Porter & Head Porter Plus
改变国人用包习惯 和 没人赏识从而下坡的好牌子
Head Porter，教科书级的包袋品牌，早年由Hiroshi Fujiwara加持后迅速在国内掀起风潮，谁裤子上不挂个零钱袋都不好意思跟人打招呼，什么钱包书包邮差包统统畅销无阻，尤其是波点最火的那段时间，Head Porter起了不小的作用！同时期的visvim的炒价太贵、Herschel还没出现在大众视野，“潮人”们也根本不把Supreme等品牌的包袋产品当回事，就算是在当下，依然有很多人在使用Head Porter的产品。另外，这里还是要给Head Porter平反一下，这玩意确实要从“藤原系跟风品牌”中隔离开来，因为Head Porter确实经济好用，值得跟风。
Head Porter Plus同样是Hiroshi Fujiwara加持的服装线，你没猜错，它最初火的原因特别简单：陈冠希穿了Head Porter Plus的纯色拉链卫衣...不过其后这个牌子就逐渐没了声音，全因那时候的“潮人”是只认Logo的，Head Porter Plus这种玩品质玩简约的产品市场太小，不能说Head Porter Plus做的不好，只能是说时间点没抓好，做的太早了。而如今Head Porter Plus自身下坡严重，大有一种破罐子破摔的姿态，T恤随便印点字母，几条原色牛，几条工装裤再加上几个基本款外套，质素虽然依然优异，但一个季度的产品就这么做出来了，毫无变化，糊弄谁呢？
HUMAN MADE
NIGO完全是在给自己做衣服
在NIGO离开A BATHING APE®之后，开始制作了HUMAN MADE这个风格极其讨喜但却并不是那么“好穿”的品牌。之所以说不好穿是因为HUMAN MADE之产品大多取材于经典的古董服装，短而宽的廓形让很多人觉得HUMAN MADE穿XL都小，但是会搭的人穿HUMAN MADE绝对是帅到破表，关于HUMAN MADE之穿搭范本非NIGO自己和老铁Pharrell Williams莫属。对于Neo Vintage来说，HUMAN MADE绝对是教科书级别的存在，不过HUMAN MADE并不属于美式复古的范畴，在我的理解内，美式复古是美国人对于美国复古衣服的理解，而HUMAN MADE属于阿美咔叽，即是日本人理解和改良的美式复古风格。
HUMAN MADE并不大众，也不是C.E那种新晋又爆款的形态，但就像NIGO做这个牌子的初衷“做自己喜欢的衣服”一样，HUMAN MADE可以说是NIGO对于他喜好的终极体现，我想NIGO自己都没打算把HUMAN MADE做成A BATHING APE®那种级别，懂的人懂就够了。HUMAN MADE的专门店STORE by NIGO位于原宿Laforet商场一层沿街的电梯口，店铺不大，之所以将店铺装修成这种老式商店的感觉，是因为NIGO希望每一个顾客都可以体验到最原始的购物状态：一手交钱一手交货的拥有感！
SOPHNET. &Uniform Experiment
影响力和质素都下坡严重的老原宿品牌
先说一下，因为这次去原宿SOPH.专门店的时候忘记拍照了，所以图片用的是早前《京都最全实拍逛街攻略。》中SOPH.京都店的，SOPH.每家店的装修都一样，所以差别不大你看哪一家都没差！SOPHNET. 和Uniform Experiment，这两个最初由Hirofumi Kiyonaga主理及Hiroshi Fujiwara加持（没错又是藤原系）的品牌在很多老原宿er心中都有着极高的定位，两个品牌都以款式简约经典，适用人群广，细节丰富，风格多元和紧跟流行的形态概念制作，从各方面来说SOPH.中的品牌到今天来说都是很好穿的，并且在那个浮夸的年代一个如此“低调”的品牌能走起来，一定是有其道理的，然而...
2011年，A BATHING APE®被I.T收购，2013年，Allison株式会社旗下的两个原宿大佬品牌PHENOMENON和SWAGGER两家品牌宣告破产（PHENOMENON这篇文咱们就不提了，说多了都是泪。），同年SOPH.就被日本时装集团JUN CO.,LTD.收购，这种被大集团收购的路线和如今Supreme被The Carlyle Group收购是一样的，宗旨就是做大，更强的运营模式和海外扩张！对于SOPH.来说，当年的决定是完全没错的，并且SOPH.在各方面来说都有条件和资质成为世界级的品牌，但是！被大集团收购也有负面的影响，那就是控制成本，不可能再像从前一样为了做出好衣服不惜成本。
无法预测Supreme在The Carlyle Group的推动下未来会发展成什么样，但如今的SOPH.再这么做下去怕是要GG！大家都知道，冬装是评测一个品牌是否品质的最佳时期，这次去东京明显有感觉到SOPHNET. 和Uniform Experiment已经没什么资格呆在新宿Isetan二层还占那么大地方，整体产品品质下降极其严重，包括近两年我所购买的SOPH.系产品都有着大大小小的质量问题，SOPH.系品牌整体质感已被二层其他品牌拉开一截，要知道Isetan二层SOPH.周围的一圈，可都是当今男装的一把手们！
Goro's
东京克罗心的再崛起
抱歉Goro's的图片我只能给你们拍一张大门照，因为本人痛恨排队，宁愿不买也不会去排队更不愿意加钱，所以从来没进去过。之所以说再崛起，全因余文乐在某娱乐节目上的佩戴Goro's让这个日本元祖级银饰品牌再度并且大范围的在国内的“爱好者”中引爆，别的不说了，看着那些新手们带着“闪闪发光”的“羽毛”自认为很帅...头疼...不过这会风气貌似也都过去了，全靠另一个娱乐节目的崛起，现在“爱好者”们的脖子上怕是换成了各种金链子，超Real的！
C.E
新世代日本街头品牌崛起教科书
C.E的专门店位于南青山UNDERCOVER和THOM BROWNE那条路的尽头，在一个红砖墙的建筑里不是很好找！我也不知C.E该不该还算在原宿系中，毕竟新世代的日本品牌严格来说都和从前定义的原宿系关系不大，但C.E主理人Sk8thing确实是原宿系原始大佬之一，就还是算吧。对于C.E的大热，在我看来独特的图像设计只是很小一部分原因，终极原因则是C.E的服装廓形实在是做的太棒，如果说HUMAN MADE代表“从前衣物的经典廓形”，C.E则代表“当今街头服装廓形教科书”，廓形这种东西打字是说不清楚的，直观点来讲，就是同样都是卫衣，各位应该能感觉到上身后好看和不好看的差距吧？C.E的每件衣服上身轮廓都非常优秀，这亦是做品牌最需要把控的地方，也是中国街头品牌主理人最需要加强的地方，做了这么多年还在做印花卫衣，变着花样想故事画图像印字母，何谈进步？好好做衣服好不好？
kolor
新世代日本时装品牌崛起教科书
日本有很多新晋的时装品牌，单拿kolor来说是因为我个人最喜欢这牌子，相较于FACETASM、MISTER GENTLEMAN、GANRYU COMME des GARCONS以及FACTOTUM这些已成名的新晋时装品牌来说，kolor是服装风格体系延续性最强也最实穿（MISTER GENTLEMAN也实穿但考验搭配）的一个，进到kolor位于南青山的专门店，几乎不用考虑这些衣服自己驾驭不驾驭的了，只需考虑自己喜不喜欢和钱够不够就行。
NOAH
为何不把店开在南青山？
本来我已经忘了NOAH在原宿开店的事情，恰巧逛知名买手店STUDIOUS的时候发现原来NOAH原宿店就在不远处。整个店铺在原宿这种寸土寸金的地方算是非常大的，两层的独栋别墅按照纽约SOHO店的模样刷成蓝白配色，附近不远处就是同样来自美国的Supreme和Stussy。逛完我仔细想了想，按照Brendon Babenzien所营造的NOAH式品牌态度，东京的专门店其实开在南青山最合适，代官山（nanamica那一片）亦可，最终店址选在原宿最核心地带，看来还是看重原宿带来的多种光环和人流量。
Fragment Design
教父还能不能玩出新花样依然值得期待
凭印象我大概列一下Hiroshi Fujiwara从前做过的事，可能不全，但是这些绝对说明问题：Goodenough、Electric Cottage、A.F.F.A.、HEAD PORTER、FINESSE、HTM、HEAD PORTER PLUS、visvim、Fragment Design、Fenom、Burton iDiom、Base Control、SOPH.、THE POOL，这其中Fragment Design叉过多少人和品牌几乎是列不完的，Hiroshi Fujiwara对于原宿系和流行、音乐、街头文化的贡献配的上“教父”的名号，也是整个里原宿文化的重要推动人，标志性的闪电Logo亦承载和衔接了两个世代潮流人的成长。虽说现在被Fragment Design过的烂联名越来越多，再也没有疯抢的待遇，但是，该有的尊重还是要有的...搞不好人家正在闷声干大事，随便复活个什么，联名个什么或者创造个什么新玩法，都是值得期待，和买单的。
mastermind Japan
神话陨落也没成身翻
关于mastermind Japan，上面开篇语中已经提过一小段，其实Masaaki Homma在2013年春夏 “Dreaming”系列之后宣布结业是件很酷的事情，只不过在结业后那种“没捞够”的办事方法实在令人反感，几乎把能叉的品牌叉了个遍，如今又搞了一mastermind WORLD出来，你看没人抢了吧？曾是Yohji Yamamoto店员出身的Masaaki Homma虽然没达到Yohji那种大师级的风范，但是曾经的神话也是很难被复制的，哦不，挺好复制的，突然想起来还有个更二的READYMADE...不多说了，新宿Isetan二楼货架上陈列着各种曾经的“潮王”款式，当年没当成“潮王”和“富二代”的兄弟们可以去买回自己的青春了，不过，曾经的泡妞必胜战袍现在还管不管用是真的不好说。
OriginalFake
最希望被复活的街头品牌
关于OriginalFake和KAWS各位可以直接阅读这篇：《观点：KAWS到底为街头文化和艺术领域做了什么？》，该说的都说清楚了！这里专门把OriginalFake拿出来讲一次是因为OriginalFake在原宿历史中有着举足轻重的地位，虽然KAWS是美国艺术家，但OriginalFake可不能完全算美国街头品牌，除了是由MEDICOM TOY做的外，更因为OriginalFake是跟着原宿系之文化载体走出来的，曾经OriginalFake连同A BATHING APE®以及Billionaire Boys Club即是这一类街头品牌的三大巨头，谁身上没过迷彩、裤裆上没过狗、拉链上没过牙齿？一样的模式不同的元素，加上日式的精致做工（比Supreme好太多），我想如今若还存在OriginalFake应该不会有销售问题，你看看UNIQLO...
NUMBER (N)INE
经典的结束不需要另一个开始
前文说到PHENOMENON结业说多了都是泪，但其实PHENOMENON在最早期的一众潮人中并没有太大的影响力，毕竟是2004年才由Big-O创立的。然而NUMBER (N)INE完全不同，Takahiro Miyashita可以说给那一代的人“教学”了什么才是“高街”，其实我也不知道究竟要怎么写才会让现在的人理解曾经NUMBER (N)INE的至高地位，这么说吧，早前GIVENCHY给各位带来的“高街”冲击和NUMBER (N)INE当年的节奏是差不多的，只不过NUMBER (N)INE受众较小（整个领域受众都小）！总而言之呢，余文乐差不多是从穿NUMBER (N)INE 06秋冬双排扣外套那阵开始，才逐渐被受众认为他会穿的，比余文乐开始疯狂着用mastermind Japan还要早！既然说了余文乐就说说陈冠希吧，NUMBER (N)INE的“荆棘”可要比CLOT的“荆棘”早了两年出现噢！今年6月去巴黎男装周时候在UNDERCOVER SHOWROOM的旁边猛然看到了takahiromiyashitathesoloist.（Takahiro Miyashita如今在做的牌子）
‘捌’ 95后小伙在铅笔芯上刻出一头牛，你对“微雕”的了解有多少
随着牛年的到来，河北省涞水县的95后铅笔微雕爱好者们精心创作了带有奶牛元素的铅笔画。这就是传说中的独创性。这毫不夸张地说，堪比核船！多么美妙的一个词！年轻一代要怕，在精致脆弱的铅笔芯上雕刻出美丽逼真的牛和立体文字，真牛。这个95后的年轻人有微雕的天赋。如果他能继续学习和探索创新，就有可能成为一个拥有众多优秀产品的微雕大师。
许多文人雅士用铁笔在方寸印章上作画，以抒发情趣，自娱自乐。寿山石成为篆刻材料后，寿山石微雕艺术开始出现。清初，杨轩、周斌都曾在寿山石刻图案上刻小字。西门博艺派大师林青青经常在青草和石刻缝隙上用极其精细的笔触刻上自己的名字和生产日期。人们在印章方柱的四面刻上了古诗词，字体极其精细。微雕特别注重选材。它的石材是绝对纯净的。它不能有半个沙格半个丝印，因为半个沙点能刻10多个汉字。微雕工具也是一把特殊的细刀，既要锋利，又要锋利。要善于书法和国画的雕琢。屏息凝神，一气呵成。要做到稳、准、稳。只有这样，书法和刀法才能完全统一。
‘玖’ 求一个元素萨名字
元素已死
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其实吧 我觉得吧
网上证名真的不怎么好 是吧
你用他们想的名字 就意味着吧
至少 有一个人 会和你用相同的名字 是吧
所以吧
名字 自己想吧
还有吧 没必要 又是“元素”又是“牛”的吧
那这样的话 所有的牛头元素 不是都叫 “元素牛”了 是吧
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元素审判 元素忏悔 元素制裁 元素光环 圣光元素 等等等等
最后 中元素牛肉面 我对这个很满意的说
‘拾’ 今年是不是猪年
今年不是猪年，今年是辛丑年，丑是十二生肖中的牛，所以今年是牛年。