1. 怎么做草莓蛋糕 要步骤材料截图越详细越好
草莓芝士蛋糕的做法 材料：（8寸模具一个的用料） 卡夫奶油奶酪：250克 动物性鲜奶油：240克 糖粉：100克 草莓：2斤 鱼胶粉：15克 柠檬汁：15ml 朗姆酒：15ml 植物奶油：100克 做法： 1、奶油奶酪隔热水打成无颗粒状 2、草莓打成果浆，不加水打 3、鱼胶粉加冷水，隔热水融化 4、将做法3加入到做法1中搅拌均匀 5、动物性鲜奶油加入糖打到6成发 6、将做法5加入到做法4中 7、将做法2加入到做法6中，再加入酒一起搅拌均匀就是草莓起士慕司馅料了 8、如下图所示，把馅料装入模具中，放进冰箱里冷冻30分钟后，再冷藏3个小时以上就行了。 9、装饰蛋糕如下图所示 看到了吧，这个慕司蛋糕的软度正好，而且口感超好，非常细腻，入口即化，草莓清新的香味让你忍不住一口气想吃光光。
麻烦采纳，谢谢!
2. 草莓蛋糕的制作方法和步骤
蛋黄蛋清分离。
3. 怎么制作美味的草莓蛋糕
这个蛋糕呢，看起来过程好像很复杂，其实真正动起手来很简单。而且不需要烤箱，平时自己家里就可以做。就是稍微有点麻烦，比较适合有时间的人们。比如说，像已经放假了的我！ 制作时间：1小时10分钟 准备食材： 底： 100克榛子，100克饼干，70克巧克力，150克黄油，盐 慕斯： 5片明胶，80克杏仁，250毫升牛奶，2个鸡蛋，2个蛋黄，50克汤，500毫升奶油，2斤草莓，糖 制作过程： 1. 锅中烧热，不加油，将榛子或者其他的坚果放入炒至金黄，将杏仁烤至金黄色，晾凉；巧克力切小块；明胶放入凉水中泡软； 2. 榛子、巧克力、饼干、黄油、一点盐用手搅拌均匀，和成粘团 3. 准备一个圆的烤盘，或者一个铝圈，将粘团扑在底部，用勺子按实，放入冰箱晾凉最少一小时以后使用 4. 烤杏仁的锅中倒入牛奶煮开，关火，放30分钟，让杏仁的味道融入牛奶中。将杏仁奶过筛，只取牛奶部分。 5. 准备两个碗，一个大碗放热水，第二个碗放鸡蛋，蛋黄，糖和杏仁奶，隔热水将材料用手打15-20分钟（用机器只需要5-6分钟），打至粘稠状 6. 将明胶拧去水分，放入加了热的面糊中，搅拌均匀，晾30-40分钟 7. 奶油打至起泡，将之前的面糊和奶油混合均匀 8. 取之前的蛋糕底，将草莓铺在蛋糕底上，打好的奶油慕斯覆盖上，再撒一层草莓，再撒一层奶油慕斯，用刮刀将蛋糕面抹平。最后在上面，均匀的点缀上草莓 7. 最后，包上保鲜膜，将蛋糕放入冰箱2个小时。之后去掉模具，即可。吃的时候，蛋糕上面撒一层杏仁片
4. 介绍下草莓巧克力蛋糕应该怎么做
鸡蛋磕入打蛋盆内，加入细砂糖
步骤step
2
洒上少许的椰蓉当装饰，大功告成了哦！
5. 怎样制作草莓蛋糕
草莓蛋糕
器具：烤盘(12x25cm)
1个
材料：鸡蛋
(打散)
2粒砂糖
35g香草精
数滴鲜奶
1-2大匙
A材料低筋面粉
25g玉米粉
25g苏打粉
1/4小匙
鲜奶油材料鲜奶酪
250g鲜奶油
1/2杯砂糖
30g香草精
数滴草莓
25-30颗薄荷叶
适量
作法1)
将烤盘纸铺在烤盘上，然后放入烤箱内预先加温至18度。
2)
A材料各自过筛后搅拌均匀放置一旁待用。
3)
将鲜奶油材料中的鲜奶酪去除水分至180g左右。
4)
将蛋黄，砂糖倒入干净的钢盆里，以隔热水加热的方式充分的
打发至稠状。
5)
加入鲜奶以及步骤2处理过的A材料，充分搅拌均匀。再倒入烤
盘里，以180度的温度烤12分钟。
6)
蛋糕待凉后从烤盘取出。
7)
将鲜奶油以以隔冰水降温的方式的打发至发泡。之后将砂糖分
成8-9等份慢慢加入打发均匀。最后加入香草精搅拌均匀。
8)
把洗干净的草莓去蒂头，只留下2-3颗作装饰。
9)
步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上，并铺上去蒂的草莓。
10)
放置在冰箱20-30分钟后用剩下的鲜奶油装饰蛋糕表面。铺上
草莓和薄荷叶之后再送进冰箱20-30分钟，即可完成。
6. 草莓蛋糕图片
7. 最近卖的很火的草莓蛋糕，是怎么制作啊
用料
鸡蛋 8个
牛奶 110克
低筋面粉 160克
玉米油 80克
细砂糖 120克 味甜
草莓 10个
奶油 1000克
芒果 3个大
奶油用糖 100克
草莓蛋糕的做法
草莓蛋糕，很期待家里有人过生日，因为这样就可以名正言顺的撸蛋糕。
8. 草莓蛋糕怎么做
草莓蛋糕怎么做
原料
1. 草莓-------约250克。
2.牛奶-------100克。
3. 低筋面粉---------75克。
4. 鲜奶油---------75克。
5. 白砂糖---------60克。
6. 蛋---------2个。
7.香草粉---------适量。
8. 糖粉---------30克。
9.盐---------少许。
做法一
1.草莓洗净去蒂，用纸巾吸干水分、切半。
2. 取一干净的碗，放入蛋和白砂糖，充分打匀。
3. 接着加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草，仔细拌匀成面糊。
4. 烤盘内刷上一层薄薄的奶油，将草莓平铺在烤盘上，再将面糊淋在草莓上，并洒上1/2的糖粉。
5. 然后放入预热的180C烤箱中，烤约30-40分钟，至表面呈现金黄色即可。
6. 待冷却后，从烤盘中取出，切片再撒上剩余的糖粉，便完成罗！
做法二
鸡蛋：2个
细砂糖（蛋白用）35克
细砂糖（蛋黄用）25克
柠檬汁适量（或白醋）
香草精适量
淡奶油200克
细砂糖20克
草莓适量
草莓蛋糕的做法步骤：
1盆中无油无水，蛋黄蛋清分离，蛋清加柠檬汁或白醋几滴，分三次就加入35克细砂糖
2蛋白打发至中性发泡
3蛋黄加入细砂糖25克，加入香草精1tsp，没有可以不加
4用打蛋器打至颜色变浅，取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊，翻拌均匀
5筛入60克低筋面粉，翻拌均匀
6再加入剩下蛋白霜的三分之一，翻拌均匀
7再与剩下的蛋白霜一起翻拌均匀
8装入裱花袋，剪圆口，挤到铺上油纸的烤盘上，烤箱预热190度上下火，10分钟左右，要控制好温度和时间，蛋糕比较薄，容易上色过了
9烤好的蛋糕放凉，淡奶油加20克细砂糖打发，装入裱花袋，在圆形蛋糕中间挤上一条淡奶油，草莓洗净切半，在淡奶油上面放上草莓
10再次挤上淡奶油，完全覆盖草莓
11最后放上草莓装饰即可。