❶ 超简单的水果拼盘蛋糕图片
❷ 4寸水果蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡蛋 1个
低粉 20g
白糖(裸蛋糕里) 15g
白糖(奶油里) 10g
牛奶 15g
植物油 10g
淡奶油 100g
爱吃的水果 适量
椰蓉 适量
4寸水果蛋糕🍰的做法
鸡蛋分离,蛋白和蛋黄分别倒入无水无油的容器里
我是用手动打的蛋白,15g白糖分出大概10g左右分三次加入蛋白,打到粗泡第一次加入白糖,打到细腻小泡第二次加入白糖,打到冒白霜第三次加入白糖,打到提起打蛋器冒尖就完成了,天热的话放冷藏备用
可以去预热烤箱了,150度。这时把15g糖剩下的那些和牛奶,植物油加入蛋黄里,搅拌均匀,不用打蛋器,我是直接拿勺子转圈圈,最后用筛子筛入低粉搅拌均匀
打发的蛋白取出一部分加入蛋黄里搅拌,就像炒菜一样,然后再把混合液倒入蛋白盆里搅拌均匀,最后倒入4寸模具里,放进已经预热的烤箱中层,我用的是上下火一起加热的模式150度30分钟
蛋糕考好后拿出来震一下再倒扣防止凹陷,冷却脱模,蛋糕分成两片或者三片
接着打奶油,把10g糖放进去打,这个真的是手动挺累的,我用了15分钟,感觉手臂像做了30分钟哑铃运动量,打到冒尖,能裱花的状态抹到蛋糕上,两片蛋糕夹进水果和奶油,我用的是切碎的桃子,最后撒上了椰蓉,冷藏一个小时之后超级好吃
❸ 超好看的水果蛋糕图片
它看上去就像一块新鲜的水果蛋糕,只有当你离得很近的时候,才会闻到那股有点不对劲的味道。这个“百岁蛋糕”是由南极遗产信托一支研究小组在南极洲最古老的建筑中发现的。
研究人员在南极洲阿代尔角(Cape Adare)发现一块106年前的水果蛋糕,这个“百岁蛋糕”是由南极遗产信托一支研究小组在南极洲最古老的建筑中发现的,小屋建造于1899年,被认为是英国南极探险队1911年离开时留下的。盛放亨帕水果蛋糕(Huntley & Palmers)的罐头皮有些生锈,但是蛋糕外形仍保持较好,很可能是由于寒冷干燥环境所导致的。南极遗产信托项目经理莉齐·米克(Lizzie Meek)说:“它看上去就像一块新鲜的水果蛋糕,只有当你离得很近的时候,才会闻到那股有点不对劲的味道。”
❹ 盒子蛋糕的做法大全
主料3人份
鸡蛋3个
低筋面粉60克
纯牛奶45克
辅料
玉米油30克
白醋几滴
淡奶油300克
白砂糖(蛋白)30克
白砂糖(蛋黄)15克
白砂糖30克
步骤1水果盒子蛋糕的做法大全
食材准备
步骤2水果盒子蛋糕的做法图解
面粉过筛两次待用
步骤3水果盒子蛋糕的家常做法
蛋白和蛋黄分开放在两个无水无油的盆中
步骤4水果盒子蛋糕的简单做法
蛋黄中加入牛奶、玉米油、15g白糖拌匀
步骤5水果盒子蛋糕怎么吃
筛入低筋面粉
步骤6水果盒子蛋糕怎么做
用手动打蛋器搅拌,最好每一下都探到盆,翻拌至无颗粒
步骤7水果盒子蛋糕怎么炒
蛋黄糊完成的样子。完成后,用保鲜膜盖起来,以免水份蒸发
步骤8水果盒子蛋糕怎么煮
蛋白分三次加糖30g
步骤9水果盒子蛋糕怎么炖
加糖后打至湿性发泡,提起打蛋器有大弯勾就可以了
步骤10水果盒子蛋糕怎么煸
把蛋白的三分之一倒入蛋黄糊中,上下拌匀,烤箱上下火180度预热
步骤11水果盒子蛋糕怎样煸
剩下的蛋白全部倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。(千万不要划圈,容易消泡)
步骤12水果盒子蛋糕怎样做
烤盘铺上油纸,把蛋糕糊倒进烤盘中,抹平表面,提起烤盘震一震,震出大气泡。放进预热好的烤箱,上下火180度,中层20-25分钟
步骤13水果盒子蛋糕怎样炒
出炉后取出震一震,然后倒扣在烤网上,趁热撕去隔油纸,晾凉
步骤14水果盒子蛋糕怎样煮
准备自己喜欢吃的水果,切丁备用。淡奶油300克加入30克砂糖打发至七八分
步骤15水果盒子蛋糕怎样炖
把奶油装进裱花袋,用圆孔裱花嘴
步骤16水果盒子蛋糕的制作
将蛋糕片切成盒子大小宽度。切好后,将一块蛋糕放到盒子里铺底
步骤17水果盒子蛋糕的制作方法
蛋糕上挤一层奶油,放上一层自己喜欢的水果
步骤18水果盒子蛋糕的制作大全
再挤少量奶油,铺上一片面包,重复挤奶油、放水果的步骤即可
❺ 以下这张水果蛋糕图,谁能告诉我都是些什么水果啊。
桑葚、草莓、蓝莓、樱桃、杨梅
其实你把图片放大就OK了
❻ 这蛋糕上面是什么水果
红色的是覆盆子,紫黑色的是桑椹
覆盆子(学名:Rubus idaeus L.)是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,是一种水果,果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子有很多别名,例如:悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。
❼ 这个蛋糕上面外围的水果是什么
边桃罐头(黄桃罐头:在顶上十字切)-欧芹(法香)-提子-弥猴桃(半个切片)-边桃罐头(黄桃罐头:切丁)
这个蛋糕的表面水果布局,从外围到中心依次如上
❽ 谁要是送你最后一种,赶快嫁给他,4种造型罕见的蛋糕都长什么样子
每个人都要过生日,那你有收到过什么样的生日蛋糕呢?生日蛋糕可以做成各种各样的形状,可以做成男孩子喜欢的小汽车的形状,也可以做成女孩子喜欢的芭比娃娃的蛋糕,还可以做成给老人祝寿的蛋糕。蛋糕的形状千奇百怪。但是作为女孩子,大家都喜欢什么样子的蛋糕呢?下面让小编来给大家盘点几种造型罕见的蛋糕吧!
第一种,黑森林巧克力蛋糕
这款蛋糕主要的元素是红色,也就是说由红樱桃,草莓还有玫瑰组成,用草莓做蛋糕上面装饰,用红樱桃做点缀,白底的蛋糕有了红色的点缀看起来会是红红火火的,寓意这爱情火热,而玫瑰是在侧面点缀,这是一款女生特别中意的求婚蛋糕。
第四种,简约白巧克力蛋糕
所谓的简约就是没有花里胡哨的东西,一切都是从简,这款蛋糕用火龙果为主要陪衬,白巧克力为主体,给人们一种简约大方的感觉,对于情侣之间喜欢极简主题的来说,这一款求婚蛋糕再好不过了,并且火龙果配合蛋糕吃起来会有不一样的味觉体验。
❾ 盒子水果蛋糕怎么做的
主料 1人份
低筋面粉100克、玉米油40克、牛奶100克、糖(蛋糕胚)50克、鸡蛋5个、淡奶油200克、糖(淡奶油)20克
辅料
芒果适量、猕猴桃适量
水果盒子蛋糕步骤1
分离蛋黄蛋清
步骤2
加入牛奶、玉米油,搅拌均匀。
步骤3
低粉过筛,加入到蛋黄糊中,翻拌均匀
步骤4
打发蛋清。放蛋清的盆必须保证干净、无水、无油,加入几滴柠檬汁(没有可以用白醋替代)。用电动打蛋器中速将蛋白搅打至起鱼眼泡,加入三分之一的糖。继续中速搅打,当蛋白体积膨大1倍,起些微纹路时再加入三分之一的糖。继续中速搅打,当纹路越来越明显时加入剩余的糖。继续搅打,直至提起打蛋器时尖端是直立的小尖即可
步骤5
将三分之一打发好的蛋白加到蛋黄糊中,翻拌均匀后倒入剩余的蛋白中,翻拌均匀
步骤6
将面糊倒入28*28的烤盘中,刮平面糊,震出气泡,烤箱预热,190度18分钟
步骤7
烤好后立即取出,震出热气,待晾凉到烤盘不烫手时,倒扣脱模
步骤8
蛋糕卷晾凉后,切成同盒子大小一样的蛋糕片。取一片放入盒子底部
步骤9
淡奶油加糖打发好后,装入裱花袋,均匀的挤在蛋糕片上
步骤10
奶油上铺一层水果颗粒。也可以换成其他自己喜欢的水果
步骤11
再重复刚才的步骤,再铺一层蛋糕片,挤一层奶油,表面铺满水果即可