1. 关于国庆节的诗歌和图画
沁园春•国庆
万里晴空，壮丽山河，赤旗飘扬。
看九州方圆，普天同庆；江河歌唱，遍地流芳。
社会稳定，人民幸福，改革开放谱新章。
新中国，如世界巨龙，屹立东方。
今朝如此辉煌，赖党政国策指方向。
忆峥嵘岁月，生灵涂炭；黎民多难，长夜茫茫。
枪林弹雨，出生入死，换得新生红太阳。
当珍惜，永葆河山赤，地久天长。
祖国啊,我为你自豪!
当巍峨的华表,
让挺拔的身躯披上曙光,
当雄伟的天安门,
让风云迎来东升的太阳.
历史的耳畔,
传来了礼炮的隆隆回响,
那排山倒海般的回响,
是中国沧桑巨变的回响.
一位巨人俯瞰着世界,
洪亮的声音,
全世界都听到了,
中华人民共和国成立了!
当第一面五星红旗冉冉升起,
那胜利的旗帜,
在朗朗的空中迎风飘扬,
人民扬起了头颅,
全世界都看到了,
中国人民从此站起来了!
我的祖国
我的祖国,
我深深爱恋的祖国.
你是昂首高吭的雄鸡-----唤醒拂晓的沉默,
你是冲天腾飞的巨龙-----叱咤时代的风云,
你是威风凛凛的雄狮-----舞动神州的雄风,
你是人类智慧的起源-----点燃文明的星火.
你有一个神圣的名字,
那就是中国!
那就是中国啊,我的祖国.
我深深爱恋的祖国.
我深深地爱着我的祖国,
搏动的心脏跳动着五千年的脉搏,
我深深地爱着我的祖国,
涌动的血液奔腾着长江黄河的浪波,
我深深地爱着我的祖国,
黄色的皮肤印着祖先留下的颜色,
我深深地爱着我的祖国,
……
我骄傲，我是中国人！
在无数蓝色的眼睛和褐色的眼睛之中，
我有着一双宝石般的黑色眼睛。
我骄傲，我是中国人！
在无数白色的皮肤和黑色的皮肤之中，
我有着大地般黄色的皮肤，
我骄傲，我是中国人！
我是中国人--
黄土高原是我挺起的胸脯，
黄河流水是我沸腾的热血；
长城是我扬起的手臂，
泰山是我站立的脚跟。
我是中国人--
我的祖先最早走出森林，
我的祖先最早开始耕耘。
我是指南针、印刷术的后裔，
我是圆周率、地动仪的子孙。
在我的民族中，
不光有史册上万古不朽的
孔夫子，司马迁，李自成，孙中山，
还有那文学史上万古不朽的
花木兰，林黛玉，孙悟空，鲁智深。
我骄傲,我是中国人！
我是中国人
我那黄河一样粗犷的声音，
不光响在联合国的大厦里，
大声发表着中国的议论，
也响在奥林匹克的赛场上，
大声高喊着“中国得分”。
当掌声把中国的旗帜送上蓝天，
我希望我是中国人！
我是中国人--
我那长城一样的巨大手臂，
不光把采油机钻杆钻进
预言打不出石油的地心，
也把通信卫星送上祖先们
梦里也没有到过的白云。
当五大洋倾听东方声音的时候，
我骄傲，我是中国人。
我是中国人--
我是莫高窟壁画的传人，
让翩翩欲飞的壁画与我们同住。
我就是飞天，
飞天就是我们。
我骄傲，我是中国人！
看世界沧海桑田,
庆中华成立四九年.
中华美德源流长
英雄辈出焕荣光
祖国,
你走过了不平凡的61年,
像一个婴儿长成了壮年,
今日您正充满活力,散发着蓬勃的朝气,
您有过磨难,也有过欢笑.
历经了崎岖坎坷,明天将更加美好.
61年来,
你发生了翻天覆地的变化,
你的人民日益富强.
您的国力日益强大.
你凝聚了天下炎黄子孙的心啊!
您赢得了世界尊重的目光.
现在您正意气奋发,
走进了新的世纪,
今天,在这欢庆的节日里,
我从心底里向您说一声,
祖国,您好!
给祖国母亲的歌
金秋的风
送袅袅暗香而来
霜中的菊
献片片芳菲一季
吻夕阳余辉
爱溢出温柔的眼眸
望四野安详
激情飞上诗句
听黄河汩汩
载无数苦难历史
观河沙沉沉
积淀多少回忆
满目疮痍
是你旧时的容颜
儿时的艰辛
留下了不灭的烙印
风霜雪雨
半个世纪的搏击
渊远流长
五千年文明的足迹
历史的长河
翻滚着昔日英勇的浪涛
时光的琴弦
弹唱着今日辉煌的旋律
国庆诗歌
万里晴空,壮丽山河,赤旗飘扬.
看九州方圆,普天同庆;江河歌唱,遍地流芳.
社会稳定,人民幸福,改革开放谱新章.
新中国,如世界巨龙,屹立东方.
今朝如此辉煌,赖党政国策指方向.
忆峥嵘岁月,生灵涂炭;黎民多难,长夜茫茫.
枪林弹雨,出生入死,换得新生红太阳.
当珍惜,永葆河山赤,地久天长.
祖国颂
在世界的东方，有一个古老的国度，美丽而宽广，
在世界的东方，有一个伟大的民族，勤劳而坚强；
奔腾不息的黄河是她的血脉，
巍峨屹立的泰山是她的脊梁，
这就是我们的祖国——中国！
1949年，一位伟人挥动着巨臂，一声宣告，驱散了神州五千年的阴霾；
1978年，一位巨人以超人的胆识，审时度势，将尘封的国门向世界洞开！
1997年，她迎来了紫荆花的清香，
1999年，她又增添了水莲花的芬芳！
走过世纪的风雨，万里长城像巨龙在云中穿梭，
跨过岁月的长河，珠穆朗玛峰像雄鹰傲立世界最高坡。
我们的共和国从没有像今天这样威武强大！
国庆颂
祖国,
你走过了不平凡的55年,
像一个婴儿长成了壮年,
今日您正充满活力,散发着蓬勃的朝气,
您有过磨难,也有过欢笑.
历经了崎岖坎坷,明天将更加美好.
55年来,
你发生了翻天覆地的变化,
你的人民日益富强.
您的国力日益强大.
你凝聚了天下炎黄子孙的心啊!
您赢得了世界尊重的目光.
现在您正意气奋发,
走进了新的世纪,
今天,在这欢庆的节日里,
我从心底里向您说一声,
祖国,您好!
2. 巧克力熔岩蛋糕在制作时，对火候的要求都有哪些
作为一种经久不衰的净红色蛋糕，巧克力融化蛋糕由鸡蛋、低筋面粉、糖、黄油和巧克力制成。它可以加入朗姆酒和香草香精来增强蛋糕的味道。通过在高温下短时间烘焙，巧克力熔岩蛋糕强调“未完全煮熟”，核心是生的。不要担心吃坏肚子。事实上，馅料已经被烫伤了。由于烤箱的大小和我们使用的模具不同，如果我们第一次烘烤它，下次只需要缩短时间。
3. 怎样做巧克力蛋糕
材料:
巧克力蛋糕做法：必备工具：不锈钢盆（1个）、打蛋器（大小各一个）、蛋糕模子（根据需要购买）、烤箱或微波炉（家用烤箱无需太大，中号即可）、油纸若干张。
做法:
淡巧克力蛋糕做法
1、将250克鸡蛋和200克砂糖混合后打成膏状泡沫。2、将100克面粉和60克可可粉拌在一起，过滤之后加在泡沫里拌起来制成混合物。3、在模子里垫上一层油纸，倒入上述混合物，放到烤箱里面烤。将火温控制在200摄氏度左右，烘烤25分钟就可以取出待用了。4、用打蛋器打起约250～450克（大概是一听左右）的鲜奶油，加入正宗巧克力（瑞士或比利时产的都不错）180克进行搅拌。5、在刚刚烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油，放置冷却。你也可以把蛋糕剖开，在夹层中涂抹奶油或夹上一层水果的碎块。现在正是新鲜草莓上市的时候，做一个草莓夹心巧克力蛋糕吧。 材料:
蛋黄22克、糖20克、黄油12克、巧克力20克、低筋面粉15克、可可粉8克、苏打粉1克、泡打粉1克、蛋糕粉23克、牛奶20克、蛋白34克、糖20克。
做法:
1.蛋黄与糖一起打发。
2.将低筋面粉、可可粉、苏打粉、泡打粉、蛋糕粉加入打发的蛋黄中。
3.黄油与巧克力一起隔水融化，加入步骤2的混合物中，然后再加入牛奶拌匀备用。
4.蛋白加另外20克糖打至发泡，分次加入步骤3的混合物且拌匀。
5.最后放入180℃烤箱烘烤25分钟即可。
浓巧克力蛋糕做法
1、准备500克左右的黄油，加上400克左右的砂糖，用打蛋器打，当它呈现白色并微微发起的时候，再加上500克面粉和200克左右的可可粉，还要加上2～3个鸡蛋，调成面糊。2、把调好的面糊倒进垫好油纸的模子里，烤制备用（具体要求同上）。3、准备好500克黑巧克力和100克纯鲜牛奶（牛奶要事先用微波炉加热），搅成巧克力酱，均匀地摊在蛋糕上，抹平后冷却，你会惊喜地发现蛋糕表面结了厚厚的巧克力硬壳，看起来十分诱人 香醇黑巧克力蛋糕材料:
低粉90克，黑巧克力110克，黄油30克，鸡蛋3个，糖60克，牛奶60克
做法:
准备工作:
1. 将黑巧克力掰碎或切碎, 和黄油一起放入容器中, 隔热水或微波融化.
2. 将蛋白和蛋清分开备用.
3. 将低粉过筛两次
模具:
六寸圆模
做法:
1. 蛋白用打蛋器打至粗泡后, 分三次加入60克糖, 打至干性发泡. 烤箱预热160度.
2. 蛋黄和牛奶搅打均匀后, 加入融化的巧克力黄油, 搅拌均匀后, 筛入低粉, 轻轻拌和均匀.
3. 将1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中, 轻轻拌均匀, 然后一起倒入剩下的蛋白霜中, 轻轻翻拌均匀.
4. 装入模具中, 送入烤箱中下层, 160度烤45分钟.
巧克力蛋糕卷 材料:
蛋糕片材料：蛋黄3个，细砂糖20g，蛋白3个，细砂糖30g，低筋面粉40g，可可粉8g，内馅及表层材料：动物性鲜奶油200g，细砂糖20g，虎牌材料：棕色巧克力笔，白色巧克力笔
做法:
1）制作蛋糕片：分离蛋白和蛋黄，蛋黄+20g细砂糖打至粘稠发白，备用。
2）蛋白分3次加入细砂糖，打至捞起蛋白能形成直角尖。
3）取少部分蛋白，放入步骤1的蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀。拌匀后，倒进剩余的大部分蛋白中，翻拌均匀
4）将低筋面粉和可可粉混合筛入蛋糊中，用橡皮刮刀拌匀，至完全看不到干粉。
5）倒入铺有烘焙纸的烤盘中，以170度烤约10-15分钟，表面摸起来有弹性即可取出，切忌烤的火候过大。
6）烘烤完毕，蛋糕片连同烘焙纸从烤盘中取出，稍放凉1-2分钟，就可以撕下烘焙纸。
7）鲜奶油+20g细砂糖，打到10成发（捞起有直角尖）
8）蛋糕片烘烤时的表面作为蛋糕卷的内层，然后涂抹上打好的鲜奶油。
9）卷起后，放入冰箱冷餐30分钟时期定型。
10）定型后，将剩余的鲜奶油涂抹在蛋糕卷表面，然后就可以切块食用了。
方块巧克力蛋糕材料：巧克力海绵蛋糕(巧克力热那亚海绵蛋糕）全蛋3个（去除蛋壳约150g），细砂糖90g，低粉75g，可可粉15g，黄油15g，糖酒液：糖浆50ml（水35ml细砂糖15ml）百利甜酒30ml(原方子是糖浆75ml，水和砂糖比2：1.朗姆酒50ml），干那许：淡奶油50ml，巧克力50g（原方子材料翻倍），干那许奶油馅：淡奶油125ml，巧克力125g，黄油50g（原方子材料翻倍），装饰可可粉适量，使用金箔少许
做法:
做法：
制作巧克力海绵蛋糕
1、低粉和可可粉混合均匀
2、全蛋打发至缎带样，把①的分类过筛用刮刀以切拌的方式混合均匀
3、黄油融化，沿着刮刀倒入，拌入蛋糕糊内
4、将③倒入铺有油纸的烤盘内，放入以预热200°的烤箱，烘烤10分钟。
5、烘烤完成后，在烤网上铺上油纸，倒扣入烤好的蛋糕片，去除烤盘，放凉，切成724的带状（原方子是936的长方形）
制作干那许已经干那许奶油馅
5、干那许巧克力+淡奶油隔水加热至融合，冷却至奶霜状
6、干那许奶油馅把⑤和软化的奶油混合，用打蛋器搅打至均匀
制作糖酒液
7、水+白砂糖加热融化，冷却后，倒入百利甜酒
组合
8、在蛋糕片上抹上糖酒液
9、在抹上糖酒液的蛋糕片上抹上一层干那许奶油馅，并将旁边一出的奶油刮平
10、放上第二片蛋糕片，轻压表面以调整形状，在涂上糖酒液
11、在蛋糕上涂上干那许奶油馅，连侧面也一起平整的抹匀
12、在次平整蛋糕表面
13、放上第三片蛋糕片，重复⑩-⑿的步骤
14、把平整好的蛋糕放入冷藏室冷藏一个小时冷却固定
15、拿出冷却固定完的蛋糕，在表面，每个4cm用抹刀切出印记
16、将干那许隔水融化，放入裱花袋，在蛋糕表面挤出框框，并在表面撒上可可粉
17、剩下的干那许继续隔水融化至更柔软的状态，即稠厚，但是可以流动。在⒄的框框里挤入干那许，再用金箔加以装饰
秘方巧克力蛋糕 可可粉、面粉、糖、鸡蛋和油都是做蛋糕的传统原料。这款蛋糕的奥秘在于使用了含丰富西红柿红素的西红柿汁。这种抗氧化物质有助于抗癌。 材料:
蛋糕：，西红柿汁180毫升，无加糖的可可粉80克，中筋面粉270克，小苏打粉（bakingsoda）1茶匙，酦粉（泡打粉、发酵粉）1/2茶匙，盐1/4茶匙，砂糖340克，蔬菜油120毫升，大鸡蛋3个，香草精11/2茶匙，覆饰料：，不甜的巧克力30克，低脂（1%）牛奶2汤匙，无加糖的可可粉1汤匙，低脂乳脂奶酪（creamcheese）115克，糖粉350克，过筛，无籽覆盆子果酱（raspberryjam）120毫升
做法:
1.烤箱预热至180摄氏度。取2个直径23厘米的蛋糕烤模，喷一些喷雾油（nonstick cooking spray）。
2.取一小锅，倒入西红柿汁和60毫升水，煮沸。搅入可可粉，搅至柔滑。熄火。
3.取一中碗，搅入面粉、小苏打粉、酦粉和盐。
4.另取一碗，拌入糖、油、鸡蛋和1茶匙香草精，搅至均匀。依序搅入拌好的可可粉和混合好的粉类。搅成面糊后，倒入2个蛋糕烤模。
5.放入烤箱烤25至30分钟，至牙签插入中央取出后不沾黏面糊。取出放到冷却架上，置凉10分钟。倒出蛋糕，放在冷却架上彻底置凉。
6.准备覆饰料：取一中等大小的微波碗，拌合巧克力和牛奶。用微波高温加热1分钟，搅至柔滑。依序加入可可粉、乳脂奶酪和1/2茶匙香草精，搅至柔滑均匀。最后加入糖粉，拌匀。
7.将一层蛋糕放在大盘中，顶部抹上果酱和覆饰料，另一层蛋糕也抹上果酱和覆饰料，放在第一层蛋糕之上。最后在蛋糕四周和顶部抹上覆饰料。
古典巧克力蛋糕 材料:
蛋糕体：300公克，细砂糖240公克，蛋350公克，巧克力330公克，低筋面粉210公克，装饰：200公克，鲜奶油200公克，巧克力豆适量
做法:
1.蛋糕体制作：先将巧克力隔水加热使巧克力融化，备用；低筋面粉过筛后，备用。
2.再将奶油、细砂糖一起用搅拌器打发至绒毛状后加入作法1融化的巧克力一起拌匀，把蛋分三次加入拌匀后，继续以搅拌器打发，再加入作法1过筛好的低筋面粉一起拌匀。
3.准备好一个30㎝×25㎝的烤盘，于里面铺上纸后，再把作法2倒入烤盘中并?平后，放入已预热好的烤箱里，以上火170℃、下火170℃，烘烤约35分钟即取出冷却。
4.装饰制作：将黑巧克力切碎后，放入碗中，并加入煮开的鲜奶油拌均至巧克力融化，并静置2小时后，?于作法3已冷却的蛋糕体上做装饰。
5.再将作法4的蛋糕切成每块约3㎝×5㎝大小的蛋糕后，再于每一小块放上咖啡形状的巧克力豆做装饰，即完成。
皇家巧克力蛋糕 材料:
蛋糕体：4个，细砂糖90公克，低筋面粉72公克，可可粉15公克，苏打粉1.5公克，牛奶35公克，沙拉油25公克，夹馅：280公克，装饰：150公克，动物性鲜奶油120公克
做法:
1.蛋糕体作法请参阅本书第22页作法1~2。
2.待蛋糕体冷却后，切成25㎝×15㎝的蛋糕体2片，并于2片中间夹上奶油霜后，并于表面再抹上一层奶油霜，即放入冰箱的冷冻室冷冻约30分钟。
3.将装饰用的鲜奶油煮开后，将黑巧克力切碎，并加入碎黑巧克力拌匀并使之完全融化。
4.待作法2的蛋糕体冷冻后，即将作法3?至蛋糕体的表面后，再以奶油霜先划直线再以干净的竹筷划横线做装饰，再切成每小块约3㎝×5㎝的大小即完成。
火山巧克力蛋糕
{材料}[8个]
牛油............ 250克
鸡蛋............ 5个
蛋黄............ 5个
糖............... 125克
黑巧克力...... 250克
面粉............ 50克
做法:
}(必须前一天准备好)
1) 鸡蛋, 蛋黄和糖, 放入一个碗里的搅拌, 直到光滑.
2) 牛油和巧克力一起用小火, 煮直融化.
3) 慢慢把煮溶的巧克力奶油拌入(1)的蛋液中, 轻轻搅拌直均匀光滑.
4) 然后再把搅拌好的巧克力浆与面粉混合均匀.
5) 把8个小烘焙模具, 都抹上一层牛油, 然后把面糊分别倒入模具中,
放入冰箱冷藏至少24小时.
6) 24小时后, 取出, 把烘炉预热, 180'C, 然后把模具移入, 烘干15分钟即可.
7) 把烘好的蛋糕取出来, 然后你会看到外表干,但内心再膨胀.
8) 小心地松开模具, 把蛋糕倒扣在盘子里即可.
杏仁巧克力蛋糕 材料:
备材准备（6人份）：
黑巧克力150克，牛奶巧克力100克，黄油175克，粗糖125克，杏仁粉150克，散杏仁片150克，碎冰糖1茶匙。
做法:
1. 在一个面积小于24平方厘米的模具中涂上黄油，将碎冰糖和杏仁粉平撒在模具底部；将烤箱预热到180度。
2. 将黑巧克力和牛奶巧克力切碎成小块状，加入黄油后放进微波炉中加热，使之溶化后抹平。
3. 将鸡蛋打碎到一个盘子中，加糖搅拌均匀后倒入溶化后的巧克力中；之后再加入一茶匙杏仁粉，整体放入到模具中；放入后将模具底的碎冰糖和巧克力一起搅拌均匀，仔细地将表面抹平；放入烤箱中烤制40分钟。
4. 从烤箱中将蛋糕取出，放置冷却约5分钟后脱模。在蛋糕表面装饰上杏仁片，小干果。完全冷却后即可食用。
臻子巧克力蛋糕 材料:
蛋黄糊：橙汁80ml，糖20g，色拉油60~70ml（不要用有气味的花生油，麻油，橄榄油等），低粉100g，蛋黄5个，蛋白部分：蛋白5个，糖70g，玉米粉8克，白醋1/4小勺），盐1小撮（不能多，约1/8小勺），巧克力富奇：黑巧克力100克，鲜奶油45克，水2大匙
做法:
1、拌蛋黄糊：
a、橙汁+糖，搅至糖化，一定要完完全全化。可以提前将糖放橙汁里泡化。
b、加色拉油，打到成略浓稠的均匀液体，半透明，像稀米汤，1分钟左右就能打好，打到不仔细看，表面是看不到油星的程度
c、一次筛入全部面粉后拌匀（吃粉很顺，很容易拌）
d、最后加蛋黄，拌匀即可。
这些搅拌过程全用手动打蛋器就行
2、另取一打蛋盆，倒入蛋白，电动打蛋器打蛋白。低速打至粗泡，一次加入糖、玉米粉、盐、白醋，高速打至湿性发泡，转低速打（打碎高速时形成的大泡）到接近干性发泡，这时提起打蛋头，蛋白泡为短小的尖（长尖是湿性发泡），且盆倒过来时蛋白泡不掉下来。
3、打蛋白过程中同时预热烤箱，150~170度。（各人烤箱不同）
4、将打好蛋白泡的1/3，用蛋抽舀到蛋黄糊，用蛋抽稍搅拌均匀，用橡皮刀再舀1/3蛋白泡进来，从盆底捞起，快速翻拌，然后全倒回蛋白盆中，和最后的1/3蛋白泡拌成均匀的蛋糕糊。
5、将蛋糕糊倒入模具，在桌上向下轻摔2~3下模子，震破大泡。
6、放入预热好的烤箱中偏下层（有4层的，放倒数第2层），烤40~50分钟，中间可以在表面加盖锡纸。用竹签插入蛋糕中心，拔出时没有粘着蛋糕糊，且用手轻拍上表面，回弹很好、没有沙沙的感觉才算好。一定要真正熟透。
7、取出后立即倒扣在烤架上，或者悬空倒扣，至凉，用橡皮刀沿模周划开，取出蛋糕。
8、蛋糕切片抹夹心，整个外部抹好巧克力富奇后随意加上自己喜欢的水果装饰即可
巧克力富奇做法：
巧克力切碎，加水隔水加热，搅拌到巧克力完全融化。略放凉加鲜奶油拌匀即可。
4. 只要搅拌就能成的玛芬蛋糕，具体是怎样制作的
转眼又到星期五啦，一起来做个简单的小蛋糕吧？
到底有多简单呢？事实上，只要操作得当，这款蛋糕的成功率几乎是百分之百了。这里企鹅妈尝试了与蔓越莓搭配，也十分完美。只需要搅一搅，放进烤箱，就能尝到浓郁的风味和酸甜而又丰富的口感了。第一口咬下去是松软，第二口就能吃到湿润夹心。
无黄油的配方，更少的脂肪哦！
马芬蛋糕属于西式松饼面包的一种，主要的营养成分有碳水化合物和蛋白质。甜点也有营养哦
❥ 味道香醇，满屋飘香~ 还等什么，快动手试试吧？
尝试了与蔓越莓搭配，也十分完美。只需要搅一搅，放进烤箱，就能尝到浓郁的风味和酸甜而又丰富的口感了。第一口咬下去是松软，第二口就能吃到湿润夹心。
无黄油的配方，更少的脂肪哦！
马芬蛋糕属于西式松饼面包的一种，主要的营养成分有碳水化合物和蛋白质。甜点也有营养哦
5. 火山熔岩蛋糕怎么做
材料：鸡蛋两个、低筋粉30克、细砂糖20克、无盐黄油50克、黑巧克力60克、朗姆酒（没有可不加）3~5克。
1. 巧克力用的是百分之85的。
2. 巧克力黄油隔水小火加热融化。
3. 搅拌至顺滑无颗粒，再加入朗姆酒搅拌均匀，放到一边冷却备用。
4. 两个鸡蛋和糖打入盆中，用打蛋器高速打发，一开始打的时候可以隔温水打，鸡蛋可以事先放至室温。
5. 打发到没有纹路转慢速，体积变大，很浓稠，颜色发白，看起来很细腻，提起打蛋头滴落形状不会很快消失。
6. 加入过筛的低筋粉。
7. 用刮刀翻拌
8. 翻拌至无干粉，如果鸡蛋打发到位是不会消泡的。
9. 倒入冷却的巧克力酱。
10. 积蓄用刮刀翻拌均匀，拌好的面糊很粘稠。
11. 将巧克力酱糊倒入磨具中，8分满，入冰箱冷藏半个小时以上。
12. 预热烤箱中层215度烤12分钟（表面鼓起来就好了）。
13. 温度根据自己烤箱把握，这个蛋糕烤久了里面就凝固了，就吃不到里面熔岩的效果了，所以一定要把握好时间。
14. 表面可以筛些糖粉做装饰，勺子戳一下，巧克力浆就流出来，感觉非常美妙
6. 立海大人物介绍(带图片)
人物档案
幸村精市(Seiichi Yukimura)
（ゆきむらせいいち）
CV 永井幸子
既是队长也兼任顾问，带领球队在绝对胜利的道路上前进。在幸村生病住院期间，副部长真田也坚定不移地贯彻着幸村的意志，赏罚分明的作风让球队秩序井然地运作着。
在最强军团立海大里带头领军的社长，竟是名出人意料的纤细少年。但从真田所说的“即使少了你，我们也要称霸全国给你看”这句话，可见其实力也可谓是立海大的骨干
从病中奇迹般的复活！活跃在网球场上的贵公子
“你们，动作太难看了哟！”
外号：神之子、主上
立海大附属中学校3年C组21番
生日: 3月5日
星座: 双鱼座
身高: 175cm
体重: 61kg
血型: A
惯用手: 右手
得意技：灭五感，剥夺触觉、视觉、听觉（从而使对手精神崩溃，在最后和越前的比赛中出现）、无我境界（真田在关东决赛对越前的比赛里提到过）
所谓“幸村领域”其实是手冢魅影（所谓的手冢领域是利用球的旋转将球吸引到自己身边，而幸村领域则是将打到自己这一方的球排斥出界外）；“秘球”到现在为止还没有出现
幸村的必杀技：
密球 金鸟
密球 黄麟
密球 白虎
密球 银狼
密球 紫熊
趣味: 园艺
衣着打扮方面的癖好：外套喜欢披着的（漫画版与龙马决战时有提到，动画版也画到了~~）
家庭成员: 祖母、父、母、妹
父亲的职业: 广告公司职员
委员会：美术委员
得意科目: 英语、数学、美术
苦手科目：化学（讨厌和医院一样的味道）
喜欢的电影：ゴダールの映画
喜欢的书：诗集（特别是法国的）
喜欢的音乐：勃拉姆斯第四交响乐
喜欢的颜色: 水蓝
喜欢的类型: 健康的人
在学校经常去的地方：学校的花园和屋顶庭院
出身小学校：南湘南小学校
零花钱用途：园艺用具和书
座右铭：没有经历严冬就不能体会春天的温暖（另一意:不经一番寒彻骨 焉得梅花扑鼻香)
想去的约会地点：美术馆（现在正好是印象派画展呢）
现在最想要的东西：雷诺阿的画集
每天要做的事：给种的植物浇水，image training
讨厌的事情：背地说别人坏话
网球之外的拿手好戏：水彩画，对动植物详细的知识
诞生花:矢车菊、绿菟葵
花语 矢车菊：幸福感.象征体贴宽厚的性格.是个浪漫主义者,在恋爱方面相当专一,虽然眼前似乎是把社员全当成恋人看待……
绿菟葵：锐利，四世纪殉教的巴勒斯坦的圣艾德里安之花，凡是受到这种花祝福而生的人，智能又冷静，是最恰当的商讨对象。
立海大网球社员眼中的幸村
真田弦一郎：失去幸村的力量是个沉重的打击。然而我们还是非赢不可，因为那是我们的使命
注解:受过一次真田的铁拳制裁
注解:立海大情人节获得最多巧克力的人（125个）第2第3是丸井(72)和仁王 (70)
原文：接受真田铁拳制裁的次数： 1 次
（立海网球部的话题。真田的训斥给予了病弱的幸村莫大的勇气。）
所以，真田的铁拳是爱的鼓励
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真田弦一郎(Genichiroh Sanada)
（さなだげんいちろう）
CV 楠大典
绝不容许妥协和败北的严厉硬汉！！
真田：我绝不会违背我们的约定。
目前社长卧病在床，统整立海大的重任便落在真田身上。他不论是
对自己或是对社员都非常严格，一直默默地守护着这“常胜”的碉
堡。而论网球的实力，更是全国数一数二的。
坚定的意志和不可动摇的决心！发誓不败的高中孤高的皇帝
“绝对不可以输！！”
外号：皇帝
绰号：黑面神、木头、门神
年龄：15
立海大附属中学校3年A组10番
委员会：风纪委员长
生日：5月21日
星座：金牛座
身长：180cm
体重：68kg
血型：A
惯用手：右手
打球类型：全方位型
爱用品牌：球鞋/YONEX POWER CUSHION21（SHT21）
球拍/BABOLAT VS DRIVE
拿手绝招：看不见的引拍（在动画关东大赛决赛对越前比赛中出现）
风林火山雷阴（在漫画关东大赛决赛对越前比赛中出现“风林火山”，全国大赛决赛对阵手冢使出另两招“雷”和“阴”）、
破灭的探戈（在与美国队双打交手时曾与迹部合力完成） 无我之境
喜欢的食物：朴蕈味噌汤、肉
爱好：锻炼肌肉、将棋、书法、剑道（真田君的剑道可是全国级的~~）、音乐（曾与迹部在某音乐会上相遇，所以应该有这么个爱好）
喜欢的电影：时代剧
喜欢的书：历史小说和浮世絵画集
喜欢的音乐：日本和式音乐
擅长的学科：历史、体育等（没有不擅长的）
苦手科目：无
喜欢的颜色：黑色、灰色
喜欢的类型：会问这种问题，精神真是太松懈了！（神色状似愉悦）（此话正是真田君的口头禅）
想去的约会地点：约会？无聊！！
家庭构成：父、母、兄
父亲的职业（家业）：公务员（祖父是警察并兼任剑道教官）
在学校经常去的地方：和室（为了练习书法）
出身小学校：神奈川第一小学校
零花钱的用途：存起来 (不愧是金牛座的 好习惯)
座右铭：断而敢行，鬼神避之
现在最想要的东西：在古董店找到的罐子
每天要做的事：坐禅，剑道的早期练习
讨厌的事情：流行
网球之外的拿手好戏：坐姿神速拔刀法 ，剑道
事件：在关东大赛中败于爆发潜力的主角越前龙马，觉得很对不起幸村，于是下定决心一定要在全国大赛中雪耻
名言：要通过堂堂正正的对决打倒那个狂妄的小子之后（越前）屹立于顶点之上，这才是我们王者的作风。
●从习惯僻好看真田弦一郎
→总是戴帽子！！
很可能是想隐藏真实的自我。而将帽檐朝前方戴，则显示出他是
很有原则的人，不过相反地，也会过于死板而不知变通……果然
不愧是贯彻[常胜]戒律的真田所会有的诊\断结果。他所隐藏的
[真实自我]到底又是何种样貌？
●从兴趣看真田弦一郎
→肌肉训练、书法……一味的禁欲主义派
极度老成持重的真田，兴趣事[肌肉训练]、[书法]、[将棋]……
诸如此类，每一项都非常需要懂得自我控制，由此可知真田是多
麽全心全意地投入于网球。安逸放纵是赢不了的。
●从打球类型看真田弦一郎
→比手冢技高一筹？无懈可击的完美网球
尽管至今真田的打球类型并未完全明朗化，但在这次关东大赛决
赛中，他被视为可能是全国国中网球界最强的选手而备受瞩目。
会对名校——青学仅用[太过松懈]来一言以蔽之，更彰显出他那
丝毫不受动摇的自信。此外，更有网球杂志记者目击到他轻易击
败高中部顶尖选手的场面，因而人人都说，即使高强如手冢，和
他对打也不知将鹿死谁手。
立海大附中网球社员眼中的真田弦一郎
切原赤也：真田副社长真是让人甘拜下风耶！网球技术和领地能力都很出众\。
只是希望他别再K我了……
幸村精市：就各方面而言，他都是全国顶尖的选手。托他的福，我才能够好
好养病。
真田弦一郎的新歌
トークタイム～
KEEP GOING ON
幸村:珍贵的帽子是从尊敬的祖父那里得到的
注解:从4岁开始就每天4点起床练习剑道(真....真是努力呀)
下面是真田随身物品（搜查者是切原赤也）
1) 手提电话
2) 面下 (即是练剑时用来包着头部的毛巾)
3) 笔记本和垫板
4) 真田的书法
5) 真田家的石 （这个.........真田大人您不累吗？）
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柳莲二(Renji Yanagi)
（やなぎれんじ）
CV 竹本英史
身为资料男却更远胜于资料的孤傲高手
柳：不能输掉任何一场球．．．．．．
有着[高手]之称、具备如手艺工匠执着的高技术行家。根据资料可以正确计算比赛的走向，而这似乎也构成了赋予对手异常压迫感的主因。
看透真伪的锐利眼光！沉着冷静的立海参谋
“想从柳莲二这里轻易拿走data？”
立海大附属中学校3年F组19番
诞生日（星座）：6月4日（双子座）
血型：A型
身高：181CM
体重：67KG
打球类型：主动攻击型
得意技：数据网球，鎌鼬，空蝉
委员会：学生会（文书）
苦手科目：无
在学校常去的地方：图书馆
出身小学校：绿川第一小学校→神奈川第二小学校
零花钱用途：买书
座右铭：千日の稽古を锻とし、万日の稽古を练とす
喜欢的电影：小津安二郎导演的作品
喜欢的书：纯文学（特别是夏目漱石）
喜欢的音乐：雅乐
想去的约会地点：文学资料馆
现在最想要的东西：日本文学丛书
每天都做的事情：读早报和晚报
讨厌的事情：对金钱和时间很吊儿郎当的人
网球之外的拿手好戏：心算，俳句，围棋，将棋，茶道
爱用品牌：球鞋/DIADORA REBOUND
ACE DA2（128076•ED784）
球拍/VoLKL
CATAPULT V1 MID PLUS
拿和绝招：情报网球 (青学乾贞治的数据网球就是他教的)
喜欢吃的食物：不挑食，但偏好清淡口味
兴趣：阅读（纯文学）
家族成员：祖父、祖母、父、母、姊姊
父亲的职业（家业）：会计师
擅长学科：国语、古典文学、世界史
喜欢的颜色：白色
喜欢的类型：会精打细算的女孩
●从喜欢的食物看柳莲二
→生性淡泊，所以口味也清淡！？
柳的话不多，经常保持冷静沉着。就如同性格一般，他吃东西好像偏好清淡的口味。根本无法想象柳吃油腻腻的油炸物是什么模样……
●立海大附中网球社员眼中的柳莲二
丸井文太：柳可以依据资料来跟随人应战，自己的资料却从不泄露天漏半点。真是史上无敌资料男。
他睁开过眼睛（在全国大赛和乾比赛时） 很帅
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切原赤也(Akaya Kirihara)
（きりはらあかや）
CV 森久保祥太郎
无论身处何时何地挑衅意味十足！发挥双重性格的红眼之狼。
切原口头禅：我要彻底击溃你！！
可能是平时玩世不恭的态度，因此看到他对特定目标挑衅的冷
酷眼神，任何人都会感到背脊发凉。这极端的双重性格正是他
的优势所在，说不定与他着名的[红眼模式]也有关联。
宿于滚烫的鲜血中的利刃！将球场染红的恶魔
“把你也染红吧！！”
立海大附属中学校2年D组6番
委员会：无
绰号：海带、立海大的吉祥物、海带头
生日：9月25日（天秤座）
身高：168CM
体重：61KG
血型：O型
惯用手：右手
打球类型：底线攻击型
爱用品牌：球鞋/DT WILSON
[DYNOSPHERE TECHNOLOGY]
球拍/PRO STAFF 5.5
WILSON STRETCH
拿手绝招：指节发球、速战速决 ナックサーブ?速度应用，无我之境， 赤目状态、恶魔赤也
喜欢的食物：烤肉、寿司
兴趣：打电动（格斗技游戏）
家族成员：父、母、姊姊
父亲的职业（家业）：公司职员（外贸公司）
擅长科目：国语、体育（头痛科目：英语）
喜欢的颜色：原色
喜欢的类型：我喜欢开朗的女孩
想去的约会场所：游戏中心
喜欢的电影：‘终结者2’
喜欢的书：JUMP漫画
喜欢的音乐：hip-hop
在学校常去的地点：网球场
出身小学校：神奈川第二小学校
零用钱用途：游戏币
座右铭：时间就是金钱 (很好呀）
现在最想要的东西：Wii
每天要做的事：每天喝一瓶牛奶
网球以外的拿手好戏：三分钟吃完一碗热腾腾的拉面 想睡的时候立刻就睡着
●从兴趣看切原赤也
→以格斗游戏来培养斗争心！？
切原的兴趣是打电动，尤其最喜欢格斗技游戏。这兴趣不正可说是
符合好戏的他吗？此外，实际上据说职业格斗家为了掌握住比赛时
的感觉，也常会借着这类电玩游戏来练习似乎有着虚拟实境的训练
效果。那么切原也是用这种电玩游戏来培养斗争心的吗？
●从姓名学看切原赤也
切原姓名[总笔画24画]，代表他是属于因过度自信、顽固而完全不
听他人意见的类型。不过遇到困难时，会发挥难以想象的力量，凭
自己克服难关，由于情绪起伏颇大，较容易被朋友所疏远。结果他
确实是因为太过感情用事，而酿成与龙马私下过招的事件，最后被
队友骂个臭头。
●从打球类型看切原赤也
→令对手胆寒不已的[红眼模式]！！
当切原的斗争心达到颠峰时，他的眼睛会充血发红，力道及速度
都同时暴增。即使如今光是只知道[红眼模式]的存在，不动峰的
橘选手仍已落败，就连龙马也被迫陷入苦战。当然不须K[红眼模
式]，他的技术便已属超一流，通常比赛多半在进入那种状态前
早就结束了。另外，他那种真田都拍案叫绝的非凡集中力，也扎
下他实力根基的武器之一。
●立海大附中网球员眼中的切原赤也
FROM胡狼桑原：和他在一起准没好事。但就算没在一块，我也总
感觉他随时会闯祸。
FROM真田弦一郎：他的实力没问题，但他今后的首要课题是增进
自制的能力。
切原的血压：低90高150(真为这孩子的未来感到担忧......)
官方小八卦:相信这个世界上有圣诞老人！ (我的天啊太萌了....)
最常待的地方是网球场，练习很热心。
网球以外的特技：3分钟之内吃完热热的拉面&想睡的话马上就能睡着....(看来跟文太能扯上关系的孩子都有共同特点...)
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丸井文太(Bunta Marui)
（まるいブンた）
CV 高桥直纯
不放过一点点胜利的机会！积极思考的气氛制造者
“就让我来抓住到来的机会吧！”
年龄: 15
绰号:小猪
立海大附属中学校3年B组16番
委员会：无
生日: 4月20日(白羊座)
血型: B型
身高: 164cm
体重: 62kg
视力:左右均2.0
惯用手: 右手
选手类型: 双打网前截击
绝技: 网渡（又名走钢丝）,撞铁柱（又名铁柱撞击）
特别技能: 妙技——一柱擎天、走钢丝、时间差地狱
球衣: 不明 （大多时候都是穿队服）
球拍: WLSONTRY-ADD3115
球鞋: WLSON（S1121X）
拿手科目: 国语,音乐
苦手科目：理科和数学
喜爱颜色: 红色
家族成员: 祖父,祖母,父,母,两个弟弟（8岁,5岁）
父亲的职业（家业）：公司职员（制造商）
喜爱食物: 全,特别是口香糖和蛋糕等甜食
喜欢的电影：‘神鬼奇航’
喜欢的书：漫画和热门小说
喜欢的音乐：ORANGE RANGE
想去的约会地点：游乐场
兴趣,最近迷上的事：去Hotel吃自助餐
喜欢的泡泡糖口味：绿苹果味其它还有葡萄、蓝莓、草莓、蔓越桔
在学校常去的地点：家政教室
出身小学校：神奈川第三小学校
零用钱用途：主要都是用来买零食
座右铭：吃好睡好玩好
现在最想要的东西：制棉花糖机
每天要做的事：陪弟弟一起玩
讨厌的事情：力气活
口头禅：很有天才的创意吧？
习惯：在比赛前吃草莓蛋糕，为了补充体力。在比赛时嚼泡泡糖。大约是保持体力- -
FANS们给的绰号：小猪，笨太，红猪
网球以外的拿手好戏：做蛋糕，保龄球
评语:杰克桑原：和那家伙一起打双打非常轻松。他总是很积极，也能给予我勇气。
千岁千里：用“无我境界”使出他那招神技后，我挨了他一顿痛骂。我是认为那招不错才用的说……
芥川慈郎：丸井同学真C好帅好帅喔！你的截击也超够天才的，太崇拜了！C望下一次能和我打一场！
桃城武：我不知道你是不是天才啦，不过你的确很有一套！下次请脱下重量训练腕套再来打吧！
简介:
立海大附中网球部(三年级),打特别球是他的拿手绝活,每次比赛前都会吃自制的蛋糕以补充足够的能量,喜欢吃泡泡糖(比赛时也吃)大概也是因为可以让他储存能量.
从习惯癖好看丸井文太：
总是嚼口香糖，总是啄泡泡糖的人，多半是既任性又爱撒娇，亦即孩子气重的人。只要看过丸井的言行，就会认同这样的说法。不过那也正是他备受宠爱的最大理由。
仁王:似乎经常和两个弟弟（5岁，8岁）一起吃零食 （一定是很可爱的景象吧）
丸井的血糖值是116mg/dl
官方小八卦:慈郎的包包里有文太的护腕(我的天哪太腐了..)
意外的是一个温柔可靠很会照顾弟弟的好哥哥.
7. 爆浆是什么意思
爆浆指电容坏掉，一般的电解电容里面有电解质，当其寿命到期后，电解质膨胀会慢慢腐蚀或者其它原因使电解质流到外壳外面，这样的情景就叫爆浆。
在不同的地方有不同的解释，在美食上只是一种名称而已，因为里面包着很多粉浆而得名。如果电脑等这类的，那就指普通铝电解电容器所特有的损坏表现。
爆浆食物：
爆浆巧克力蛋糕
纯手工制作的小巧蛋糕，内含有70%的嘉利宝黑巧，让幸福与多巴胺一起宠爱味蕾，常温状态下，巧克力夹心是半凝固的，若加入微波炉加热10秒立马变成小火山蛋糕等着咬下的那刻进行爆发浆汁。
爆浆巧克力麻薯
这款巧克力爆浆麻薯被称为拥有初恋般味道的麻薯，选用欧洲进口的巧克力酱，再配上非洲原产地的可可粉，这样双棕的口感搭配可不常见。
8. 用哪个方法做戚风蛋糕，不塌陷不回缩还很香甜
戚风蛋糕柔软轻盈细腻，云朵般的口感是令人向往的，又是烘焙的必经之路。对于烘焙新手来说，制作戚风蛋糕的经历总是不太美好，通常的状态是屡战屡败，所以“气疯”蛋糕不是浪得虚名的。
烘焙问题：1、蛋糕烘焙过程可分为膨胀、成型和褐变三个阶段。在第一阶段，它扩大到连击的最大音量。面糊温度可以提高，气穴所含气体也随之不断膨胀，如果有学生化学膨发剂此时通过释放二氧化碳，接着60℃左右我们开始，水分管理开始转化为水蒸气，使气穴更进一步一个膨胀。在饼烘焙的第二阶段中，面糊蓬头发固定的成永久的形状。约从80℃开始。
蛋类以及蛋白质进行凝固技术成型，淀粉粒吸收大量水分，糊化胀大。 实际设定温度受糖的比例影响较大，糖会延缓蛋白质凝固，防止淀粉膨胀.高糖比蛋糕可能需要加热至高温100℃下。
淀粉将被凝胶化组合物。到了我们最后一个阶段，面糊固化作用进行完成，此时中国已经干燥的表面问题出现了能强化风味的褐变反应，蛋糕往往需要在这时候略微缩小，这也表示企业可以出炉了。
2、饼烘焙温度通常具有的温度区域，而不是一个固定的温度。低于行业标准温区面糊定型会比较慢，气穴膨胀这个过程中我们还会聚集在一起，形成一个较大气穴，产生这样一种比较粗糙、厚重的质感，上表层也会凹陷。 在这个温度区之上，面糊的内部没有扩大，它的外部已经成型，所以蛋糕会像火山一样被钉入，它的表面会太棕色。
事实上各种小烤箱温度误差比较大，我们需要根据经验来调整自己的情况。上面提到的是标准进行温度一般情况下的情况。这意味着，烘烤不是一个标准的温度，即使在家里使用的西门子嵌入式如此精确恒温烤箱，烘烤温度也是一个区域。温度进行高一点、低一点我们都可以烤熟蛋糕。 只是如果你离开了这个温暖的区域，你更有可能有蛋糕的问题。
9. 马芬蛋糕的做法 没有泡打粉可以吗
用料
全蛋液 217g
糖粉 162g
盐 3g
黄油 149g
牛奶 41g
低粉 270g
泡打粉 8g
马芬蛋糕（基本拌和法）的做法
黄油隔温水融化待用
全蛋液加糖粉和盐
低速打散，至看不到糖粉颗粒
加入融化后的黄油，打至蛋油融合
加入牛奶打至融合
过筛加入低粉和泡打粉，用刮刀翻拌至无颗粒的蛋糕糊
将蛋糕糊装入纸杯约7成满即可
上下火，160℃，底层架烤30min
约15分钟，蛋糕糊膨胀至平齐纸杯口
约20分钟，蛋糕膨胀高出纸杯口，出现裂痕
约25分钟，蛋糕出现大量裂口，未成熟的蛋糕糊鼓起
约30分钟，蛋糕呈现火山喷发的形态，同时上色呈金黄
出炉切面看效果吧！
10. 到前滩太古里需要预约吗
摘要 不需要预约的