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烤箱烤蛋糕膨胀怎么处理 2024-11-21 00:11:33

必胜客面包蛋糕图片

发布时间: 2022-06-04 13:00:25

Ⅰ 必胜客的朗姆提子雪域蛋糕是自己制作还是在外面做的

都是成品从必胜客总公司配货发过来的,有专门的制作地点,到了餐厅之后,客人点餐就马上有成品。只有提子干是后来点缀上去的。必胜客的蛋糕只有芭菲,布朗宁和烤布丁是现做的。

Ⅱ 南昌的必胜客的抹茶蛋糕

这是当饭后甜点的,叫抹茶.抹茶(Matcha)是用天然石磨碾磨成微粉状的覆盖蒸青绿茶. 抹茶(Matcha)的原料是碾茶,碾茶仅用春茶制作。除了严格的肥水管理以外,它的制作有两个关键词:覆盖和蒸青。春茶在采摘前20天必须搭设棚架,覆盖芦苇帘子和稻草帘子,遮光率达到98%以上,也有简易覆盖,用黑色塑料纱网覆盖的,遮光率只能达到70~85%。实验证明用不同材质、颜色的物品给茶遮光产生的效果是不同的。
由于中国的抹茶(Matcha)文化早已断代,不但国人对抹茶一知半解,国家对抹茶的生产也没有一个标准,不但没有国家标准,也没有行业标准。虽然已经有个别地区有绿茶粉的地方标准,但那仅仅是普通的茶叶粉末的卫生指标。当前市场上茶粉类产品标识混乱,很多企业把绿茶粉叫做抹茶,有意无意之间欺骗和误导了消费者.
抹茶蛋糕,香甜的蛋糕可以接受抹茶两种方式的奉献,可以将抹茶混入面粉,让奶油、蛋香与抹茶(Matcha)的味道合而为一;也可以在蛋糕制作完成之后,将抹茶撒在上面,入口时,在蛋糕起伏的表面寻找茶香。

Ⅲ 必胜客的食品都有什么

必胜客的食品主要有披萨,还有一些主食,比如西餐方面的牛排,意大利面等,还有甜品,各种口味的冰淇淋蛋糕,甜品蛋糕,还有一些油炸小食,比如鱿鱼圈,鸡尾虾等,还有一些沙拉食品,蔬菜沙拉,水果沙拉,薯仔沙拉等,还有各种自制饮品,比如红茶,奶茶。

Ⅳ 偶要过生日了,想买必胜客的那种抹茶雪域的大蛋糕,哪里有卖啊

面包新语就有卖

Ⅳ 必胜客的各食物介绍及吃法

我家老太太说过:这洋发面饼没咱们自己烙的韭菜馅饼好吃,呵呵。

PIZZA么,看你喜欢吃什么了,喜欢吃肉就点肉喜欢吃海鲜就点海鲜馅料好了。
或者干脆让你女朋友点。

西餐不就是左手刀右手叉么,有服务员摆好了,你不用担心。
吃这个饼么,洗干净手以后直接用手拿着吃也行。
这个在国外都不算是正经的西餐,登不了大雅之堂的。

芝士加心卷边,你们要是喜欢吃奶酪就在饼边加个卷边,如果不喜欢吃奶酪就不用加。

铁盘就是用铁盘烤的,上来的时候是切好的,也可以事先跟服务员说好,不切,或是切成多少块。

自己想切就切,想不切就不切。饼盘里有个小铲,三角形的,取饼用的,可以当切刀用(像瓦工刀似的)。

可以点沙拉作为配菜,有28元一份的自助沙拉,网上有超牛的码放方法--记得十年前有个帖子叫《教你如何吃倒必胜克》,就是说如何把一份沙拉码好后取到自己桌子前面能装满十个盘子--真是跟砌墙似的,如果你装的好。第一次吃就不严格要求你了。

点菜有菜单。

网上有很多必胜克的优惠券,你打印出来一些,经常有买整个饼会送什么小吃饮料点心汤啊什么的。

下午茶的时候,女士的饮料是可以免费续杯的。

吃完以后结账,可以刷卡。

个人感觉“有边”PIZZA比“无边”的好吃。

如果又吃饼又喝饮料还要小吃的话估计两个人至少得照着一百多吃,不知道你们会去多少人,总之祝你的钱包平安。

如果你在北京或者是上海,有个叫萨莉亚的PIZZA挺好吃的,用的也是马苏里奶酪,价格挺便宜,九寸的饼才20块钱一张,味道不比PIZZA HUT差,你如果方便的话可上网搜索一下。

网络来的,不知道春节后涨没涨,这是09年的价格:
必胜客菜单

铁盘比萨 超级至尊 9寸庄/55元 12寸庄/85元 14寸庄/105元
海鲜至尊 9寸庄/55元 12寸庄/85元 14寸庄/105元
香荤至尊 9寸庄/55元 12寸庄/85元 14寸庄/105元
荤素满堂 9寸庄/50元 12寸庄/75元 14寸庄/95元
海底金枪鱼 9寸庄/50元 12寸庄/75元 14寸庄/95元
夏威夷风光 9寸庄/50元 12寸庄/75元 14寸庄/95元
田园风光 9寸庄/45元 12寸庄/65元 14寸庄/85元
奶酪大会 9寸庄/45元 12寸庄/65元 14寸庄/85元
美式精选 9寸庄/45元 12寸庄/65元 14寸庄/85元
香辣精选 9寸庄/45元 12寸庄/65元 14寸庄/85元

手拍比萨 教父至尊 9寸庄/55元 12寸庄/85元 14寸庄/105元
海鲜至尊 9寸庄/55元 12寸庄/85元 14寸庄/105元
超级至尊 9寸庄/55元 12寸庄/85元 14寸庄/105元
夏威夷风光 9寸庄/50元 12寸庄/75元 14寸庄/95元
芝加哥风情 9寸庄/50元 12寸庄/75元 14寸庄/95元
美式精选 9寸庄/45元 12寸庄/65元 14寸庄/85元

焗饭 黄金咖喱牛肉烩饭 350克/28元 咖喱鸡肉焗饭 350克/28元
茄香吞拿鱼焗饭 Tuna Fish 500克/30元 查波理肉排焗饭 Chapotle Rib 350克/28元
野菌鸡肉焗饭 450克/28元

意大利面&其他主食 意大利肉酱面 350克/28元 焗双菇培根意面 340克/28元
黑椒牛柳面 340克/28元 翡翠肉肠管面 340克/28元
红酒牛肉管面 320克/28元 烤春鸡 Spring Chicken 300克/28元
德式乡村猪肘 Pork Knuckle 190克/38元

小吃&汤类&沙拉 意香猪肉丸 85克/15元 香菇鸡肉丸 100克/15元
新奥尔良风味烤全翅 2只/17元 4只/32元 6只/47元
加勒比风味烤全翅 2只/17元 4只/32元 6只/47元
芝士条 150克/18元 面包条 140克/12元
芝城牛肉汤 250毫升/20元 鸡茸蘑菇汤 250毫升/18元
意大利菜汤 250毫升/18元 水果薯仔沙拉 280克/22元
吞拿鱼沙拉 300克/22元

饮料&甜点 百事可乐 355毫升/5元 1.25升/10元
鲜的每日C橙汁 500毫升/4.5元 鲜的每日C水晶葡萄汁 500毫升/4.5元
康师傅冰红茶 490毫升/4.5元 康师傅蜂蜜绿茶 500毫升/4.5元
百威啤酒 355毫升/10元 圣皮尔古堡梅洛红葡萄酒 750毫升/88元
华夏长城干红葡萄酒 750毫升/78元 巧克力布朗宁 75克/15元
香蕉麦芬 75克/15元 苹果甜派 75克/15元
核桃香挞 75克/15元

套餐 丰盛餐 任意1个9寸至尊系列比萨 100元
任意1份意大利面
烤全翅1份(2只装)
任意2份饮料*仅限康师傅茶饮料 鲜的每日C果汁及百事可乐355ml
满溢餐 任意1个9寸至尊系列比萨 100元
任意焗饭1份
烤全翅1份(2只装)
任意2份饮料*仅限康师傅茶饮料 鲜的每日C果汁及百事可乐355ml
家庭餐 任意1个12寸至尊系列比萨 116元
1.25升百事可乐1瓶
烤全翅1份(4只装)
派对餐 任意2个9寸至尊系列比萨 158元
1.25升百事可乐1瓶
烤全翅1份(6只装)
任意沙拉1份
浪漫餐 任意2款焗饭或意面 78元
烤全翅1份(2只装)
任意2份饮料*仅限康师傅茶饮料 鲜的每日C果汁及百事可乐355ml
轻松餐 任意1个9寸至尊系列比萨 78元
烤全翅1份(2只装)
任意2份饮料*仅限康师傅茶饮料 鲜的每日C果汁及百事可乐355ml
开心餐 任意1个9寸至尊系列比萨 82元
任意沙拉1份
任意2份饮料*仅限康师傅茶饮料 鲜的每日C果汁及百事可乐355ml
至尊2人套餐 9寸任意至尊系列比萨 1份 84元
烤全翅1份(2只装)
任意沙拉 1份
至尊3人套餐 9寸任意至尊系列比萨 1份 120元
芝士条 1份
烤全翅1份(6只装)
任意沙拉 1份
必胜客价格表,2008必胜客价格表,必胜客套餐价格
必胜客菜单
铁盘匹萨:
至尊系列:超级至尊(腊肉肠、意式香肠、火腿、五香牛肉、五香猪肉、洋葱、青椒、蘑菇、菠萝、黑橄榄),海鲜至尊(海鲜什锦、菠萝、青椒、蟹柳),香荤至尊(腊肉肠、意式香肠、五香牛肉、五香猪肉)
价格:9寸58、12寸88

锦绣系列:海底金枪鱼(金枪鱼、蟹肉棒、黑橄榄、菠萝、番茄、玉米
),荤素满堂(五香牛肉,五香猪肉、腊肉肠、蘑菇、青椒、洋葱),夏威夷风光(火腿、菠萝)
价格:9寸53、12寸78

爱好系列:香辣精选(青红辣椒,洋葱、番茄、五香牛肉、熏鸡肉),田园风光(玉米、青椒、蘑菇、菠萝、番茄),美式精选(腊肉肠、莫扎里拉高级奶酪),奶酪大会(香浓番茄酱加双倍莫扎里拉高级奶酪)
价格:9寸48、12寸68

无边匹萨:
满溢系列:十全满溢(熏鸡肉、腊肉肠、五香牛肉、五香猪肉、青椒、洋葱、番茄),海鲜满溢(海鲜什锦、蟹柳、青椒、菠萝),肉香满溢(腊肉肠、熏鸡肉、火腿、培根)
价格:9寸58、12寸88

缤纷系列:鸡香缤纷(熏鸡肉、青椒、洋葱、蘑菇、番茄),蔬香缤纷(青椒、蘑菇、洋葱、番茄)
价格:9寸53、12寸78

小吃:
香蒜面包 10元(70克)
美式香酥薯格 12元(85克)
美式洋葱圈 12元(85克)
天辣剁椒鸡串 15元(3串)
浓情香鸡翼 19(4个)
香草凤尾虾 20元(5个)
BBQ烧烤肋排 24元(3块)
法式红酒拘蜗牛 32元(6只)
孜然羊肉丸 15元(100克)
意香猪肉丸 15元(100克)

意大利面:意大利肉酱面(鲜番茄酱加洋葱、五香猪肉慢火精熬,调制成汁稠味浓的意大利肉酱面),黑椒牛柳面(采用上选牛柳、新鲜青红椒,配以特制黑胡椒汁,烹制成又香又辣的黑椒牛柳面。
价格:28元

沙拉:新鲜自助沙拉(随意搭配各款新鲜蔬果和美味沙拉酱,更有火腿薯仔沙拉等多款混合沙拉可选 价格:每位/每次28元
双薯沙拉(甘薯、马铃薯、新鲜黄瓜、胡萝卜,蛋黄酱,培根粒) 价格:15元/份
金枪鱼沙拉(金枪鱼、马铃薯、蛋黄酱、新鲜黄瓜、胡萝卜) 价格:18元/份
海鲜水果沙拉(黄桃、菠萝、香橙等新鲜水果,凤尾虾、鱿鱼圈、沙拉酱)
价格:20元/份

汤:意式香浓菜汤(上选烟肉、与新鲜的番茄、西芹、红腰豆等果蔬以黄油煨制 价格:15元/份
鸡茸蘑菇汤(精选上等鸡茸与鲜蘑菇煨制) 价格:15元/份
芝城牛肉汤(牛肉、西芹、薏米、胡萝卜) 价格:20员/份
酥皮奶油蛤蜊汤(鲜蛤蜊配以鸡茸、蘑菇和香松酥皮) 20元/份

甜点:特色冰淇淋 12元/份
抹茶雪域蛋糕、巧克力雪域蛋糕 15元/份
幻彩圣代 18元/份

饮料:
冷:橙汁 15元/杯、苹果汁 15元/杯、杨梅汁 18元/杯、
冰柠檬红茶 15元/杯、冰卡布其诺 18元/杯、雪糕黑天使 15元/份
冰咖啡 15元/杯、冰摩卡咖啡 18元/杯、依云矿泉水 20元/瓶


柠檬红茶12元/杯、香浓奶茶12元/杯、经典现磨咖啡12元/杯
原味热巧克力15元/杯、卡布其诺咖啡15元/杯、拿铁咖啡18元/杯、
热摩卡咖啡18元/杯

冰沙:趣味双莓18元/杯、水果缤纷18元/杯

Ⅵ 必胜客蔓越梅芝士蛋糕怎么做的

我在必胜客打工过,看见他们接货的时候已经是成品了。像黑森林、雪域蛋糕这些都是成品进的,所以不知道怎么做的~~呵呵。
不过必胜客的冰淇淋都是八喜的,可以到超市买个尝尝!

Ⅶ 必胜客的抹茶雪域蛋糕怎么制作的

蛋糕体就是一般的戚风蛋糕,六寸方子
蛋2个,
低粉45克,
抹茶粉10克
水3大勺,
色拉油2大勺,
糖2大勺,
泡打粉半小勺,
15克蜂蜜
蛋糕体制作:
1.把蛋黄、水、油、蜂蜜混合打发到颜色变白,即乳化的状态
2.筛入面粉,抹茶粉和泡打粉,搅拌均匀;
3.把蛋白加几滴醋、糖打发到硬性发泡
4.把1/3蛋白倒入蛋黄糊中搅拌均匀,然后把蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊中,混合均匀
烤箱预热160度,上下火,中下层,烤35分钟

抹茶冰糕的制作:
蛋黄2个,
糖80克,
抹茶粉15克,
玉米粉20克,
牛奶200ML,
鲜奶油150ML,
香草精少许,
1.一半细砂糖与抹茶粉混合搅拌均匀,
2.蛋黄与另一半细砂糖混合,搅打至泛白,再加入玉米粉并继续搅拌
3.牛奶置于火中加热,并用木锅铲搅拌,加热至即将沸腾即可
4.将牛奶加入已搅拌好的抹茶糖粉中,再次充分搅拌
5.牛奶抹茶糊略微放凉后,加入蛋黄液,等充分搅拌后置于中火上充分搅拌,加热至黏稠。
6.将煮好的抹茶糊置于冰水中搅拌使之冷却,再加入打发好的鲜奶油,和香草香精,搅拌均匀后倒入
保鲜盒,放入冰箱冷冻。
(1个小时后取出搅拌,然后再次放入冰箱冷冻,重复两次)
放凉的蛋糕片放回烤模里,在蛋糕片上薄薄涂上一层打发的鲜奶油,将冷冻至半膏状的抹茶冰糕倒入
,整平,然后再涂上一层打发的鲜奶油(这层可以稍微厚一点),放入冰箱里冷冻。
吃的时候在蛋糕上洒上一层抹茶粉,切块即可。 {...菲。 2008-07-13 14:30 检举
制作材料:

cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g

抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g

蛋黄40g(约2个)/细砂糖35g

蛋白120(约3个)/细砂糖70g

制作方法:

1.将材料a隔水加热融化,搅拌均匀

2.材料b过筛后拌入芝士糊,再加入蛋黄和35克细砂糖

3.蛋白加糖打至湿性发泡,分次拌入芝士面糊

4.将面糊倒入模型,烤箱预热150度,热水烘烤30钟,关掉上火继续烘烤30分钟

Ⅷ 必胜客秘密山丘松露形巧克力蛋糕怎么做

材料:
松露60g、巧克力200g、低筋面粉 120克、鸡蛋 4个、绵白糖120克、脱脂牛奶60克、油 60克、盐 半小勺、白醋几滴
做法:
1、将蛋黄和蛋清分离,蛋黄放在一个干净的盆中。
2、分次加入60克油,打发至颜色变淡。
3、再加入60克糖和60克牛奶搅拌均匀。
4、把放入锅中,小火加热,直至黏稠状
4、将盐、巧克力、面粉拌匀后筛入蛋黄中。
5、搅拌成无颗粒的蛋黄糊备用。
6、蛋清放在一个无水无油的盆中。
7、滴入几滴白醋,用电动打蛋器打发出大泡泡。
8、将另外的60克糖分三次加入蛋清中。
9、将蛋清打发至打蛋器能拉出个三角型就可以了。
10、舀1/3蛋清泡到蛋黄糊中不规则的拌匀。
11、再将这混合的面糊倒入剩下的2/3蛋清泡中,继续不规则地拌匀。
12、将拌好的蛋糕糊倒入模具中,震出气泡。
13、入预热好的烤箱第二层(从下往上数)。
14、烤160度10分钟、150度10分钟、140度10分钟即可。
15、把它倒扣在醋瓶子上。
16、待冷却后脱模效果还是不错的,很完整。
17、把松露装饰在蛋糕上即可

Ⅸ 必胜客的一个蛋糕

必胜客现在的蛋糕有雪域蛋糕(草莓、抹茶、巧克力)、香芒慕斯,典藏巧克力,新黑森林。其他甜点还有奶冻(巧克力、原味的),冰淇淋面包布丁(巧克力、原味),双球冰淇淋(香草。草莓,抹茶,芒果。巧克力)。没有白色的还发黄的啊,就香芒慕斯,和冰淇淋面包布丁有点发黄啊(冰淇淋面包布丁也不是蛋糕啊)。个人来讲,我喜欢吃巧克力味的东西,推荐典藏(不过太小了)和黑森林(里面有点蓝莓酱)

Ⅹ 必胜客里什么蛋糕好吃

抹茶雪域 我每次都吃这个 很好吃