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农村酒席鸡蛋糕包装图片

发布时间: 2022-06-08 05:26:27

A. 谁有这个以前农村酒席的完整菜单求!!

粉蒸肉、脆皮花生、最后一个汤我记得叫滚蛋汤,就是紫菜和鸡蛋

B. 徐州农村大席鸡蛋糕怎么做的

主料
鸡蛋
3个
低筋面粉
150g
细砂糖
140g

辅料
奥利奥饼干
100g
橄榄油
30g
步骤

1.将奥利奥饼干掰小块。

2.鸡蛋和细砂糖全部混合。

3.在装鸡蛋的容器下面再放一盆热水。用电动打蛋器将全蛋和细砂糖打发。

4.打至提起打蛋头低落下来的蛋糊不会马上消失。

5.分三次筛入低筋面粉。

6.用橡皮刮刀切拌均匀。

7.加入橄榄油,切拌均匀。

8.加入提前掰碎的奥利奥饼干拌匀。

9.装入不沾的模具八分满。

10.在表面再撒些奥利奥饼干,入预热好的烤箱烘烤即可。

C. 泸州农村酒席上的一个糕点,四川话喊 烧洋味儿,普通话是叫啥是干碟,一般是做寿时有的。

你说的是早些年传统坝坝宴上面的甜食油炸凉碟吧 川菜里面叫 炸羊尾 糖粘羊尾 或者叫挂霜羊尾 用猪肥膘肉 加鸡蛋 豆粉 白糖 炸制而成 吃起来特甜 但是不腻

D. 农村酒席上的厚鸡蛋块做法

我的做法比较简单,是我妈妈教我的,个人觉得挺好用的。
材料:鸡蛋,面粉,水(我用的是家里的桶装水),葱粒(不要太大),盐,还可以按自己的喜好加各种材料(我试过胡萝卜,还有虾或者火腿,最好切碎)。
分量自己控制,我一般煮3-4人份。
做法:1拿一个干净的大碗,打散3个鸡蛋。
2先加少量水(不用太多),再一汤勺一汤勺(正常的小汤匙)的加面粉。
3大约3勺后,再加一次水。
4重复步骤2、3到自己需要的分量,使面糊成较粘稠(因为太稀比较难煎),记住面糊中不要有面粉粒。加上葱粒和盐(按照个人喜好加,要是忘记加盐了,煎熟后抹上一些酱汁也不错)
5平底锅烧热,抹上油,热油,倒上适量面糊,5-10s后,铲一下周边,底面凝固后,翻面,等两边凝固后。就等饼煎熟(一定要煎熟,我吃过一次没煎熟得,结果就闹肚子了)。
我的表述可能不大好,谢谢。

E. 农村办酒席有种厚的蛋糕一样的鸡蛋饼怎么做的

锅加油(多一点),小火,倒入鸡蛋液,不翻炒,慢慢煎,涨成厚厚的饼状,出锅切菱形块,加韭菜或菠菜等烧汤。苏北盐城市的家常菜。

F. 在农村结婚摆酒席时,桌上都会上哪些菜呢

在农村,咱们办酒席基本上都是在自己家办流水席,总结成一句话就是好吃实惠。那农村的酒席中都有哪些常见的菜肴呢?咱们来看看!



这菜名大家觉得有意思不!大厨的想象力好丰富啊!但是这菜谱真的好喜庆!





G. 山东农村酒席甜点都有什么

传统山东宴席四个点心分别是萨琪玛,桃酥,鸡蛋糕,炒糖。
四四席是山东省博山地区的传统饮食习俗。作为近百年以来博山人士宴请宾客的一种菜肴规制,因它的许多优点而历久不衰,它又是博山地域文化在饮食方面的特色体现,所以不论餐馆雅席还是民间庖厨,人们都喜爱这种形式。