‘壹’ 草莓淡奶油蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料 八寸戚风蛋糕 1个 蓝风车淡奶油 400g 草莓 1斤
草莓淡奶油蛋糕的做法
先烤一个八寸戚风，我用的是君之的方子，然后切成三片一边待凉。
打发奶油，我用的是蓝风车，盆子下垫冰块打发三分钟即可。
把打发好的奶油放冰箱冻一会儿，这个时候把草莓准备好。
一层奶油一层草莓在一层奶油。
就这个样子，抹平。
表面用刮板稍微抹平就行了，因为要放草莓和裱花，不平也没关系。
最后往边上撒些杏仁片，杏仁片记得去烤箱烤十五分钟，放凉再往上贴，会更香噢～
中间多放些草莓会更饱满
‘贰’ 抖音网红蛋糕做法是怎么样的
将25g淡奶油、250g 牛奶 和50g无盐黄油放锅里煮至快沸腾，慢慢倒入2的蛋黄糊中 边倒边不停搅拌 。搅匀后倒回锅中， 用小火加热， 边不停用蛋抽搅打以防止粘糊，直到呈现浓稠感像软化的奶油奶酪时离火。抖音上最火的半熟芝士蛋糕，甜而不腻，关键是做法超级简单。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
‘叁’ 网红的草莓酥皮蛋糕，制作起来方便吗
那轻柔细腻的口感，搭配上打发鲜奶油、卡仕达奶油酱或是各种果酱，还有五颜六色的水果，绝对是颜值与实力并存，完全不逊色于那些高大上的法式甜点。
今天教大家做一款自带脆皮效果的蛋糕卷~~超详细零失败的教程，香甜可口的表皮非常美味，搭配上奶油更是好吃到停不下来，包你一学就会！
‘肆’ 怎样用淡奶油做小蛋糕
消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕
家里经常会有淡奶油多出来，一般我会用来做布丁或者面包，但是最近这两样都吃腻了，于是自己就瞎折腾了一下，做了淡奶油小蛋糕！结果还不错，冷藏之后，竟然有芝士蛋糕的软绵口感，戚风蛋糕的奶香味道
用料
淡奶油200g鸡蛋5个低粉75g细砂糖（加蛋黄中）25g细砂糖（加蛋白中）50g将做法保存到手机步骤 1
蛋黄和蛋白分离，分别至于无油无水的容器内。
步骤 2
蛋黄加入淡奶油和糖拌匀。
步骤 3
筛入低粉，拌匀。
步骤 4
蛋白分三次加入细砂糖，打至湿性发泡，即打蛋头上看到小弯勾即可。
步骤 5
分两到三次将蛋白与蛋黄糊以切拌的手法拌匀。
步骤 6
烤箱预热160度，将蛋糕糊倒入模具中，放在烤盘上，如使用活底模，要用锡纸包住底部，倒入热水，中层，150度，45-50分钟。
步骤 7
关火焖至冷却，冷藏后脱模。
‘伍’ 现在有那些流行的网红蛋糕
现在比较流行的网红蛋糕有脏脏包蛋糕，
外表看起来黑乎乎的，
不过吃起来很美味，
现在很多年轻人都比较喜欢，
有兴趣的话你也可以试一下。
‘陆’ 熬了一夜的草莓蛋糕引起热议，网友是怎么看出它是熬了一夜的
熬了一夜的草莓蛋糕引起热议，网友之所以能看出它是熬了一夜的，是因为这个草莓蛋糕放置了一夜之后，小雪人的造型，竟然看起来有“黑眼圈”了。说是“黑眼圈”其实就是草莓放置的时间长了，加上切开了之后有点氧化了，因此看起来有点点黑，在加上奶油是淡黄色的，因此，草莓的“黑眼圈”就看起来越发的明显。熬了夜的草莓蛋糕，告诉了甜品爱好者们，吃甜品还是要第一时间食用的好，如果放置了一夜，第二天不管是奶油还是水果其实口味和口感都是会大打折扣的。尤其很多蛋糕，店主使用的是淡奶油，俗称动物奶油，这种奶油非常贵，有个优点口感很好无害处，有个缺点那就是放置几个小时奶油就会出现化掉的现象。
网友现在可谓是很会调剂生活，生活当中的一个偶然发现都会成为当下最热门的话题。不得不说，熬了一夜的草莓蛋糕成为了名副其实的网红蛋糕，虽然看起来有黑眼圈，看起来不美了，却征服了很多女生的同理心。
‘柒’ 网红红丝绒蛋糕怎么做如何做好
用料
蛋糕体部分
1，黄油 114克
2，低粉 300克
3，鸡蛋（常温） 2只
4，红丝绒液 30克
5，可可粉 20克
6，泡打粉 2.4克
7，香草精 5克
8，白醋 16克
9，盐 2.4克
10，糖粉 280克
11，小苏打 5克
12，酸奶油
全脂纯牛奶 240克
白醋 15克
抹面部分
1，无盐发酵黄油 240克
2，奶油奶酪 260克
3，糖粉 55克
4，香草精 适量
经典红丝绒蛋糕——超详细步骤，超多贴士的做法
准备好所有食材～
你边做边找东西，我也不拦着你（｡ò ∀ ó｡）
香草精我用的自己泡的香草酒代替了。糖粉我用的太古的红标糖粉，一大桶的那种。
小贴士
1，粉类一定要提前过筛两到三遍。
2，蛋液少量多次加入黄油中，避免油水分离。
3，每次加入粉类的东西（糖粉，四种粉类混合），先用刮刀稍微搅拌到看不到干粉，再开电动打蛋器，不然粉会飞到你脸上的😂。
4，加酸奶油红丝绒液的时候也是同贴士3，先混合一下，再开高速。
5，白醋，小苏打一定要分别称量好。
6，抹面小技巧，夹馅奶油奶酪霜可稍微厚重点（指的状态，不是数量），抹面奶油奶酪霜可稍微轻薄点（可用微波炉最小火转30s观察状态），更利于抹面光滑。
7，蛋糕不烫手的程度即可装保鲜袋密封保存，保持蛋糕体湿润。
8，给出的奶油奶酪霜的量正好装饰图中8寸蛋糕一个，如果需要裱花，请适量增加比例。
9，模具最好是垫油纸，脱模后蛋糕屑少，抹面会更干净。
10，烤蛋糕的时间不是固定的，看状态，竹签插入蛋糕中心，没有湿的面糊带出就是烤好了。
‘捌’ 在过生日的时候，你是会选择水果蛋糕，还是会选择网红蛋糕
先表明观点，我选水果蛋糕，下面来分析：
网红蛋糕，好看是真的好看，可是贵，动辄就是三四百块，学生党真的承受不起。3月份我过生日的时候订了个网红蛋糕，有羽毛有皇冠，也很好看啊。重点是只花了150，满足了我的少男心（有点变t呵呵呵呵呵），也让我这个寿星很开心。网红蛋糕的出现，就说明市场有这个需要，近几年“网红风”逐渐渗透在我们生活的各个角落。
有的现在做蛋糕只能是抹两遍，一遍白色的，再来一遍色素的，深颜色的都告诉顾客吃的时候刮掉，这样才能在这个残忍的市场活下去，否则只跟顾客聊健康，谁来找你订蛋糕，技术流的师傅做个网红蛋糕，就是一身本领无处施展的感觉，抹个胚就完了，剩下算是插件，以前还挤个花边，挤个寿星，十二生肖，玫瑰，百合，茉莉花啥的，现在全是假的。
不同见解的来辨！谢谢
‘玖’ 时下流行的奶油蛋糕是哪种
抱抱卷蛋糕是一款非常流行的网红小蛋糕，这款蛋糕全身都是优点，颜值高，味道好，关键是做法超级简单。对于喜欢奶油蛋糕又不会抹面的人来说，制作起来没有难度。
‘拾’ 网红蛋糕草莓炸弹，自己在家应该怎么做呢
春天正是草莓大量上市的季节，我们这里每年草莓季可以持续半年左右，虽然11月份就上市了，但刚上市的时候，草莓价格比较高，春节之后，三四月份草莓价格会有所降低。草莓甜嫩多汁，百吃不厌，红红的外形惹人喜爱。草莓不仅可以直接吃，还可以做成各种蛋糕和甜品，今天我们就用草莓做一个网红蛋糕，草莓炸弹，它的做法简单，自己在家就可以完成，无论是送人还是自己吃，它的颜值和味道都让人赞不绝口。
【小贴士】
1、制作蛋糕坯，在打蛋清的时候，蛋清不用打很硬，打得细腻一点蛋糕坯口感会柔软湿润，不干裂。
2、如果是用8寸模具来烤，那圆直径固定，蛋糕厚度较厚，所以烘烤时间不能低于35℃，烤完要倒扣晾凉，防止中间塌陷回缩。如果用烤盘来烤，蛋糕是平铺开，厚度薄，所以烤20~25分钟就可以了，烤熟也不需要倒扣。
3、夹层的奶油可以打得硬一点，这样更容易定型。要先把奶油打发了再加入草莓酱，否则不容易打硬挺。
4、纯动物奶油，一定要冷藏之后再打发，不能冷冻也不能室温保存，如果夏天室内太热，打发的时候可以隔冰水，奶油在2~10℃之间都比较容易打发。
5、抹面奶油可以打得比夹层奶油柔软一些，因为抹面也会让奶油变硬。抹面过程中如果奶油温度高，为防止奶油融化，可以放冰箱冷藏一下再抹面。
6、草莓炸弹抹面不需要太光滑，因为表面要装饰草莓，只要保证奶油的厚度可以恰好黏住草莓就可以。