⑴ 闺蜜要生日了 我想给她做个生日蛋糕 家里没有打蛋器和烤箱 求详细的做法😘
鸡蛋打入盆中,记得哦,我所要求的材料都要常温。 加入细盐、砂糖搅拌至糖融化,不需要打发。 当然你也可以用有机鸡蛋或柴鸡蛋,蛋黄颜色黄,饼的颜色更好看。
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加入常温牛奶、常温淡奶油
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加入融化的黄油
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加入过筛过的低粉
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所有材料搅拌均匀。
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重要步骤:请将所有材料过滤至少四至五遍,目的让面糊更细腻、无气泡。 备用
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过滤好的面糊,明显细腻很多。
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准备不粘平底锅,用小火煎烙。我用的是24cm的锅子,可烙饼皮14张。
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重要步骤:此图能看到我放了一块湿抹布在旁边,想要摊出圆润的饼皮,这块湿抹布的作用可大呢,当饼皮一个一个鼓泡泡的时候就是熟了,不用翻面,马上将锅子放在湿抹布上,以达到给平底锅降温的目的,这样第二张饼皮才能顺利摊开。用手轻轻掀开一边,一揭即可脱离。
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面糊会沉淀,用时搅一搅,舀一汤匙面糊倒入锅中,锅内不需要涂油,拿起平底锅均匀转圆,如果还没有转开,面糊已经干了,或薄厚不一,都代表锅内温度太高。在湿抹布上再多放一小会。
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每一张饼皮都需要用烘焙纸隔离,以防止粘连,我试过保鲜膜效果不好,还容易把饼皮弄皱。
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打500g淡奶油,可以稍微硬一点,还有偶是这样保持奶油平均,不会中间隆起,就是用裱花袋装奶油先挤一个外围,铺上榴莲后。再抹平。从外往内抹,我不打碎榴莲的,吃的就是肉,要的就是这口感,豪气吧。
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14层全部用奶油夹榴莲摞放平即可。
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成品
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不喜欢装饰,感觉这样最漂亮!
⑵ 蛋糕图片送闺蜜
分享蛋糕图片我提供3张,不过,我看你的闺蜜喜欢你送蛋糕与祝福?
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⑶ 做给闺蜜的蛋糕,可我不知道该做什么蛋糕
常温蛋糕的话,彩虹蛋糕,水果蛋糕都行,冷冻类的,选一款朋友喜欢的口味的慕斯也不错。
⑷ 送给闺密生日蛋糕图片
⑸ 闺蜜和她的男朋友同一天过生日,求蛋糕样式。好看点啊。
可以给他们大点的
⑹ 闺蜜生日送什么蛋糕图片
主要根据她的口感和喜好来选择了,有的喜欢水果多的、有的喜欢吃带坚果的、有的喜欢慕斯蛋糕等等;最主要的是过生日买蛋糕要根据场合,用途和主角来定比较合适
⑺ 闺蜜生日蛋糕配字是什么
如下:
1、愿快乐的歌声,时刻围绕着你,使你的人生充满着幸福喜悦。
2、身体健康,年年有今日。
3、克隆一个快乐给你,将快乐分你一份。
4、今天睡个好觉,做个好梦,生日快乐!
5、我倾注三百六十五天的情意,衷心祝福你“生日快乐”!
6、亲朋共享天伦乐,寿星恩泽福生园。
7、爱情永固,螽斯衍庆。
⑻ 送闺蜜的蛋糕上写什么字
一般情况下,送给对方蛋糕,如果是需要写字的话,都是在对方过生日的时候送给他的生日蛋糕。
其实你们之间非常的了解,没必要想得过于复杂。
一句简单的问候,彼此都能够体会到真诚的祝福。比如简单的写一个生日快乐。就可以了。或者是说祝你每天开心。
重要的是送过去自己的心意,并不是说写什么话才能够表达出来。
因此,还是应该简单一些。蛋糕上面也不适合写太多的字的。